燃燒教學(xué)設(shè)計案例.doc

教學(xué)設(shè)計案例一、 教學(xué)設(shè)計思路： 燃燒是日常生活中常見的現(xiàn)象，本節(jié)課從熊熊燃燒的烈火入手激發(fā)了學(xué)生的興趣，引入新課，通過觀看燃燒的錄像得出燃燒的特征定義，緊接著提出問題燃燒需要什么條件？學(xué)生由學(xué)習(xí)的興趣轉(zhuǎn)入問題的思考進(jìn)行猜想，設(shè)計實驗方案，匯報方案，然后動手實驗驗證猜想，做完實驗后小組匯報，反思評價原來的猜想，得出燃燒的條件，然后用一道習(xí)題的形式把課本上的演示實驗完成并且過渡到滅火的原理上，通過觀看火災(zāi)錄像讓學(xué)生產(chǎn)生共鳴，分析生活中常見的滅火方法并結(jié)合燃燒的條件得出滅火的原理，最后通過火三角的形成和拆散把整節(jié)課的內(nèi)容連貫起來進(jìn)行小結(jié)，讓學(xué)生從視覺上對知識進(jìn)一步鞏固，兩道反饋練習(xí)也是以實驗的形式進(jìn)行的，整節(jié)課以學(xué)生小組活動為主，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體作用。二、 教案課題燃燒和滅火授課人陳燕紅學(xué)校南京市第六十六中學(xué)教學(xué)目標(biāo)一、知識與技能1、認(rèn)識燃燒的條件,知道滅火的原理和方法。2、能用化學(xué)知識解釋與解決日常生活中某些燃燒的現(xiàn)象及原因。二、過程與方法1、通過控制變量的幾組對比實驗探討燃燒的條件。2、調(diào)查火災(zāi)事故，培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查研究和收集處理信息的能力。三、情感態(tài)度與價值觀1、通過燃燒條件滅火原理的探究，進(jìn)一步體驗科學(xué)探究的過程。2、感受化學(xué)對改善個人生活和社會發(fā)展的積極作用。重點1、燃燒條件的探究實驗設(shè)計和結(jié)論表述，2、滅火的原理難點燃燒條件的探究實驗設(shè)計和結(jié)論表述教學(xué)方法小組合作，實驗探究儀器、藥品儀器：酒精燈、火柴、鑷子、燒杯藥品：棉花、酒精、水、蠟燭、小木條、煤炭、石子教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖動畫展示熊熊燃燒的烈火教師旁白普羅米修斯從天神那里盜來的火給人類帶來了光明和溫暖。圖片鉆木取火，恩格斯名言：“火，第一次支配了一種自然力，從而把人從動物界分離開來?！苯處熍园谆鹗俏镔|(zhì)燃燒的一種現(xiàn)象。這節(jié)課我們就來研究有關(guān)燃燒的問題引入課題第七單元 燃料及其利用課題1 燃燒與滅火教師 下面我們一起來看一段錄像，在看錄像時請注意思考兩個問題：（1）不同物質(zhì)燃燒有什么共同現(xiàn)象？（2）物質(zhì)燃燒是什么反應(yīng)？錄像從古到今，燃燒的利用教師燃燒的主要特征是什么？板書燃燒的定義：燃燒是一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。觀看錄像，歸納燃燒反應(yīng)的特征為：發(fā)光、放熱，劇烈，和氧氣反應(yīng)。讓學(xué)生感知熟悉的對象，激起學(xué)習(xí)的興趣，問題設(shè)疑，導(dǎo)入新課。設(shè)問物質(zhì)的燃燒是怎樣發(fā)生的？燃燒的條件是什么？請同學(xué)們用已有的知識和生活經(jīng)驗猜一猜想一想物質(zhì)的燃燒可能需要什么條件？教師在聽完以上同學(xué)的發(fā)言之后，我想請一個同學(xué)對以上燃燒條件的種種猜想進(jìn)行歸納分組討論，猜想，交流匯報歸納得出燃燒的條件可能是：（1）燃燒需要可燃物；（2）可燃物燃燒需要一定的溫度；（3）可燃物燃燒需要充足的氧氣（或空氣）學(xué)生根據(jù)已有知識及生活經(jīng)驗進(jìn)行猜想教師 下面按小組設(shè)計實驗方案對剛才的猜想進(jìn)行驗證。（見附表一）提供的藥品：棉花、酒精、水、蠟燭、小木條、煤炭、石子、酒精燈、火柴、鑷子、燒杯實驗小組猜想與假設(shè)實驗方案實驗現(xiàn)象結(jié)論實驗條件比較是否與氧氣接觸提供溫度是否相同物質(zhì)是否相同14組物質(zhì)是否可燃1、2、59組可能與溫度有關(guān)1、2、1013組可能與氧氣有關(guān)1、2、小組討論、交流、匯報設(shè)計的實驗方案分組探究，形成共識，殊途同歸，使學(xué)生了解探究方法的多樣性。教師 同學(xué)們的設(shè)計很好， 通過對比實驗全面充分證實自己的猜想。下面請同學(xué)們根據(jù)我提供的藥品通過實驗完成自己設(shè)計的方案 提供的藥品：棉花、酒精、水、蠟燭、小木條、煤炭、石子、酒精燈、火柴、鑷子、燒杯，請把實驗結(jié)論填寫在附表一中。進(jìn)行探究實驗，記錄現(xiàn)象，填寫探究報告（見附表一）學(xué)生通過對比實驗驗證了自己的結(jié)論形成生生互動、合作學(xué)習(xí)的過程。教師同學(xué)們都做了哪些實驗驗證或否定了自己的猜想呢？教師同學(xué)們圍繞實驗方案進(jìn)行的實驗，都能證明燃燒需要：（1）可燃性物質(zhì)；（2）充足的氧氣（或空氣）；（3）達(dá)到燃燒的最低溫度（著火點）。教師著火點是使物質(zhì)燃燒所需要的最低溫度。不同的物質(zhì)一般具有不同的著火點。介紹通常情況下一些常見物質(zhì)的著火點。（同學(xué)們看書上的表7-1）匯報、討論并評價實驗方案的合理性。教師思考：物質(zhì)燃燒是否需要同時具備三個條件，還是只需其中的任意兩個或一個條件？請同學(xué)們關(guān)注附表一中“實驗條件”這一攔的內(nèi)容，進(jìn)行分析、比較。舉例說明。（板書）物質(zhì)燃燒需同時具備（1）可燃性物質(zhì)；（2）充足的氧氣；（3）溫度達(dá)到著火點三個條件。 通過表中實驗條件的比較得出燃燒必須同時具備三個條件，缺一不可。根據(jù)探究報告進(jìn)行分析，正確引導(dǎo)學(xué)生的思維教師 下面我們一起來看一個實驗：教師介紹實驗如下圖所示，在500mL的燒杯中注入400mL90的熱水，并投入一小塊白磷（著火點約為40）。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小塊干燥的紅磷（著火點大于200），另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷。思考：（1）請你根據(jù)燃燒的條件預(yù)測該實驗的現(xiàn)象是什么？談?wù)勀愕耐茰y理由？教師演示實驗教師 俗話說水火不相容，熱水中的白磷 會燃燒嗎？不信試試看。（教師： 向水中通入氧氣）（2）通常保存少量白磷的方法是？過渡 人們通常把白磷保存在冷水中，這是因為冷水能降低白磷表面的溫度，使其達(dá)不到著火點；冷水把白磷與空氣隔絕。 可見，減少燃燒的條件，能防止白磷著火。預(yù)測實驗現(xiàn)象解釋該現(xiàn)象學(xué)生用已學(xué)的知識進(jìn)行推測， 加深理解燃燒的條件設(shè)問那么如何使正在燃燒的物質(zhì)不能繼續(xù)燃燒呢？下面看一段火災(zāi)與滅火的錄像。請同學(xué)們用心觀察火災(zāi)現(xiàn)場使用了那些滅火方法？錄像克拉瑪依火災(zāi)與滅火事件現(xiàn)場等教師請同學(xué)談一談上述錄像中火災(zāi)現(xiàn)場使用了那些滅火方法？觀看錄像并思考問題交流發(fā)言教師 生活中同學(xué)們一定還知道更多的滅火事例和方法，請把知道的填寫在下表中： 思考根據(jù)物質(zhì)燃燒的三個條件，上述滅火方法的原理？滅火事例滅火方法滅火原理：破壞哪種燃燒條件熄滅酒精燈用燈帽蓋滅隔離空氣學(xué)生根據(jù)身邊的滅火事例完成手中的表格教師滅火就是要破壞燃燒的條件，因此滅火的原理通?？梢詮娜紵娜齻€條件對應(yīng)加以考慮。如下圖： 燃燒的條件 滅火的原理（1）物質(zhì)具有可燃性 從燃燒區(qū)撤走可燃物（2）可燃物有充足的氧氣 把可燃物與氧氣隔絕（或空氣）（3）溫度達(dá)到可燃物的著火點使可燃物的溫度降到著火點以下教師小結(jié)需注意的是：（1）物質(zhì)的燃燒需要以上三個條件同時具備，而滅火只需破壞其中的任意一個條件即可。動畫展示火三角的形成：三條邊逐漸拼成三角形，火焰燃燒起來動畫展示火三角三條邊逐漸拆掉，火就熄滅了教師（2）人們在生活中所采用的防火、滅火方法有時不只是破壞燃燒的一個條件而有可能同時破壞幾個條件。學(xué)生討論得原理從生活經(jīng)驗上升到理論高度練習(xí)1（錄像）將試管中的石蠟加熱至沸騰然后迅速倒入一盤中，石蠟立即燃燒起來用所學(xué)的燃燒條件的知識解釋此現(xiàn)象？練習(xí)2（錄像）將容器中的松節(jié)油點燃，再將容器放入冰水混合物中，火慢慢就熄滅了，再將松節(jié)油點燃，用石棉布覆蓋，火也熄滅了用所學(xué)的滅火原理的知識解釋此現(xiàn)象？課外活動：（1）對一所公共場所進(jìn)行實地考察：消防器材的品種、數(shù)量、分布、消防通道是否暢通（2）查閱有關(guān)本地區(qū)或更大范圍內(nèi)的重大火災(zāi)的起因、損失情況等課外小組合作完成設(shè)計實用防火方案，將所學(xué)綜合運用于自身生活中?！景鍟O(shè)計】一、