食品企業(yè)進(jìn)貨臺(tái)帳.doc

食品企業(yè)進(jìn)貨臺(tái)帳編號(hào)：產(chǎn)品名稱供應(yīng)商聯(lián)系方式生產(chǎn)許可證號(hào)生產(chǎn)批號(hào)生產(chǎn)日期采購(gòu)數(shù)量單價(jià)交貨期驗(yàn)收情況（票證或檢驗(yàn)報(bào)告）備注采購(gòu)經(jīng)辦人： 批 準(zhǔn)：食品生產(chǎn)企業(yè)銷售臺(tái)帳編號(hào)：產(chǎn)品名稱規(guī)格批號(hào)檢驗(yàn)人檢驗(yàn)結(jié)論生產(chǎn)日期銷售日期銷售對(duì)象聯(lián)系方式銷售數(shù)量經(jīng)辦人備注食品生產(chǎn)企業(yè)關(guān)鍵點(diǎn)控制記錄序號(hào)時(shí)間關(guān)鍵控制點(diǎn)工藝規(guī)定控制范圍實(shí)際控制范圍驗(yàn)證控制范圍記錄人驗(yàn)證人食品生產(chǎn)企業(yè)原材料進(jìn)廠檢驗(yàn)記錄日期產(chǎn)品名稱及規(guī)格進(jìn)貨批次/批號(hào)供應(yīng)商名稱進(jìn)貨數(shù)量驗(yàn)證要求（索證、出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目）驗(yàn)收項(xiàng)目驗(yàn)證/檢驗(yàn)結(jié) 果驗(yàn)證/檢驗(yàn)人備注食品生產(chǎn)企業(yè)成品出廠檢驗(yàn)記錄日期產(chǎn)品名稱及規(guī)格銷售批次/批號(hào)銷售對(duì)象名稱銷售數(shù)量驗(yàn)證要求（票證、出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目）驗(yàn)收項(xiàng)目驗(yàn)證/檢驗(yàn)結(jié) 果驗(yàn)證/檢驗(yàn)人備注11食品生產(chǎn)企業(yè)成品出廠（原料進(jìn)廠）檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)：抽 樣 人：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)品名稱：規(guī) 格：產(chǎn)品批號(hào)：抽樣地點(diǎn)：抽樣數(shù)量：抽樣數(shù)量：檢驗(yàn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)值單 位檢驗(yàn)數(shù)據(jù)單項(xiàng)判斷標(biāo) 簽檢驗(yàn)結(jié)論備注該批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格準(zhǔn)許出廠檢驗(yàn)員： 復(fù)核員： 檢驗(yàn)日期：食品生產(chǎn)企業(yè)問題食品處理記錄產(chǎn)品名稱規(guī)格型號(hào)申報(bào)人檢驗(yàn)單號(hào)責(zé)任部門不合格品描述： 原因分析： 責(zé)任部門負(fù)責(zé)人：處置方案：返工 退換 報(bào)廢處置結(jié)論： 授權(quán)人： 年 月 日處置實(shí)施情況： 車間： 年 月 日驗(yàn)證情況： 監(jiān)督員： 年 月 日批準(zhǔn)人： 日期： 年 月 日食品生產(chǎn)企業(yè)不安全產(chǎn)品召回記錄編號(hào)：序號(hào)產(chǎn)品名稱規(guī)格批號(hào)生產(chǎn)日期銷售日期銷售對(duì)象銷售數(shù)量不安全因素召回?cái)?shù)量召回時(shí)間處置情況經(jīng)辦人食品生產(chǎn)企業(yè)消費(fèi)者投訴處理記錄編號(hào)：產(chǎn)品名稱規(guī)格型號(hào)投訴人檢驗(yàn)單號(hào)責(zé)任部門投訴內(nèi)容： 原因分析： 責(zé)任部門負(fù)責(zé)人：處置方案：返工 退換 報(bào)廢處置結(jié)論： 處理人： 年 月 日處置實(shí)施情況： 質(zhì)量負(fù)責(zé)人： 年 月 日處理信息反饋： 質(zhì)量負(fù)責(zé)人： 年 月 日批準(zhǔn)人： 日期： 年 月 日食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑進(jìn)貨臺(tái)帳序號(hào)進(jìn)貨時(shí)間添加劑名稱生產(chǎn)日期規(guī)格型號(hào)使用范圍保質(zhì)日期生產(chǎn)企業(yè)名稱生產(chǎn)企業(yè)地址/電話許可證號(hào)經(jīng)辦人索取檢驗(yàn)報(bào)告/報(bào)告號(hào)食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用記錄序