標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 13078-2001 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》相比于其前版《GB 13078-1991》，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 擴(kuò)大了適用范圍：2001版標(biāo)準(zhǔn)不僅涵蓋了單一飼料原料，還進(jìn)一步將配合飼料、濃縮飼料及添加劑預(yù)混合飼料等更多類型的飼料產(chǎn)品納入管理范疇，更加全面地規(guī)范了飼料產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。

  2. 增加了污染物項(xiàng)目及限量標(biāo)準(zhǔn)：新標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)外最新的科學(xué)研究成果和食品安全要求，增設(shè)了一系列有毒有害物質(zhì)的檢測(cè)項(xiàng)目及其最大允許限量，如重金屬（鉛、鎘、汞、砷）、黃曲霉毒素、亞硝酸鹽、農(nóng)藥殘留等，提高了對(duì)飼料中污染物控制的要求。

  3. 修訂了微生物指標(biāo)：針對(duì)微生物污染問(wèn)題，2001版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)飼料中的細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等微生物指標(biāo)進(jìn)行了更為嚴(yán)格的限定，旨在減少由飼料傳播的動(dòng)物疾病風(fēng)險(xiǎn)，保障養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

  4. 強(qiáng)化了飼料添加劑管理：明確了各類飼料添加劑的使用原則、種類及允許使用的具體品種，對(duì)一些可能產(chǎn)生毒副作用或環(huán)境污染的添加劑進(jìn)行了限制或禁止，體現(xiàn)了對(duì)飼料添加劑安全性更高的監(jiān)管要求。

  5. 提升了檢測(cè)方法的科學(xué)性和可行性：隨著分析技術(shù)的進(jìn)步，新標(biāo)準(zhǔn)引入了許多更精確、靈敏的檢測(cè)技術(shù)和方法，確保了檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性，為飼料衛(wèi)生監(jiān)管提供了更有力的技術(shù)支持。

  6. 加強(qiáng)了標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理：要求飼料產(chǎn)品必須明確標(biāo)注成分、添加劑使用情況及注意事項(xiàng)等信息，增強(qiáng)了飼料信息的透明度，便于消費(fèi)者和監(jiān)管部門監(jiān)督。


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  • 2001-07-20 頒布
  • 2001-10-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB 13078-2001 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)_第1頁(yè)
GB 13078-2001 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)_第2頁(yè)
GB 13078-2001 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)_第3頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

3078標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)3078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的修訂和補(bǔ)充。本標(biāo)準(zhǔn)與3078一根據(jù)飼料產(chǎn)品的客觀需要，增加了鉻在飼料、飼料添加劑中的允許量指標(biāo)。一一補(bǔ)充規(guī)定了飼料添加劑及豬、禽添加劑預(yù)混合飼料和濃縮飼料，牛、羊精料補(bǔ)充料產(chǎn)品中的砷允許量指標(biāo)，砷在磷酸鹽產(chǎn)品中的允許量由每千克10 精料補(bǔ)充料，雞、豬濃縮飼料，骨粉，肉骨粉，雞、豬復(fù)合預(yù)混料中的允許量指標(biāo)。一一氟在磷酸氫鈣產(chǎn)品中的允許量由每千克2 000 00 充規(guī)定了氟在骨粉，肉骨粉，鴨配合飼料，牛精料補(bǔ)充料，豬、禽添加劑預(yù)混合飼料，產(chǎn)蛋雞1豬、禽濃縮飼料產(chǎn)品中的允許量指標(biāo)。一補(bǔ)充規(guī)定了霉菌在豆餅(粕)，菜籽餅(粕)，魚粉，肉骨粉，豬、雞、鴨配合飼料，豬、雞濃縮飼料，牛精料補(bǔ)充料產(chǎn)品中的允許量指標(biāo)。一一黃曲霉毒素B,衛(wèi)生指標(biāo)中，將肉用仔雞配合飼料分為前期和后期料兩種，其允許量指標(biāo)分別修訂為每千克飼料中10 充規(guī)定了黃曲霉毒素B、在棉籽餅(粕)，菜籽餅(粕)，豆粕，仔豬、種豬配合飼料及濃縮飼料，雛雞配合飼料，雛雞、仔雞、生長(zhǎng)雞、產(chǎn)蛋雞濃縮飼料，鴨配合飼料及濃縮飼料，鶴鶉配合飼料及濃縮飼料，牛精料補(bǔ)充料產(chǎn)品中的允許量指標(biāo)。補(bǔ)充規(guī)定了各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的試驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起代替3078標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:國(guó)家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(武漢)、江西省飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、國(guó)家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(北京)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所、無(wú)錫輕工業(yè)大學(xué)、中國(guó)獸藥監(jiān)察所、上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所、西北農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)系、全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書處等本標(biāo)準(zhǔn)起草人如下“砷允許量，修訂起草人:姚繼承、艾地云、楊林?！般U允許量”修訂起草人:徐國(guó)茂、倫景良、涂建?！胺试S量”修訂起草人:李麗蓓、張輝、張瑜?！懊咕试S量”修訂起草人:陳必芳、許齊放。“黃曲霉毒素B、允許量”修訂起草人:于炎湖、齊德生、黃炳堂、易俊東、劉耘。“鉻允許量”制定起草人:雷祖玉、秦防。本標(biāo)準(zhǔn)由鄭喜梅負(fù)責(zé)匯總。本標(biāo)準(zhǔn)委托全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書處負(fù)責(zé)解釋。中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)130783079圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料、飼料添加劑產(chǎn)品中有害物質(zhì)及微生物的允許量及其試驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于表1中所列各種飼料和飼料添加劑產(chǎn)品。2引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。 8381651:1987) 13079 13080 13081 13082 13083 13084 13085 13086 13087 13088 13089 13090滴涕的測(cè)定 13091 13092 13093 17480測(cè)定636要求飼料、飼料添加劑的衛(wèi)生指標(biāo)及試驗(yàn)方法見(jiàn)表1,中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)3078料添加劑衛(wèi)生指標(biāo)產(chǎn)品名稱指標(biāo)試驗(yàn)方法石粉硫酸亞鐵100限量飼用:4080限量飼用50100限量飼用:200鴨配合飼料豬、雞配合飼料豬、雞濃縮

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