蔬菜病蟲害防治

.,主要病蟲害,一、競爭性雜菌及病害（一）競爭性雜菌（二）主要病害（三）主要誘發(fā)條件二、主要害蟲,返回本章,一、競爭性雜菌及病害,（一）競爭性雜菌,返回本節(jié),主要種類,非絲狀雜菌,細菌：致病子實體；使料變粘、臭、腐爛酵母：使料發(fā)酵，變酸變質。,返回本節(jié),細菌三型,細菌污染,酵母菌,返回本節(jié),絲狀雜菌,種類,木霉食用菌的勁敵，后期呈墨綠色,返回本節(jié),速生惡性菌，后期呈橘紅、橘黃或粉紅色。,鏈孢霉,返回本節(jié),曲霉（黑曲霉及黃曲霉）,黑曲霉孢子成熟后呈黑色，呈黃綠色的是黃曲霉。,返回本節(jié),青霉孢子成熟后呈青綠色,根霉后期呈黑色（有假根及匍匐菌絲）,返回本節(jié),毛霉后期呈黑色（無假根及匍匐菌絲，日長速有時達3cm）。,返回本節(jié),白色石膏霉,白色絨毛狀菌絲白色革質狀物白色石膏狀粉末桃紅色粉狀顆粒,鬼傘,小傘狀，后腐解流墨汁,返回本節(jié),返回本節(jié),（二）主要病害,主要種類,真菌病,褐腐病只侵染子實體患處褐色流褐液有惡臭味疣孢霉侵染,返回本節(jié),褐斑病只侵染子實體,返回本節(jié),返回本節(jié),返回本節(jié),細菌病,返回本節(jié),返回本節(jié),(三)主要誘發(fā)條件,返回本節(jié),二、主要害蟲,咬食菌絲體及子實體降低商品價值，導致減產(chǎn)或絕產(chǎn)是傳播雜菌的媒介,（一）危害,（二）主要種類,返回本節(jié),多菌蚊,返回本節(jié),眼菌蚊,返回本節(jié),癭蚊,幼蟲,料中幼蟲,成蟲,蛹,返回本節(jié),返回本節(jié),黑腹果蠅,返回本節(jié),雜腹菇果蠅,返回本節(jié),螨類（菌虱）,種類多，常見有粉螨與蒲螨,返回本節(jié),跳蟲（煙灰蟲）,無翅低等小昆蟲,卵,返回本節(jié),線蟲,有寄生性和腐生性兩種,返回本節(jié),6.蛞蝓（鼻涕蟲）,軟體動物,返回本節(jié),綜合防治,一、防治原則二、防治注意三、防治措施,返回本章,一、防治原則,組成較完整的防治系統(tǒng)達到降低或控制病蟲害之目的,預防為主，綜合防治治早，治了,返回本節(jié),二、防治注意,返回本節(jié),三、防治措施,返回本節(jié),物理防治,返回本節(jié),返回本節(jié),生物防治,是實現(xiàn)無公害食用菌生產(chǎn)的關鍵技術，尚處于起步階段，但應用前景樂觀。,返回本節(jié),化學防治,根據(jù)防治對象選擇藥劑種類和使用濃度,常用殺蟲劑,返回本節(jié),返回本節(jié),（2）常用殺菌劑,殺真菌藥劑,應多種藥劑交叉使用以免產(chǎn)生抗藥性,返回本節(jié),殺細菌藥劑,返回本節(jié),.,主要內(nèi)容,一、競爭性雜菌及病害1.競爭性雜菌（特點、主要種類）2.病害主要種類及危害癥狀,二、害蟲主要種類及危害癥狀,三、防治1.防治原則2.防治措施(農(nóng)業(yè)法、物理法、生物法、化學法）,返回本節(jié),.,作業(yè)題,1.競爭性雜菌對食用菌的危害有哪些？2.褐腐與褐斑病有什么區(qū)別？3.雜菌初期的菌絲與食用菌的菌絲有什么區(qū)別？4.誘發(fā)病蟲害的條件有哪些？5.防治病蟲害的農(nóng)業(yè)措施有哪些？,思考題、討論題,1.在發(fā)菌階段出現(xiàn)了局部的根霉污染，是什么原因導致的？怎樣處理？2.出菇期間的培養(yǎng)料中出現(xiàn)了螨蟲，是什么原因導致的？怎樣處理？,返回本節(jié),1.黃年來.食用菌病蟲診治（彩色）手冊.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，20012苗長海.簡明食用菌病蟲防治.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，19993.張維瑞.新編食用菌病蟲害防治技術.北京：金盾出版社，20004.張金霞.食用菌生產(chǎn)技術.第21章.北京：中國標準出版社19995.黃毅.食用菌栽培.第二版.下冊.第15章.北京：高等教育出版社，19986.張松.食用菌學.第9章.廣州：華南理工大