食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)優(yōu)秀版本

.,第二章人體的營(yíng)養(yǎng),食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),.,食物里有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？,蛋白質(zhì),糖類,脂肪,水,維生素,無(wú)機(jī)鹽,.,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),供能物質(zhì),糖類,主要能源物質(zhì),脂肪,主要儲(chǔ)能物質(zhì),蛋白質(zhì),主要為人體生長(zhǎng)發(fā)育、細(xì)胞修復(fù)及更新提供原料；也可以為人體生理活動(dòng)提供能量,非供能物質(zhì),水,無(wú)機(jī)鹽,維生素,.,無(wú)機(jī)鹽,需要小量,生長(zhǎng)和調(diào)節(jié)活動(dòng)的要素,主要無(wú)機(jī)鹽及其缺乏癥,-磷骨痛,-鐵貧血,-碘甲狀腺腫,-鋅味覺(jué)障礙,-鈣佝僂病,.,1、體主人要的供能物質(zhì)是。A、蛋白質(zhì)B、糖類C、脂肪D、維生素2、人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體生理活動(dòng)提供能量的是。A、蛋白質(zhì)、糖類、水B、蛋白質(zhì)、糖類、維生素C、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪D、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、水3、一般作為備用的能源物質(zhì)貯存在體內(nèi)的是。A、蛋白質(zhì)B、糖類C、脂肪D、維生素,.,4.北極熊冬眠后為什么會(huì)出現(xiàn)肥厚的脂肪變薄的現(xiàn)象?,因?yàn)樵隗w內(nèi)的脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗多而補(bǔ)充少,.,食物的消化與吸收,.,這一頓豐盛的早餐在你的身體中它按照什么路線進(jìn)行旅行的？請(qǐng)寫(xiě)出各站點(diǎn)的名稱。,.,請(qǐng)說(shuō)出這份早餐中的營(yíng)養(yǎng)素？,你想知道他們?cè)谀闵眢w中經(jīng)歷了怎樣一次旅程嗎？,.,口腔,咽,食道,胃,大腸,小腸,肛門,人體的消化道：,.,人體的消化腺：,？腺,？腺,？腺,？腺,？,腸,唾液,肝臟,胃,胰,.,胰腺,膽囊,十二指腸,胃,腸腺,肝臟,胃腺,小腸,各消化腺分泌的消化液流入的部位在哪里？,.,一.消化系統(tǒng),人對(duì)食物的消化和吸收是由消化系統(tǒng)來(lái)完成的。,消化系統(tǒng)組成,消化道：,口腔,咽,食道,胃,小腸,大腸,肛門,消化腺：,唾液腺,胃腺,肝臟,腸腺,胰腺,唾液,口腔,胃液,胃,膽汁,小腸,腸液,小腸,胰液,小腸,注意：膽汁中不含消化酶。但可以促進(jìn)脂肪的消化。,最大,筆記,.,二.食物的消化與吸收:,1.食物的消化：,小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所,筆記,2、食物的吸收,.,練習(xí),1.消化系統(tǒng)是由和組成的。2.人體內(nèi)最大的消化腺是。3、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪起始消化的器官是（）A、胃小腸大腸B、口腔胃小腸C、口腔胃肝臟D、口腔小腸大腸4、消化系統(tǒng)具有消化功能的器官是（）A、口腔、胃