小麥栽培技術(shù)——春小麥的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律PPT課件

第二節(jié)春小麥的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,小麥的形態(tài)特征小麥的生育期和生育時(shí)期小麥的階段發(fā)育小麥的生長(zhǎng)發(fā)育,1,.,一、小麥的形態(tài)特征,根莖葉花序果實(shí),2,.,根,小麥根系,小麥根系為須根系,種子根(初生根,胚根),主胚根:1條側(cè)胚根:兩對(duì)(+1)(在鞘兩側(cè)長(zhǎng)出)初生不定根:12(有時(shí))根毛:幾條(在鞘上表面,胚軸基部),(真葉前發(fā)生)(3-8條,入土深),次生根(節(jié)根,不定根)(30-70條,入土淺),主莖次生根:在莖基部節(jié)上分蘗次生根:分蘗基部節(jié)上,2m左右,0-20cm70-80%,20-40cm10-15%,40cm以下10-15%,根深及根量,胚芽鞘,側(cè)胚根,主胚根,側(cè)胚根,主胚根,3,.,55天的小麥根系,40天的小麥根系,4,.,莖,小麥莖,地上:4-6個(gè)地下:7-10個(gè),節(jié)間(13-14個(gè)節(jié)間),莖節(jié)（節(jié)上長(zhǎng)葉）（內(nèi)部實(shí)心）,(髓腔中空),綠色同化組織機(jī)械組織無(wú)色的基本薄壁組織維管束,節(jié)間伸長(zhǎng),自上而下,上部伸長(zhǎng)快而長(zhǎng)。,5,.,葉,小麥葉,普通葉（營(yíng)養(yǎng)葉）,：葉鞘、葉片、葉環(huán)、葉舌、葉耳葉枕（著生莖節(jié)之上）,變態(tài)葉,：盾片、胚芽鞘、分蘗鞘、,小麥葉片數(shù)（主莖普通葉）,強(qiáng)春性小麥：7-8片冬小麥：8-14片,小麥功能葉,旗葉：最上葉，影響灌漿與粒重。莖葉：莖中部，影響壯稈、大穗。根葉：近根部，影響根和苗發(fā)育，影響分蘗。,穎片、稃片,6,.,葉片,葉舌,葉環(huán),葉耳,葉鞘,小麥葉的構(gòu)成,野燕麥葉片,葉枕,7,.,花序,復(fù)穗狀花序:穗軸左右曲折,兩側(cè)著生小穗。每穗由10-30個(gè)小穗組成。每個(gè)小穗由兩個(gè)穎片和3-9個(gè)小花組成，上部小花因得不到充分營(yíng)養(yǎng)而退化。每個(gè)小花被外稃和內(nèi)稃包著，內(nèi)有3枚雄蕊和1枚雌蕊。雄蕊由花絲和花藥組成。雌蕊由一個(gè)子房、花柱和兩個(gè)羽狀柱頭組成。,穎片,小穗穗軸,外稃,內(nèi)稃,小穗,穗軸,小花,小麥復(fù)穗狀花序,小穗解剖圖,雄蕊,雌蕊羽狀,內(nèi)稃,外稃,小花解剖圖,8,.,小麥小花解剖圖,雌蕊子房,內(nèi)稃,外稃,小花,漿片,羽狀柱頭,花柱,雄蕊花藥,花絲,9,.,小麥小花解剖圖,10,.,果實(shí),小麥籽粒為穎果。穎果為禾本科植物特有。特點(diǎn)是果皮和種皮愈合一起（稱(chēng)果種皮或“種皮”），外被穎殼。果實(shí)大小、形狀、顏色因品種而異。,小麥籽粒的顏色,11,.,小麥果實(shí)的組成,小麥果實(shí),果種皮,5-7.5%,90-93%,2-3.9%,占種子重6-7%,小麥果實(shí)成分,淀粉蛋白質(zhì)脂肪水分硫胺素核黃素礦物質(zhì)及微量元素,清蛋白球蛋白麥膠蛋白麥谷蛋白,64-73%,6%18%,千粒重:20-40g,因品種而異。,75%85%,12,.,果種皮,胚乳,胚,腹溝,小麥果實(shí),蠟熟,完熟,13,.,附小麥種子結(jié)構(gòu)祥圖,14,.,二、小麥的生育期和生育時(shí)期,小麥的生育期：從播種開(kāi)始到新種子成熟所需的天數(shù)。春小麥的生育期：100天左右。冬小麥的生育期：230-280天。,15,.,小麥的生育時(shí)期,1.出苗期：第一真葉露出地表2-3cm為出苗，大田出苗50%時(shí)為出苗期。2.分蘗期：50%植株第一分蘗露出葉鞘的時(shí)期。3.越冬期：冬小麥在冬季由于溫度下降，植株停止生長(zhǎng)的時(shí)期。4.返青期：春季溫度回升，冬小麥再開(kāi)始生長(zhǎng)，植株仍是匍匐狀，但跨年度生長(zhǎng)的葉片由葉鞘長(zhǎng)出1-2cm。5.起身期：冬小麥由匍匐狀開(kāi)始向上生長(zhǎng)。6.拔節(jié)期:莖基部第一伸長(zhǎng)節(jié)間露出地面1.5-2cm。,7.挑旗期:大田半數(shù)以上的諾葉葉片全部伸出葉鞘。8.抽穗期：大田50%的麥穗由葉鞘露出。9.開(kāi)花期：大田50%的麥穗開(kāi)花。10.籽粒灌漿期（乳熟期）：籽粒開(kāi)始積累淀粉粒。11.籽粒成熟期（蠟熟、黃熟期）：胚乳呈蠟狀。12.完熟期：籽粒變硬，不能被指甲切斷。13.收獲期：可以收獲籽粒的時(shí)期。（注：春小麥無(wú)越冬期、返青期、起身期。）,16,.,出苗,二葉期,分蘗初期,分蘗盛期,拔節(jié)期,旗葉伸出期,旗葉展開(kāi)期,孕穗期,抽穗期,開(kāi)花期,成熟期,小麥生育時(shí)期圖示,17,.,三、小麥的階段發(fā)育,小麥從播種到新種子形成，除了適宜的水肥和外界營(yíng)養(yǎng)條件外，還必須具備某種特定的條件，只有在這種特定的條件下，小麥內(nèi)部才發(fā)生一系列質(zhì)變，這一轉(zhuǎn)變稱(chēng)。最主要外界條件為春化和光周期誘導(dǎo)作用，即小麥一生必須經(jīng)過(guò)春化階段和光照階段。,(一)階段發(fā)育的概念,18,.,小麥從種子萌動(dòng)到幼苗期,除了水分營(yíng)養(yǎng)外,必須經(jīng)過(guò)一定時(shí)間低溫才能拔節(jié),否則就會(huì)停留在分蘗狀態(tài),繼續(xù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)而不進(jìn)入生殖生長(zhǎng)。這種對(duì)低溫的要求稱(chēng)。根據(jù)春化要求對(duì)小麥的分類(lèi)冬性型:適宜溫度0-3，35天以上。春性型:適宜溫度0-12，5-15天。半冬性型:適溫度0-7，15-35天。,1.春化階段,19,.,2.光照階段小麥長(zhǎng)日照作物，日照少于8h，便不能抽穗。小麥通過(guò)春化階段后,需要通過(guò)光周期誘導(dǎo)才能抽穗結(jié)實(shí),如果光周期誘導(dǎo)不能滿(mǎn)足，便不能抽穗結(jié)實(shí)。光照階段時(shí)間：從生長(zhǎng)錐開(kāi)始伸長(zhǎng)至小花原基分化或雄蕊原基化期。,根據(jù)對(duì)日照長(zhǎng)短反應(yīng)對(duì)分類(lèi)的小麥反應(yīng)遲鈍型：日照8-12h/D，15D（冬性品種）。反應(yīng)敏感型：日照12h，30-40D（冬性品種）；日照15D（春性品種）。反應(yīng)中等型：日照12h，25D左右（半冬性品種）。,20,.,(二)階段發(fā)育與器官形成的關(guān)系,麥苗春化階段莖稈伸長(zhǎng)麥苗春化階段光照階段穗分化,形成各種器官,溫光反應(yīng)標(biāo)志:幼穗分化,幼穗分化,春化階段,光照階段,不同春性品種進(jìn)入光周期反應(yīng)的時(shí)間不同,一葉,無(wú)春化強(qiáng)春性品種,三葉,微弱春化春性品種,不同程度的冬性品種,光周期開(kāi)始于不同程度的春化過(guò)程之中,半冬性品種,冬性品種,強(qiáng)冬性品種,弱少,強(qiáng)多,葉片數(shù),冬性,春化開(kāi)始時(shí)間種子萌動(dòng)幼苗,21,.,(三)階段發(fā)育的實(shí)踐意義,育種。收集豐富的種質(zhì)材料。引種。相似溫光生態(tài)環(huán)境引種易成功。栽培。延緩春化，獲得較多分蘗大穗。,光照、溫度與穗分化10以下溫度能延緩穗分化。吉林省小麥光照階段28天，即莖生長(zhǎng)錐開(kāi)始伸長(zhǎng)時(shí)到雌雄蕊分化結(jié)束，在吉林省相當(dāng)于5.13-6.10。創(chuàng)造長(zhǎng)日照條件，延長(zhǎng)光照條件，使穗分化過(guò)程充容，以利于大穗的形成所以，適期早播是最有效的措施,22,.,四小麥生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律,小麥植株形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖,種子萌發(fā)及出苗分蘗穗分化開(kāi)化及傳粉籽粒形成和成熟,23,.,種子萌發(fā)及出苗,1.萌發(fā)和出苗過(guò)程胚根先伸長(zhǎng),胚芽鞘然后同時(shí)伸長(zhǎng)。胚根先于胚芽露出種子。萌發(fā)約4D時(shí)，第一片真葉突破胚芽鞘。胚芽鞘出土見(jiàn)光約10D左右停止生長(zhǎng)，在第一片真葉達(dá)正常大小時(shí)枯萎死亡。第一片葉出現(xiàn)后，每隔2D出一片葉。第一片真葉伸出胚芽鞘2-3時(shí)，稱(chēng)為出苗。,24,.,小麥種子萌發(fā)及出苗過(guò)程示意圖,出苗,2-3,萌發(fā),25,.,一葉期,二葉期,三葉期,種子萌發(fā),2-3出苗,小麥第一片葉出現(xiàn)后，每隔二天出一片葉,小麥種子萌發(fā)及出苗過(guò)程實(shí)圖,26,.,小麥種子萌發(fā)及出苗過(guò)程實(shí)圖,27,.,2.影響萌發(fā)和出苗條件,土壤含水量:適宜相對(duì)含水量50-85%。當(dāng)種子吸水重為本身的話(huà)33%，開(kāi)始萌發(fā)。溫度：適溫15-20。最低要求1-2，最高30-35。低于10，延緩出苗時(shí)間。,28,.,分蘗,1.分蘗過(guò)程小麥通常生長(zhǎng)15-20天，即在拔節(jié)和穗分化開(kāi)始以前,便開(kāi)始形成分蘗。植株先分化出大量的蘗芽原基,在適宜的條件下,相當(dāng)數(shù)量的蘗芽長(zhǎng)大成為分蘗。分蘗數(shù):幾個(gè)至數(shù)十個(gè),但部分為有效分蘗。第一分蘗：在大田情況下，當(dāng)主莖第四片葉開(kāi)始伸出時(shí)，從主莖第一葉腋長(zhǎng)出一個(gè)分蘗，稱(chēng)。大田50%麥苗具有第一分蘗時(shí)叫分蘗期。主莖上產(chǎn)生的一級(jí)分蘗，養(yǎng)分靠分蘗節(jié)產(chǎn)生的根提供；二級(jí)分蘗，養(yǎng)分則靠一級(jí)分蘗節(jié)上的根提供。春小麥1-2級(jí)蘗，3級(jí)甚少，分蘗芽原基分化后并不發(fā)育。,分蘗,分蘗,29,.,小麥的分蘗1.蘗鞘2.地面3.分蘗節(jié)4.次生根5.胚芽鞘分蘗6.胚芽鞘7.地中莖8.種子9.種子根,30,.,31,.,4,2,6,8,10,12,14,小麥不同播深情況下分蘗節(jié)的位置,分蘗節(jié),初生根,次生根,種子,地中莖,分蘗節(jié),播深,14主莖一級(jí)分蘗A.芽鞘分蘗1-1,2-1A-1主莖二級(jí)分蘗5.葉痕6.次生根7.主莖生長(zhǎng)點(diǎn),32,.,2.影響分蘗成穗(有效分蘗)的因素,內(nèi)部因素:足夠的光合面積和根系,有利形成健苗,進(jìn)而形成有效分蘗;早出現(xiàn)的低位大蘗,有利形成有效分蘗。春小麥因葉齡小，苗期短，有效分蘗少，1-1.5個(gè)。外部因素：小密度、早播，以及良好的土壤、水分、溫度、環(huán)境、光照等條件，有利形成有效分蘗。,觀察小麥分蘗,33,.,、葉原基分化期（初生期、圓錐期）、伸長(zhǎng)期、單棱期、二棱期、小花分化期、雌雄蕊分化期、藥隔分化期、四分體形成期,穗分化,1穗分化過(guò)程,（穗軸分化期）,幼穗,34,.,小麥穗分化過(guò)程,35,.,穗分化的進(jìn)度,同田小麥群體,主莖穗分化時(shí)期和速度較為接近。主莖與分蘗差異較大,表現(xiàn)為分蘗分化晚,時(shí)間短,但發(fā)育快。進(jìn)入小花分化后,大田穗群分化趨于一致.此時(shí)正值拔節(jié)。,36,.,2.小麥穗分化的條件1、溫度：前期以10為宜。冷涼氣溫，利于延緩穗分化進(jìn)程。后期以1620為好。2、光照：短日照可延緩穗分化進(jìn)程，形成大穗。后期強(qiáng)光照，有利于光合同化積累。3、水分：穗分化的四分體時(shí)期是小麥的需水臨界期，應(yīng)注意灌好孕穗水。4、養(yǎng)分：N、P、K肥料三要素等的配合供應(yīng)。,37,.,開(kāi)花與傳粉,開(kāi)花過(guò)程開(kāi)花時(shí)間：穗從旗葉葉鞘抽出后2-4天開(kāi)始開(kāi)花，3-5天開(kāi)花完畢（花期）。開(kāi)花高峰：第二、三天開(kāi)花最多。每天兩個(gè)高峰，am9-11時(shí)，pm3-7時(shí)。開(kāi)花順序：同株，主莖穗分蘗穗次級(jí)分蘗穗；同穗，中上小穗向上向下；同小穗，基部小花向上。,1.開(kāi)花,小麥正在開(kāi)花,38,.,影響開(kāi)花的因素,氣候條件：適溫20左右，大氣濕度為70-80%。干旱、低溫、陰雨、干熱等，時(shí)間持續(xù)長(zhǎng)，甚至不開(kāi)花，增加閉花受精率。如干旱，降低開(kāi)花15.6-85.3%?；ㄎ唬和∷?，第一對(duì)小花開(kāi)花受精率高；其上的小花則閉花受精率較高，特別是密穗品種。品種的遺傳性：硬粒品種開(kāi)花受精率高于普通品種。,小麥開(kāi)花授粉圖示,39,.,2.傳粉,小麥風(fēng)媒植物，羽毛狀柱頭適于風(fēng)媒傳粉。自花授粉作物，開(kāi)花時(shí)花藥開(kāi)裂，花粉落于自己的柱頭。影響傳粉因素：芒影響傳粉量。有芒品種散粉量少于無(wú)芒品種。去雄的穗上，有芒品種的結(jié)實(shí)率低于無(wú)芒品種。也有其它因素。,開(kāi)花傳粉期的小麥,40,.,小麥籽粒形成和成熟,籽粒形成和成熟過(guò)程受精：花粉落在柱頭上，適宜條件下約1-2h可發(fā)芽并形成兩個(gè)精細(xì)胞，通過(guò)羽狀柱頭通向胚珠，一枚精子卵細(xì)胞受精卵。一枚精子兩個(gè)極核初生胚乳核。受精過(guò)程經(jīng)24-36h完成。籽粒形成：冬小麥?zhǔn)芫?0-15天，春小麥22天，籽粒外形基本形成，胚已具發(fā)芽能力（受精卵胚，初生胚乳核胚乳）。30多天后內(nèi)容物充實(shí)籽粒，完全成熟。結(jié)實(shí)率：每穗100多小花,結(jié)實(shí)率20-30%。,受精卵,開(kāi)花后一天的胚,三天,五天,八天,九天,十天,十一天,十五天,十