食用菌病蟲(chóng)害防治ppt課件

.,食用菌病蟲(chóng)害防治,.,食用菌病害類(lèi)型,1、病原病害2、非病原病害,.,病原病害：食用菌由于受到其他有害微生物寄生，而引起的病害，也叫侵染性病害，病原病害具有傳染性，也就是說(shuō)病害的發(fā)生是由少到多，由點(diǎn)到面，由輕發(fā)病到嚴(yán)重發(fā)病，具有明顯擴(kuò)張蔓延的特性，也叫做傳染性病害，引起食用菌病害的生物稱(chēng)為病源物，病源物主要有真菌、放線菌、細(xì)菌、病毒。,.,病原物侵入食用菌致病分三個(gè)時(shí)期：1、侵入期；2、潛育期；3、發(fā)病期，侵入期指病原物的分清入到建立寄生關(guān)系，侵入后，必須與食用菌建立寄生關(guān)系，才能進(jìn)一步發(fā)展而引起發(fā)病。外界條件，寄生的狀態(tài)和反應(yīng)，病原物的多少和致病力的強(qiáng)弱的因素，都影響病原物侵入或寄生關(guān)系，潛伏期，病原物侵入和初步建立寄生關(guān)系到出現(xiàn)明顯癥狀所需時(shí)間。發(fā)病期指癥狀出現(xiàn)后病害進(jìn)一步發(fā)展時(shí)期。,.,非病原物病害：由于不適宜的環(huán)境條件或不恰當(dāng)?shù)脑耘啻胧┮?，如培養(yǎng)料含水量過(guò)高或過(guò)低，PH的過(guò)低或過(guò)高，及空氣相對(duì)溫度高低，光線的強(qiáng)弱，二氧化碳濃度過(guò)濃，農(nóng)藥及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)不當(dāng)?shù)拳h(huán)境因素引起的，這類(lèi)病不會(huì)污染的，如子實(shí)體畸形，菇體水漬斑，高漫澆蕾或死菇都屬于這種類(lèi)型。,.,常見(jiàn)的食用菌病害,病害主要表現(xiàn)為雜菌的污染，常見(jiàn)的雜菌有青霉、木霉、毛霉、根霉、曲霉、鏈孢霉等。,.,食用菌病害防治方法,菌袋生產(chǎn)，盡可能避開(kāi)高溫季節(jié)。在接種方法上宜采用套袋法，避免菌袋間互相污染。菌袋出菇期間發(fā)生雜菌，可先將菌袋置于陽(yáng)光下晾曬12天，再用0.10.2%高錳酸鉀或0.2%多菌靈溶液噴灑消毒。,.,常見(jiàn)的食用菌蟲(chóng)害,食用菌蟲(chóng)害，是指在食用菌栽培過(guò)程中受到害蟲(chóng)為害，造成減產(chǎn)和影響菇體外觀，致使食用菌降低甚至失去商品價(jià)值。害蟲(chóng)咬噬食用菌產(chǎn)生的傷口極易導(dǎo)致腐生性細(xì)菌或其他雜菌侵染，而且昆蟲(chóng)本身就是病原物的傳播者，因此蟲(chóng)害往往會(huì)引發(fā)病害。,.,1、螨類(lèi),瞞類(lèi)，別名紅蜘蛛、菌虱，有粉螨、食酪螨、草螨、根螨等。螨類(lèi)形體微小，長(zhǎng)0.10.6mm，肉眼不易看見(jiàn)，體無(wú)色或乳白、黃白、紅褐色，無(wú)觸角、翅和復(fù)眼，有4對(duì)足。螨害主要是培養(yǎng)料或昆蟲(chóng)帶進(jìn)菇房，螨咬食食用菌的菌絲體和子實(shí)體，為害嚴(yán)重時(shí)造成絕收。,.,2.菇蚊類(lèi),菇蚊類(lèi)，別名菇蚊、菌蚊，包括眼菌蚊、小菌蚊、大菌蚊、菇蚊等。菇蚊成蟲(chóng)因種類(lèi)不同，為黑褐色或黃褐色，體長(zhǎng)1.86mm；幼蟲(chóng)乳白色或灰白色，體長(zhǎng)4.716mm，頭黑色。菇蚊主要以幼蟲(chóng)為害食用菌子實(shí)體，造成子實(shí)體枯死或腐爛。,.,3.癭蚊類(lèi),癭蚊類(lèi)，別名菇蠅，包括黑腹果蠅、菇蠅、菌蠅等。菇蠅成蟲(chóng)褐色或黑色，觸角比菌蚊短；幼蟲(chóng)白色，無(wú)頭。菇蠅幼蟲(chóng)蛀食菌絲體和子實(shí)體，造成菌絲體和子實(shí)體腐爛；成蟲(chóng)咬食子實(shí)體，并在腐爛的子實(shí)體上產(chǎn)卵,.,4.跳蟲(chóng)類(lèi),跳蟲(chóng)類(lèi)，別名煙灰蟲(chóng)，常見(jiàn)的有角跳蟲(chóng)、黑角跳蟲(chóng)、黑扁跳蟲(chóng)等。跳蟲(chóng)體長(zhǎng)僅12mm，成蟲(chóng)灰色，無(wú)翅，善跳如蚤。跳蟲(chóng)常群居為害，咬食食用菌子實(shí)體，使子實(shí)體上布滿(mǎn)麻坑，嚴(yán)重時(shí)可食盡幼菇和菇蕾；也為害菌絲體。,.,5.線蟲(chóng),線蟲(chóng)體形極小，體長(zhǎng)僅0.9mm，形如線狀，兩端稍尖。線蟲(chóng)主要危害食用菌菌絲體，造成菌絲體成片枯萎死亡。,.,二、食用菌病害防治方法,清潔菇房：菇房使用前要徹底清掃，清除栽培場(chǎng)地周?chē)碾s草，并用200300倍的敵百蟲(chóng)液噴灑土壤，防止蟲(chóng)源侵入。防止成蟲(chóng)直入：使用60目的細(xì)紗隔斷菇房門(mén)、窗及通氣孔。誘殺成蟲(chóng)：可在黑光燈或日光燈周?chē)鷴?