(最新整理)肉食品廠停電應(yīng)急預(yù)案

1、(完整)肉食品廠停電應(yīng)急預(yù)案(完整)肉食品廠停電應(yīng)急預(yù)案 編輯整理：尊敬的讀者朋友們：這里是精品文檔編輯中心，本文檔內(nèi)容是由我和我的同事精心編輯整理后發(fā)布的，發(fā)布之前我們對(duì)文中內(nèi)容進(jìn)行仔細(xì)校對(duì)，但是難免會(huì)有疏漏的地方，但是任然希望（(完整)肉食品廠停電應(yīng)急預(yù)案）的內(nèi)容能夠給您的工作和學(xué)習(xí)帶來(lái)便利。同時(shí)也真誠(chéng)的希望收到您的建議和反饋，這將是我們進(jìn)步的源泉，前進(jìn)的動(dòng)力。本文可編輯可修改，如果覺(jué)得對(duì)您有幫助請(qǐng)收藏以便隨時(shí)查閱，最后祝您生活愉快 業(yè)績(jī)進(jìn)步，以下為(完整)肉食品廠停電應(yīng)急預(yù)案的全部?jī)?nèi)容。肉食品廠停電應(yīng)急預(yù)案肉食品廠為了保證鮮肉的保鮮，保質(zhì)，遇到突發(fā)停電一定要及時(shí)處理停電造成的損失，下面是

2、第一公文網(wǎng)小編整理的肉食品廠停電應(yīng)急預(yù)案范文肉食品廠停電應(yīng)急預(yù)案范例一1總則1.1編制目的為提高應(yīng)對(duì)和處置突發(fā)性停電事故，及時(shí)、有序、科學(xué)、有效地組織應(yīng)急措施，最大限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，保證企業(yè)生產(chǎn)秩序穩(wěn)定。本著ldquo;自救為主、統(tǒng)一指揮、分工負(fù)責(zé)rdquo;的原則，根據(jù)單位實(shí)際,制訂本停電事故應(yīng)急預(yù)案。1.2適用范圍本預(yù)案適用于本單位內(nèi)生產(chǎn)過(guò)程中突發(fā)停電事故的處理.2基本情況2.1企業(yè)概況說(shuō)明：某乳業(yè)股份有限公司始建于2005年7月，位于,北面是面粉廠，東面是食品廠,西面是番茄醬廠，南面,2006年7月試生產(chǎn),當(dāng)年9月正式生產(chǎn),現(xiàn)有員工115名,高低壓配電采用組合式變電站,兩路1

3、0kv電源,兩臺(tái)s9m-80010變壓器，高壓兩路出線(xiàn),戶(hù)內(nèi)高壓旋轉(zhuǎn)隔離開(kāi)關(guān)為手動(dòng)機(jī)械閉鎖，高壓室7臺(tái)配電柜，低壓室9臺(tái)配電柜，現(xiàn)有電工4人，二班運(yùn)行,每班兩人，主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)配電設(shè)備正常運(yùn)行.2.2危險(xiǎn)目標(biāo)根據(jù)高低壓配電系統(tǒng)安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告等，確定以下危險(xiǎn)目標(biāo)（具體位置見(jiàn)現(xiàn)場(chǎng))。一號(hào)目標(biāo):高壓配電室綜合保護(hù)器,高壓跌落保險(xiǎn),存在一級(jí)停電事故危險(xiǎn)。二號(hào)目標(biāo)：低壓配電室4個(gè)出線(xiàn)柜2個(gè)電容柜，存在二級(jí)停電事故危險(xiǎn)。三號(hào)目標(biāo):噴霧進(jìn)排風(fēng)機(jī)配電柜，深井泵房，鍋爐,制冷站配電柜，各類(lèi)電器元件等,存在三級(jí)停電事故危險(xiǎn)。3組織機(jī)構(gòu)3。1人員組成事故應(yīng)急處理由企業(yè)負(fù)責(zé)人、值班負(fù)責(zé)人、當(dāng)班負(fù)責(zé)人和當(dāng)班員工組成。3

4、。2主要職責(zé)3。2。1企業(yè)負(fù)責(zé)人（1）指揮事故應(yīng)急處理，確定在場(chǎng)員工每人職責(zé)，擔(dān)負(fù)營(yíng)救、搶修、維持秩序、后勤服務(wù)等工作。(2）必要時(shí),向110報(bào)警或者向有關(guān)部門(mén)請(qǐng)求應(yīng)急救援，并協(xié)助有關(guān)部門(mén)應(yīng)急救援工作.3。2.2值班負(fù)責(zé)人（1）協(xié)助企業(yè)負(fù)責(zé)人工作。(2）企業(yè)負(fù)責(zé)人不在時(shí)，代行企業(yè)負(fù)責(zé)人職責(zé)。3。2。3當(dāng)班負(fù)責(zé)人（1)事故發(fā)生后,查明原因，營(yíng)救受害人員、控制事故等處理可處理的事項(xiàng).（2)迅速向值班負(fù)責(zé)人或企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)告。(3）接受企業(yè)負(fù)責(zé)人指令。3.2。4當(dāng)班員工（1)事故發(fā)生后，營(yíng)救受害人員、控制事故等處理可處理的事項(xiàng)。（2)迅速向當(dāng)班負(fù)責(zé)人或值班負(fù)責(zé)人或企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)告。(3）服從分配、積極負(fù)

5、責(zé)、不得逃避。4事故報(bào)警企業(yè)內(nèi)任何人一旦掌握安全事故征兆或發(fā)生安全事故的情況，應(yīng)迅速向上一級(jí)或最高負(fù)責(zé)人報(bào)告;必要時(shí)，企業(yè)負(fù)責(zé)人向110報(bào)警,并應(yīng)通過(guò)電話(huà)等形式向當(dāng)?shù)卣?、安監(jiān)、公安、質(zhì)監(jiān)、供電等有關(guān)部門(mén)報(bào)告。安全事故發(fā)生后，必須在第一時(shí)間上報(bào)事件的基本情況.報(bào)告內(nèi)容:發(fā)生事故的企業(yè)名稱(chēng)、聯(lián)系人和聯(lián)系電話(huà)；發(fā)生事故的地點(diǎn)和時(shí)間(年、月、日、時(shí)、分)；發(fā)生事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、傷亡人數(shù)以及涉及范圍；發(fā)生事故的設(shè)備名稱(chēng)、類(lèi)別、性質(zhì)、原因的初步判斷；事故搶救處理的情況和采取的措施;需要有關(guān)部門(mén)和單位協(xié)助搶救和處理的有關(guān)事宜.5應(yīng)急處置5。1自行處置5。1。1根據(jù)發(fā)生事故的具體情況，當(dāng)班員工、當(dāng)班負(fù)責(zé)人、企

6、業(yè)負(fù)責(zé)人按照制定的不同事故處理方案組織開(kāi)展自救，防止事故蔓延,消除事故,并及時(shí)報(bào)告和報(bào)警.5。1.2因搶救人員、控制事故、消除事故、恢復(fù)生產(chǎn)而需要移動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)物件的,應(yīng)當(dāng)作好標(biāo)志，采取拍照、攝像、繪圖等方法詳細(xì)記錄事故現(xiàn)場(chǎng)原貌，妥善保存現(xiàn)場(chǎng)重要痕跡、物證。5.2救助處置難以控制和消除事故，由外部單位、政府部門(mén)趕到并組織開(kāi)展處理時(shí)，企業(yè)負(fù)責(zé)人及員工應(yīng)積極配合;報(bào)告事故發(fā)生情況、自行處置情況、目前情況等。6保障措施6.1通訊保障當(dāng)班員工、當(dāng)班負(fù)責(zé)人、值班負(fù)責(zé)人、企業(yè)負(fù)責(zé)人和單位應(yīng)配備必要的通訊設(shè)備，并確保通訊設(shè)備完好和聯(lián)絡(luò)通暢.當(dāng)聯(lián)系電話(huà)號(hào)碼發(fā)生變更時(shí)，應(yīng)互相通報(bào)。公示報(bào)警電話(huà)和應(yīng)報(bào)告部門(mén)名稱(chēng)。6.2

7、器材保障配備必要人員救治、防電鞋、防電服、滅火等事故用品和器材。6。3知識(shí)保障接受和自行經(jīng)常性地進(jìn)行安全培訓(xùn)教育，提高安全意識(shí)。定期進(jìn)行事故應(yīng)急演練,提高人員救治和事故處置能力肉食品廠停電應(yīng)急預(yù)案范例二車(chē)間遇到突然停電的情況所有員工及組長(zhǎng)應(yīng)做到以下幾條：一、所有員工應(yīng)立即停止手中的一切工作，原地站好,禁止隨意走動(dòng)、禁止喧嘩.二、停電后，所有員工原地站立將手背于身后，組長(zhǎng)站在本組案臺(tái)前頭維持好本組秩序.三、如果停電超過(guò)30分鐘的情況：1、加熱區(qū)車(chē)間：a、車(chē)間內(nèi)所有成型的半成品送入冷庫(kù)暫存，待來(lái)電后進(jìn)行重新加工、速凍等處理；b、燙菜間的菜積壓在槽子內(nèi)、菜卷組案臺(tái)上的菜倒入菜芯框，用冰降溫，來(lái)電后車(chē)

8、間主任確認(rèn)原料品質(zhì)，如果發(fā)酸則廢棄，正常則遞入非加熱區(qū)作菜芯使用;c、干瓢集中收集存放，在來(lái)電后需重新執(zhí)行消毒流程;d、停電后肉串組的湯料送入6庫(kù)存放;e、面包粉組的面包粉：少量的用紅襯袋包裹好放在面包粉筐里，大量的用盛面包粉的車(chē)加蓋油紙遮蓋送入5#庫(kù)保存(檢別好的和未檢別的注意區(qū)分）;f、檢品組的產(chǎn)品拖入6庫(kù)暫存;g、包裝的產(chǎn)品送入5庫(kù)保存（注意過(guò)完金探的和未過(guò)金探的區(qū)分)；h、停電后蒸柜內(nèi)的產(chǎn)品拖回粗加工車(chē)間，放冷后送入7#庫(kù)存放，待來(lái)電后重新蒸制；i、通知停電2小時(shí)以上的情況下，要把單凍機(jī)內(nèi)的產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到冷庫(kù)中存放;j、各組把案臺(tái)收拾干凈后方可出車(chē)間;收拾完畢后，各組按順序依次出車(chē)間，燙菜間組長(zhǎng)負(fù)責(zé)關(guān)閉非照明電源。2、非加熱區(qū)車(chē)間：a、車(chē)間內(nèi)將所有原料送入冷庫(kù)保存，如果低溫庫(kù)溫度低于10的話(huà)放入低溫庫(kù)也可以。b、外菜間將已處理的原料送入風(fēng)庫(kù)保存（大頭菜除外).四、來(lái)電后，所有員工用150ppm消毒液對(duì)案臺(tái)、菜板、手、油袖及油氈消毒后才能開(kāi)始工作;如停電超過(guò)1個(gè)小時(shí)的必須先收拾衛(wèi)生