育嬰師高級(jí)教學(xué)大綱

1、育嬰員中級(jí)（四級(jí)）教學(xué)計(jì)劃一、培訓(xùn)說明本培訓(xùn)計(jì)劃依據(jù)育嬰員標(biāo)準(zhǔn)編制，適用于育嬰師（四級(jí)）職業(yè)技能培訓(xùn)。各學(xué)?？筛鶕?jù)本培訓(xùn)計(jì)劃及學(xué)校實(shí)際情況編寫具體實(shí)施的教學(xué)大綱和課程安排表。推薦教材僅供參考，各培訓(xùn)機(jī)構(gòu)可根據(jù)培訓(xùn)實(shí)際情況選擇。二、培訓(xùn)目標(biāo)通過育嬰師（四級(jí)）專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，使學(xué)員了解乳嬰兒發(fā)展的基本特點(diǎn)和生長(zhǎng)規(guī)律，乳嬰兒生活照料、日常生活保健與護(hù)理的基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉生活照料和衛(wèi)生護(hù)理的基本技能，掌握照料、教育乳嬰兒的基本方法，輔助乳嬰兒的家長(zhǎng)，形成乳嬰兒照料、護(hù)理、教育的基本能力。三、培訓(xùn)課時(shí)分配表：序 號(hào)模 塊課 時(shí)合計(jì)理論實(shí)操1育嬰師的職業(yè)道德2202育嬰師基礎(chǔ)知識(shí)6603飲食

2、9364飲水4135睡眠、二便與三浴4136衛(wèi)生（居室、個(gè)人、四具）5147生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)7258預(yù)防接種4139常見疾病護(hù)理52310預(yù)防鉛中毒21111預(yù)防意外傷害52312動(dòng)作技能訓(xùn)練123913智力開發(fā)134914社會(huì)行為及人格培養(yǎng)93615實(shí)施個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃1367總課時(shí)18080100四、培訓(xùn)要求與內(nèi)容模塊1 生活照料1、培訓(xùn)要求：通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象能夠（1）了解換乳期的喂養(yǎng)知識(shí)、補(bǔ)充食物的重要性及喂養(yǎng)方法（2）了解食物安全性、過敏的基本知識(shí)，使學(xué)員了解不同年齡嬰幼兒睡眠、二便、三浴的基本特點(diǎn)以及與生長(zhǎng)發(fā)育、常見疾病的關(guān)系（3）了解嬰幼兒日常生活清潔和消毒的基本知識(shí)，能夠?yàn)閶?/p>

3、幼兒正確選擇配方奶、制作補(bǔ)充食品，并且能夠?yàn)閶胗變籂I(yíng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境，照料嬰幼兒的日常睡眠、處理大小便，并且進(jìn)行三浴鍛煉，能夠根據(jù)需要選擇清潔用品和消毒方法，保持嬰幼兒生活的居室、臥具、餐具、玩具、家具衛(wèi)生2、培訓(xùn)主要內(nèi)容：（1）理論教學(xué)內(nèi)容飲食與營(yíng)養(yǎng)1.1.1鼓勵(lì)母乳喂養(yǎng)1.1.2人工喂養(yǎng)1.1.3混合喂養(yǎng)1.1.4奶制品的選擇1.1.5換乳期1.1.6及時(shí)發(fā)現(xiàn)合解決喂養(yǎng)中的問題1.1.7養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣睡眠、二便、三浴1.2.1睡眠1.2.2培養(yǎng)嬰幼兒的二便習(xí)慣1.2.3三浴1.2.4消毒(2)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容生活照料項(xiàng)目3、培訓(xùn)方式建議（1）理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，建議采用案例

4、分析法、情景模擬式、技能競(jìng)賽式等。（2）技能實(shí)訓(xùn)：現(xiàn)場(chǎng)講學(xué)與學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作相結(jié)合。一名實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師可以帶教10名學(xué)員。模塊2 日常生活保健與護(hù)理1、培訓(xùn)要求：通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象能夠（1）了解嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的基本知識(shí)（2）了解嬰幼兒接種與預(yù)防疾病的關(guān)系（3）了解嬰幼兒常見發(fā)育異常的表現(xiàn)與識(shí)別方法，能夠正確使用生長(zhǎng)參考（值）表,及時(shí)處理接種反應(yīng)進(jìn)行,能夠早期發(fā)現(xiàn)異常的征兆，能夠?yàn)榛疾〉膵胗變簻y(cè)體溫、脈搏、呼吸率并進(jìn)行簡(jiǎn)易護(hù)理,能夠早期識(shí)別發(fā)育異常與偏移,有針對(duì)性地預(yù)防嬰幼兒意外傷害（4）掌握識(shí)別嬰幼兒異常的知識(shí)，嬰幼兒常見疾病的基本護(hù)理的方法2、培訓(xùn)主要內(nèi)容：（1）理論教學(xué)內(nèi)容生長(zhǎng)發(fā)

5、育1.1.1嬰幼兒體格發(fā)育的主要指標(biāo)1.1.2測(cè)量方法預(yù)防接種1.2.1計(jì)劃免疫和預(yù)防接種的相關(guān)知識(shí)常見疾病護(hù)理1.3.1營(yíng)養(yǎng)性疾病的知識(shí)1.3.2嬰幼兒保健與護(hù)理早期發(fā)現(xiàn)發(fā)育偏離與異常1.4.10-3歲運(yùn)動(dòng)發(fā)育1.4.20-3歲語言發(fā)育1.4.30-3歲適應(yīng)周圍人物的能力和行為1.4.4注意事項(xiàng)危險(xiǎn)因素識(shí)別1.5.1意外傷害的現(xiàn)狀1.5.2為什么兒童容易發(fā)生意外傷害1.5.3意外傷害的預(yù)防1.5.4緊急處理1.5.5家庭安全檢查預(yù)防鉛中毒1.6.1嬰幼兒鉛中毒的危險(xiǎn)1.6.2避免鉛中毒的方法1.6.3注意事項(xiàng)（2）技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容嬰幼兒體格發(fā)育測(cè)量為嬰幼兒量體溫、數(shù)脈搏危險(xiǎn)因素預(yù)防和處理3、培訓(xùn)

6、方式建議（1）理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競(jìng)賽式等。（2）技能實(shí)訓(xùn)：現(xiàn)場(chǎng)講學(xué)與學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作相結(jié)合。一名實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師可以帶教10名學(xué)員。模塊3 教育1、培訓(xùn)要求：通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象能夠（1）了解嬰幼兒動(dòng)作、語言、感覺、認(rèn)知發(fā)展的特點(diǎn)和規(guī)律（2）了解嬰幼兒良好情緒和社會(huì)性行為發(fā)展的特點(diǎn)和規(guī)律，能夠根據(jù)嬰幼兒的發(fā)展水平進(jìn)行動(dòng)作練習(xí)、語言能力、感知能力、認(rèn)知能力的開發(fā)，培養(yǎng)良好情緒和良好社會(huì)性行為2、培訓(xùn)主要內(nèi)容：（1）理論教學(xué)內(nèi)容動(dòng)作與運(yùn)動(dòng)1.1.1粗大動(dòng)作1.1.2精細(xì)動(dòng)作1.1.3操節(jié)1.1.4感覺統(tǒng)合語言、感知與認(rèn)知1.2.1語言能力

7、1.2.2感知能力1.2.3認(rèn)知能力情感與社會(huì)性發(fā)展1.3.1情感1.3.2社會(huì)性(2)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容教育項(xiàng)目練習(xí)3、培訓(xùn)方式建議（1）理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競(jìng)賽式等。（2）技能實(shí)訓(xùn)：現(xiàn)場(chǎng)講學(xué)與學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作相結(jié)合。一名實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師可以帶教10名學(xué)員。模塊4 指導(dǎo)與培訓(xùn)1、培訓(xùn)要求：通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象能夠（1）了解與家長(zhǎng)溝通的技巧，能夠在工作中與家長(zhǎng)交流，提出教養(yǎng)建議2、培訓(xùn)主要內(nèi)容：（1）理論教學(xué)內(nèi)容家長(zhǎng)指導(dǎo)1.1.1專業(yè)知識(shí)1.1.2工作內(nèi)容(2)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容家長(zhǎng)指導(dǎo)五、培訓(xùn)方式建議（1）理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，建議

8、采用案例分析法、情景模擬式、技能競(jìng)賽式等。（2）技能實(shí)訓(xùn)：現(xiàn)場(chǎng)講學(xué)與學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作相結(jié)合。一名實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師可以帶教10名學(xué)員。六、育嬰師培訓(xùn)課時(shí)分配表日期上午（8:00-12:00） 下午（1:30-5:30）晚上（7:00-9:00）第一天育嬰師職業(yè)道德2，育嬰師基礎(chǔ)知識(shí)2育嬰師基礎(chǔ)知識(shí)4飲食照料2第二天飲食照料1，飲水照料1，睡眠、二便、三浴1，衛(wèi)生1生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)2，預(yù)防接種1，預(yù)防鉛中毒1常見疾病護(hù)理2第三天預(yù)防意外傷害2，動(dòng)作技能訓(xùn)練2動(dòng)作技能訓(xùn)練1，智力開發(fā)3社會(huì)行為及人格培養(yǎng)1，智力開發(fā)1第四天社會(huì)行為及人格培養(yǎng)2實(shí)施個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃2實(shí)施個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃4飲食照料2實(shí)操課第五天實(shí)操課飲

9、食照料4飲水照料3，睡眠、二便、三浴1睡眠、二便、三浴2第六天實(shí)操課衛(wèi)生4生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)4生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)1，預(yù)防接種1第七天實(shí)操課預(yù)防接種2，常見疾病護(hù)理2預(yù)防意外傷害2，預(yù)防鉛中毒1，常見疾病護(hù)理1預(yù)防意外傷害1，動(dòng)作技能訓(xùn)練1第八天實(shí)操課動(dòng)作技能訓(xùn)練4動(dòng)作技能訓(xùn)練4智力開發(fā)2第九天實(shí)操課智力開發(fā)4社會(huì)行為及人格培養(yǎng)1，智力開發(fā)3社會(huì)行為及人格培養(yǎng)2第十天實(shí)操課社會(huì)行為及人格培養(yǎng)3實(shí)施個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃4實(shí)施個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃2七、培訓(xùn)方式1、學(xué)校面授。分批次組織相關(guān)人員到學(xué)校對(duì)培訓(xùn)人員進(jìn)行集體面授。2、實(shí)地訓(xùn)練與考察。培訓(xùn)期間，組織受訓(xùn)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技能訓(xùn)練，加強(qiáng)受訓(xùn)人員對(duì)相關(guān)知識(shí)與技能的認(rèn)識(shí)、理解與掌握。3、理論教學(xué)與情景模擬教學(xué)相結(jié)合。4、理論教學(xué)與穿插案例相結(jié)合。八、課程開設(shè)與考核方式 1、培訓(xùn)方式由理論教學(xué)和實(shí)操兩部分組成，理論培訓(xùn)時(shí)間占38%，實(shí)操為62%。