企業(yè)物流管理課程設計教學大綱

1、企業(yè)物流管理課程設計教學大綱課程代碼：（宋體五號）課程中文名稱：企業(yè)物流管理課程設計課程英文名稱： En terprise logistics man ageme nt curriculum desig n課程學分數(shù)：2學分課程學時數(shù)：2周 授課對象：物流管理專業(yè)學生 本課程的前導課程：企業(yè)物流管理一、課程設計簡介企業(yè)物流管理是物流管理專業(yè)的一門重要的專業(yè)主干課程。課程設計是該課程 的重要實踐性教學環(huán)節(jié)，是綜合運用所學專業(yè)知識，完成企業(yè)物流管理工作而進行的一 次基本訓練。其目的是：（一）正確運用企業(yè)管理和物流學的基本原理及有關專業(yè)知識，學會對企業(yè)物流系 統(tǒng)進行調研和分析的方法。（二）通過對某企

2、業(yè)相關物流部門的實地考察，了解企業(yè)物流組織結構、人力資源、物流作業(yè)分配、物流標準化操作規(guī)程等內容，加深對企業(yè)物流組織的基本形式的認識，掌握企業(yè)物流組織設計的程序。（三）通過對企業(yè)采購和供應物流系統(tǒng)的實地考察，了解企業(yè)的供應計劃編制、外購品采購、物料庫存及供應整個物流過程的運作，掌握企業(yè)外購品采購程序及庫存控制的方法。（四）通過對企業(yè)生產(chǎn)物流系統(tǒng)布置設計的實際操作，熟悉系統(tǒng)布置設計的方法， 掌握系統(tǒng)布置設計方法的規(guī)范設計程序。（五）通過課程設計，初步樹立正確的設計思想，培養(yǎng)分析和解決實際問題的能力。二、課程設計的內容與要求課程設計的主要目標是培養(yǎng)學生如何分析、發(fā)現(xiàn)企業(yè)現(xiàn)有的物流工作存在的問題，

3、并加以改善的工作能力。為此，本課程設計根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)方向，主要選擇制造型企業(yè)作 為設計與改進目標。包括兩個階段：一是現(xiàn)場調研階段；二是結合實際的校內課程設計 階段。具體內容與工作量要求如下：（一）現(xiàn)場調研適當選擇一個制造型企業(yè)作為研究對象，該工廠的生產(chǎn)類型最好屬于多品種，中小 批量生產(chǎn)，其產(chǎn)品品種在 510種，生產(chǎn)部門與主要輔助部門10個左右?，F(xiàn)場調研主要是完成基礎數(shù)據(jù)調查分析工作。主要調查以下方面的信息：企業(yè)物流部門的設置、各部門（特別是供應、采購與庫存、運輸、銷售與客戶服務、 回收與廢棄物管理部門）的職能，崗位設置及其職責，各崗位對從業(yè)人員的數(shù)量要求和 基本素質和能力要求、物流作業(yè)分配、物流

4、標準化操作規(guī)程等；企業(yè)采購管理制度及對采購人員和供應人員的素質要求，企業(yè)采購計劃與預算的編 制流程，供應商的選擇與考核程序，供應商名錄的編制及其維護，在庫物料的保管和清 查，倉庫管理制度及倉庫管理人員的崗位職責等；企業(yè)生產(chǎn)的綱領性文件、產(chǎn)品結構文件、工藝路線、裝配程序以及企業(yè)主要產(chǎn)品零 部件明細表等；產(chǎn)品的市場分布、銷售計劃、銷售物流網(wǎng)絡布局、產(chǎn)品運輸和配送方案等。（二）企業(yè)物流過程設計企業(yè)物流管理課程內容甚多，涉及面廣，企業(yè)有大有小，繁簡程度也相差甚大。 但其物流活動不外乎供應物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、回收物流和廢棄物物流以及庫存 控制、運輸管理、采購流程、客戶服務、網(wǎng)址設計、組織結構、管理

5、模式和流程等內容。 根據(jù)學生水平、能力、時間等因素，考慮本課程的教學內容，企業(yè)物流管理課程設 計可從以下三個方面中任選其一。1、企業(yè)物流組織機構的設置 選擇一個中小型企業(yè)，在完成現(xiàn)場調研的基礎上，可利用所學相關理論及企業(yè)實際， 對現(xiàn)有企業(yè)相關部門的設置、職能、崗位設置等進行分析，找出不合理之處，提出改進 意見（結合物流作業(yè)標準化操作規(guī)程來進行人力資源配置） ；并編制企業(yè)供應、采購與庫 存、運輸、銷售與客戶服務、回收與廢棄物管理部門的物流標準化操作規(guī)程。2、生產(chǎn)物流過程設計適當選擇一個企業(yè)作為研究對象，通過調查企業(yè)（車間）的生產(chǎn)類型、產(chǎn)品品種以 及企業(yè)原材料T加工T半成品T組裝過程的基本信息，完

6、成下列設計工作：（1）根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝過程，進行物流分析，得到各作業(yè)單位的物流相關表。（ 2）進行作業(yè)單位相互關系分析，得到作業(yè)單位相互關系表。（3）繪制作業(yè)單位位置相關圖。（4）繪制作業(yè)單位面積相關圖。（5）參考現(xiàn)場調研的情況，列出影響布置的修正因素與實際限制條件。（6）以物流效率、工藝流程要求及生產(chǎn)變化的適應性等作為主要評價標準，產(chǎn)生你 認為合理的布置方案。3、采購及供應流程設計針對選定的工廠實例，完成下列工作：（1）根據(jù)產(chǎn)品結構文件、生產(chǎn)計劃和庫存資料，編制（某種）主要外購物料的采購 計劃。（2）設計供應商的選擇標準與考核程序。（3）擬定采購合同。（4）庫存量控制方法的選擇。（ 5）確

7、定主要物料的供料方式等。以物流效率和采購成本等為主要評價標準，產(chǎn)生你認為合理的采購供應物流方案。（三）編寫課程設計說明書課程設計說明書是整個設計工作的總結，應包括現(xiàn)場調研報告以及企業(yè)物流過程設 計各個階段的工作內容。1、現(xiàn)場調研報告應包括必要的圖表與文字說明，不少于 2000字。2、企業(yè)物流過程設計說明書應包括各階段工作數(shù)據(jù)表格、各布置方案簡圖及文字說 明，工作量不少于 5000字，說明書為word文檔A4紙，統(tǒng)一用計算機打印。三、進程安排時間表序號內容時間（天）1（一）現(xiàn)場調研52（二）企業(yè)物流過程設計3（三）編寫課程設計說明書2合計四、考核方法與成績評定1、 考核方法本課程考核方式為考查，2、 成績評定 成績評定為3: 3： 4平時成績?yōu)槌銮?0%現(xiàn)場調研報告30%企業(yè)物流過程設計說明書 40% 按優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格五級計分。五、教學參