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文檔簡介
1、不定項選擇填空簡答問答應(yīng)用Chapterl服務(wù)與服務(wù)業(yè)1. 服務(wù)的特性*4(1)無形性(2)異質(zhì)性:員工提供的服務(wù) &顧客眼中的服務(wù)不可能完全一樣(3)生產(chǎn)與消費的同步性:服務(wù)一般是先銷售,然后同時生產(chǎn)和消費(4)易逝性:服務(wù)不能被儲存、轉(zhuǎn)售或退回2. 服務(wù)光譜識別性品質(zhì)高(有形)一一經(jīng)驗性品質(zhì)高一一可信度品質(zhì)高(無形)航運服務(wù)產(chǎn)業(yè)中所有的服務(wù)組織都是介于經(jīng)驗性品質(zhì)高與可信度品質(zhì)高 區(qū)間。3. 服務(wù)的分類 按服務(wù)活動的性質(zhì)分:有形 &無形行為 按服務(wù)傳遞中的定制和判斷分:高高、高低、低高、低低a. 同顧客接觸的人員在滿足個別顧客需求過程中做出判斷的程度;b. 根據(jù)顧客需要確定服務(wù)特征的程度。除
2、了班輪運輸(高低),航運服務(wù)業(yè)中的其他服務(wù)基本屬于高高型,即不僅有很高的顧 客定制程度,而且要求服務(wù)人員做出有關(guān)服務(wù)特征和如何把服務(wù)傳遞給每個顧客的判斷。4. 航運服務(wù)業(yè)與國家競爭優(yōu)勢 在關(guān)系?波特“鉆石模型”:(1)生產(chǎn)要素:初級要素:自然資源、氣候條件、地理位置、半熟練和不熟練的勞動力;高級要素:通過投資開發(fā)創(chuàng)造出來的, 包括受過高水平教育的人力、現(xiàn)代化的電信通訊基礎(chǔ)。一國想要經(jīng)由生產(chǎn)要素建立起持久的競爭優(yōu)勢,就必須發(fā)展高級生產(chǎn)要素,后者的可獲得性與精致程度決:定了經(jīng)濟主體能否獲得較多比較利益的能力。(2)國需求:需求結(jié)構(gòu)、規(guī)模、成長率、高級購買者壓力以及需求的國際化。擴大國需求有利于形成
3、規(guī)模經(jīng)濟,進而獲得競爭優(yōu)勢。國市場的需求會刺激企業(yè)的改進和創(chuàng)新,是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力,同時需市場的大小對企業(yè)能都形成規(guī)模經(jīng)濟有著重要的影響。(3)相關(guān)支持產(chǎn)業(yè)指為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)提供投入的國產(chǎn)業(yè),其發(fā)達和完善程度關(guān)系著主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品成本、品質(zhì)和信息交流,從而影響主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢。(4)企業(yè)的戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)與競爭程度包括企業(yè)的形成與組織方式、競爭激烈程度、創(chuàng)新與企業(yè)家才能,公平有效的競爭環(huán)境 有利于企業(yè)成長和競爭力的維持。(5)機會和政府一一兩個變量機會是可遇不可求的,政府有時候也難以施加影響。3. 中國航運業(yè)的現(xiàn)狀 5 中國勞動密集型的航運輔助業(yè)起步早、發(fā)展快,但企業(yè)規(guī)模較小、經(jīng)營相對分散、附加 值較低;知識
4、密集型的航運服務(wù)比較缺乏,尚未形成有效的航運交易市場, 航運融資、 海事 保險法律、航運交易咨詢等航運衍生服務(wù)也尚未成熟; 國際性海運組織在中國的活動也不多, 國際組織設(shè)在中國的更少,這些因素某種程度上影響了中國航運服務(wù)業(yè)的對外交流與發(fā)展。 中國大量的航運服務(wù)企業(yè)還屬于國有企業(yè), 但航運業(yè)是一個國際開放性競爭的產(chǎn)業(yè), 國際競 爭激烈。 因此中國航運企業(yè)的戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)需要在趨勢預(yù)測與判定、 規(guī)則落地、 產(chǎn)業(yè)鏈核心技術(shù) 研發(fā)、核心競爭力打造等再下功夫。Chapter2 航運服務(wù)產(chǎn)業(yè)1. 航運 產(chǎn)業(yè)集群第一層:航運企業(yè) 第二層:港口及航運輔助業(yè) 第三層:航運交易、海事服務(wù)等航運衍生服務(wù)行業(yè) 第四層:海運
5、管理和規(guī)第五層:外圍 在這個產(chǎn)業(yè)細分領(lǐng)域中,最主要的是 船舶運輸 ,即第一層的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。Chapter3 經(jīng)濟結(jié)構(gòu)性變化中航運組織轉(zhuǎn)型的方向1. 在經(jīng)濟結(jié)構(gòu)性變化背景下,中國航運企業(yè)缺什么?(1)挖缺滿足客戶需求的意識;(2)服務(wù)顧客的基礎(chǔ)理論知識;(3)系統(tǒng)前瞻性的服務(wù)全戰(zhàn)略;(4)創(chuàng)造顧客價值的創(chuàng)新思維;(5)他業(yè)革命性借鑒跨界能力;(6)組織文化引領(lǐng)的人性效率。2. BIMCO :波羅的海國際航運公會( The Baltic and International Maritime Council)(1)盈利的動力 財務(wù)穩(wěn)定性;靈活性;快速行動的能力。(2)怎樣盈利 提供商品交易條款的交易平
6、臺; 零成本的外腦模式; 為會員提供深廣服務(wù)。(3) BINCO給企業(yè)的啟示 雙重滿意戰(zhàn)略;數(shù)字化生存;無形資產(chǎn)價值;功能性服務(wù)理念。中國在當前背景下航運組織企業(yè)存在什么問題?可借鑒的啟示? 2. 馬士基( 1 )戰(zhàn)略規(guī)劃 馬士基的愿景: 我們通過在全球供應(yīng)鏈中驅(qū)動無與倫比的可持續(xù)發(fā)展行動來獲得行業(yè)領(lǐng) 袖的地位,并在最大限度上給顧客、員工和社會帶來利益。(2)技術(shù)研發(fā) 目的:價值共享;提供效率;減少成本(3)客戶服務(wù)3. 中國航空技術(shù) 核心競爭力:具有高水準的項目部門; 利用國家信用資本,獲得銀行的信任與青睞; 利用世界各地辦事處網(wǎng)絡(luò)來承接海外造船訂單。4. 航運翹楚帶來的 啟示(1)從間斷到
7、連續(xù)客戶概念的前瞻;(2)從部門到全崗全員營銷(3)從現(xiàn)有需求到潛在需求(4)運貨服務(wù)到解決方案(5)任期利益到 可持續(xù)發(fā)展(6)現(xiàn)有技術(shù)到未來 技術(shù)(7)局部服務(wù)到全服務(wù)鏈(8)物理空間到虛擬空間Chapter5 航運服務(wù)管理的專業(yè)維度1. 專業(yè)維度 管理理論的三維分類法:通用技能維度、模式維度、專業(yè)維度 專業(yè)維度: 戰(zhàn)略管理、組織理論與設(shè)計、人力資源(包括行政)管理、營銷管理、運營(生產(chǎn) &技術(shù))管理、財務(wù)(投資)管理2. 航運服務(wù)管理的專業(yè)維度(本書) 管理專業(yè)維度(戰(zhàn)略、組織、營銷、人力資源、運營和風(fēng)險、信息管理) 、具有思維創(chuàng)造與創(chuàng)新訓(xùn)練的創(chuàng)新維度Chapter6 航運服務(wù)戰(zhàn)略管理1
8、. 服務(wù)戰(zhàn)略框架 P.62 圖“五統(tǒng)一” :(1)過去現(xiàn)在與未來的統(tǒng)一(2)理性與感性的統(tǒng)一: 競爭、升級分析是理性;情景規(guī)劃是感性思維。(3)小心謹慎與膽大包天的統(tǒng)一: 小心謹慎是為了基業(yè)長青,膽大包天地轉(zhuǎn)型發(fā)展;膽大 包天的計劃是基于追求卓越的精神與對組織執(zhí)行力的信心。(4)腳踏實地與凌云壯志的統(tǒng)一(5)業(yè)務(wù)、企業(yè)、產(chǎn)業(yè)和全球的統(tǒng)一: 業(yè)務(wù)層、企業(yè)層、產(chǎn)業(yè)層和全球化戰(zhàn)略緊密融合。 企業(yè)層、全球化、產(chǎn)業(yè)層;愿景、競爭分析、升級分析、情景規(guī)劃。2. 一般競爭戰(zhàn)略1)總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略2)差異化戰(zhàn)略3)聚焦差異化戰(zhàn)略:a. 細分市場聚焦差異化:馬士基印度香蕉b. 高端客戶聚焦差異化c. 市場占位聚焦
9、差異化3. 十倍速企業(yè)的特征第五級雄心嚴明的紀律 基于實證主義的創(chuàng)造性 具建設(shè)性的焦慮Chapter7 航運服務(wù)組織結(jié)構(gòu)與設(shè)計1. 基本的結(jié)構(gòu)設(shè)計 *7 智能型;事業(yè)部型;區(qū)域型;矩陣型;橫向型;虛擬網(wǎng)絡(luò)型;混合型結(jié)構(gòu)2. 班輪公司組織架構(gòu) 公司總部區(qū)域營運中心地區(qū)分公司辦事處、代表處 區(qū)域營運中心:航線管理、財務(wù)(結(jié)算) 、操作、客戶服務(wù)、單證、信息中心3. BIMCO 組織結(jié)構(gòu)BIMCO會員大會董事會執(zhí)行委員會:文件、海事、海事安全委員會BIMCO管理層:文件事務(wù)部、國際事務(wù)部、亞洲事務(wù)部、新加坡地區(qū)代表處、中國地區(qū)代表 處、前臺辦公室(航海;商業(yè)) ;海事部;財務(wù)和行政管理部;海事安全部
10、;信息技術(shù)公司4. 河航運服務(wù)組織架構(gòu)Chapter8 航運服務(wù)營銷管理1. 4V : Variation 差異化、 Versatility 功能化、 Value 附加價值、 Vibration 共鳴2. 服務(wù)質(zhì)量模型服務(wù)質(zhì)量:顧客對企業(yè)所提供服務(wù)的實際感受與顧客對于該類型服務(wù)期望間的差異。 消費者對服務(wù)質(zhì)量的評估,取決于其對服務(wù)的期望與實際服務(wù)認知間差異的大小及方 向,提出顧客感知服務(wù)質(zhì)量的五項缺口。(1)顧客期望與管理者對顧客期望的缺口;(2)管理者對顧客期望的知覺轉(zhuǎn)換為服務(wù)質(zhì)量規(guī)格之間的缺口;(3)服務(wù)質(zhì)量規(guī)格與實際提供的服務(wù)之間的缺口;(4)實際提供的服務(wù)與外部溝通之間的缺口;(5)顧
11、客期望服務(wù)質(zhì)量與認知服務(wù)質(zhì)量之間的缺口。3. 營銷戰(zhàn)略(1)中心路線:改變客戶的認知; ( 2)外圍路線:改變客戶的情感。 達到改變客戶行為的目的改變顧客認知的營銷策略、 改變顧客情感的營銷策略、 同時改變顧客認知與情感的營銷策略。4. 改變顧客情感的營銷策略格式塔特征(1)初始效應(yīng):第一印象(2)對比效應(yīng): “顧客價值體驗峰值” ,顧客在所有的產(chǎn)品或服務(wù)體驗中的最高值。(3)近因效應(yīng):“峰 -終定律”,顧客評判消費體驗時,完全基于在高峰和重點的體驗。因此 峰點和終點是服務(wù)體驗過程的關(guān)鍵。(4)趨勢效應(yīng)5. 同時改變顧客認知與情感的營銷策略基于 4V 理論(差異化、功能化、附加值、共鳴) ,在
12、航運業(yè)最明顯,最能快速起效的兩 種營銷策略:綠色營銷、工廠營銷。Chapter9 航運服務(wù)人力資源管理1. 我國航運服務(wù)組織 HRM的現(xiàn)狀與問題及解決方法(一)缺乏戰(zhàn)略性規(guī)劃; 建立戰(zhàn)略性人力資源管理理念 &科學(xué)有吸引力的招聘體系(二)缺乏完善的培訓(xùn)與激勵機制;完善培訓(xùn)制度(三)缺乏考核與監(jiān)督機制 建立科學(xué)的績效管理體系Chapter10 航運服務(wù)運營管理1. 班輪 貨運單證流程2. 航運企業(yè)面臨的主要風(fēng)險( 1 )航運市場周期波動導(dǎo)致的收益風(fēng)險;(2)國際油價居高不下導(dǎo)致的成本風(fēng)險;(3)運力供過于求導(dǎo)致的競爭風(fēng)險;(4)匯率利率變化導(dǎo)致的船舶投資風(fēng)險;(5)自然災(zāi)害海盜侵害導(dǎo)致的船舶安全風(fēng)
13、險;(6)企業(yè)法律責(zé)任風(fēng)險。3. 航運服務(wù)運營風(fēng)險企業(yè)在經(jīng)營過程中可能遇到的任何損失、 中斷或沖擊, 該風(fēng)險主要與員工失誤、 程序和 控制失當有關(guān)。大致包括以下幾類:(1)人力資源風(fēng)險(2)船舶營運風(fēng)險(3)船舶管理風(fēng)險(4)企業(yè)法律責(zé)任風(fēng)險Chapter11 航運服務(wù)創(chuàng)新管理1. 服務(wù)創(chuàng)新的定義 介紹新要素和改進舊要素并重新整合的根本性行為, 為不斷變化和不同需求的客戶提供 滿意的解決方案。2. 服務(wù)創(chuàng)新的觀點 *4(1)要素觀:要素指產(chǎn)品、服務(wù)或過程;(2)組合觀:采用硬技術(shù)(設(shè)備、計算機軟件等)和軟技術(shù)(個人技能、操作實踐等)創(chuàng) 造性組合;(3)改進觀:因出現(xiàn)服務(wù)問題而產(chǎn)生解決方案進行改
14、進;(4)相對觀:相對于企業(yè)自身和相關(guān)環(huán)境的創(chuàng)新。3. 技術(shù)創(chuàng)新與服務(wù)創(chuàng)新 (1)服務(wù)是被動地應(yīng)用新技術(shù)進行創(chuàng)新; (2)技術(shù)不但在應(yīng)用技術(shù)中創(chuàng)新,還是技術(shù)創(chuàng)新的有利觸動者。4. 服務(wù)創(chuàng)新模式(1)基本服務(wù)模式 企業(yè)把服務(wù)成本降低到最低極限, 但同時能都直接命中顧客基本服務(wù)需求的方法。 通過 提升基本服務(wù)的性價比來贏得顧客。 e.g. :春秋、快捷酒店(2)服務(wù)延伸模式 企業(yè)把自己的服務(wù)容全面覆蓋到售前、售中和售后服務(wù)環(huán)節(jié)。(3)業(yè)務(wù)捆綁模式 企業(yè)根據(jù)顧客多元需求, 提供多樣服務(wù)容, 使顧客在同一個服務(wù)提供者那里購買 “捆綁” 服務(wù)。 e.g. :加油站里開便利店。(4)專門定制模式 根據(jù)客戶
15、提出的具體需求由提供方給出經(jīng)由雙方交互作用而產(chǎn)生的解決方案的創(chuàng)新方式。 不同定制化程度:完全標準化;細分標準化;定制標準化;剪裁標準化;完全定制化。(5)核心外圍模式 企業(yè)統(tǒng)籌兼顧核心服務(wù)與外圍服務(wù)(附加服務(wù))的服務(wù)創(chuàng)新方法。 e.g. :星巴克(6)功能漸進模式 企業(yè)不斷提升服務(wù)能力的創(chuàng)新方法:提升性創(chuàng)新;漸進性創(chuàng)新;根本性創(chuàng)新。 e.g. :新加坡航空(7)要素整合模式 在服務(wù)要素上取長補短的方法, 包括向其他產(chǎn)業(yè)和自己產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀企業(yè)借鑒。 e.g. :太陽 馬戲團(8)平臺集成模式企業(yè)利用網(wǎng)絡(luò)作為交易平臺為顧客提供服務(wù)的方法??梢哉隙喾N分散的資源,絡(luò)手段進行集成管理,實現(xiàn)最大的經(jīng)濟效益。5.跨界創(chuàng)新企業(yè)超越本行業(yè)傳統(tǒng)預(yù)設(shè)前提,突破本行業(yè)既有規(guī)則邊界,借鑒其他產(chǎn)業(yè)的成熟做法, 從產(chǎn)業(yè)跨界的視角在本行業(yè)創(chuàng)立新的更有效的管理和經(jīng)營規(guī)則的過程。通過網(wǎng)Chapter12航運服務(wù)信息管理1. 信息化戰(zhàn)略框架信息化戰(zhàn)略框架的最終目的是為滿足客戶需求而建設(shè)的(1)客戶互動界面航運信息化(2)經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)全球信息化(3)業(yè)務(wù)流程再造航運信息化(4 )船岸信息一體化(5 )價值鏈管理航運信息化2. 航運電商平臺國際:INTTRA國:中遠的泛亞電商;中外
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