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1、與健康教育有關(guān)的資料健康教育是一項投資少、產(chǎn)出高、效益大的保健措施，下面是小編為大家收集整理的與健康教育有關(guān)的資料，歡迎閱讀。與健康教育有關(guān)的資料一 健康生活方式是指有益于健康的習(xí)慣化的行為方式，具體表現(xiàn)為：合理膳食、適量運動、戒煙限酒、 心理平衡、 充足的睡眠、 講究日常衛(wèi)生等。健康的生活方式不僅可以幫助抵御傳染性疾病，更是預(yù)防和控制心腦血管病、惡性腫瘤、呼吸系統(tǒng)疾病、糖尿病等慢性非傳染性疾病的基礎(chǔ)。不健康的生活方式不僅會導(dǎo)致慢性病的發(fā)生，還會加劇慢性病患者的病情和影響治療的效果，給人民群眾健康帶來嚴(yán)重危害。1. 每天選擇食物品種越多越好?？茖W(xué)依據(jù)：食物可分為五大類：谷類及薯類 ; 動物性食

2、物 ; 奶類、豆類和堅果 ; 蔬菜、水果和菌藻類 ; 油脂等純能量食物。任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養(yǎng)需求，達(dá)到合理營養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的。健康行為：(1) 每天保證谷類及薯類、動物性食物、奶類豆類和堅果、蔬菜水果和菌藻類、純能量食物五大類食物都能吃到。(2) 按照同類互換、多種多樣的原則調(diào)配一日三餐，同類互換就是以糧換糧、以豆換豆、以肉換肉。例如大米可與面粉或雜糧互換，瘦豬肉可與等量的雞、鴨、牛、羊、兔肉等互換，鮮牛奶可與羊奶、酸奶、奶粉等互換 ; 盡可能選擇品種、形態(tài)、顏色、口感多樣的食物，并變換烹調(diào)方法。(3) 如果由于條件

3、所限無法采用同類互換時，也可以暫用豆類代替乳類、肉類 ; 或用蛋類代替魚、肉，不得已時也可用花生、瓜子、榛子、核桃等堅果代替大豆或肉、魚、奶等動物性食物。(4) 食物選擇時也應(yīng)考慮自身的身體狀況，如肥胖的人要盡可能少選擇高能量、高脂肪的食物，乳糖不耐受者首選低乳糖奶及其制品。2. 每天保證足量的谷類攝入，粗細(xì)搭配?？茖W(xué)依據(jù)：谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體，是最好的基礎(chǔ)食物，也是最便宜的能源。以植物性食物為主的膳食可以預(yù)防心腦血管疾病、糖尿病和癌癥。健康行為：(1) 保持每天適量的谷類食物攝入，一般成年人每天攝入 250 克 400 克為宜。 (2) 經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧和全谷類食物。每天最好能吃

4、 50 克 100 克。(3) 少選擇研磨得太精的稻米和小麥。 (4) 合理搭配不同種類的食物。3. 建議成人每天吃新鮮蔬菜300 克 500 克，最好深色蔬菜占一半科學(xué)依據(jù)：蔬菜含水分多， 能量低，富含植物化學(xué)物質(zhì)，干果制品。果汁和干果制作過程中會損失營養(yǎng)成分如維生素C、膳食纖維等，因此水果制品不能替代新鮮水果。(3) 成年人為了控制體重，可以在餐前吃水果( 柿子等不宜在飯前吃的水果除外 ) ，有利于控制進(jìn)餐總量，避免過飽。(4) 選擇應(yīng)季成熟的水果。反季節(jié)的水果都是通過人工條件生產(chǎn)出來的，或是使用激素，或是溫室培育，有食品安全隱患; 成熟水果所含的營養(yǎng)成分一般比未成熟的水果高。5. 每天堅

5、持飲奶 300 克或相當(dāng)量的奶制品 ( 酸奶 300 克、奶粉 40 克)科學(xué)依據(jù)：奶類營養(yǎng)成分齊全，組成比例適宜，容易消化吸收，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素 A、維生素 B2 和鈣質(zhì)。兒童青少年飲奶有利于生長發(fā)育，增加骨密度，從而推遲其成年后發(fā)生骨質(zhì)疏松的年齡 ; 中老年人飲奶可以減少骨質(zhì)丟失，有利于骨健康。健康行為：(1) 注意閱讀食品標(biāo)簽，認(rèn)清食品名稱，區(qū)分奶和含乳飲料。含乳飲料不是奶， 配料中除了鮮奶之外， 一般還有水、甜味劑和果味劑等。 (2) 酸奶更適宜于乳糖不耐受者、消化不良的病人、老年人和兒童等食用。 (3) 奶油、煉奶營養(yǎng)組成完全不同于其他奶制品，不屬于推薦的奶制品。 (4)

6、 肥胖人群，以及高血脂、心血管疾病和脂性腹瀉患者等人群適合飲用脫脂奶和低脂奶。脫脂奶和低脂奶大大降低了脂肪和膽固醇的攝入量，同時又保留了牛奶的其他營養(yǎng)成分。(5) 不宜飲用剛擠出來的牛奶。剛擠出來的奶未經(jīng)消毒，含有很多細(xì)菌，包括致病菌。家庭中飲用牛奶最簡單的消毒方法是加熱煮沸。6. 常吃適量的魚 ( 每天 75 克100 克 ) 、蛋(25 克 50 克 ) 、禽和瘦肉 (50 克 75 克 )科學(xué)依據(jù)：魚、禽、蛋和瘦肉是優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類、脂溶性維生素、 B 族維生素和礦物質(zhì)的良好來源。這些食物脂肪含量一般較低，并且魚類中含有較多的多不飽和脂肪酸，對預(yù)防血脂異常和心腦血管疾病有一定作用。健康行為

7、：(1) 常吃魚類，尤其是海魚。 (2) 經(jīng)常吃適量瘦肉，少吃肥肉。肥肉中以飽和脂肪酸為主， 不利于心血管疾病、 超重、肥胖等疾病的預(yù)防。 (3) 蛋黃中膽固醇含量較高，正常成人每日吃一個蛋，高血脂者不宜過多食用。(4) 蛋類食物加工不宜過度加熱，否則會使蛋白質(zhì)過分凝固，影響口感及消化吸收。 (5) 畜、禽肉烹調(diào)時可用淀粉或雞蛋上漿掛糊，避免油炸和煙熏。 (6) 盡量不吃“毛蛋” 、“臭蛋”。7.多吃大豆及其制品，每天攝入40 克大豆或其制品。科學(xué)依據(jù)：大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及 B 族維生素，尤其對于貧困地區(qū)的人群，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。此外，還含有多種有益健康的成分，如大

8、豆皂甙、大豆異黃酮、植物固醇、大豆低聚糖等，尤其對老年人和心血管病患者是一類很好的食物。健康行為：(1) 多吃大豆 ( 包括黃豆、黑豆和青豆 ) 及其制品，可經(jīng)常變換品種，如豆腐、豆腐腦、素雞、千張、豆腐絲等。(2)常喝豆?jié){，特別是對乳糖不耐受或牛奶過敏而不能喝牛奶的人，每天早上可喝一大杯豆?jié){。(3) 可以選擇一些豆制品作為零食，如豆腐干。(4) 熬粥時可以加入一把大豆，以增加豆制品攝入。(5)40克干黃豆換算成其他豆制品的重量：40 克干黃豆=120 克北豆腐 =240 克南豆腐 =80 克豆腐干 =30 克腐竹 =700 克豆腐腦 =800 克豆?jié){。 (6) 如果不能每天吃大豆或其制品，也

9、可改成每周3-4 次，每次 70-90 克黃豆 ( 其他豆制品按照第5條中的量換算 ) 。(7) 要注意，生豆?jié){必須先用大火煮沸，再改用文火維持 5 分鐘左右才能喝。8. 控制烹調(diào)用油，每人每天烹調(diào)用油攝入量不宜超過25 克或 30 克?？茖W(xué)依據(jù)：高脂肪、高膽固醇膳食( 包括攝入過多的烹調(diào)油和動物脂肪) 是高脂血癥的危險因素。長期血脂異?？梢鹬靖?、 動脈粥樣硬化、 冠心病、腦卒中、腎動脈硬化、腎性高血壓、胰腺炎、膽囊炎等疾病。高脂肪膳食也是發(fā)生肥胖的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病的獨立危險因素。與健康教育有關(guān)的資料二1. 健康不僅僅是沒有疾病或虛弱，而是身

10、體、心理和社會適應(yīng)的完好狀態(tài)。2. 每個人都有維護(hù)自身和他人健康的責(zé)任，健康的生活方式能夠維護(hù)和促進(jìn)自身健康。3. 健康生活方式主要包括合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡 4 個方面。4. 勞逸結(jié)合，每天保證 7-8 小時睡眠。5. 吸煙和被動吸煙會導(dǎo)致癌癥、心血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病等多種疾病。6. 戒煙越早越好，什么時候戒煙都為時不晚。7. 保健食品不能代替藥品。8. 環(huán)境與健康息息相關(guān)，保護(hù)環(huán)境促進(jìn)健康。9. 獻(xiàn)血助人利己，提倡無償獻(xiàn)血。10. 成人的正常血壓為收縮壓低于 140 毫米汞柱，舒張壓低于 90 毫米汞柱 ; 腋下體溫 36 -37 ; 平 靜呼吸16-20 次 / 分 ;

11、 脈搏 60-100 次 / 分。11. 避免不必要的注射和輸液，注射時必須做到一人一針一管。12. 從事有毒有害工種的勞動者享有職業(yè)保護(hù)的權(quán)利。13. 接種疫苗是預(yù)防一些傳染病最有效、最經(jīng)濟的措施。14. 肺結(jié)核主要通過病人咳嗽、打噴嚏、大聲說話等產(chǎn)生的飛沫傳播。15. 出現(xiàn)咳嗽、咳痰 2 周以上，或痰中帶血，應(yīng)及時檢查是否得了肺結(jié)核。16. 堅持正規(guī)治療，絕大部分肺結(jié)核病人能夠治愈。17. 艾滋病、乙肝和丙肝通過性接觸、血液和母嬰三種途徑傳播，日常生活和工作接觸不會傳播。18. 蚊子、蒼蠅、老鼠、蟑螂等會傳播疾病。19. 異常腫塊、腔腸出血、體重減輕是癌癥重要的早期報警信號。20. 遇到呼吸、心跳驟停的傷病員，可通