初中生物課程標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)模塊

1、初中生物課程標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)模塊、能力要求1識(shí)記能力(1) 能回憶或再認(rèn)有關(guān)生物學(xué)根本領(lǐng)實(shí)、概念、原理和規(guī)律等方面的知識(shí)。(2) 知道生物科學(xué)技術(shù)在生活、生產(chǎn)和社會(huì)開展中的應(yīng)用及其他可能產(chǎn)生的影響。2 理解能力(1) 能闡述所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系。(2) 能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋，作出合理判斷或得出正確結(jié)論。(3) 理解人與自然和諧開展的意義，具有環(huán)境保護(hù)意識(shí)。3 綜合運(yùn)用能力(1) 具備收集和利用課內(nèi)外的圖文資料及其他信息的能力。(2) 初步掌握生物科學(xué)探究的一般方法。(3) 能夠運(yùn)用文字、圖表、數(shù)據(jù)等多種表達(dá)形式準(zhǔn)備描述生物學(xué)方面的內(nèi)容。(4) 能夠運(yùn)用所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)

2、分析和解決某些生活、生產(chǎn)或社會(huì)實(shí)際問題。、考試內(nèi)容(一) 科學(xué)探究1理解科學(xué)探究(1) 體驗(yàn)到科學(xué)探究是人們獲取科學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)世界的重要途徑之一。(2) 意識(shí)到提出問題是科學(xué)探究的根底，解決科學(xué)問題常常需要作出假設(shè)。(3) 意識(shí)到科學(xué)探究可以通過觀察、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等多種途徑來獲得事實(shí)和證據(jù)。(4) 意識(shí)到科學(xué)探究既需要觀察、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查，又需要進(jìn)行推理和判斷。(5) 體會(huì)到科學(xué)探究需要正確地表達(dá)，需要與人交流合作。2 開展科學(xué)探究能力科學(xué)探究過程根本要求提出問題嘗試從日常生活、生產(chǎn)實(shí)際或?qū)W習(xí)中發(fā)現(xiàn)與生物學(xué)相關(guān)的問題。嘗試書面或口頭表述這些問題。描述科學(xué)知識(shí)與所發(fā)現(xiàn)問題的沖突所在。作出假設(shè)應(yīng)用已學(xué)知

3、識(shí)，對(duì)問題的答案提出可能的設(shè)想。 估計(jì)假設(shè)的可檢驗(yàn)性。制定方案擬定探究方案。列出所需要的材料與用具。選出控制變量。設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。實(shí)施方案進(jìn)行觀察、調(diào)查和實(shí)驗(yàn)。收集數(shù)據(jù)。評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)的可靠性。得出結(jié)論描述現(xiàn)象。處理數(shù)據(jù)。得出結(jié)論。表達(dá)、交流撰寫探究報(bào)告。交流探究過程和結(jié)論。二生物體的結(jié)構(gòu)層次生物體有一定的結(jié)構(gòu)層次。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的根本單位。細(xì)胞的分裂、分化和生長是細(xì)胞重 要的生理活動(dòng)。細(xì)胞經(jīng)過分裂和分化形成生物體的各種組織，由功能不同的組織形成器官，完成特定的生 理功能。多細(xì)胞生物體依靠細(xì)胞、組織、器官之間的協(xié)調(diào)活動(dòng)，表現(xiàn)出生物體的生命現(xiàn)象。理解有關(guān)細(xì)胞的知識(shí)是學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)的根底，教師應(yīng)提

4、供時(shí)機(jī)，弓I導(dǎo)學(xué)生探究動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和 功能，初步學(xué)會(huì)顯微觀察的方法和技能，激發(fā)探究的興趣。1細(xì)胞是生命活動(dòng)的根本單位具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議說明顯微鏡的根本構(gòu)造和作用。 使用顯微鏡和模仿制作臨時(shí)裝片。 說明細(xì)胞是生命活動(dòng)的根本結(jié)構(gòu)功能單位。 說明單細(xì)胞生物可以獨(dú)立完成生命活動(dòng)。 區(qū)別動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要不同點(diǎn)。 描述細(xì)胞核在生物遺傳中的重要功能。用顯微鏡觀察一滴池塘水中的微小生物。給學(xué)生提供多種動(dòng)植物材料，通過模仿制作臨時(shí)裝片，進(jìn)行觀察、 比較和歸納。觀察某種原生動(dòng)物例如草履蟲的取食、運(yùn)動(dòng)、趨性。有條件的學(xué)校可以指導(dǎo)學(xué)生從網(wǎng)絡(luò)中查找有關(guān)方面的資料。2 細(xì)胞分裂、分化形成組織具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建

5、議描述細(xì)胞分裂的根本過程。概述生物體的各種組織是由細(xì)胞分裂、分化形成的。識(shí)別人體的幾種根本組織。識(shí)別植物的幾種主要組織。觀察洋蔥根尖細(xì)胞分裂的切片注意細(xì)胞分裂過程 中有染色體的變化。3 多細(xì)胞生物體的結(jié)構(gòu)層次活動(dòng)建議具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)案例：觀察細(xì)胞的根本結(jié)構(gòu)圖三生物與環(huán)境任何生境中都有多種多樣的生物。每種生物都離不開它們的生活環(huán)境，同時(shí)，又能適應(yīng)、影響和改變 環(huán)境。生物與環(huán)境保持著十分密切的關(guān)系，并形成多種多樣的生態(tài)系統(tǒng)。生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)。教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)一片草地、一個(gè)池塘、一塊農(nóng)田等生境的研究，學(xué)習(xí)調(diào)查和觀察的方法，加深 對(duì)生物與環(huán)境關(guān)系的認(rèn)識(shí)。生物與環(huán)境關(guān)系的知識(shí)，對(duì)學(xué)生形成熱愛大自然

6、，保護(hù)生物的情感，理解人與 自然和諧開展的意義以及提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)十分重要。1生物的生存依賴一定的環(huán)境具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議舉例說岀水、溫度、空氣、光等是生物 生存的環(huán)境條件。舉例說明生物和生物之間有密切的聯(lián) 系。向?qū)W生提供某些生物的區(qū)域分布資料，討論溫度、水分、空氣、 光等因素對(duì)生物生活的影響。捕捉鼠婦或蚯蚓等，在實(shí)驗(yàn)室條件下探究鼠婦或蚯蚓等的 生活環(huán)境。在學(xué)校生物園或附近的小池塘、農(nóng)田等環(huán)境中調(diào)查生物之間的關(guān) 系。2. 生物與環(huán)境組成生態(tài)系統(tǒng)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議概述生態(tài)系統(tǒng)的組成。列舉不同的生態(tài)系統(tǒng)。描述生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈和食物網(wǎng)。解釋某些有害物質(zhì)會(huì)通過食物鏈不斷積累。 說明生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)

7、節(jié)能力是有限的。收集和交流不同生態(tài)系統(tǒng)的資料。收集和交流超過調(diào)節(jié)能力而使生態(tài)系統(tǒng)受到破壞的實(shí)例。3生物圈是人類與其他生物的共同家園具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議說明生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)。確立保護(hù)生物圈的意識(shí)。分析和討論生物圈中的生物因素和非生物因素、食 物鏈和食物網(wǎng)以及能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)的情況。 讓學(xué)生通過各種途徑調(diào)查、收集生物圈的相關(guān)資料， 模擬召開 國際保護(hù)生物圈研討會(huì)，結(jié)合本地實(shí)際 討論如何保護(hù)生物圈。案例：探究酸雨的危害四生物圈中的綠色植物綠色植物是生物圈中作用最大的一類生物，它對(duì)生物圈的存在和開展起著決定性作用。綠色植物通過 它的生命活動(dòng)直接或間接地為其他生物提供食物和能量，并對(duì)維持生物圈中

8、的碳氧平衡和水循環(huán)發(fā)揮著重 要作用。綠色植物分布廣泛，與人類生活的關(guān)系十分密切。高等綠色植物中的糧食作物、蔬菜、瓜果、花卉等都是人類種植栽培的主要對(duì)象，在它們的生活中有許多 適合學(xué)生觀察、探究的內(nèi)容，教師應(yīng)積極組織學(xué)生開展各種探究活動(dòng)，加深學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解，提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力1綠色開花植物的一生具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議描述種子萌發(fā)的條件和過程。描述芽的發(fā)育和根的生長過程。概述開花和結(jié)果的過程。體驗(yàn)一種常見植物的栽培過程。開展種子萌發(fā)條件的探究活動(dòng)。 有條件的地方可以開展人工授粉等活動(dòng)。 栽培一種常見植物，觀察從種子到成熟植株 的生長發(fā)育以及開花結(jié)果的整個(gè)過程。2 綠色植物的生活

9、需要水和無機(jī)鹽具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議說明綠色植物的生活需要水和無機(jī)鹽。收集或?qū)崪y不同植被環(huán)境中的大氣濕度數(shù) 據(jù)，并進(jìn)行比較分析。描述綠色植物的蒸騰作用。3. 綠色植物的光合作用和呼吸作用具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議說明綠色植物的光合作用。探究光合作用的條件、原料和產(chǎn)物。舉例說岀綠色植物光合作用原理在生產(chǎn)上的應(yīng)用。調(diào)查生產(chǎn)中利用植物光合作用和呼吸作用原描述綠色植物的呼吸作用。理的有關(guān)措施。4. 綠色植物對(duì)生物圈有重大作用具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議概述綠色植物為所有生物提供食物和能量。 說明綠色植物有助于維持生物圈中的碳氧平衡。 描述綠色植物在生物圈水循環(huán)中的作用。參加綠化家園的活動(dòng)。列舉假設(shè)干種動(dòng)物所吃的主要食

10、物，并分析這 些食物與綠色植物的關(guān)系。開展校園或社區(qū)綠化設(shè)計(jì)并積極參與相應(yīng)的 活動(dòng)。案例：設(shè)計(jì)校園綠化方案五生物圈中的人人類的活動(dòng)對(duì)生物圈有重要影響。人從生物圈中攝取各種各樣的營養(yǎng)物質(zhì)，以滿足自身對(duì)物質(zhì)和能量 的需求。人吸收的營養(yǎng)物質(zhì)需要經(jīng)循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)送到身體的各種組織、器官，人體產(chǎn)生的廢物也需通過循環(huán) 系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)等的協(xié)調(diào)活動(dòng)排出體外。人的各種活動(dòng)受神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。人體 結(jié)構(gòu)和生理的知識(shí)對(duì)學(xué)生理解人體結(jié)構(gòu)和功能相互適應(yīng)的關(guān)系，理解人的各種生命活動(dòng)，自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí) 慣具有重要作用。教師應(yīng)從生物圈的高度，引導(dǎo)學(xué)生開展人和生物圈關(guān)系的多種探究活動(dòng)，認(rèn)識(shí)人類依賴的自然環(huán)境和 人

11、為環(huán)境都是生物圈的組成局部，意識(shí)到生物圈中的人對(duì)生物圈應(yīng)盡的責(zé)任。1. 人的食物來源于環(huán)境具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議說岀人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)。描述人體消化系統(tǒng)的組成。概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化。制作小腸壁結(jié)構(gòu)的模型。收集食物營養(yǎng)成分的資料，制定合理的膳食設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)合理的食譜。方案。關(guān)注食品平安。案例：制作小腸壁結(jié)構(gòu)的模型2 人體生命活動(dòng)的能量供給具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議描述人體血液循環(huán)系統(tǒng)的組成。概述血液循環(huán)。描述人體呼吸系統(tǒng)的組成。概述人體肺部和組織細(xì)胞處的氣體交換過程。說明能量來自細(xì)胞中有機(jī)物的氧化分解。觀察血涂片。解讀血常規(guī)化驗(yàn)的主要數(shù)據(jù)。模擬 血型鑒定，有

12、條件的學(xué)校觀看血型鑒定的錄 像，理解血型與輸血的關(guān)系。觀察蛙蹼或小魚尾鰭內(nèi)血液流動(dòng)現(xiàn)象。驗(yàn)證人體呼岀的氣體中含有較多的二氧化碳。探究不同食物的熱價(jià)。案例：模擬“血型鑒定3 人體代謝廢物的排出具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議描述人體泌尿系統(tǒng)的組成。 概述尿液的形成和排出過程。 描述其他排泄途徑4 人體通過神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)調(diào)節(jié)生命活動(dòng)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議述人體神經(jīng)系統(tǒng)的組成。概述人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的根本方式。概述人體通過眼、耳等感覺器官獲取信息。 舉例說明人體的激素參與生命活動(dòng)調(diào)節(jié)。探究某種動(dòng)物條件反射的形成過程。 調(diào)查班級(jí)學(xué)生的近視率，分析其原因。收集糖尿病或地方性甲狀腺腫病的資料。5. 人是生物圈中的一員具

13、體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議概述人類的起源和進(jìn)化。舉例說明人對(duì)生物圈的影響。擬定保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的行動(dòng)方案。有條件的地方參觀自然博物館、歷史博物館。 調(diào)查人類活動(dòng)破壞或改善生態(tài)環(huán)境的實(shí)例。 探討我國人口增長的趨勢及對(duì)策。案例：探討我國人口增長的趨勢六動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為動(dòng)物運(yùn)動(dòng)和行為的知識(shí)對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)動(dòng)物的本質(zhì)特征非常重要。動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)依賴于一定的結(jié)構(gòu)。動(dòng)物行 為是目前生物學(xué)研究中的一個(gè)十分活潑的領(lǐng)域。動(dòng)物行為的知識(shí)與人類的生活和生產(chǎn)關(guān)系密切。教師應(yīng)幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中理解結(jié)構(gòu)和功能的統(tǒng)一性，并注意引導(dǎo)學(xué)生到周圍環(huán)境中去觀察動(dòng)物的 運(yùn)動(dòng)和行為，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和學(xué)習(xí)興趣。1動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議列舉動(dòng)

14、物多種多樣的運(yùn)動(dòng)形式。 說明動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)依賴于一定的結(jié)構(gòu)。觀察某種脊椎動(dòng)物的肌肉、骨骼、關(guān)節(jié)的根本結(jié)構(gòu)。2動(dòng)物的行為具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議區(qū)別動(dòng)物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為。舉例說岀動(dòng)物的社會(huì)行為。觀察周圍環(huán)境中動(dòng)物的行為。探究螞蟻或其他動(dòng)物的行為。案例：探究螞蟻的行為七生物的生殖、發(fā)育與遺傳生物的生殖、發(fā)育和遺傳是生命的根本特征。植物、動(dòng)物和人通過生殖和遺傳維持種族的延續(xù)。人的 生殖、發(fā)育和遺傳的根本知識(shí)，對(duì)于學(xué)生認(rèn)識(shí)自我、健康地生活和認(rèn)同優(yōu)生優(yōu)育等具有重要作用。學(xué)習(xí)動(dòng) 植物的生殖、發(fā)育和遺傳的根本知識(shí)，以及遺傳育種在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用的知識(shí)，有助于學(xué)生認(rèn)識(shí)生物科學(xué) 技術(shù)在生活、生產(chǎn)和社會(huì)開展中的作用。

15、教師要引導(dǎo)學(xué)生通過觀察動(dòng)物的生殖與發(fā)育過程。開展植物嫁接和扦插活動(dòng)，通過對(duì)人類基因組方案、禁止近親結(jié)婚等問題的討論，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。上述內(nèi)容中涉及的有關(guān)倫理觀和價(jià)值觀的問題，教師 應(yīng)給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。1人的生殖和發(fā)育具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議概述男性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。 概述女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。描述受精過程。描述胚胎發(fā)育過程。觀察有關(guān)的模型、掛圖，觀看有關(guān)的影像資料。2. 動(dòng)物的生殖和發(fā)育具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議舉例說岀昆蟲的生殖和發(fā)育過程。描述兩棲動(dòng)物的生殖和發(fā)育過程。描述鳥的生殖和發(fā)育過程。飼養(yǎng)家蠶或其他昆蟲。有條件的地方組織學(xué)生參觀養(yǎng)雞場，了解雞的產(chǎn)卵、孵化過程。有條件的學(xué)校組織學(xué)生用自

16、制的孵化箱孵化雞卵，觀察雞卵孵 化的全過程。3. 植物的生殖具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議列舉植物的無性生殖。 嘗試植物的扦插或嫁接。 描述植物的有性生殖。有條件的學(xué)?？梢蚤_展組織培養(yǎng)的活動(dòng)或參觀組培生產(chǎn)基地。4生物的遺傳和變異具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議說明DNA是主要的遺傳物質(zhì)。收集和交流關(guān)于人類基因組方案的報(bào)道、資描述染色體、DNA和基因的關(guān)系。料等信息。舉例說岀生物的性狀是由基因控制的。解釋人的性別決定。認(rèn)同優(yōu)生優(yōu)育。收集和交流近親結(jié)婚危害的資料。舉例說岀生物的變異。觀察某種生物如金魚的變異現(xiàn)象。舉例說岀遺傳育種在實(shí)踐上的應(yīng)用。收集和交流我國遺傳育種方面成果的資料。案例：觀察家蠶的生殖與發(fā)育八生物的多樣

17、性地球上的生物是多種多樣的。依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)，各種生物可分成不同的類群。保護(hù)生物多樣性對(duì)于人類的生存和開展具有重要意義。生物多樣性是生物進(jìn)化的結(jié)果，生命的起源和生物的進(jìn)化是生物科學(xué)研究 的重要領(lǐng)域。以自然選擇學(xué)說為核心的生物進(jìn)化理論，解釋了生物進(jìn)化和開展的原因。這局部知識(shí)對(duì)學(xué)生 形成生物進(jìn)化的觀點(diǎn)，樹立辯證唯物主義自然觀具有重要意義。教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生通過調(diào)查和資料的收集、處理、交流等活動(dòng)，幫助學(xué)生領(lǐng)悟各類生物和人類生活的密 切關(guān)系，并積極參與保護(hù)生物多樣性的活動(dòng)。1生物的多樣性具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議嘗試根據(jù)一定的特征對(duì)生物進(jìn)行分類。描述病毒和細(xì)菌的主要特征以及它們與人類生活的關(guān)系。調(diào)查當(dāng)?shù)厥秤镁姆N

18、類及生產(chǎn)情況。描述真菌的主要特征及其與人類生活的關(guān)系。觀察酵母菌、霉菌。概述植物如藻類植物、蕨類植物、種子植物等的主要特征認(rèn)識(shí)校園內(nèi)的植物并掛牌。以及它們與人類生活的關(guān)系。收集當(dāng)?shù)匾环N養(yǎng)殖動(dòng)物的相關(guān)資料。概述無脊椎動(dòng)物類群如環(huán)節(jié)動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物等的主要特征以及它們與人類生活的關(guān)系。收集和交流有關(guān)生物資源保護(hù)的法規(guī)。概述脊椎動(dòng)物類群如魚類、鳥類、哺乳類等的主要特征以收集和交流珍稀動(dòng)植物的照片及相關(guān)資料。及它們與人類生活的關(guān)系。調(diào)查當(dāng)?shù)鼐哂兄匾?jīng)濟(jì)意義的生物資源，提岀關(guān)注我國特有的珍稀動(dòng)植物。保護(hù)和開發(fā)利用的建議。說明保護(hù)生物多樣性的重要意義。2.生命的起源和生物進(jìn)化具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議描述生命起源

19、的過程。 概述生物進(jìn)化的主要?dú)v程。 形成生物進(jìn)化的根本觀點(diǎn)。利用自制的生物進(jìn)化主要?dú)v程拼圖游戲板開展拼圖競賽。案例：“生物進(jìn)化主要?dú)v程拼圖游戲九生物技術(shù)生物技術(shù)的迅猛開展已經(jīng)顯現(xiàn)岀巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，并正在越來越多地影響人類的生活和社 會(huì)開展。認(rèn)識(shí)和理解有關(guān)生物技術(shù)在現(xiàn)代社會(huì)中的作用十分重要。教師應(yīng)從生活中的生物技術(shù)著手，通過各種實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐活動(dòng)，豐富學(xué)生對(duì)生物技術(shù)的感性認(rèn)識(shí)；以多 種方式向?qū)W生提供豐富的信息，幫助學(xué)生理解生物技術(shù)的作用；鼓勵(lì)學(xué)生自主收集資料、分析生物技術(shù)的 正面和負(fù)面影響，為學(xué)生參與有關(guān)的社會(huì)決策打下一定的根底。1 .日常生活中的生物技術(shù)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議舉例說岀發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用。練習(xí)制作面醬或酸奶等發(fā)酵食品。說明食品的腐敗原因。運(yùn)用食品保鮮的一般方法。探究食品保鮮方法。案例：探究食物保鮮方法圖2.現(xiàn)代生物技術(shù)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議舉例說岀克隆技術(shù)的應(yīng)用。收集和交流有關(guān)轉(zhuǎn)基因生物的資料。有舉例說岀轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用。條件的地方進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。關(guān)注生物技術(shù)的開展對(duì)人類未來的影先響。十健康地生活健康是指一個(gè)人有良好的身體和精神以及社會(huì)適應(yīng)狀態(tài)。學(xué)習(xí)有關(guān)青春期生理和保健、傳染病和免疫、醫(yī)藥常