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文檔簡介
1、酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃酒吧ktv圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案【酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃一】一、平安夜促銷活動(dòng)目的:緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費(fèi)高峰來臨的機(jī)會(huì),通過對(duì)酒吧內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)布局,并將平安夜狂 歡促銷活動(dòng)進(jìn)行多渠道的宣傳推廣,營造出濃厚的平安夜 狂歡活動(dòng)氛圍,在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧 平安夜?fàn)I業(yè)收入的同時(shí),同酒吧的老顧客增進(jìn)聯(lián)系,并積 極通過此次平安夜狂歡活動(dòng)贏得一批新顧客,提升酒吧在 消費(fèi)者心中的品牌和檔次形象。二、平安夜促銷活動(dòng)時(shí)間:2016年12月24日三、平安夜促銷活動(dòng)主題: 平安夜狂歡,禮物不斷,驚喜不斷!四、平安夜促銷活動(dòng)內(nèi)容:1、圣誕老人的禮物在平安夜當(dāng)天,安排多名員工
2、床上圣誕老人服裝,背 上圣誕禮物糖果袋,在酒吧門口和酒吧內(nèi)為酒吧的客人派 發(fā)糖果和各式小禮物(圣誕老人最好是巡回走動(dòng));凡到酒吧消費(fèi)的客人,都有機(jī)會(huì)免費(fèi)與圣誕老人合影 留念一張(照片在指定時(shí)間和地點(diǎn)領(lǐng)取),同時(shí),還可與圣 誕老人猜拳(剪刀石頭布,三次兩勝),勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓,抓多少免費(fèi)得多少。2、平安夜假面舞會(huì),遇上你的另一半酒吧大廳在平安夜當(dāng)晚19: 00至23: 00舉行假面舞會(huì), 所有酒吧的顧客都可以參加,酒吧為大家免費(fèi)提供面具, 希望大家能夠在xx酒吧里,在平安夜這個(gè)特殊的日子里遇 上你的另一半。3、平安夜幸運(yùn)抽獎(jiǎng),好禮等你拿在平安夜當(dāng)天消費(fèi)滿xxx元的客
3、人,即可參加酒吧的 幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)項(xiàng)從贈(zèng)送啤酒、會(huì)員卡、圣誕節(jié)禮物到 微波爐、飲水機(jī)等,最大獎(jiǎng)項(xiàng)是由某某啤酒代理商提供的 液晶電視。4、平安夜啤酒狂歡凡在酒吧消費(fèi)滿xxx元的客人,就可免費(fèi)獲得啤酒半打;消費(fèi)滿xxx元,酒吧贈(zèng)送啤酒一打。五、平安夜活動(dòng)準(zhǔn)備:1、酒吧場內(nèi)布置?酒吧內(nèi)的電梯、步梯、護(hù)欄等地全部懸掛彩色閃燈;?在電梯兩旁擺放圣誕樹,圣誕樹纏繞彩色閃燈,并懸掛禮品和雪花;?在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像,并有圣誕快樂等 中英文字樣。2、酒吧場外布置:在酒吧門口擺放圣誕樹兩棵,圣誕樹上懸掛禮品和雪花;在酒吧門口兩側(cè)安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人 員,向顧客微笑致意并說“歡迎光臨”;在
4、酒吧的玻璃門上噴畫圣誕樹及圣誕快樂字樣;六、平安夜活動(dòng)宣傳方式:1. 制作彩色傳單進(jìn)行發(fā)放;2. 在xx報(bào)紙上進(jìn)行活動(dòng)宣傳;3. 在xx網(wǎng)站進(jìn)行活動(dòng)宣傳七、平安夜活動(dòng)工作安排:酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當(dāng)天做出部署和 安排。八、平安夜活動(dòng)其他事項(xiàng)1. 酒吧在平安夜促銷活動(dòng)不接受預(yù)定(老顧客除外);2. 同啤酒代理商做好聯(lián)系工作,做好平安夜贊助的相 關(guān)工作;3. 酒吧在平安夜當(dāng)天設(shè)置最低消費(fèi)金額,酒吧服務(wù)員 要注意提醒客人?!揪瓢墒フQ節(jié)活動(dòng)策劃二】主題party:狂歡圣誕節(jié)火 辣派隊(duì)和跨新年元旦(舞一夜=二舞一年)狂歡派隊(duì) 時(shí)間:月(共4天)地址:相聚的快樂,將讓客人體味到溫馨濃情,體會(huì)到
5、音樂的 魅力。我們將精心設(shè)計(jì)了各種新奇有趣的節(jié)目,以及禮品大 派送。您將在節(jié)日優(yōu)美的環(huán)境氣氛中,、享受新潮的音樂, 度過一個(gè)璀璨難忘的圣誕節(jié)?;顒?dòng)宗旨:以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒 與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來賓都感受到夜 色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福! merrychri stmas 一、活動(dòng)對(duì)象(一)市場分析(1) 圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們?cè)谶@一天身著盛裝, 準(zhǔn)備盛宴,互贈(zèng)禮品,盡情的狂歡。近年來,在我國也開始流 行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與 圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣 誕大餐,參加酒吧圣誕party的,所以
6、本酒吧應(yīng)注意這一消 費(fèi)群體。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消 費(fèi)群體。(2) 元旦是我國法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來。這一天, 也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情 侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。(3) 在節(jié)日間期,人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般 心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng),所以在節(jié)日期間,可以推出 高利潤、花樣多的洋酒、 ,并贈(zèng)送禮物。主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦(舞一夜=二舞 一年)狂歡派隊(duì)(二)活動(dòng)內(nèi)容酒吧將以優(yōu)美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu) 惠的價(jià)格,真誠的服務(wù),熱烈氣氛,竭誠為客人服務(wù)。讓每位 客人過一個(gè),歡樂難忘的
7、美好節(jié)日,1、所有客人可以免費(fèi)參加聽圣誕鐘聲12:00整的鐘聲,為您帶來好運(yùn),祝您快樂、健康、幸 運(yùn)! ! !a、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券?;顒?dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。 一等獎(jiǎng)1名:免費(fèi)(待定)二等獎(jiǎng)2名;免費(fèi)(待定) 三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn)。(待定)2、節(jié)目安排a、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈(zèng)送有酒吧的禮 物,舉辦熱舞派對(duì),幸運(yùn)抽獎(jiǎng),并有圣誕老人助興。bo安排嘉賓演出(3-4檔)o oooooooooo o待定 四場地布置(一)場地布置酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人 (騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處'雪花'場地內(nèi)部掛些圣誕 喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。
8、門口擺著一個(gè)米多的圣誕 樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工 制作一個(gè)木房子)1、平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員 穿戴上圣誕老人的帽子。,準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾' (二)人員安排1,經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目,進(jìn)行成本 控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管 理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)3, 收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺遵守財(cái) 務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。4, 調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表
9、演,,5, 場地組長:督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù), 檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。6, 服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安 排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要 時(shí),將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。7, 音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備, 做好維修工作保證營業(yè)。&采購員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。9,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測和維護(hù)。10,舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演 及音樂。11 ,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。五準(zhǔn)備及宣傳工作1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)2制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排) 六廣告宣傳出。1電
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