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1、 課題一:溶液的形成學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)與技能1認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象,知道水是最重要的溶劑,酒精、汽油等也是常見的溶劑。 2.了解溶液的形成過(guò)程,知道水溶液中溶質(zhì)是以分子或離子存在的。3.知道溶質(zhì)在溶解的過(guò)程中,有的吸收熱量,有的放出熱量。4.能說(shuō)出一些常見的乳化現(xiàn)象。過(guò)程與方法能識(shí)別常見溶液中的溶質(zhì)和溶劑學(xué)會(huì)通過(guò)實(shí)驗(yàn):比較氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉三種物質(zhì)在水中溶解時(shí)的放熱(或吸熱)現(xiàn)象。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀 了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要意義。學(xué)習(xí)重點(diǎn):溶液的概念和特征、能識(shí)別常見溶液中的溶質(zhì)和溶劑學(xué)習(xí)難點(diǎn):理解溶解的過(guò)程一、【情境導(dǎo)入】喝過(guò)雪碧嗎,啥味道?喝過(guò)純凈水嗎,啥味道?二者為什么不同?【新知學(xué)習(xí)】二
2、、【課前預(yù)習(xí)】1.海水是純凈物還是混合物?2.為什么將少量蔗糖固體放入一杯水中,攪拌后固體消失?三、自主探究:知識(shí)點(diǎn)一:溶液 探究一 溶液的形成【實(shí)驗(yàn)探究】教材P26實(shí)驗(yàn)9-1。藥品(少量)現(xiàn)象食鹽 + 水蔗糖 + 水硫酸銅+水【思考】1.為什么物質(zhì)會(huì)消失在水中?對(duì)此你有什么猜想?2.蔗糖溶于水后所得溶液的甜度各處是否相同?3.形成溶液后,外界條件不變時(shí),溶液分層或析出沉淀了嗎?4.此時(shí)的溶液是純凈物還是混合物?【總結(jié)】溶液、溶質(zhì)溶劑概念及溶液的特征。1.溶液:一種或幾種物質(zhì) 另一種物質(zhì)里,形成 的、 的 。溶液的特征:均一性:指溶液內(nèi)各部分的 和 都相同。 穩(wěn)定性:指 時(shí),溶質(zhì)和溶劑不會(huì)分離
3、。溶液的組成:_和_。M液= _+ _ = 溶液的體積×溶液的 _2.溶質(zhì): 。3.溶劑: ?!窘涣饔懻摗?.如何用用微粒的觀點(diǎn)解釋溶液的形成?請(qǐng)你分析下列溶液中溶劑和溶質(zhì),用粒子符號(hào)表示:溶液溶質(zhì)(粒子在溶液中的存在形式)溶劑(粒子在溶液中的存在形式)NaCl溶液NaOH溶液NH4NO3溶液CuSO4溶液酒精溶液碘酒 2.聯(lián)想生活中的實(shí)例,談?wù)勅芤旱挠猛尽TS多化學(xué)反應(yīng)在溶液中進(jìn)行,可以
4、 反應(yīng)的速率。醫(yī)療上的葡糖糖溶液、生理鹽水,各種注射液都是按一定要求配成溶液使用的。對(duì)動(dòng)植物和人的生理活動(dòng)有很重要的意義。動(dòng)植物攝取食物里的養(yǎng)料必須經(jīng)過(guò)消化,變成 后才能吸收。動(dòng)物體內(nèi)的O2和CO2都是溶解在 中進(jìn)行循環(huán)的。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)無(wú)土栽培的植物生長(zhǎng)在 中。探究二 溶質(zhì)和溶劑的關(guān)系【實(shí)驗(yàn)探究】教材P28實(shí)驗(yàn)9-2溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘水高錳酸鉀汽油碘汽油高錳酸鉀【實(shí)驗(yàn)探究】教材P29實(shí)驗(yàn)9-3溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論【閱讀】閱讀課本P2728,結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,完成以下問(wèn)題: 1.凡是均一、穩(wěn)定的液體都是溶液?jiǎn)幔咳芤憾际菬o(wú)色的嗎?試舉例加以說(shuō)明。2.最常用的溶劑是_,_、_等也可做溶劑
5、。3.溶質(zhì)可以是_體、_體或_體。4.同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力 ;不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力 。5.溶質(zhì)與溶劑的確定:例如:判斷口訣實(shí)例溶質(zhì)溶劑固液混合固為質(zhì)碘酒碘酒精氣液混合氣為質(zhì)鹽酸氯化氫氣體水液液混合少為質(zhì)若有水在水為劑75酒精酒精水混合有變新為質(zhì)生石灰+水氫氧化鈣水【知識(shí)拓展】五顏六色的溶液:紫紅色:KMnO4溶液;黃色(含有Fe3+的溶液):Fe2(SO4)3溶液、FeCl3溶液、Fe(NO3)3溶液等;淺綠色(含有Fe2+的溶液):Fe(SO4)2溶液、FeCl2溶液、Fe(NO3)2溶液等;藍(lán)色(含有Cu2+的溶液):CuSO4溶液、 CuCl2溶液、 Cu(NO3)2
6、溶液等。探究三 乳濁液的形成【實(shí)驗(yàn)探究】教材P29實(shí)驗(yàn)9-4試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體倒掉后的試管是否干凈振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象水和植物油水和植物油及洗滌劑【思考】1.實(shí)驗(yàn)所得的混合物是否穩(wěn)定、均一?是不是溶液?若不是溶液又是什么? 2.加入洗滌劑后植物油被溶解了嗎?特點(diǎn);及生活中的乳化現(xiàn)象。【歸納小結(jié)】1.乳濁液: 分散到液體里形成的 、 的混合物。 例如:水和油混合、牛奶、油漆。2.洗滌劑的功能: ,它能使植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴,使之均勻懸浮在水中形成 液,該現(xiàn)象又稱之為 現(xiàn)象,在生活及生產(chǎn)中有廣泛的應(yīng)用。(大集團(tuán)化解為“個(gè)體戶”)3.懸濁液: 分散到液體里形成的 、 的混合物
7、。例如:泥沙、鋇餐、二氧化碳通入澄清石灰水中反應(yīng)后得到的液體。 【知識(shí)拓展】1.洗滌劑和汽油除去油污的原理分別是什么?汽油能洗去衣服上的油污,這是由于汽油能 油污,形成 。用加了洗滌劑的水也能洗去油污,這是由于洗滌劑能 油污,形成 。兩者去污的原理 (填“相同”或“不同”)。2.在農(nóng)業(yè)上,常常將農(nóng)藥制成可濕性粉劑(使用時(shí)制成懸濁液噴灑)、乳油(乳濁液)等來(lái)噴灑在農(nóng)作物的葉片上防止病蟲害,這樣做比使用固體藥劑有什么優(yōu)點(diǎn)?3.維生素是人體不可缺少的物質(zhì)。蔬菜中含有豐富的維生素,在生活中處理蔬菜有兩種方式:先切后洗或者先洗后切。試討論哪種方式更合理,說(shuō)說(shuō)你的理由?!緦?shí)驗(yàn)探究】實(shí)驗(yàn)用品:小燒杯2只,溫
8、度計(jì),玻璃棒,氫氧化鈉,硝酸銨、水。提出問(wèn)題:物質(zhì)溶解過(guò)程中是否伴隨著能量的變化呢?猜想與假設(shè):_探究四 溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)1. 取兩只小燒杯,分別加入約50 mL蒸餾水,用溫度計(jì)測(cè)量水溫(T1)。T1=_2. 向一只小燒杯中加入約5 g氫氧化鈉固體,攪拌,測(cè)量溶液的溫度(T2)。T2=_3. 向另一只小燒杯中加入約5 g硝酸銨固體,攪拌,測(cè)量溶液的溫度(T3)。T3=_1實(shí)驗(yàn)結(jié)論:在物質(zhì)溶解于水的過(guò)程中,常伴隨熱量的變化。 四、【精講點(diǎn)撥】溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象:1.一方面溶質(zhì)的分子(或離子)向水中擴(kuò)散,這一過(guò)程吸收熱量(即物理過(guò)程);另一方面溶質(zhì)的分子(或離子
9、)和水分子作用生成水合分子(或水合離子),這一過(guò)程放出熱量(即化學(xué)過(guò)程)。2. 結(jié)論:不同的溶質(zhì),這兩種過(guò)程吸或放熱不同。有的溶質(zhì)溶解時(shí),擴(kuò)散過(guò)程吸熱小于水合過(guò)程放熱,表現(xiàn)為溶液的溫度升高,此溶解過(guò)程向環(huán)境放出熱量,例如; 、反之則溶液的溫度降低,此溶解過(guò)程從環(huán)境吸收熱量,例如 【課堂小結(jié)】通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),你收獲了什么?【回顧反思】想想你有哪些疑惑?還有什么知識(shí)想進(jìn)一步探究? 五、【課堂達(dá)標(biāo)】 1廚房中的物質(zhì)放入足量的水中,充分?jǐn)嚢?,不能形成溶液的?#160;
10、 ( )A 白糖 B 白醋 C 食用油 D 食鹽2溶液在日常生活中應(yīng)用廣泛。下列對(duì)溶液的有關(guān)說(shuō)法正確的是 ( )A溶液都是無(wú)色、透明的液體 &
11、#160; B溶液中只能有一種溶質(zhì)C凡是均一、穩(wěn)定透明的液體就是溶液 D溶液中各部分性質(zhì)相同3下列溶液中,不是以水作溶劑的是 (
12、60; )A10g硝酸銨跟8g水組成的溶液 B10g水跟8g硝酸銨組成的溶液C1g水跟9g酒精組成的溶液 D100g酒精跟5g碘組成的溶液4下列反應(yīng)完畢后的混合物不是溶液的是 (
13、 )A二氧化碳與澄清石灰水恰好完全反應(yīng)B純凈的碳酸鈣粉末與足量的稀鹽酸反應(yīng)C鋅粒與足量的稀硫酸反應(yīng)D二氧化碳通入足量的水中5下列關(guān)于生理鹽水的說(shuō)法中,錯(cuò)誤的是 ( )A生理鹽水的溶劑是水 &
14、#160; B生理鹽水各部分性質(zhì)和密度都一樣C只要外界條件不改變,生理鹽水的溶質(zhì)和溶劑不會(huì)分離D生理鹽水中的氯化鈉是由氯化鈉分子構(gòu)成的6下列不屬于溶液的用途是
15、; ( )A用植物營(yíng)養(yǎng)液栽培鮮花 B用紫藥水涂抹在傷口處C服用葡萄糖酸鈣口服液補(bǔ)鈣 D用涂料粉刷高樓的外墻7請(qǐng)你各舉出一個(gè)實(shí)例,說(shuō)明下列有關(guān)溶液的敘述是錯(cuò)誤的。(1)溶液一定是無(wú)色的。實(shí)例:&
16、#160; 溶液不是無(wú)色的(2)均一、穩(wěn)定的液體都是溶液。實(shí)例: 是均一、穩(wěn)定的液體,但不是溶液。(3)能導(dǎo)電的物質(zhì)一定是溶液 。實(shí)例: 能導(dǎo)電,但不是溶液。8寫出下列溶液中溶質(zhì)的化學(xué)式:(1)石灰水 ,(2)硫酸銅溶液
17、0; ,(3)碘酒 ,(4)食鹽水 ,(5)80mL酒精與20mL水組成的溶液 。9寫出下列溶液中溶質(zhì)的化學(xué)式:(1)鋅和鹽酸反應(yīng)完全后溶液中的溶質(zhì)
18、0; ;(2)鐵粉和硫酸銅溶液反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì) ;(3)碳酸鈣與鹽酸完全反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì) ;(4)加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物制取氧氣至不再產(chǎn)生氣體為止,將殘留物溶于水,其溶質(zhì)是 。10. 要使右圖裝置中的小氣球鼓起來(lái),則使用的固體和液體可以是 ( ) 石灰石和稀鹽酸 鎂和稀鹽酸 氫氧化鈉和水 生石灰和水 A、
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