J酒店前臺收銀管理制度

1、j酒店前臺收銀管理制度 j酒店前臺收銀管理制度之相關(guān)制度和職責(zé)，酒店前臺收銀管理制度要怎么制定呢?下面整理了酒店前臺收銀管理制度范本,歡迎閱讀參照!酒店前臺收銀管理制度一1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事,在收款. 酒店前臺收銀管理制度要怎么制定呢?下面整理了酒店前臺收銀管理制度范本,歡迎閱讀參照! 酒店前臺收銀管理制度一 1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事,在收款時(shí)自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度,關(guān)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭穿,起到有效的監(jiān)督作用。 2、收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收,關(guān)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?3、工作時(shí)間不得

2、攜帶私人款項(xiàng)上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行"長繳短補(bǔ)"的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長款或短款,必須如實(shí)向上級匯報(bào)。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。 4、不得將公款挪作私用。 5、接受信用卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。 6、每班營業(yè)結(jié)束時(shí),必須認(rèn)真核對報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入狀況資料及數(shù)據(jù)。 7、認(rèn)真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報(bào)告,投款需有人見證,并在"收點(diǎn)交款袋報(bào)告"上簽名。 8、愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔

3、機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作。 9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,堅(jiān)持桌面的整齊、干凈。 10、以員工手冊為準(zhǔn)繩,自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。 11、積極參加培訓(xùn)。 12、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,堅(jiān)持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。 13、積極完成上級分配的其他工作。 酒店前臺收銀管理制度二 為了規(guī)范酒店收銀員的操作程序,特制定如下酒店收銀服務(wù)管理制度。 (一)客人用餐結(jié)束前往收銀臺買單,收銀員要提前與客人有眼神交流并且面帶微笑,不可左顧右盼,心不在焉。 (二)待客人走近收銀臺,收銀員應(yīng)主動(dòng)迎上前去向客人問好,并且禮貌地詢問客人是否買單。 (三)在得到客人肯定的答案之后,收銀員要面帶微笑禮貌地詢問客

4、人在哪個(gè)廳室或在幾號桌用餐,待客人確認(rèn)后禮貌地請客人稍等一下并馬上通知餐廳服務(wù)員將飯市卡以及歐打單送至收銀臺,并將資料輸入電腦打印出消費(fèi)帳單。 (四)消費(fèi)帳單打印出來,收銀員應(yīng)雙手將帳單以及筆一同遞給客人,請客人確認(rèn)并簽名,注意帳單正面朝向客人,筆尖朝向自己。 (五)客人確認(rèn)簽名完畢之后,收銀員應(yīng)該禮貌地先向客人表示感謝,并詢問客人用什么方式來結(jié)帳。 (六)客人確認(rèn)完結(jié)帳方式,收銀員應(yīng)迅速、準(zhǔn)確地進(jìn)行核算,然后客人禮貌地詢問客人發(fā)票應(yīng)該如何開,此過程需要收銀員集中精力聽完客人表述,切勿讓客人重述,會(huì)讓客人覺得不耐煩也就會(huì)造成細(xì)節(jié)服務(wù)上的失誤,最后也就有可能造成整個(gè)服務(wù)上的失誤。 (七)將開具好的發(fā)票連同該找客人的錢(消費(fèi)pos單)雙手遞給客人,并微笑著請客人確認(rèn)。 (八)待客人確認(rèn)完畢后,收銀員應(yīng)面帶微笑禮貌地與