2017水果市場調(diào)查報告范文

1、2017最新水果市場調(diào)查報告范文為促進全縣水果流通工作，解決全縣水果銷售問題， 特別是橙類水果銷售難的問題，及時掌握外地水果銷售 市場情況，暢通我縣橙子銷路，學習借鑒外地先進的銷 售經(jīng)驗及做法，20*20*年 4 4 月 1414 日1919 日，縣委、縣政府 組織流通辦人員及縣內(nèi)水果銷售大戶代表等一行人赴長 沙、武漢、鄭州、岳陽四城市進行水果銷售市場調(diào)查和 學習?，F(xiàn)將調(diào)查、學習活動情況匯報如下：一、調(diào)查學習目的 這次調(diào)查學習的目的是在我縣水果習慣于銷售南方 城市的基礎上，尚未打開北方城市銷售市場，為此對北 方四城市的水果銷售市場作一個調(diào)查。同時掌握去年我 縣水果大蓬車北方行反饋情況。 目前，

2、 我縣水果銷售已 面臨嚴峻形勢，特別是橙子銷售，全縣還有4 4 萬 2 2 千多噸未售出，習慣銷售的南方城市現(xiàn)在市場不盡人意，很有 必要拓開北方市場。鑒于此，縣委、政府果斷決策，派 出以水果流通辦劉崇卿為組長，以縣流通辦人員和縣內(nèi) 水果銷售大戶代表等為成員組合成 7 7 人的調(diào)查小組，赴 長沙、武漢、鄭州、岳陽等北方城市調(diào)查水果銷售情況， 及時掌握外面水果市場行情，針對我縣具體情況，提出 對我縣水果銷售的建議，解決全縣水果 （尤其是橙子 ） 銷 售困難問題，確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增產(chǎn)增收，推動果農(nóng) 種植的積極性，促進全縣經(jīng)濟健康發(fā)展。二、調(diào)查活動的基本情況這次活動，從 4 4 月 1414 日早上

3、出發(fā)， 4 4 月 1919 日凌晨回 到恭城，歷時 6 6 天，到了三省 （ 湖南、湖北、河南 ） 四城 市（長沙、武漢、鄭州、岳陽 ） ，行程近萬里。對四城市 7 7 個水果大批發(fā)市場的銷售行情進行了調(diào)查。我們的調(diào) 查方式主要是通過對當?shù)厥袌龅匿N售批發(fā)門面老板經(jīng)營 情況進行實地查看、詢問 ; ; 二是與當?shù)劁N售大戶座談，請 他們介紹情況 ; ; 三是向當?shù)財偽唤?jīng)銷商發(fā)放我們恭城水果 情況宣傳資料，并對當?shù)毓绦麄魑覀兊膬?yōu)質(zhì)果品 ; ; 四是 請當?shù)毓唐穱L我們恭城的橙子樣品果，針對銷售大戶， 我們還贈送橙子給他們做銷售樣品，在當?shù)剡M行宣傳 ; ; 五 是請當?shù)厥袌龉芾聿块T人員、銷售果商代表

4、為我們提建 議。（ 一）4 4 月 1414 日下午，我們到達長沙市，找到當?shù)厥?工商行政管理局，得到他們的支持，當日下午看了 4 4 個 臨時攤點。1515日上午，在市工商局市場分局殷副局長的 陪同下，對長沙市 2 2 個最大批發(fā)市場馬王堆果品批發(fā)市 場、紅星果品批發(fā)市場進行調(diào)查。馬王堆市場位于市中 心地段，紅星市場位于市南部。我們在馬王堆市場走訪 了 3131 個攤點，在紅星市場走訪了 2222 個攤點。這兩大市場水果品種繁多，尤以時鮮水果西瓜、芒果、菠蘿、枇杷、 早李、蘋果、梨為多，當?shù)啬毘攘看?，胡柚多，還有部 分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。兩個批發(fā)市場尚未 見新會橙銷售攤位。當?shù)啬毘?/p>

5、批發(fā)價為0.50.50.70.7 元/ /斤，胡柚批發(fā)價為 0.40.4 元/ /斤，而時鮮水果西瓜達 2.02.0 元/ /斤。 當?shù)毓唐穱L了我們的新會橙后，一致認為口感、甜度 都不錯，就是果太小，不是品牌果，沒有市場競爭力。（ 二 ）1616 日上午至下午三時對武漢市的二大果品批發(fā) 市場漢口區(qū)黃家墩華中果品批發(fā)市場、武昌區(qū)沙湖水果 批發(fā)市場進行調(diào)查。兩個市場上的水果品種基本與長沙 情況類似，不同的是在這兩大市場中潮州柑、胡柚好賣， 銷售量大。潮州柑價格達 1.31.3元/ /斤，胡柚價格達到 0.50.5 元/ /斤，市場主導果品仍是蘋果，西瓜。西瓜的價格已達 2 2。 1 1 元/ /

6、斤。在沙湖果品市場上有恭城椪柑銷售，但 品牌標明為永春蘆柑，價格 1.01.0 元/ /斤，市場上也出現(xiàn)了 恭城柿餅，價格 1.31.3 元/ /斤左右，但市面上仍未見新會橙 銷售。當?shù)毓唐穱L了我們的樣品果后，一樣認為口味 不錯，就是果子沒有看相，上不了檔次，同時果皮難剝。 建議我們要分級包裝，并進行打臘裝扮，同時他們愿意 幫我們試銷果品，余輝老板準備叫他弟弟過恭城購一車 2020 噸樣果回武漢試著賣，看能不能讓市民接受，打開市 場。（ 三）1616 日晚上到達鄭州。 1717 日上午在當?shù)厥袌龉芾?部門張建東所長陪同下，對鄭州市華中物流中心水果市 場進行了調(diào)查。該市場由于是淡季，水果品種明

7、顯不如 長沙、武漢市市場豐富。主要以蘋果、胡柚、梨、冰糖 柑為主，芒果、菠蘿、椰子、西瓜等南方水果占領了半 個市場。市面上未見有新會橙銷售。通過向當?shù)刈畲蟮?銷售商師建華老板了解情況。我們的新會橙品味不錯，就是果型太小，包裝太差，沒有市場吸引力。師老板建 議在分級包裝，用不同類型的紙箱包裝，不能太大箱， 同時要進行打臘包裝，提升水果的檔次。近期，他準備 派人到恭城看果，試裝車回去銷售。（ 四）1717 日晚到岳陽市。 1818 日上午對岳陽市花果山水 果批發(fā)市場調(diào)查，該市場與長沙馬王堆市場果品情況相 似，品種價格不相上下。在這個市場見到了恭城新會橙， 但標名為冰糖橙銷售，是栗木上枧潘平友老板運

8、過去的。 賣價為 0.50.50.750.75 元/ /斤，剛進入市場， 銷量不是很大。當?shù)氐睦习暹€準備到恭城采購水果，想打開岳陽市場。從四城市七大水果批發(fā)市場調(diào)查情況可以看出，我 縣新會橙水果在北方城市還沒有打開市場。 由于市場上 臍橙量大， 胡柚、冰糖橙水果豐產(chǎn)，且這類外地水果個 頭大、包裝好，易于市民接受，加上時鮮水果 （ 如西瓜、 菠蘿、香蕉、早李、枇杷等 ） 沖擊著橙類市場，我縣新會 橙失去了占領市場的先機。面對現(xiàn)在市場情況，必須多 方位銷售橙子，既要鞏固已開發(fā)的南方市場，同時也要 努力開發(fā)北方市場，拉動東、西部市場，形成全面開花 的銷售局面，推動全縣的水果銷售。三、建議水果的銷售與

9、種植是是相輔相成的，種得好了才能 賣得好，但關鍵還在于市場的需求，有了市場才能帶來 效益，才能提高果農(nóng)種植的積極性。針對當前我縣的水 果銷售形勢，現(xiàn)提出以下幾點建議：（ 一） 轉(zhuǎn)變思想、提高認識，要有銷售的緊迫感，認 識銷售形勢的嚴峻性。當前我縣尚有 4 4 萬 2 2 千噸橙子未銷售，果子保鮮期越 來越短，天氣一變化，果子質(zhì)量會受影響，時下新鮮水 果沖擊市場最大，對我縣新會橙銷售也帶來了很多不利 因素。因此，我們各級管理部門都應提高認識，要有銷 售緊迫感，要正確認識到售不出的水果會給果農(nóng)帶來巨 大的損失，會打擊果農(nóng)的種植積極性，會造成社會的不 穩(wěn)定。因此一定要在最短時間內(nèi)群策群力、想方設法，

10、 把我縣的水果銷售出去。（ 二） 不要有惜售思想。政府和有關部門要通過多種 途徑加強宣傳，引導果農(nóng)克服低價格不售的觀念，不要 死咬定一個價格不賣，只要有合適的價格 （ 根據(jù)質(zhì)量定價 ） 即可銷售，售出總比不售為好。同時要清楚現(xiàn)在市民對 橙子的需求是可有可無，并不是唯一需要的水果，不銷 售，橙子就會變成垃圾。（ 三）注重包裝效果、 分級售果。 一定要從打扮上下 功夫（ 以紅色包裝最好看 ） ，最好能將果進行認真精選、 分級、清洗、打臘、精細包裝、綠色包裝。這樣，價位 可以上升，也可以促進銷售。政府和有關業(yè)務部門要及 時提供信息，加強技術指導，正確引導群眾分級包裝售 果。（ 四） 通過多種途徑吸引老板。一定要大力發(fā)揮銷售 協(xié)會、銷售大戶的作用，做到走出去，請進來，加強老 板間的聯(lián)系，不要在家等人來買果。（ 五） 品牌問題。建議政府組織有關部門搞好商標注 冊、搞水果打蠟生產(chǎn)，同時組織各位老板去搞水果展銷， 以打響恭城水果品牌。沒有形成自己獨特品牌，放在同 一攤檔上，一般消費者都只會感性地從價格、形狀上去 決定是否購買，很少有消費者能夠分清果品品質(zhì)的優(yōu)劣。 傳統(tǒng)的新會橙市場不好，可以打別人的品牌 （ 如冰糖橙 ） 銷售。（ 六） 加大招商引資力度，發(fā)展龍頭企業(yè)。大量的商 品果銷售不出時，果品的深加工尤顯得重要。通過招