啤酒節(jié)消防安全責(zé)任書

1、啤酒節(jié)消防安全責(zé)任書甲方：乙方：乙方指啤酒節(jié)各商鋪業(yè)主或租賃（使用）單位和個(gè)人。為創(chuàng)建一個(gè)安全、穩(wěn)定的經(jīng)營環(huán)境，確保商鋪及整體廣場的消防 安全，根據(jù)中華人民共和國公安部第 61號(hào)令機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單 位消防安全管理規(guī)定及山東省消防條例和濟(jì)南市餐飲經(jīng)營單 位安全生產(chǎn)規(guī)定的規(guī)定精神，甲方與乙方訂立本消防安全責(zé)任書。1.0甲方責(zé)任1.1貫徹執(zhí)行國家、省、市有關(guān)消防法規(guī)，掌握廣場的消防安全情 況。負(fù)責(zé)中央街公共區(qū)域消防監(jiān)控系統(tǒng)，消防公共設(shè)施設(shè)備和器材的 維護(hù)管理，制訂消防安全管理制度，建立義務(wù)消防組織，對中央街公 共消防安全負(fù)總責(zé)。1.2督導(dǎo)乙方建立建全安全管理工作組織、責(zé)任和制度，并對乙方 落實(shí)情

2、況進(jìn)行檢查。1.3與乙方簽訂消防安全責(zé)任書，制定實(shí)施符合消防法律法規(guī)要求 的消防安全制度和消防安全工作操作規(guī)程。1.4根據(jù)消防法規(guī)的規(guī)定，建立、管理專職消防安全組織，義務(wù)消 防隊(duì)。1.5組織中央街啤酒節(jié)餐飲商鋪的防火巡查和檢查，督促落實(shí)火災(zāi) 隱患的整改措施，及時(shí)處理涉及消防安全的有關(guān)問題。1.6制訂消防安全突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案， 定期組織消防和緊急疏散 預(yù)案的演練。1.7負(fù)責(zé)與業(yè)戶簽訂消防安全責(zé)任書，界定安全管理界面和責(zé) 任，檢查監(jiān)督自有產(chǎn)權(quán)或租賃區(qū)域內(nèi)建立、落實(shí)安全管理制度及使用、 管理消防系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備等情況。1.8負(fù)責(zé)牽頭成立物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)消防安全委員會(huì)，協(xié)調(diào)與政府相關(guān)部門的工作關(guān)系。1.9

3、在緊急情況下，如乙方不在，甲方可以在不事先征得乙方同意 的情況下，采取必要措施進(jìn)入乙方區(qū)域處置情況，事后再通知乙方。 因此給乙方造成損失，甲方無需賠償。2.0乙方責(zé)任2.1乙方必須嚴(yán)格貫徹國家、省、市有關(guān)消防安全法規(guī)，服從甲方 的消防安全管理，并承擔(dān)本商鋪或租賃區(qū)域內(nèi)消防安全責(zé)任。2.2乙方應(yīng)確定本單位的專職或兼職的消防安全管理人員，落實(shí)消防安全責(zé)任，開展消防安全管理工作，派員參加甲方組織的義務(wù)消防 隊(duì)，積極參加消防部門組織的消防教育培訓(xùn)，切實(shí)落實(shí)對每位員工會(huì)報(bào)警、會(huì)使用滅火器、懂滅火、懂疏散”的要求，履行相關(guān)責(zé)任和義務(wù)。2.3乙方必須在自己的承租區(qū)域內(nèi)自行配置適量的滅火器材，并管理好承租區(qū)域

4、內(nèi)的專用消防設(shè)施設(shè)備和器材，確保其完好有效。乙方 自行采購的消防設(shè)施設(shè)備和器材自行維護(hù)保養(yǎng)，保證其完好有效。2.4甲方在乙方責(zé)任區(qū)內(nèi)配置的滅火器材和消防設(shè)施，由乙方負(fù)責(zé) 監(jiān)護(hù)，未經(jīng)甲方許可乙方不得損壞、遮擋、占用或隨意移動(dòng)位置或挪 做他用。不得占用、堵塞消防通道，在防火卷簾門下禁止放置任何物 品，影響功能及使用。2.5經(jīng)營區(qū)內(nèi)不得使用超容量的電器具， 電器容量增容需報(bào)甲方書 面批準(zhǔn)后方可實(shí)施。否則因此而引起的相關(guān)安全隱患及造成的損失， 將由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。2.6教育員工愛護(hù)中央街的消防設(shè)施，不得搬動(dòng)、損壞消防設(shè)施或者將消防設(shè)施挪作他用，不得破壞消防安全標(biāo)志，商鋪員工發(fā)現(xiàn)消防 設(shè)施損壞或者失效

5、的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知物業(yè)管理公司。因乙方原因造成 公用消防設(shè)備設(shè)施損壞，并給甲方或第三方造成損失的，由乙方承擔(dān) 責(zé)任、負(fù)責(zé)賠償費(fèi)用。2.7每天營業(yè)前后，各檢查一次責(zé)任區(qū)域落實(shí)安全措施情況。2.8認(rèn)真執(zhí)行防火管理制度和公司制定的有關(guān)規(guī)定，積極參加各項(xiàng) 安全教育，按程序操作各項(xiàng)廚房設(shè)備。2.9油炸食品時(shí)，不得離崗，鍋內(nèi)的食油不得過滿，以防食油溢出遇有明火燃燒引起火災(zāi)，需長時(shí)間熬煮的食品或灶房有明火時(shí)，不準(zhǔn) 離崗。2.10對本區(qū)域內(nèi)的火源、電器設(shè)備要有專人負(fù)責(zé)，并經(jīng)常維修、 保養(yǎng)，防止浸濕電源插頭。2.11參加甲方或消防部門組織的消防安全教育培訓(xùn)和消防演練， 并履行相應(yīng)義務(wù)。2.12法律法規(guī)及合同規(guī)定乙方的其他相關(guān)責(zé)任。2.13乙方必須指定負(fù)責(zé)人在營業(yè)結(jié)束后對商鋪內(nèi)的電、水等進(jìn)行 檢查，確保電斷閘、水閥關(guān)閉。3.0其他事項(xiàng)3.1本責(zé)任書自簽訂之日起生效。3.2本消防安全責(zé)任書一