大雪養(yǎng)生這么吃讓你遠離疾病

1、大雪養(yǎng)生這么吃讓你遠離疾病大雪節(jié)氣養(yǎng)生一一大蒜預防感冒冬季是感冒的多發(fā)季節(jié)，英國一項 為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發(fā)現，服用大蒜補劑 和安慰劑的兩組參試者，發(fā)生感冒的病例分別為24例和64例。原因 在于，大蒜中的大蒜素可刺激白細胞生長，增強人體抗炎能力。胡蘿 卜酸奶和牡蠣等食物也具有一定的預防感冒功效。大雪節(jié)氣養(yǎng)生 燕麥片預防冬季抑郁冬季接受陽光照射相對較少， 人體血清素水 平較低，容易導致冬季抑郁癥。一項研究發(fā)現，燕麥片等全谷食物有 助于保持身體血清素水平，預防抑郁。另外，糙米和水果也有助于改 善情緒。大雪節(jié)氣養(yǎng)生一一西葫蘆防止發(fā)胖天冷時，人們容易飲食過 量。研究發(fā)現，多攝入

2、膳食纖維有助于防止身體發(fā)胖。西葫蘆等富含 膳食纖維的食物含熱量相對較低，消化速度較慢，飽腹時間也較長， 因而可以防止冬日過量飲食。西葫蘆中還含有胡蘿卜素，有益抗擊癌 癥和心臟病等疾病。另外，青菜、全谷食物和豆類等也有助于減肥。 大雪時節(jié)，地冷天寒，人們由于天氣寒冷，人體為了保存一定的熱量， 就必須增加體內碳水化合物、脂肪和蛋白質的分解，以便產生更多的 能量滿足機體的需要。所以，冬天可以適當多吃富含糖、脂肪、蛋白 質和維生素的食物，以補充因天寒而消耗的能量，益氣補血，滋養(yǎng)身 體。大雪喝什么茶1、紅棗茶原料：紅棗適量。做法：將紅棗水煎代 茶。功效：活血益氣，滋補陰陽。2、橘桂姜茶原料：茶葉、橘皮、

3、 桂皮、茴香、鮮姜各適量。做法：我們將茶葉、橘皮、桂皮、茴香這 四種藥材分別取出適量的，準備四五片的生姜，然后放在清水里面煮開，或者直接用開水沖泡浸燜之后直接喝汁。功效：溫中散寒，行氣 健脾。3、玉米粥原料：玉米面50克，粳米100克。做法：將粳米淘 洗干凈，放入鍋內；玉米粉放入大碗中，加冷水調稀，倒入粳米鍋內， 再加水適量。將盛有粳米和玉米粉的鍋置武火上熬煮，邊煮邊攪動， 防止粘鍋，至米爛粥黏即可。功效：益肺寧心，調中和胃。4、冬瓜三鮮湯原料：冬瓜150克，水發(fā)木耳150克，海米15克，食鹽、水 淀粉、味精、麻油適量。做法：冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈 備用。鍋內加鮮湯上火燒開，下海米、

4、木耳煮沸 5分鐘，再將冬瓜放 入，開鍋后撒入食鹽、淀粉，淋上麻油即成。功效：生津除煩，清胃 滌腸，滋補強身。大雪節(jié)氣吃什么蔬菜大雪節(jié)氣的到來，使得天氣變 得越來越冷了，這個時候大家要各位注意養(yǎng)生保健了，飲食要調整好， 平時吃飯多吃蔬菜。在這寒冷感冒的節(jié)氣中多吃蔬菜可以防止上火的 哦。那么到底吃什么是最好的呢？蓮藕由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火，蓮藕無污染，清熱潤燥，深受歡迎。中醫(yī)認為， 生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益 氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯，可改善睡眠質量，和排骨一起煲湯能健 脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。需要提醒的是，長時間燉蓮藕， 最好選用

5、陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕， 以避免其氧化變黑。馬蹄荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆 可口，有地下雪梨”之美譽，北方人稱之為 江南人參”既可做水果 生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。荸薺性寒，具有清 熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效，可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病，尤其適合飯后食用。在清 洗時，可以先將馬蹄泡入溫水中，泡約10-20分鐘后換水，大力搓揉， 這樣反復淘洗數遍后即可洗凈泥沙。 但由于馬蹄是水生植物，馬蹄頭 部仍藏有部分細菌，不少人在洗凈馬蹄后喜歡用嘴啃著去皮， 這樣是 很危險的，最好用刀子削皮，然后再食用更安全。