潘安-：市井-是廣州的城市性格(共6頁)

1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上潘安 ：市井，是廣州的城市性格 作者：潘敏怡來源：同舟共進2019年第06期        潘安：自秦始皇揮師南下收復嶺南之后，廣州就一直肩負著鎮(zhèn)守祖國南大門的重任。嶺南有兩個重要的出?？?，一個位于湛江一帶的北部灣，另一個位于珠三角的廣州。當年，航海技術不發(fā)達，抗風浪能力薄弱，遠洋商船在航行過程中不能離開陸地太遠。所以，來自南海海域的商船只能沿海南島西側航行，進入中國的第一站必然是北部灣，也就是說，北部灣是秦漢時期中國南部最重要的出?？??？拷箨懶旭偟倪h洋商船遇到的最大問題是航行路線長和沿

2、岸彪悍的海盜。隨著航海技術的進步，商船的補給能力和抗風浪能力得到了加強，可以離開海岸線了。很多商船逐漸放棄了海南島西側的航線，改道海南島東側駛向中國。此時，廣州就成為迎接來自南海海域遠洋商船的第一個港口。        秦漢交替時期，嶺南大地發(fā)生了一件頗有戲劇性的歷史事件。秦朝將領趙佗宣布獨立，成立南越國，定都廣州。遺憾的是南越國國運不長，不久就被大漢王朝拿下。廣州也隨之失去了掌控嶺南大地命運的大權。在兩漢幾百年的統治時期，中央政府將嶺南統治中心由廣州遷到了“廣信”?！皬V信”位于現在廣東和廣西的交界處，但史學家一直

3、無法確定它的具體位置。三國時期，孫吳重臣步騭來到嶺南，覺得廣州的地理位置遠遠比廣信重要，又把嶺南的統治中心由廣信遷回廣州。嶺南統治中心的得而復失、失而復得的過程，可以算是廣州城市發(fā)展第一階段的主要特征。        廣州城市發(fā)展第二階段的主要特征應該是唐宋時期海上貿易的大規(guī)模爆發(fā)。作為履行海上貿易的重要官職市舶使和代表皇權的海上貿易權力機構市舶司都是最早出現在廣州的。那個時期，廣州與中原的陸路交通隨著梅關的打通，更加便捷。也就是說，唐宋時期，廣州真正成為了中國與海外溝通的橋梁。   

4、     隨著世界航海事業(yè)的發(fā)展，處在中國版圖南部角落的廣州開始受到“冷落”。先是泉州港取代了廣州港，其后，海上貿易中心一路北上到寧波、天津。        廣州城市發(fā)展的第三階段始于明朝海禁。海禁將海上貿易中心北上的浪潮推回廣州。廣州開始出現相對來說比較好的發(fā)展時期，海外交易重心回歸廣州。        這個時期，政策導向和市場導向出現了數百年的“拉鋸戰(zhàn)”。海上運輸成本低，如果海上貨物

5、經過廣州轉為陸路運輸必然會增加成本。如果遠洋商船能直接進入江浙一帶或華北地區(qū)，運輸成本就會降低很多。因此，海禁政策一直想把海上貿易中心往中國東南部壓，而市場作用卻一直將海上貿易中心往中國東北部推。在兩個導向的作用下，海禁實行一段又放松一段，放松一段又實行一段，直到清朝的“一口通商”?！耙豢谕ㄉ獭睂е聫V州城市和現代文明碰撞。唐宋時期雖然有海上貿易往來，但我們和西方畢竟都還處于傳統社會，處于非現代城市的階段，文明差異并不明顯。而明朝特別到了清朝，西方已進入近代或現代社會，而我們還處于傳統社會，“一口通商”的意義就遠遠不止貿易了，它實際上是把現代思想或現代城市理念傳進來了，廣州是比較早接觸這類新鮮事

6、物的。        同舟共進：為什么廣州與商業(yè)的聯系特別緊密？        潘安：我個人覺得有兩個比較大的原因：第一，和我國傳統文化有關。我們國家從本質上講是農耕文化國家，對土地特別依賴和重視，而不注重發(fā)展商業(yè)，所以有“輕商”的說法。商業(yè)需要在相對安定的環(huán)境下才能培育發(fā)展起來。        其實廣州的商業(yè)發(fā)展和川西平原、江浙一帶相比并不算很強。但后者的

7、農耕文明和商業(yè)并存，前者的商業(yè)特征較之農耕文明更為突出。我們談到江浙地區(qū)時，經常會聊它們富饒的鄉(xiāng)村，強大的經濟實力和很有文人氣息的社會，商業(yè)并不是特別突出。川西平原也一樣，大家都覺得川西平原很安逸，生活很舒適，是一個農耕文化很濃的地方。廣州的農耕文明并不強，農耕文化也不是特別突出，于是商業(yè)優(yōu)勢就凸顯出來了。即便在全國來說，廣州商業(yè)并不是最優(yōu)秀的，但也獨樹一幟。所以我們一直覺得廣州是商業(yè)城市，因商而生，因商而興，因商而變。其實這句話的本意是什么？是這座城市和商業(yè)有著千絲萬縷的聯系，城市發(fā)展的過程都與商業(yè)有關。       &#

8、160;另外一個因素是海上貿易。廣州是最早接觸西方文化的城市之一。北部灣因為海上航線變更和陸路交通不便，海外貿易中心的地位比較早地被廣州取代了。海上貿易對我們影響很大。在強盛的唐宋時期，海上貿易中心強化了廣州的經濟實力。海禁之后，海上貿易中心轉回廣州，這時的海上貿易不僅僅是物資交流，而且還伴隨著文化的交流和現代文明的輸入。廣州城市在海上貿易活動中不斷變化。        商業(yè)對廣州的影響還體現在對城市結構，包括空間關系上的改變。比如原本很多貨物都是從川西平原和長三角平原向廣東匯集。海禁后，內陸的貨源被掐斷了?？墒菑V

9、州又需要對外貿易，怎么辦呢，只能發(fā)展地方工業(yè)，例如佛山的崛起就和這一點有關，因為找不到最好的蘇繡、蜀繡，只能自己生產，工商業(yè)便因此而興。        同舟共進：所以能否這樣理解，商業(yè)之于廣州是城市基因般的存在，因此具有了延續(xù)性，廣州也由此發(fā)展成了千年商都？        潘安：對，千年商都其實也是從這個角度看的，就是因為它的城市主導特色沒變。很多城市的定位可能在不斷發(fā)展，但對廣州來講，原生動力沒有發(fā)生太大變化，那就是商業(yè)，各種各樣的因

10、素催化著商業(yè)，商業(yè)又催化著城市變化。        我一直說，廣州的商業(yè)不是全國最強的，但對于這個城市來講，商業(yè)確是最重要的。其它城市的商業(yè)可能并不是唯一主導因素，但廣州是。從這個意義上說，廣州是商都，至少是全國唯一的一個相對穩(wěn)定的商業(yè)城市。翻開史料，查漢代，查唐朝，查哪個朝代的商業(yè)情況，廣州從來不排第一，但始終在榜單里。        同舟共進：廣州穩(wěn)定的城市性格是因為以商業(yè)為核心的緣故嗎？   

11、0;    潘安：對，有這個因素。我經常舉華南土特產交易會的例子。1950年后，國家貿易情況堪憂，農民的糧食賣不出去，工廠的貨物賣不出去，糧食囤積，貨物囤積，農民沒飯吃，工廠要破產。那時陳云副總理主管經濟，組織干部商量辦法，決定先讓內部轉起來，辦土特產交易會，讓大家把貨物賣出去。廣州是第三個辦交易會的。        廣州辦交易會的做法和前面兩次交易會有很大差別。之前其它地方做交易會的形式有點像集市或科考，大家都覺得不需要一個穩(wěn)定的場地，臨時找空地，交易會結束后再作他用。這樣

12、做相對來講成本是很便宜的。        而廣州就覺得不該做成臨時性的，應該做成永久性的，因為這里存在著商機。廣州土特產交易會選擇在今天的文化公園那里建了幾個展覽館，這對后來廣交會落戶廣州有一定影響。廣州的心態(tài)是，認為這個事情可以做，就會一直做下去。到了后來，中國進出口商品交易會要選址落地時發(fā)現，所有城市中，最有潛質的就是廣州。此后的改革開放也與廣交會有很大關聯。        在廣州，很多事情都是慢慢成長，然后也會自己慢慢衰敗，衰敗的

13、過程中，因為各種因素注入一股血后又開始慢慢往上走。這是歷史的一種巧合，也是一個機遇，但我覺得本質上是必然的。        回顧這段歷史就會發(fā)現，廣州一直是新生事物的搖籃。唐宋孕育了海外貿易，明清時期孕育了現代生活，解放初期孕育了交易會。還有，“文革”后孕育了改革開放孕育的成果惠及全國。很多東西在廣州出現后，沒過多久就可以在另一個地方生根。        自下而上的包容     

14、0;  潘安：廣州是海納百川的，是包容的，它還有一種市井文化。很多廣州人可能不喜歡“市井”這個詞，覺得有點貶低廣州。但我覺得這并不是貶低廣州，市井文化代表著一種很包容的，很務實的文化。北上廣經常會被拿來比較。北京是政治中心，上海高大上的東西多一點，而廣州則是屬于市民的。廣州對文化的吸納不像上海那樣自上而下，也不像北京那樣深受行政中心的影響，它是自下而上的。這就是包容，根子里的包容。這種包容是屬于全社會的。        同舟共進：為什么全社會能達成這樣的一種性格？  

15、0;     潘安：在這個城市的發(fā)展過程中，第一遠離行政中心，第二一直是商業(yè)主導，廣州這個地方只有大家共同發(fā)展才能生存下去。第三，廣州在歷史上是貶官之地，被發(fā)配過來的人都是有著深厚文化底蘊的，這些人對廣州的影響還是很大的。第四個重要因素是封疆大吏。要能把地方守住，就必須要有一定的權力，所以“兩廣”總督的權力往往會比其它地方稍微大一點，自由裁量權也會大一些。他們對這個地方的政策可以有一定的考慮。應該說，廣州在歷史上受到的無緣無故的干涉很少，相對來講比較尊重本地風俗文化，在這樣的管理下是穩(wěn)定的。    

16、60;   同舟共進：廣州人的性格和城市文化之間有怎樣的關系？        潘安：我覺得廣州人屬于比較自由的一類，接地氣點說是比較散懶的。1980年我第一次來廣州，在路上見到的本地人都是穿著拖鞋睡衣就出門。廣州的商業(yè)傳統讓這里的人可以隨隨便便做點什么就能把自己養(yǎng)活起來，而不是像北方那樣一定要去找份工作。廣州人比較自由，比較容易滿足，當然，有更好的條件也不會放棄。        廣州人的這種性格還受到氣候和

17、地理環(huán)境的影響。在北方，做一籠屜饅頭可以吃三天不怕壞，有時甚至吃一個月。過年過節(jié)，殺一頭豬可以吃半年。所以人們會很有計劃性。在廣州殺一頭豬，別說半年，一個星期就發(fā)霉了。反映到生活中，就是做事情無需中規(guī)中矩也能生存得很好。        從云山珠水”走向“山城田?！?#160;       同舟共進：您曾提到廣州的城市規(guī)劃是一個特例，能具體談談嗎？        潘安：

18、這個城市實際上是分兩階段來走的，第一階段是傳統的城市。秦漢時期，廣州是個山水交界的地方，沒什么平原，所以人們經常講廣州是“撐”出來的，它不像平原城市，如同一張白紙，想在上面畫多大就多大。廣州是有多大就建多大，靠著水不斷往后退，城不斷往外建，這樣“擠”出來的。廣州城市的發(fā)展歷程是水和城之間較量的結果。        受商業(yè)影響，城市結構相對更松散和自由。比如在唐長安城，城市里每個房子都是用圍墻圈起來的，像一個個小棋盤那樣排列。在這種情況下，市場也會相對集中，所以就有了東市、西市，是一個中規(guī)中矩的城池。廣州不存在這種情

19、況，一是建筑材料本身達不到要求，當時人們住的都是茅草房;第二也沒有必要，商業(yè)城市的貿易無處不在，所以城市結構自然相對更松散和自由。        城市建到民國時期，廣州城的西邊被占滿了，南邊也被占滿了，當年孫中山還曾提出填珠江造地的設想。當廣州跨過東山區(qū)開始建設天河區(qū)時，新的城市規(guī)劃出現了。這個新城市規(guī)劃的前提條件是，我們征服山水的能力已經達到了爐火純青的程度，山水對于城市來講，是可以用的，而不再是阻隔。        現在的城市和原來

20、的城市是兩個概念了?，F在的城區(qū)大概在500到1000平方公里，是以前的10倍到20倍，所以老城只占了很小一部分，整個城市結構必須重新調整。城市體量變大了，交通方式變化了，交通的影響和山水格局的影響也相應發(fā)生變化。        交通過去靠江來解決運輸，以碼頭作為主要站點，一直到解放前，廣州的3個火車站全是沿江的?，F在城市變大了，火車站再建在城市里就不太合適了，應該往外推。機場不斷向北走，海港不斷向南走，它們都在不斷遠離城市中心。同時，隨著城市變大，原來“云山珠水”所轄的空間就不夠了，就有了現在的珠江新城。廣州城市也

21、從云山珠水”走向了“山城田?！?。新的城鎮(zhèn)規(guī)劃相當于造了一個新城。        過去佛山是佛山，廣州是廣州，東莞是東莞，不太有交集?，F在廣州與東莞慢慢連上了，與佛山貼得更緊密。廣州與周邊城市之間的關系成為了必須考慮的關鍵。經濟全球化下，城市的作用慢慢讓位于城市群，過去城市的強弱決定了城市的發(fā)展，現在地區(qū)競爭力的強弱決定了城市的發(fā)展。        同舟共進：在城市群建設中，廣州可以在哪些方面推進和努力？   

22、;     潘安：就當下的機遇而言，廣州要發(fā)展，就要在粵港澳大灣區(qū)里找到自己的定位，與周邊城市很好地配合，發(fā)揮服務功能。廣州歷來是為周邊城市服務的，周邊城市之所以能依附過來，原因就在于廣州能提供更好的服務。只有在被需要時，廣州才能發(fā)揮引領作用，才能在互動過程中做大、做強。在城市的關聯中為整個地區(qū)服務，堅持好主導地位，對廣州來講是很重要的。        大灣區(qū)與長三角、京津冀不同，它有香港、澳門，有制度特色、經濟特色，開放程度是最大的。在大灣區(qū)的發(fā)展過程中，我認為不

23、是廣州要把香港拉進來，而是要借助香港把廣州推介出去，向香港推就是向世界推，通過香港走向世界。如何把廣州的東西推到香港去，包括廣州的產品、技術、資金，之后再走向世界，這是非常值得思考的。廣州和香港的一體化程度越高，對發(fā)展越有利。        同舟共進：在這個背景下，廣州的主導作用要如何體現？        潘安：傳統來講，廣州的主導地位是什么？比如以前人們生病了，總希望能到廣州來治療;想讀書了，到廣州來上學;想看體育表演了，到廣州來;想

24、逛公園了，也到廣州來因為過去很多東西只有省會城市才有。到了現在這個階段，廣州更需要的是盡量提供多些“大服務”，比如說大數據園地，或能支撐各個城市大數據產生的東西。在深圳就有很多這類服務，廣州應該多做一些，要打造現代科技產業(yè)，成為科研的實驗基地，吸引科研院所來落地，再讓產品走出去，而周邊的城市可以利用廣州的產品去發(fā)展產業(yè)。我覺得廣州未來應該起這樣的主導角色。        最有特色的是“地方”        同舟共進：廣州在現階段的發(fā)展上

25、有什么優(yōu)勢？        潘安：廣州有絕對優(yōu)勢，而不是有一點。在廣東省內，廣州坐擁大部分優(yōu)質科研機構和高校，匯聚了人才、科技、研發(fā)的優(yōu)勢，廣州可以更好地利用。比如說東莞的松山湖，原來什么都沒有，是東莞舉全市之力打造而成，然后進行招商引資，前后花了10年到20年時間，今天看來效果還是不錯的。        如果同樣的情況放在廣州，可能用一半時間就能造出來，因為這里基礎好。廣州花20年時間打造一個珠江新城，花10年時間打造一個琶洲，這些都做得不錯。但在科研和研發(fā)方面，除了吸引來一些企業(yè)的總部外，還沒看到特別突出的成績。        廣州有優(yōu)勢，這是無可爭議的。對于廣東省和廣州市而言，都應該爭取把服務中心放在廣州，過去是生活服務中心，現在是經濟發(fā)展服務中心。不是說我是廣州人就想辦法把所有的中心都放在廣州，客觀地說，是因為廣州本身有基礎，可以提供更好的環(huán)境和條件，能做得更好。同時，廣州也是重要的交通樞紐，它要發(fā)展什么，不發(fā)展什么，是一個很重要的問題。如果廣東的核心發(fā)展內容不是放在廣州，而是放在其它城市，效