蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測方案

1、蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測方案為了加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管，提高蔬菜質(zhì)量安全水平，保障城鄉(xiāng) 居民心理健康，促進(jìn)現(xiàn)代高效加強(qiáng)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 安全法的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，特制定本方案。一、監(jiān)測范圍及地點(diǎn)（一）蔬菜基地區(qū)轄區(qū)內(nèi)所有蔬菜生產(chǎn)基地，重點(diǎn)監(jiān)測對象為連片成第二類規(guī)模 蔬菜生產(chǎn)企業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織的基地產(chǎn)品。監(jiān)測涵蓋全區(qū)32個(gè)規(guī) 模高效蔬菜設(shè)施基地，具體名單如下：南蔡：百利農(nóng)業(yè)、天河蔬菜、宇春蔬菜、南苑蔬菜、源卉蔬菜、 魯鑫蔬菜、潤華泰蔬菜、泓潤農(nóng)牧、秀農(nóng)葡萄、德維高新蔬菜、綠蔬 園蔬菜、佩源蔬菜、金弘蔬菜、學(xué)斌蔬菜等14個(gè)規(guī)模消防設(shè)施蔬菜基 地。羅玨：三鼎蔬菜、蓬勃農(nóng)業(yè)、利華農(nóng)業(yè)、潤佳

2、果蔬等4個(gè)規(guī)模設(shè) 施蔬菜基地。埠子：開心農(nóng)園、富極產(chǎn)業(yè)、天潤蔬菜、新欣蔬菜等4個(gè)規(guī)模設(shè) 施蔬菜基地。屠園：陽光蔬菜、植雨果蔬等2個(gè)規(guī)模蔬菜基地。陳集：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園、益民蔬菜等2個(gè)投資規(guī)模設(shè)施蔬菜基地。中揚(yáng)：毛集規(guī)模設(shè)施蔬菜基地。倉集：六里棚規(guī)模設(shè)施蔬菜基地。鄭樓：瑞鮮資產(chǎn)規(guī)模設(shè)施蔬菜基地。洋北：辣椒、西瓜2個(gè)業(yè)務(wù)規(guī)模設(shè)施蔬菜基地。雙莊：牛羊肉連云山莊規(guī)模設(shè)施蔬菜基地。最少各蔬菜基地列為2021年開展產(chǎn)地定點(diǎn)抽檢單位，其產(chǎn)品由區(qū) 服務(wù)站負(fù)責(zé)監(jiān)測。全區(qū)其他集中小規(guī)模分散蔬菜基地（包括農(nóng)村菜園 地）由鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）農(nóng)服信息中心負(fù)責(zé)抽樣監(jiān)測，結(jié)果定期報(bào)送區(qū)科 委。（二）大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場南燒烤店農(nóng)副產(chǎn)品

3、批發(fā)市場。二、監(jiān)測種類及數(shù)量（一）監(jiān)測蔬菜種類綠葉類、甘藍(lán)類、白菜類、豆類為每月必檢種類，所抽樣品屬于 以上蔬菜種類不少于6096,每類蔬菜保證2個(gè)樣品。如何所抽生產(chǎn)基地 無不明確以上品種，或者數(shù)量不夠，可根據(jù)實(shí)際情況作適當(dāng)適當(dāng)調(diào)整, 可以在瓜類、茄果類、根菜類、蔥蒜類等種類中蔬菜進(jìn)行選擇性抽檢 以補(bǔ)足監(jiān)測數(shù)量。（二）監(jiān)測樣品數(shù)量質(zhì)檢站每月抽檢30個(gè)樣品，即生產(chǎn)基地15個(gè)樣品，南菜市15個(gè) 樣品，如因?yàn)榧竟?jié)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)基地蔬菜數(shù)量少，可適當(dāng)減少抽樣數(shù)量， 但應(yīng)增加其他采樣類型的數(shù)量。監(jiān)測的樣品盡可能具有連續(xù)性與代表 性，以使監(jiān)測擁有結(jié)果具有可比性與現(xiàn)實(shí)性。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）農(nóng)業(yè)經(jīng) 濟(jì)技術(shù)服務(wù)中心根據(jù)實(shí)

4、際情況買月抽檢10個(gè)樣品，即生產(chǎn)基地5個(gè)樣 品，菜場5個(gè)樣品三、監(jiān)測項(xiàng)目與方法（一）監(jiān)測項(xiàng)目有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。（二）檢測方法及結(jié)果判定統(tǒng)一選用農(nóng)藥殘留快速檢測儀器PR-3或WT-51開展檢測，每個(gè)蔬 菜樣品抽取3份，以3這些行為次檢測結(jié)果都超標(biāo)判定此類蔬菜產(chǎn)品 超標(biāo)。檢測結(jié)果僅供參考，不作為處罰及仲裁依據(jù)。四、監(jiān)測時(shí)間安排每月上旬10日前深入基地、市場積極開展現(xiàn)場抽樣檢測，六月份 下旬公布檢測結(jié)果，監(jiān)測數(shù)據(jù)實(shí)行月檢月報(bào)制，各有關(guān)單位將監(jiān)測結(jié) 果于每月27日前報(bào)區(qū)農(nóng)委。五、承擔(dān)單位及責(zé)任區(qū)檢測站負(fù)責(zé)全區(qū)31個(gè)規(guī)模蔬菜基地、市南菜市蔬菜農(nóng)產(chǎn)品例行 監(jiān)測工作，匯總分析監(jiān)測數(shù)據(jù)結(jié)果，及時(shí)及時(shí)出爐農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信 息。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)服務(wù)中心協(xié)助區(qū)質(zhì)檢站做好32個(gè)規(guī) 模蔬菜基地監(jiān)測其他工作，負(fù)責(zé)轄區(qū)監(jiān)測數(shù)據(jù)內(nèi)已明確為區(qū)質(zhì)檢站監(jiān) 測對象之外的蔬菜生產(chǎn)基地產(chǎn)品例行監(jiān)測工作與定期定期呈交監(jiān)測結(jié) 果信息。六、有關(guān)工作要求區(qū)質(zhì)檢站、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）農(nóng)服中心在開展雜糧質(zhì)量安全中才例 行監(jiān)測過程中，對于經(jīng)檢測結(jié)果不的基地蔬菜產(chǎn)品，監(jiān)測人員代表區(qū) 農(nóng)委當(dāng)場責(zé)令基地停止輸出、就地封存。對于經(jīng)檢測結(jié)果不合格的南 菜市蔬菜產(chǎn)品，市場管理方責(zé)令批發(fā)經(jīng)營戶停止該蔬菜銷售并退出市 場。同時(shí)，市場管理方要及時(shí)將市場條件相關(guān)情況報(bào)告區(qū)工商分局與 農(nóng)委，互