《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程教學大綱

1、旅游規(guī)劃與開發(fā)課程教學大綱一、旅游規(guī)劃與開發(fā)課程說明（一）課程代碼：19130005（二）課程英文名稱：Tourism Planning and Development（三）開課對象：旅游管理專業(yè)（四）課程性質(zhì)本課程是旅游管理的專業(yè)必修課程，是該專業(yè)的七大主干課程之一，也是從事旅游規(guī)劃開發(fā)工作需要掌握的一門基礎課程；其前期修讀可成為旅游學、管理原理、旅游經(jīng)濟學等，后續(xù)課程為景區(qū)開發(fā)與管理、景區(qū)規(guī)劃設計原理、旅游策劃等。（五）教學目的通過本課程的教學，使學生了解旅游規(guī)劃開發(fā)的作用與發(fā)展態(tài)勢、研究熱點與難點，掌握從事各類旅游規(guī)劃開發(fā)的基本理論、技術(shù)與方法，增強旅游規(guī)劃開發(fā)的實踐能力和管理水平。（六

2、）教學內(nèi)容 為進一步突出本課程的科學性、理論性和實用性，應系統(tǒng)全面地介紹旅游開發(fā)與規(guī)劃的基本概念體系、基礎理論、旅游資源分類、調(diào)查與評價方法、旅游市場調(diào)查研究方法、旅游主題定位、功能分區(qū)、旅游產(chǎn)品的創(chuàng)意設計、旅游開發(fā)的保障體系規(guī)劃、旅游規(guī)劃與開發(fā)的發(fā)展歷史、趨勢及研究熱點等內(nèi)容。由于課時有限和設備條件尚不具備，需指導學生自學完成旅游規(guī)劃與開發(fā)的技術(shù)方法、旅游規(guī)劃圖件及其制作兩方面內(nèi)容。（七）學時數(shù)、學分數(shù)及學時數(shù)具體分配學時數(shù)：50學時分 數(shù)：3學分學時數(shù)具體分配：教 學 內(nèi) 容講授實驗/實踐合 計旅游規(guī)劃與開發(fā)的概念體系88旅游規(guī)劃與開發(fā)的基礎理論816旅游資源的分類及評價622旅游規(guī)劃與開

3、發(fā)的市場分析與營銷對策628旅游規(guī)劃與開發(fā)的主題定位和功能分區(qū)634旅游規(guī)劃與開發(fā)的項目創(chuàng)意設計640旅游開發(fā)的保障體系規(guī)劃242旅游規(guī)劃與開發(fā)的發(fā)展歷史、趨勢及研究熱點850 合 計50（八）教學方式以多媒體教學手段為主要形式的課堂教學。（九）考核方式和成績記載說明考核方式為考試。嚴格考核學生出勤情況，達到學籍管理規(guī)定的曠課量取消考試資格。綜合成績根據(jù)平時成績和期末成績評定，平時成績占40% ，期末成績占60% 。二、講授大綱與各章的基本要求第一章  旅游規(guī)劃與開發(fā)的概念體系教學要點：通過本章的學習，使學生對旅游規(guī)劃與開發(fā)的概念體系、對旅游資源、旅游開發(fā)及旅游規(guī)劃的概念、

4、旅游開發(fā)及旅游規(guī)劃的目標、內(nèi)容、分類、基本運作程序等有一定的把握。教學時數(shù)：8學時教學內(nèi)容：第一節(jié) 旅游系統(tǒng) 第二節(jié) 旅游資源概述第三節(jié) 旅游開發(fā)概述第四節(jié) 旅游規(guī)劃概述考核要求：旅游系統(tǒng)的基本含義及其的結(jié)構(gòu) （理解、識記）旅游資源的概念與特征 （理解、識記）旅游開發(fā)的目標和內(nèi)容 （理解、識記）旅游資源開發(fā)的原則、步驟 （理解）旅游規(guī)劃的界定 （理解）旅游規(guī)劃的概念、功能、分類 （理解、識記）旅游規(guī)劃的內(nèi)容與成果形式 （理解、識記）旅游規(guī)劃的步驟 （理解）第二章 旅游規(guī)劃與開發(fā)的基礎理論教學要點：通過本章的學習，使學生掌握旅游規(guī)劃與開發(fā)的幾個重點理論，并對區(qū)位理論

5、、旅游生命周期理論、可持續(xù)發(fā)展理論、旅游社會人類學等理論在旅游規(guī)劃開發(fā)中的作用有一定的認識，理解并運用幾個基礎理論指導旅游規(guī)劃與開發(fā)。教學時數(shù)：8學時教學內(nèi)容：第一節(jié)  區(qū)位和空間結(jié)構(gòu)理論第二節(jié) 旅游生命周期理論第三節(jié) 旅游社會學和人類學理論第四節(jié) 可持續(xù)發(fā)展理論的發(fā)展與啟示考核要求：區(qū)位理論產(chǎn)生的背景、發(fā)展過程 （了解）區(qū)位理論在旅游規(guī)劃與開發(fā)中的應用 （理解、應用）空間結(jié)構(gòu)理論 （了解）旅游生命周期理論 （理解、應用）旅游人類學的概念、研究對象、研究方法 （理解）旅游人類學對旅游規(guī)劃與開發(fā)的啟示 （理解、應用）可持續(xù)發(fā)展理論產(chǎn)生的背景、歷史演變 （了解）可持續(xù)發(fā)展理論的內(nèi)涵與指導

6、意義 （理解、應用）教學要點：通過本章的學習，使學生在已有認知水平基礎上掌握旅游資源的分類、調(diào)查及評價的內(nèi)容、程序與方法。教學時數(shù)：6學時第一節(jié) 旅游資源的分類第二節(jié) 旅游資源調(diào)查第三節(jié) 旅游資源評價考核要求：旅游資源的主要分類方法 （理解、應用）其他旅游資源的分類方法 （了解）旅游資源調(diào)查的類型 （了解）旅游資源調(diào)查的內(nèi)容、程序、方法 （理解、應用）旅游資源評價的原則 （理解）旅游資源評價的內(nèi)容 （理解、應用）旅游資源評價的方法 （理解、應用）旅游資源評價的成果形式 （理解、識記）第四章 旅游規(guī)劃與開發(fā)的市場分析與營銷對策教學要點：通過本章的學習，使學生在已有認知水平基礎

7、上理解、掌握市場分析在旅游規(guī)劃開發(fā)中的重要性、旅游規(guī)劃開發(fā)中市場分析的內(nèi)容、市場調(diào)研分析的方法及主要營銷對策。教學時數(shù)：6學時教學內(nèi)容：第一節(jié) 旅游規(guī)劃與開發(fā)市場分析的內(nèi)容第二節(jié) 市場調(diào)研與市場分析的程序和方法第三節(jié) 旅游規(guī)劃與開發(fā)的營銷對策考核要求：旅游規(guī)劃與開發(fā)市場分析的內(nèi)容 （理解、應用）旅游市場調(diào)研的程序 （理解）旅游市場調(diào)研的方法 （理解、應用）旅游市場預測及其方法 （理解、應用）目標市場的選擇 （理解、應用）營銷渠道的設計 （理解）營銷戰(zhàn)略的策劃 （理解、應用）第五章 旅游規(guī)劃與開發(fā)的主題定位和功能分區(qū)教學要點：通過本章的學習，使學生理解主題是旅游規(guī)劃的靈魂，了

8、解和掌握主題定位的內(nèi)容、區(qū)域旅游主題形象定位的涵義、方法、塑造方法及傳播策略、區(qū)域旅游空間功能分區(qū)的作用、方法、主要空間布局模式、旅游線路的優(yōu)化設計等內(nèi)容。教學時數(shù)：6學時教學內(nèi)容：第一節(jié) 旅游規(guī)劃與開發(fā)的主題定位第二節(jié) 旅游規(guī)劃與開發(fā)的主題形象定位第三節(jié) 區(qū)域旅游空間功能分區(qū)考核要求：旅游規(guī)劃與開發(fā)的主題 （理解）旅游規(guī)劃與開發(fā)主題定位的內(nèi)容 （理解、應用）旅游主題旅游形象及其特征 （理解）旅游主題形象的定位 （理解、應用）旅游主題形象的塑造方法 （理解、應用）旅游主題形象的傳播策略 （理解、應用）旅游功能分區(qū)的原則 （理解）旅游功能分區(qū)的方法 （理解）典型的空間布局模式 （理解、

9、應用）旅游線路的優(yōu)化設計 （理解、應用）第六章 旅游規(guī)劃與開發(fā)的項目創(chuàng)意設計教學要點：通過本章的學習，使學生理解旅游規(guī)劃與旅游策劃的關(guān)系、旅游項目的創(chuàng)意設計在旅游規(guī)劃開發(fā)中的地位、旅游項目的概念、特征、分類、旅游項目創(chuàng)意設計的原則、內(nèi)容及步驟。教學時數(shù)：6學時教學內(nèi)容：第一節(jié) 旅游項目創(chuàng)意設計概述第二節(jié) 旅游規(guī)劃與開發(fā)項目創(chuàng)意設計的原則第三節(jié) 旅游項目創(chuàng)意設計的內(nèi)容與程序考核要求：旅游項目的概念與特征 （理解）旅游項目的分類 （理解）旅游規(guī)劃與旅游策劃的關(guān)系 （理解）影響旅游項目創(chuàng)意設計的主要因素 （理解）旅游項目創(chuàng)意設計的總體原則 （理解、應用）旅游項目創(chuàng)意設計的基本原則 （理解、

10、應用）旅游項目創(chuàng)意設計的內(nèi)容 （理解、應用）旅游項目創(chuàng)意設計的程序 （理解、應用）第七章 旅游開發(fā)的保障體系規(guī)劃教學要點：通過本章的學習，使學生了解旅游開發(fā)的保障體系規(guī)劃的內(nèi)容框架，特別是理解掌握政策保障體系、市場保障體系、生態(tài)環(huán)境保障體系、危機管理保障體系規(guī)劃的主要內(nèi)容。教學/時數(shù)：2學時教學內(nèi)容：第一節(jié) 政策保障體系和市場保障體系第二節(jié) 生態(tài)保障體系和危機管理保障體系考核要求：建立政策保障體系的必要性 （了解）政策保障體系的內(nèi)容 （理解、應用）建立市場保障體系的意義 （了解）市場保障體系規(guī)劃的內(nèi)容 （理解、應用）建立生態(tài)環(huán)境保障體系的意義 （了解）生態(tài)保障體系的內(nèi)容 （理解、應用

11、）危機管理的概述 （了解）構(gòu)建危機管理保障體系的意義 （了解）危機管理保障體系的內(nèi)容 （理解、應用） 第8章 旅游規(guī)劃與開發(fā)的發(fā)展歷史、趨勢及研究熱點教學要點：通過本章的學習，使學生了解國內(nèi)外旅游規(guī)劃的發(fā)展歷史、趨勢展望，應用前面所學理論和方法，對當前旅游規(guī)劃開發(fā)的主要熱點問題進行分析，能結(jié)合各地綜合條件對一些開發(fā)熱點問題提出具有一定深度、可行性較強的措施建議。教學/時數(shù)：8學時教學內(nèi)容：第一節(jié) 國內(nèi)外旅游規(guī)劃與開發(fā)的歷史回顧第二節(jié) 旅游規(guī)劃與開發(fā)的發(fā)展趨勢展望第二節(jié) 國內(nèi)外旅游規(guī)劃與開發(fā)研究的熱點考核要求：國外旅游規(guī)劃與開發(fā)的歷史回顧 （了解）我國旅游規(guī)劃與開發(fā)的回顧 （理解）旅游規(guī)劃與開發(fā)的發(fā)展趨勢展望 （理解）城市旅游規(guī)劃與開發(fā) （理解、應用）生態(tài)旅游規(guī)劃與開發(fā) （理解、應用）會展旅游規(guī)劃與開發(fā) （理解、應用）主題公園規(guī)劃與開發(fā) （理解、應用）扶貧旅游規(guī)劃與開發(fā) （理解、應用）文化古跡旅游規(guī)劃與開發(fā) （理解、應用）三、推薦教材和參考書目1 馬勇等主編，旅游規(guī)劃與開發(fā)，高等教育出版社，2000年；2 吳承照主編，