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1、課堂課堂1細(xì)胞中的元素和化合物細(xì)胞中的元素和化合物第一節(jié)第一節(jié)2元素元素地殼地殼細(xì)胞細(xì)胞O48.6065.0Si26.30極少極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.03? ?1.組成生物體的一切元素中,有沒(méi)有哪一些元素是生物體所特有的?組成生物體的一切元素中,有沒(méi)有哪一些元素是生物體所特有的?沒(méi)有。沒(méi)有。這闡明什么?這闡明什么?生物界和非生物界具有一致性。生物界和非生物界具有一致性。2.生物體中的元素含量和無(wú)機(jī)環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎?生物體中的元素含量和無(wú)機(jī)環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎?有,相差很大。有,相差很大。這又闡明什么?這又闡明什么?生物界和非生物界還具有差別性。生物界和非生物

2、界還具有差別性。41. 1.組成細(xì)胞的化學(xué)元素在自然界的無(wú)機(jī)環(huán)境中都能找到組成細(xì)胞的化學(xué)元素在自然界的無(wú)機(jī)環(huán)境中都能找到, ,沒(méi)有一種元素是生命特有沒(méi)有一種元素是生命特有的;的;2. 2.但元素在細(xì)胞中和無(wú)機(jī)環(huán)境中的含量卻有區(qū)別但元素在細(xì)胞中和無(wú)機(jī)環(huán)境中的含量卻有區(qū)別. .闡明生命和非生命的無(wú)機(jī)環(huán)境既有一致性又有差別性闡明生命和非生命的無(wú)機(jī)環(huán)境既有一致性又有差別性, ,生命來(lái)源于非生命物質(zhì)生命來(lái)源于非生命物質(zhì). .5干鮮細(xì)胞對(duì)比圖干鮮細(xì)胞對(duì)比圖組成人體細(xì)胞的主要元素組成人體細(xì)胞的主要元素占細(xì)胞干重的百分比占細(xì)胞干重的百分比6 在人體細(xì)胞中,干重時(shí)含量最多的元在人體細(xì)胞中,干重時(shí)含量最多的元素是

3、素是 ;鮮重時(shí)含量最多的元素是;鮮重時(shí)含量最多的元素是 。C Co o細(xì)胞的主要元素是細(xì)胞的主要元素是: C: C、H H、O O、N N、P P、S S等等細(xì)胞的最根本元素是細(xì)胞的最根本元素是: C: C? ? 這些元素在不同生物體的含量又怎樣呢這些元素在不同生物體的含量又怎樣呢? ?生物體的根本元素是生物體的根本元素是: C: C、 H H、O O、N N7玉米和人體細(xì)胞部分元素含量的比較玉米和人體細(xì)胞部分元素含量的比較 玉米玉米 人人氧氧 44.43 14.62碳碳 43.57 55.99氮氮 1.46 9.33氫氫 6.24 7.46鉀鉀 0.92 1.09鈣鈣 0.24 4.67磷磷

4、 0.20 3.11硫硫 0.17 0.78氯氯 0.14 0.47鎂鎂 0.18 0.16鐵鐵 0.08 0.012 硅硅 1.17 0.005鋅鋅 - 0.01 1. 1.不同生物體內(nèi)化學(xué)元素不同生物體內(nèi)化學(xué)元素的種類(lèi)根本一樣。的種類(lèi)根本一樣。 2. 2.不同生物體內(nèi)同種不同生物體內(nèi)同種 化化學(xué)元素的含量不同。學(xué)元素的含量不同。 3. 3.同終身物體內(nèi)不同同終身物體內(nèi)不同 化學(xué)化學(xué)元素的含量不同,其中元素的含量不同,其中C C、H H、O O、N N四種元素所占比例較大。四種元素所占比例較大。這闡明什么這闡明什么? ?8;.組成玉米和人體的含量較多的元素是:組成玉米和人體的含量較多的元素是

5、: 等四種。等四種。 不同生物體的組成元素不同生物體的組成元素 ;不同生物體內(nèi),各種化學(xué)元素的含量不同生物體內(nèi),各種化學(xué)元素的含量 .C C、H H、O O、N N大體一樣大體一樣相差很大相差很大思索:9大量元素:大量元素:指含量占生物體總分量萬(wàn)分之一以上的元素。有指含量占生物體總分量萬(wàn)分之一以上的元素。有C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg等。等。微量元素:微量元素:指生物生活所必需的。但是需求量卻很少的一些元素。指生物生活所必需的。但是需求量卻很少的一些元素。如如FeFe、MnMn、ZnZn、CuCu、B B、MoMo等。等。細(xì)胞中元素根據(jù)含量分為細(xì)胞

6、中元素根據(jù)含量分為:10 幾十年前幾十年前,新西蘭有一個(gè)牧場(chǎng)的大片牧草長(zhǎng)勢(shì)很弱新西蘭有一個(gè)牧場(chǎng)的大片牧草長(zhǎng)勢(shì)很弱,有的甚至發(fā)黃枯萎有的甚至發(fā)黃枯萎,即即使運(yùn)用了大量的使運(yùn)用了大量的N,P,K肥也無(wú)濟(jì)于事肥也無(wú)濟(jì)于事,后來(lái)后來(lái),人們偶爾人們偶爾發(fā)現(xiàn)牧場(chǎng)內(nèi)的一小片牧草長(zhǎng)得非常茂盛發(fā)現(xiàn)牧場(chǎng)內(nèi)的一小片牧草長(zhǎng)得非常茂盛,原來(lái)原來(lái),這一片綠洲的附近有一座這一片綠洲的附近有一座鉬礦鉬礦,礦工每天上下班總是抄近路走礦工每天上下班總是抄近路走,他們的鞋子踩過(guò)的地方他們的鞋子踩過(guò)的地方,牧草綠油油的牧草綠油油的,經(jīng)經(jīng)過(guò)科學(xué)家的化驗(yàn)和分析過(guò)科學(xué)家的化驗(yàn)和分析,一公頃牧草只需一公頃牧草只需150克鉬就足夠了克鉬就足夠

7、了.資料分析:經(jīng)過(guò)分析經(jīng)過(guò)分析, ,他能得出什么結(jié)論呢他能得出什么結(jié)論呢? ?11 微量元素是生物體不可短少的必需元素微量元素是生物體不可短少的必需元素; ;在生物體中含量很少在生物體中含量很少, ,但其作用是其但其作用是其它元素不可替代的它元素不可替代的. .缺缺Fe:Fe:人體患貧血;果樹(shù)患黃葉病人體患貧血;果樹(shù)患黃葉病缺缺B:B:華而不實(shí)只開(kāi)花不結(jié)果華而不實(shí)只開(kāi)花不結(jié)果缺缺Si:Si:患克山病原發(fā)性心臟病患克山病原發(fā)性心臟病缺缺Zn:Zn:影響人體生長(zhǎng)發(fā)育、大腦發(fā)育、性成熟影響人體生長(zhǎng)發(fā)育、大腦發(fā)育、性成熟缺缺: :導(dǎo)致甲狀腺腫等。導(dǎo)致甲狀腺腫等。? ?組成細(xì)胞的各種元素又是以什么方式存

8、在的呢組成細(xì)胞的各種元素又是以什么方式存在的呢? ?化合物化合物-12構(gòu)成細(xì)胞的化構(gòu)成細(xì)胞的化合物合物無(wú)機(jī)化合物無(wú)機(jī)化合物有機(jī)化合物有機(jī)化合物水水無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽糖類(lèi)糖類(lèi)C H O脂質(zhì)脂質(zhì)C H O蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)C H O N核酸核酸C H O N P 組成生物體的化合物組成生物體的化合物: :13細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞鮮重的含量細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞鮮重的含量化合物化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)(質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)水水85-90無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽1-1.5蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)7-10脂類(lèi)脂類(lèi)1-2糖類(lèi)和核酸糖類(lèi)和核酸1-1.5細(xì)胞中最多的化合物是細(xì)胞中最多的化合物是 ;最多的有機(jī)化合物是;最多的有機(jī)化合物是 。水水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)14

9、化合物 原生質(zhì)化合物是細(xì)胞構(gòu)造 和功能的物質(zhì)根底細(xì)胞 生物體細(xì)胞是生物體構(gòu)造和功能的根本單位細(xì)胞由生命物質(zhì)構(gòu)成原生質(zhì)分化為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等化學(xué)元素?zé)o機(jī)化合物有機(jī)化合物水無(wú)機(jī)鹽糖類(lèi):脂質(zhì):蛋白質(zhì):核酸:15 1.有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物有什么區(qū)別有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物有什么區(qū)別? 能舉例闡明嗎能舉例闡明嗎?思索與討論:16思索與討論: 2.細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物分別是哪一種什么細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物分別是哪一種什么?他能推測(cè)它們對(duì)生他能推測(cè)它們對(duì)生命的意義嗎命的意義嗎? 細(xì)胞中最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì),無(wú)機(jī)化合物是水。蛋白質(zhì)是組成生物體的重要物質(zhì),在生命活動(dòng)中起重要

10、作用;水是生命之源,分開(kāi)水,生命活動(dòng)就無(wú)法進(jìn)展。17一、填空一、填空1組成人體的元素中,占細(xì)胞鮮重百分比最多的元素是組成人體的元素中,占細(xì)胞鮮重百分比最多的元素是_;占細(xì)胞干重百分比最多的元;占細(xì)胞干重百分比最多的元素是素是_。 _是構(gòu)成細(xì)胞的最根本元素。是構(gòu)成細(xì)胞的最根本元素。2普通情況下活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是普通情況下活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是_,含量最多的有機(jī)化合物,含量最多的有機(jī)化合物_。練一練:OCC水水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)18二、選擇題二、選擇題1、科學(xué)家在研討生物體的化學(xué)成分時(shí)、科學(xué)家在研討生物體的化學(xué)成分時(shí),發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界也存在發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界也存在,這一現(xiàn)實(shí)主要闡這一現(xiàn)實(shí)主要闡明明: A 生物界和非生物界沒(méi)有區(qū)別生物界和非生物界沒(méi)有區(qū)別 B 生物界和非生物界具有一致性生物界和非生物界具有一致性

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