山楂樹“落頭開心矮化復(fù)壯”修剪技術(shù)

1、山楂樹“落頭開心 矮化復(fù)壯”修剪技術(shù)【摘 要】為使山楂實(shí)現(xiàn)省工栽培、提質(zhì)增效。素有山楂 之鄉(xiāng)的興隆縣率先推廣了山楂樹“落頭開心、 矮化復(fù)壯”修剪新 技術(shù)，該技術(shù)已在全縣推廣應(yīng)用五年，效果明顯，技術(shù)成熟，具 有可推廣作用。使樹高由56m降低到2.5m左右，由于樹體養(yǎng)分 高度集中，刺激隱芽大量萌發(fā)，極易跑條瘋長(zhǎng)，通過夏剪控制， 使這些枝條長(zhǎng)勢(shì)緩和，分布合理，轉(zhuǎn)化成結(jié)果母枝，是這項(xiàng)技術(shù) 成敗的關(guān)鍵。山楂樹“落頭開心、 矮化復(fù)壯”管理的總原則是： 春剪宜輕 動(dòng)手為主 夏剪適度 巧用割剝 秋剪必去 調(diào)光促花夏季修剪嚴(yán)格說應(yīng)叫生長(zhǎng)季修剪，包括春、夏、秋三季。一、春季修剪 春剪調(diào)花，春剪是冬剪的復(fù)剪，在氣溫

2、穩(wěn)定，能清楚辨別葉 芽和花芽時(shí)復(fù)剪， 此時(shí)期貯藏營(yíng)養(yǎng)已開始大量向枝、 芽頂端運(yùn)轉(zhuǎn)， 修剪后養(yǎng)分損失比冬剪多， 削弱樹勢(shì)的作用較重， 春季修剪宜早 宜輕。對(duì)冬剪留花芽多的大齡樹，應(yīng)掌握疏弱留強(qiáng)，適當(dāng)短截中 長(zhǎng)結(jié)果母枝，以花換花：對(duì)枝組中后部有花束狀結(jié)果母枝，見花 及時(shí)回縮，使枝組近主軸結(jié)果，結(jié)果后能繼續(xù)抽生結(jié)果母枝，來 年抽枝結(jié)果。壯枝、徒長(zhǎng)枝有空間的，春季重短截或極重短截， 促發(fā)枝條，配合夏季修剪，當(dāng)年成花，來年結(jié)果。春季修剪是以剪為輔，多動(dòng)手為主，做好以下幾項(xiàng)工作：拉枝：從春季樹流動(dòng)至萌芽前，采用撐、拉、吊、壓、縛、 引等辦法將主枝角度 （ 特別是基角 ） 開張到 6070°。輔養(yǎng)

3、枝開 張到 8090°。背上枝組轉(zhuǎn)向合適空間，要將基部主柱調(diào)整到適 宜角度，讓其各占一方。春季拉枝要注意防止彎弓射箭，并對(duì)輔 養(yǎng)枝一律拉到主枝之間的空隙處要為主枝生長(zhǎng)打開光照和空 間?？萄浚喝粜枰l(fā)壯枝，要在芽的上方 0.5cm 處 用刀橫刻月 牙狀傷口，深達(dá)木質(zhì)部。反之，對(duì)壯旺枝或徒長(zhǎng)枝，需要消弱枝 芽勢(shì)力的，就在芽的下方 0.5cm 處刻芽。另外，對(duì)中干上的一年 生長(zhǎng)放輔養(yǎng)枝.要在拉枝的基礎(chǔ)上.從基部510cm開始，在其兩側(cè)每隔1520c m各刻傷一芽.每枝大約刻 46個(gè)芽。拿枝軟化：中干上新梢長(zhǎng)到 40c m時(shí)，拿枝軟化，一只手握 住新梢基部，山楂新梢相對(duì)于蘋果、梨等枝條來說比

4、較脆，這樣 防止折斷，另一只手順勢(shì)向梢部彎曲，能聽到木質(zhì)部折裂響，傷 了骨頭不傷皮，轉(zhuǎn)變枝向，緩和枝勢(shì)，有利于形成花芽。對(duì)于一 年生枝或多年生枝也用相同手法。 雙手要配合使勁， 不要用力過 猛，反復(fù)幾次之后就好了。及早除萌：山楂樹隱芽壽命長(zhǎng)，受重修剪刺激，極易萌發(fā)， 成叢狀分布，要及時(shí)除去無用的萌孽。選留方位適宜加以培養(yǎng)， 但對(duì)旺枝和虛旺枝適當(dāng)多留，以牽制前端生長(zhǎng)，緩和枝勢(shì)，通過 夏剪，去強(qiáng)留弱留中庸，按枝條所處空間大小，改造成適宜結(jié)果 枝組。轉(zhuǎn)枝：為避免去了空一片，留著又樹上長(zhǎng)樹。本著既不讓樹 受傷，也不讓枝扛槍，在有空間的背上枝組萌芽后，一只手護(hù)住 要改變方向枝的基部，另一只手將枝擰轉(zhuǎn) 1

5、80°，填補(bǔ)空間，削 弱枝勢(shì)，改善光照，提高品質(zhì)。二、夏季修剪夏剪保果調(diào)枝葉， 開花后至秋梢停止生長(zhǎng)前進(jìn)行， 緩和樹勢(shì) 和枝勢(shì)，改善光照，促進(jìn)花芽分化。修剪方法是：剪去過密枝葉，開張大枝角度；夏剪修剪量要 適度，方法以摘心、扭梢、調(diào)整枝條角度為主，勿過多疏枝、短 截和過重環(huán)剝。對(duì)于骨干枝與輔養(yǎng)枝的修剪，要區(qū)別對(duì)待。摘心：對(duì)隱芽萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝，沒有生長(zhǎng)空間的要及時(shí)疏除； 有生長(zhǎng)空間的，每隔20 cm選留1個(gè)，盡量留兩側(cè)枝，當(dāng)徒長(zhǎng)枝 長(zhǎng)到 l520cm 時(shí)摘心，促其分枝，培養(yǎng)緊湊的結(jié)果枝組，可反復(fù) 摘心。環(huán)剝：永久株的主干和中心干上嚴(yán)禁環(huán)剝， 臨時(shí)株為了削弱 樹勢(shì)，最大限度發(fā)揮增產(chǎn)增收作用

6、，可在主干和中心干上環(huán)剝。 對(duì)落頭開心后跑大條旺樹和強(qiáng)旺枝采用此項(xiàng)技術(shù)， 有利于控長(zhǎng)促 花。用環(huán)剝刀或刀具在輔養(yǎng)枝基部剝 1 圈，使枝條的韌皮部受傷， 減緩養(yǎng)分的運(yùn)輸， 促進(jìn)花芽形成和幼樹提早結(jié)果。 剝口位置要靈 活，這個(gè)輔養(yǎng)枝將來需要基部疏除的，就從基部23c m處下刀；若有位置，將來改造成結(jié)果枝組，大型結(jié)果枝組盡量靠前，可在 12 個(gè)短枝或中庸枝前面環(huán)剝， 復(fù)壯后邊的枝， 用果壓前面的枝， 把輔養(yǎng)枝的生產(chǎn)潛能發(fā)揮到最大， 再本著影響一點(diǎn)去一點(diǎn)， 影像 一面去一面的原則，最終在環(huán)剝口后邊下鋸，形成一個(gè)具有 15 個(gè)以上分枝，枝軸長(zhǎng)度在 50 厘米左右。中型結(jié)果枝組，從基部 10c m左右處下

7、刀，刺激環(huán)剝口后邊隱芽發(fā)枝或形成較大芽抱來 年發(fā)枝， 經(jīng)過培養(yǎng)形成具有 815 個(gè)分枝， 枝軸長(zhǎng)度在 30 厘米左 右。但應(yīng)注意刀具一定要與枝條垂直，刀口鋒利，不起毛茬。對(duì) 直徑大于 2cm 的旺枝在基部環(huán)剝，剝口寬度為枝粗的 1/10 （12mm）。也可環(huán)狀倒貼皮，只是將剝下的皮掉過來帖在原處， 包扎好， 這樣可以避免不利的外界因素對(duì)剝口影響。 為了保險(xiǎn)起 見，有時(shí)采用半環(huán)狀剝皮，即在枝干基部先剝?nèi)グ肴淦?，再?傷口對(duì)面依據(jù)需要抑制的程度，錯(cuò)開 110c m剝?nèi)淦?，錯(cuò)開距 離越大抑制作用越小。環(huán)割：利用環(huán)割剪在需要部位進(jìn)行環(huán)割， 對(duì)永久株的輔養(yǎng)枝 在基部56cm處環(huán)害農(nóng)對(duì)臨時(shí)株的主枝、主

8、干都可環(huán)割，旺樹旺 枝可割 23 刀，環(huán)割剪一定要平直，不可斜割，避免造成傷口過 大而使枝條死亡。通常以兩圈、間距 10cm為宜，環(huán)割后，暫時(shí) 阻礙了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和細(xì)胞激動(dòng)素的上運(yùn)， 也阻礙了枝條先端內(nèi)源赤 霉素的下運(yùn)，促使傷口以下芽萌發(fā)抽枝，從而增加枝量。用于均 衡枝勢(shì)， 強(qiáng)旺枝多道環(huán)割后生長(zhǎng)勢(shì)明顯變?nèi)酢?花期割可提高座果 率， 89 月份割促花效果很顯著。割皮：落頭開心后、跑大條子較多的壯旺樹上，為了避免環(huán) 剝寬了愈合不好，窄了效果不好，采用割皮法代替環(huán)剝。一般每年進(jìn)行 1 次，時(shí)間以 7 月下旬至 8 月上旬為宜， 中斷有機(jī)物質(zhì)向 下運(yùn)輸， 使沒及時(shí)停長(zhǎng)的旺梢受到抑制， 讓養(yǎng)分由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向

9、 生殖生長(zhǎng)，多形成結(jié)果母枝。割皮時(shí)，用芽接刀在樹干光滑部位 先割 1 圈，把皮層切透，深達(dá)木質(zhì)部。再把環(huán)切線分割為34 cm寬的線段，用刀順枝干生長(zhǎng)方向向下切割長(zhǎng)10cm左右的切口，深達(dá)木質(zhì)部，然后分別把每條皮層揭開，再恢復(fù)原位，最后用塑 料膜把割皮部位綁好。 壯旺樹也有較弱的枝， 在這個(gè)枝下面對(duì)應(yīng) 部位可以留一條不動(dòng)，使樹勢(shì)均衡有利坐果。三、秋季修剪 秋梢將要停止生長(zhǎng)或停長(zhǎng)后進(jìn)行， 能使枝條充實(shí)， 提高越冬 能力，改善光照，提高葉片光合作用；剪留枝芽增加營(yíng)養(yǎng)積累促 進(jìn)花芽形成， 促生較多的優(yōu)質(zhì)結(jié)果母枝枝。 復(fù)壯內(nèi)膛枝組促進(jìn)果 實(shí)著色，提高果實(shí)品質(zhì)。秋剪是帶葉修剪，可避免來年跑瘋條， 修剪量宜

10、輕，只剪必去的。秋剪的時(shí)間要適當(dāng)，過早會(huì)引起二次 生長(zhǎng)，過晚則難收到秋剪的良好效果。修剪方法是：摘心、摘葉： 8 月下旬對(duì)幼旺樹的秋梢，進(jìn)行摘心，使枝條 充實(shí)，光照好可促進(jìn)當(dāng)年成花， 若有藥廠收購(gòu)葉片可摘除果實(shí)周 圍部分遮光葉片，既增加收益，又提高果品質(zhì)量。拉枝緩勢(shì)：為了緩和樹勢(shì)，增加內(nèi)膛采光，將主枝角度 （ 特 別是梢角 ） 拉到 70°左右 ，輔養(yǎng)枝拉到 8090°。 小枝拉枝前先 軟化基角， 將枝條拉到要求的位置和角度。 拉枝程度為不彎弓射箭、不鉆地朝天，順風(fēng)順?biāo)粭l線。捋枝軟化： 當(dāng)新梢接近停長(zhǎng)或已木質(zhì)化時(shí)， 要對(duì)中干延長(zhǎng)頭 下部萌發(fā)的 35 個(gè)當(dāng)年生直立新梢或主枝背上競(jìng)爭(zhēng)枝， 以及樹冠 內(nèi)膛 12a 生未成花的旺長(zhǎng)輔養(yǎng)枝進(jìn)行捋枝軟化。方法是：首先 用手拿住枝條基部710cm處，然后由里向外反復(fù)彎折（捏握）枝 條，切勿損傷葉片， 使枝條組織受損能夠聽到木質(zhì)部發(fā)出清脆斷 裂的響聲，傷了骨頭連著皮。一般經(jīng)過捋枝軟化后，枝