大學(xué)生營養(yǎng)狀況及營養(yǎng)知識調(diào)查問卷（精編版）

1、大學(xué)生營養(yǎng)狀況及營養(yǎng)知識調(diào)查問卷LT大學(xué)生營養(yǎng)狀況及營養(yǎng)知識調(diào)查問卷同學(xué)們，您們好！非常感謝您抽出寶貴的時(shí)間來填寫這份調(diào)查問卷！我們都知道，營養(yǎng)是我們?nèi)粘Ｉ钪兄匾慕M成部分， 每個(gè)人都想通過均衡營養(yǎng)來獲得健康。因而，我們想通過此次調(diào)查來了解大學(xué)生的營養(yǎng)狀況和營養(yǎng)知識 的掌握程度，從而為給大學(xué)生提供飲食建議和營養(yǎng)知識的普及。此次問卷采取不記名的方式，所以不會對您的日常學(xué)習(xí)和生活造成困擾，謝謝您的配合！1. 您所在的高校名稱：2. 您的性別： 男女3. （可多選）早餐一般都是怎么搭配的？ 多選題 （）A. 豆?jié){、豆腐腦B. 牛奶C. 雞蛋D. 粥E. 方便面等即食品F. 油條、煎餅等油炸食品G.

2、 米飯、饅頭等谷類制品H. 水果I. 面包4. 有不吃早餐的習(xí)慣嗎？（）A. 有B .無C.偶爾不吃5. 午餐主食結(jié)構(gòu)是什么？（）A. 大米面粉類為主，少量粗糧薯類B. 大米面粉類、粗糧、薯類三者基本等量C. 粗糧、薯類為主，少量大米面粉D. 只吃大米面粉類，基本不吃粗糧、薯類6. （可多選）一般副食都是什么？ 多選題 （ ）A. 禽類B. 畜類C. 豆制品類D. 蔬菜類7. 晚餐一般以什么為主？（ ）A. 大米白面為主，少量粗糧薯類B. 大米白面、粗糧、薯類三者基本等量A. 天天吃B. 每周三次以上C. 每周兩次以下D. 基本不吃17. 您喜歡吃黃、紅、紫等深顏色的蔬菜嗎？（如胡蘿卜、辣椒、

3、西紅柿等） ?（ ）A. 經(jīng)常吃B. 每周 23 次C. 很少吃D. 不吃18. 攝入充足的營養(yǎng)指（ ）A蛋白質(zhì)B脂肪C微量元素D熱量E維生素F 水G纖維素H包括宏量營養(yǎng)與微量營養(yǎng)在內(nèi)的多鐘營養(yǎng)物質(zhì)19. 營養(yǎng)改善的三條途徑是？ 多選題 （ ）A運(yùn)動B合理膳食 C營養(yǎng)補(bǔ)充劑D強(qiáng)化食品 E素食20. 強(qiáng)化食品是一種什么樣的食品？（ ）A膨化食品B經(jīng)過壓縮的食品C添加了營養(yǎng)素的食品D運(yùn)動員吃的高熱量的食品21. 營養(yǎng)知識較缺乏的人，有什么“省力”的方法，可以獲得較為充足均衡的營養(yǎng)？（ ）A多吃B隨遇而安C愛吃的就多吃，因?yàn)樯眢w里缺乏這種東西才想D不挑食，多樣化22. 癌癥、糖尿病、高血壓、肥胖癥、心血管疾病等與哪方面有關(guān)？（ ）A營養(yǎng)過剩B微量營養(yǎng)缺乏C營養(yǎng)過剩與微量營養(yǎng)缺乏D植物性食物為主飲食結(jié)構(gòu)23. 近代科學(xué)研究證明，成人慢性非傳染性疾病與什么有關(guān)？（ ）A嬰幼兒時(shí)營養(yǎng)缺乏B當(dāng)前食物不合理C遺傳因素D心理因素24. 在各種營養(yǎng)改善的方法中，同時(shí)具有安全、廣泛、經(jīng)濟(jì)、簡便等優(yōu)點(diǎn)的方式是？（ ）A營養(yǎng)素補(bǔ)充劑B綠色食品C強(qiáng)化食品D有機(jī)食品E天然食品25. 全球每年有 20 萬因營養(yǎng)缺乏而導(dǎo)致的殘疾兒出生，我國占50%，其主要原因是？（ ）A缺鈣B缺葉酸C缺蛋白質(zhì)D缺碘E缺維生素B226. 您覺得是否有必要進(jìn)行營養(yǎng)知識的普及？同時(shí)請注