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1、天津漁陽酒業(yè)2017年度保健食品培訓(xùn)計劃為提高公司保健食品從業(yè)人員掌握食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識 技能,強化法律意識、責(zé)任意識和風(fēng)險意識,加強職業(yè)道德修養(yǎng),推 動從業(yè)員對保健食品生產(chǎn)的管理能力和水平,根據(jù)中華人民共和國 食品安全法及實施條例等法律法規(guī)的規(guī)定,對公司從事保健食品生 產(chǎn)管理人員、從業(yè)人員進行保健食品知識培訓(xùn),現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如 下:一、培訓(xùn)對象公司內(nèi)從事保健食品生產(chǎn)的全部人員。二、培訓(xùn)方式和內(nèi)容(一)培訓(xùn)形式:1、集中學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)和自學(xué)相結(jié)合。2、分管領(lǐng)導(dǎo)和管理員由公司統(tǒng)一進行培訓(xùn),從業(yè)人員有各部門自行進行培訓(xùn),3、不定期邀請市、縣食品藥品監(jiān)督局、業(yè)內(nèi)專家進行培訓(xùn)。(二)培訓(xùn)內(nèi)容
2、:保健食品生產(chǎn)相關(guān)的法律、 法規(guī)、規(guī)章、政策、 標準、安全管理體系、專業(yè)知識、操作技能、食品安全保障等。三、培訓(xùn)時間、地點(一)培訓(xùn)時間:參照下附表。(二)培訓(xùn)地點:公司會議室,各部門員工自主培訓(xùn)在各部門進 行。(三)網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)學(xué)習(xí):公司業(yè)務(wù)微信群按時發(fā)布并提醒學(xué)習(xí)。四、培訓(xùn)人員確定各部門本著專人培訓(xùn),專人負責(zé)的宗旨,確定參加培訓(xùn)人員,中 途無特殊情況不得隨意更改。1、管理人員培訓(xùn)名單:* 2、從業(yè)人員培訓(xùn)名單:各部門員工。五、其他事宜食品安全管理人員培訓(xùn)是提高食品安全的管理水平,保障本公司 產(chǎn)品安全的重要舉措,各部門接到通知后,應(yīng)及時按通知相關(guān)人員參 訓(xùn)。公司將對參訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)情況進行嚴格督查、考核,對考核合格 的參訓(xùn)人員頒發(fā)相應(yīng)培訓(xùn)證書,作為食品安全管理人員上崗依據(jù),考 核不合格的參訓(xùn)人員,需重新報名參加培訓(xùn),合格后方可從事食品安 全管理工作。附:食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)計劃表2016年12月食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)計劃表培訓(xùn)期數(shù)培訓(xùn)時間培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)形式課時參訓(xùn)人員11.6食品安全法集中學(xué)習(xí)全員21.13保健食品管理辦法網(wǎng)上下載學(xué)習(xí)管理人員31.20保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范網(wǎng)上下載學(xué)習(xí)管理人員42.3食品安全法實施條例網(wǎng)上下載學(xué)習(xí)管理人員52.10公司保健食品質(zhì)量管理制度集中學(xué)習(xí)保健食品生
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