蘇科版八年級(jí)上冊(cè)物理導(dǎo)學(xué)案及同步課后作業(yè)：2.2汽化和液化（第2課時(shí)）

1、第二章第二節(jié) 汽化和液化 導(dǎo)學(xué)案（2）一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：1通過(guò)觀察水的沸騰，記錄數(shù)據(jù)，描繪圖像，經(jīng)歷科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本過(guò)程，體會(huì)物理實(shí)驗(yàn)的魅力。了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法；2根據(jù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程記錄的數(shù)據(jù)，會(huì)分析沸騰過(guò)程的特點(diǎn)；3了解蒸發(fā)和沸騰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。二、預(yù)習(xí)探學(xué)、合作互學(xué)、交流助學(xué)： 活動(dòng)一：“學(xué)生實(shí)驗(yàn)”觀察水的沸騰1結(jié)合課前預(yù)習(xí)情況，請(qǐng)同學(xué)們描述一下燒開(kāi)水的現(xiàn)象，看誰(shuí)說(shuō)得全面？2進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：（1）按照課本圖2-15將器材放置好，注意：器材的放置順序和酒精燈、溫度計(jì)的位置。 （2）點(diǎn)燃酒精燈，對(duì)燒杯中的水進(jìn)行加熱，當(dāng)水溫升到90時(shí)，每隔1min讀一次溫度計(jì)的示數(shù)，同時(shí)注意觀察燒杯中

2、水發(fā)生的變化，直到水沸騰2min后停止讀數(shù)。將所得的數(shù)據(jù)記錄在表格中。時(shí)間/min0123245678910溫度/90描述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，水在沸騰前和沸騰時(shí)的情景： 水中氣泡在沸騰前較_(多少)，上升過(guò)程中逐漸變_ (大/ 小)；水中氣泡在沸騰時(shí)較_(多少)，上升過(guò)程中逐漸變_(大/ 小)；水的聲音在沸騰前較_，沸騰時(shí)較_（響/弱）。 （3）停止加熱，觀察水是否繼續(xù)沸騰？ （是/不是） （4）如圖所示，以時(shí)間為橫軸，溫度為縱軸，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)標(biāo)出各個(gè)時(shí)刻水的溫度，然后用平滑的曲線(xiàn)把它們連接起來(lái)，這就是水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的圖像。3小組討論，進(jìn)行歸納總結(jié)：（1）根據(jù)你畫(huà)出的圖像分析：沸騰前（是圖

3、像中 段），對(duì)水加熱，水的溫度 （不斷上升/保持不變/不斷下降）；沸騰時(shí)（是圖像中 段），繼續(xù)對(duì)水加熱，水的溫度 （不斷上升/保持不變/不斷下降）。實(shí)驗(yàn)中，水沸騰時(shí)的溫度是 ；停止對(duì)水加熱，水 （能/不能）沸騰，可見(jiàn)，沸騰 （需要/不需要）吸熱。 （2）沸騰是在液體 和 同時(shí)發(fā)生的 的汽化現(xiàn)象，沸騰在 （任何/一定）溫度下發(fā)生，液體沸騰時(shí) （需要/不需要）吸熱。4小組討論，進(jìn)行交流與評(píng)價(jià)： （1）實(shí)驗(yàn)裝置中，燒杯底部的石棉網(wǎng)、燒杯口上的塑料片各有什么作用？（2）為了縮短水加熱至沸騰的時(shí)間，可以采取哪些措施？ （3）停止加熱后，燒杯中的水為什么并沒(méi)有立即停止沸騰？5活動(dòng)二：觀察課本P36“一些液

4、體的沸點(diǎn)”，討論下列問(wèn)題： （1）液體的沸點(diǎn)變化嗎？它與什么因素有關(guān)？ （2）做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，溫度計(jì)的測(cè)溫液體可能是酒精還是甲苯嗎？為什么？（3）通常情況下，氧和氫各是什么狀態(tài)？（4）為什么水煮的餃子不黃，而油煎的餃子會(huì)發(fā)黃？（5）要讓某種液體沸騰，需要哪些條件？三、總結(jié)提學(xué)：1水中氣泡在沸騰前 ，上升過(guò)程中逐漸 ；水中氣泡在沸騰時(shí) ，上升過(guò)程中逐漸 。水的聲音在沸騰前 ，沸騰時(shí) 。沸騰前，對(duì)水加熱，水溫度 ；沸騰時(shí)，繼續(xù)對(duì)水加熱，水的溫度 。2沸騰是在液體 和 同時(shí)發(fā)生的 的汽化現(xiàn)象，沸騰在 下發(fā)生，液體沸騰時(shí)需要 。3 叫做沸點(diǎn)。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是 。4液體沸騰的條件：（

5、1） ；（2） 。四、達(dá)標(biāo)檢學(xué)：課課練P第二章第二節(jié) 汽化和液化 導(dǎo)學(xué)案課后作業(yè)（第2課時(shí)）學(xué)校 班級(jí) 姓名 日期一、第二節(jié)（第2課時(shí)）課后鞏固：1酒精的沸點(diǎn)是78.5，在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下測(cè)量沸水的溫度時(shí) （能/不能）使用酒精溫度計(jì)。利用酒精和水的 不同，可以從酒精和水的混合液里將酒精分離出來(lái)。2端午節(jié)，小施和小李幫媽媽煮粽子。煮粽子的水燒開(kāi)后，小施認(rèn)為要繼續(xù)將火燒得很旺，使鍋內(nèi)水劇烈沸騰，這樣會(huì)很快將粽子煮熟。小李則認(rèn)為，水沸騰后改用小火，讓鍋內(nèi)水微微沸騰，同樣也能很快將粽子煮熟。你認(rèn)為誰(shuí)的想法更合理？ 。你的理由是 。3如圖所示下列是小華同學(xué)作出的水的沸騰圖像，其中正確的是( )t/ t/

6、 t/ t/ A t/min B t/min C t/min D t/min4如圖所示，用酒精燈給燒杯加熱，燒杯內(nèi)的水不斷沸騰，則插在燒杯中的試管里的水將( )A不能達(dá)到沸點(diǎn)，不能沸騰 B能達(dá)到沸點(diǎn)，可以沸騰C能達(dá)到沸點(diǎn)，不能沸騰D將酒精燈火焰加大，多加熱一些時(shí)間，可以沸騰5“揚(yáng)湯止沸”是指把鍋里燒開(kāi)了的湯舀起來(lái)再倒回去，“釜底抽薪”是指從鍋下抽掉燃著的木柴。下列說(shuō)法中正確的是( ) A“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”都只能暫時(shí)止沸B“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”都能徹底止沸C“揚(yáng)湯止沸”能徹底止沸，“釜底抽薪”只能暫時(shí)止沸D“揚(yáng)湯止沸”只能暫時(shí)止沸，“釜底抽薪”能徹底止沸6用如圖所示的紙鍋_(能不能)

7、把水燒開(kāi)，這是因?yàn)開(kāi) _。7小明同學(xué)在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)從開(kāi)始給水加熱到水沸騰所用的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，請(qǐng)你幫助他找出可能存在的原因（寫(xiě)出兩種即可）。并提出相應(yīng)的改進(jìn)方法： ，改進(jìn)方法:_； ，改進(jìn)方法: _。8如圖是“探究水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)圖象，下列說(shuō)法正確的是（）A在t時(shí)=4min時(shí)，水開(kāi)始沸騰B在t時(shí)=4min到t時(shí)=6min的過(guò)程中，水不吸熱C在t時(shí)=6min后繼續(xù)加熱，水溫仍是100D在實(shí)驗(yàn)中，水的沸點(diǎn)是1009小明在廚房里幫媽媽煮粥。媽媽說(shuō)：待鍋里的水燒開(kāi)后，改用小火，蓋上鍋蓋，讓鍋內(nèi)的水微微沸騰，就能將粥煮好。小明發(fā)現(xiàn)，在此過(guò)程包含很多熱學(xué)知識(shí)，請(qǐng)你就此場(chǎng)景說(shuō)出兩個(gè)與熱學(xué)知識(shí)有關(guān)的物理現(xiàn)象：示例

8、：粥（液體）沸騰時(shí)有水汽化成水蒸氣，這是汽化現(xiàn)象。（1）_ _ _；（2）_ _。10如圖2-23所示，甲是“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)裝置。圖2-23（1）為了完成實(shí)驗(yàn)，還需要的測(cè)量器材是 ；（2）安裝該實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，應(yīng)該先固定A、B兩鐵圈中的_鐵圈。因?yàn)開(kāi)；（3）若水沸騰時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖2-23乙所示，則此時(shí)水的沸點(diǎn)是_，水沸騰過(guò)程中，繼續(xù)加熱，水的溫度_（不斷上升/保持不變/不斷下降）；（4）某實(shí)驗(yàn)小組觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過(guò)程中的兩種情況如圖2-23丙中的(a)、(b) 所示，則圖_是水在沸騰前的情況；（5）小宇發(fā)現(xiàn)自己組的水比鄰組的先沸騰，提前沸騰的原因可能是 （寫(xiě)出一種即可)11在

9、實(shí)驗(yàn)室里，三組同學(xué)測(cè)得水的沸點(diǎn)分別為970C、930C、1020C。有同學(xué)猜想導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因是各組用的溫度計(jì)有偏差。請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的方法驗(yàn)證這個(gè)猜想：_。12. 小明同學(xué)在做完“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)后，又進(jìn)一步研究了沸水自然冷卻過(guò)程中溫度隨時(shí)間的變化情況，將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄在下表中：時(shí)間/min0510152535455565溫度/1007155453528242222圖2-24根據(jù)對(duì)數(shù)據(jù)和如圖2-20所示的圖像的分析：（1）當(dāng)時(shí)的室溫是 。（2）你發(fā)現(xiàn)的規(guī)律是 二、第二節(jié)（第3課時(shí)）課前預(yù)習(xí)：1讀一讀：汽化和液化P3940內(nèi)容，完成下列預(yù)習(xí)作業(yè)：（1）物質(zhì)由 態(tài)變?yōu)?態(tài)叫做液化，液化過(guò)程時(shí)氣體要 （吸/放）熱。（2）研究表明： 能使氣體液化