食用油車(chē)間工藝設(shè)備簡(jiǎn)要對(duì)比分析

1、小包裝食用油車(chē)間工藝設(shè)備簡(jiǎn)要對(duì)比分析李興偉 孫樂(lè) 徐闖摘要：隨著市場(chǎng)的發(fā)展，消費(fèi)者需求的提升，越來(lái)越多的生產(chǎn)廠(chǎng)家不斷的采用新的生產(chǎn)工藝及設(shè)備來(lái)提高產(chǎn)品的品質(zhì)。關(guān)鍵詞：小包裝；食用油；灌裝 隨著社會(huì)生活水平的提高，人們對(duì)食用油的健康要求也越來(lái)越高。小包裝食用油的功能及品質(zhì)也逐漸提高。隨著我國(guó)人口增長(zhǎng)、人民生活水平提高、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快和工業(yè)用油不斷增長(zhǎng)，預(yù)示著油脂加工業(yè)在“十三五”期間仍將保持平穩(wěn)較快的發(fā)展趨勢(shì)。在此背景下，小包裝食用油車(chē)間的工藝設(shè)備出現(xiàn)了一些新的變革，本文借鑒和總結(jié)同行與我們的工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，介紹了小包裝食用油車(chē)間的工藝設(shè)備簡(jiǎn)要對(duì)比分析，供生產(chǎn)和設(shè)計(jì)人員參考。1 小包裝食用油的包裝

2、形式小包裝食用油的包裝形式大體分為玻璃瓶裝、PET瓶裝、鐵聽(tīng)裝、軟袋裝。玻璃瓶的包裝形式主要是針對(duì)一些小規(guī)格油種及高端油種，例如橄欖油、紅花油、芝麻油等。主要的包裝規(guī)格為1L以下。PET瓶的包裝形式主要是針對(duì)一些常規(guī)油種及餐飲用油，例如大豆油、菜籽油、花生油、調(diào)和油等。主要包裝規(guī)格為小包裝形式的1.8L-5L、及餐飲用油的10L-20L。鐵聽(tīng)的包裝形式比較少，主要針對(duì)一些高端油種，例如橄欖油等。主要包裝規(guī)格為3L-5L。軟袋的包裝形式主要針對(duì)一些餐飲用油，例如大豆油、菜籽油等。主要包裝規(guī)格為10L-20L。2 小包裝食用油車(chē)間生產(chǎn)工藝原料調(diào)配工段根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃的需求，單一油種可以直接經(jīng)換熱后進(jìn)入

3、包裝車(chē)間進(jìn)行灌裝。調(diào)和油可以按照指定的科學(xué)配比進(jìn)入調(diào)油罐進(jìn)行自動(dòng)調(diào)配。根據(jù)最新的調(diào)油工藝及設(shè)備能力，整個(gè)調(diào)油過(guò)程可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化，操作人員只需在控制終端輸入需要調(diào)配的配方及數(shù)量，控制系統(tǒng)會(huì)按照配方需求自行打開(kāi)所需油種的氣動(dòng)閥門(mén)，控制進(jìn)油量完成調(diào)配。待檢驗(yàn)合格后可以直接進(jìn)行灌裝。大部分油脂都具有一定的粘稠度，因此結(jié)合灌裝需求，在灌裝前要對(duì)油品進(jìn)行換熱處理，控制灌裝時(shí)包裝油品的溫度在25左右。根據(jù)最新的調(diào)溫工藝可以利用溫控系統(tǒng)、生產(chǎn)流速設(shè)定控制比例，可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)溫度控制。注塑工段根據(jù)最新的注塑工藝，一般都配置提升設(shè)備，這樣注塑好的瓶胚可以直接提升至儲(chǔ)存區(qū)，不需要經(jīng)過(guò)電梯轉(zhuǎn)運(yùn)，這樣減少了二次污染的機(jī)

4、會(huì)。吹瓶工段吹瓶機(jī)根據(jù)出瓶模式可以分為直線(xiàn)式和旋轉(zhuǎn)式兩類(lèi)。目前國(guó)內(nèi)的直線(xiàn)式吹瓶機(jī)最大生產(chǎn)能力可以達(dá)到3000BPH，此類(lèi)設(shè)備主要適用于一些中小型生產(chǎn)線(xiàn)；旋轉(zhuǎn)式吹瓶機(jī)生產(chǎn)能力一般可以達(dá)到7000BPH甚至更高。此類(lèi)設(shè)備主要適用于一些快速生產(chǎn)線(xiàn)。灌裝工段工藝流程最近幾年，隨著對(duì)油品品質(zhì)要求的提高，提出了一種先灌裝后貼標(biāo)的工藝，這樣就可以把貼標(biāo)工段放置在裝箱區(qū)，這樣就減少了紙質(zhì)標(biāo)簽及膠水對(duì)灌裝區(qū)高清潔凈區(qū)的污染，從而保證了油品的品質(zhì)。工藝設(shè)備配套貼標(biāo)機(jī)傳統(tǒng)的貼標(biāo)機(jī)有不干膠和冷膠兩種貼標(biāo)模式，不干膠貼標(biāo)機(jī)可以對(duì)一些不規(guī)則瓶型進(jìn)行貼標(biāo)，比如錐形瓶等。冷膠貼標(biāo)機(jī)使用冷膠及銅版紙，多為回轉(zhuǎn)式，生產(chǎn)連續(xù)性好。

5、根據(jù)市場(chǎng)需求目前出現(xiàn)一種套標(biāo)機(jī)設(shè)備，此設(shè)備是用套標(biāo)頭進(jìn)行精準(zhǔn)定位，然后利用熱收縮設(shè)備將標(biāo)簽均勻的收縮在產(chǎn)品四周。套標(biāo)機(jī)設(shè)備分為單頭套標(biāo)機(jī)和雙頭套標(biāo)機(jī)，雙頭套標(biāo)機(jī)不僅可以對(duì)瓶身進(jìn)行套標(biāo)，而且也可以對(duì)瓶口進(jìn)行套標(biāo)，這相對(duì)于原來(lái)的一些高端油種人工套標(biāo)來(lái)說(shuō)可以節(jié)約人工成本并提高生產(chǎn)效率。灌裝機(jī)根據(jù)灌裝方式可分為直線(xiàn)式灌裝與回轉(zhuǎn)式灌裝，根據(jù)灌裝計(jì)量系統(tǒng)又可分為容積式、真空式、活塞式、稱(chēng)重式。直線(xiàn)式灌裝機(jī)產(chǎn)量一般在3000BPH以下，回轉(zhuǎn)式灌裝機(jī)產(chǎn)量較大，一般產(chǎn)量可達(dá)6000BPH；根據(jù)灌裝精度及生產(chǎn)成本的需求，目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的回轉(zhuǎn)式灌裝機(jī)，以稱(chēng)重式為主，結(jié)合最新的充氮灌裝工藝，可以將兩設(shè)備組合在一起，實(shí)現(xiàn)

6、灌裝、充氮、壓蓋一體自動(dòng)化。功能齊全，性能穩(wěn)定，配置自動(dòng)上蓋，理蓋，壓蓋裝置及自動(dòng)壓提手裝置，理蓋，壓蓋可根據(jù)瓶的高度方便調(diào)整，少蓋或反蓋有報(bào)警；設(shè)備采用全封閉形式，設(shè)有安全報(bào)警裝置；灌裝精度可在線(xiàn)檢測(cè)，無(wú)瓶不灌裝。裝箱機(jī)裝箱機(jī)分跌落式和抓取式兩種。跌落式裝箱機(jī)適用于產(chǎn)量低的生產(chǎn)線(xiàn)，設(shè)備占地小，但是生產(chǎn)噪音大，對(duì)操作員有一定的健康隱患；抓取式裝箱機(jī)又細(xì)分為機(jī)械手抓取式和機(jī)器人抓取式，兩者都可以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)抓取裝箱，機(jī)器人抓取式能更好的展現(xiàn)生產(chǎn)設(shè)備的先進(jìn)性，生產(chǎn)時(shí)噪音小，具有很好的參觀(guān)性。稱(chēng)重剔除機(jī)現(xiàn)在的稱(chēng)重剔除機(jī)大部分稱(chēng)重系統(tǒng)是選用梅特勒-托利多的稱(chēng)重系統(tǒng)，這樣可以保證稱(chēng)重的精確性，需哦多新型設(shè)備

7、根據(jù)市場(chǎng)的需求，在稱(chēng)重機(jī)上添加了一些輔助功能，比如封箱檢測(cè)系統(tǒng)及報(bào)警系統(tǒng)。5碼垛機(jī)碼垛機(jī)包括機(jī)械式碼垛機(jī)和機(jī)器人碼垛機(jī)。機(jī)械式碼垛機(jī)也成為龍門(mén)架式碼垛機(jī)，他可以根據(jù)生產(chǎn)需求，借助輔助氣缸、電氣系統(tǒng)的作用實(shí)現(xiàn)多種垛型的堆垛。機(jī)器人碼垛機(jī)可以通過(guò)自動(dòng)控制系統(tǒng)與生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行聯(lián)動(dòng)，對(duì)于生產(chǎn)速度不是很快的生產(chǎn)線(xiàn)，一臺(tái)機(jī)器人碼垛機(jī)可以同時(shí)兼顧兩條生產(chǎn)線(xiàn)。小包裝車(chē)間成品油倉(cāng)庫(kù)成品油的存儲(chǔ)形式有直接地面存儲(chǔ)、駛?cè)胧截浖艽鎯?chǔ)、自動(dòng)化立體庫(kù)存儲(chǔ)。直接地面存儲(chǔ)一次性投資較少，但是空間利用率較低，占地面積大，適合于小規(guī)模生產(chǎn)；駛?cè)胧截浖艽鎯?chǔ)一般為四層駛?cè)胧截浖?，可以有效的提高空間利用率，是目前大部分廠(chǎng)家采取的存儲(chǔ)方式；自動(dòng)化立體庫(kù)存儲(chǔ)前期投資一般較大，但是可以有效地進(jìn)行自動(dòng)化管理，空間利用率可以提高2-5倍，物流存儲(chǔ)也可以做到自動(dòng)化先存先取的原則，加快貨物的存取節(jié)奏，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率。建立以自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)為中心的物流系統(tǒng)，其優(yōu)越性還表現(xiàn)在自動(dòng)化高架庫(kù)具有的快速的入出庫(kù)能力，能快速妥善地將貨物