必2第三章有機(jī)化合物知識(shí)點(diǎn)歸納與針對(duì)性練習(xí)

1、第三章有機(jī)化合物知識(shí)點(diǎn)歸納與針對(duì)性練習(xí)一、有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)1、成鍵特點(diǎn)：在有機(jī)物分子中碳呈四價(jià)。碳原子既可與其他原子形成共價(jià)鍵，碳原子之間也可相互成鍵；既可以形成單鍵，也可以形成雙鍵或三鍵；碳碳之間可以形成長(zhǎng)的碳鏈，也可以形成碳環(huán)。拓展我們知道，當(dāng)燒分子中的碳原子個(gè)數(shù)為n時(shí)，其中氫原子個(gè)數(shù)白最大數(shù)值為2n+2,這是氫原子個(gè)數(shù)的上限值。以鏈狀烷燒分子結(jié)構(gòu)和分子組成通式CnH2n+2為基礎(chǔ)進(jìn)行分析和比較：在結(jié)構(gòu)中，若增加一個(gè)C=C或C=O雙鍵，就少2H;在結(jié)構(gòu)中若出現(xiàn)一個(gè)C三C就少4H;在結(jié)構(gòu)中若出現(xiàn)一個(gè)環(huán)狀結(jié)構(gòu)也少2H;所以，烯煌和環(huán)烷煌的分子組成通式都為CnH2n;快煌和二烯煌的分子組成通式都

2、為CnH2n-2;苯和苯的同系物，結(jié)構(gòu)中有苯環(huán)結(jié)構(gòu)，苯環(huán)可以看成是具有3個(gè)C=C雙鍵和一個(gè)環(huán)狀結(jié)構(gòu)，氫原子個(gè)數(shù)應(yīng)在烷煌的基礎(chǔ)上減去4X2=8個(gè)，故苯和苯的同系物的分子組成通式為：CnH(2n+24X2)即CnH2n-6(n>6)。2、同系物：結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)互稱為同系物。(1)同系物必須結(jié)構(gòu)相似，即組成元素相同，官能團(tuán)種類、個(gè)數(shù)與連接方式相同，分子組成通式相同。(2)同系物相對(duì)分子質(zhì)量相差14或14的整數(shù)倍。(3)同系物有相似的化學(xué)性質(zhì)，物理性質(zhì)有一定的遞變規(guī)律。練習(xí)1下列各組物質(zhì)中一定屬于同系物的是：A.CH和CHB.烷姓和環(huán)烷姓C.GH4和CH

3、D.GH12和GH63、同分異構(gòu)體：分子式相同，但分子結(jié)構(gòu)不同，因而性質(zhì)也不同的化合物互稱同分異構(gòu)體。同分異構(gòu)體可以屬于同一類物質(zhì)，也可以屬于不同類物質(zhì)?？梢允怯袡C(jī)物，也可以是無機(jī)物。中學(xué)階段涉及的同分異構(gòu)體常見的有三類：(1)碳鏈異構(gòu)(2)位置(官能團(tuán)位置)異構(gòu)(3)異類異構(gòu)(又稱官能團(tuán)異構(gòu))練習(xí)2下列各組物質(zhì)中，兩者互為同分異構(gòu)體的是()CuSO43H2O和CuSO4-5H2ONH4CNO和CO(NH2)2C2H5NO2和NH2CH2COOHPu(H2O)4Cl3和Pu(H2O)2Cl22H2O-ClA.B.C.D.二、幾種重要的有機(jī)反應(yīng)1 .取代反應(yīng)：有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他

4、原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)叫做取代，取代反應(yīng)與置換反應(yīng)區(qū)別：取代反應(yīng)置物反應(yīng)生成物中不一定有單質(zhì)反應(yīng)物和生成物中都1定有單質(zhì)反底的進(jìn)行受溫度、光照和催化劑等外界條件的影響反底的進(jìn)行受金展活動(dòng)性J慎序或非金屬活動(dòng)性順序的限定質(zhì)應(yīng)逐步進(jìn)行，很多反應(yīng)是不完全的可逆的反應(yīng)一般方單方向進(jìn)行的非可逆反應(yīng)一般為非氧化還原反應(yīng)，副反應(yīng)多副產(chǎn)物較多一定是氧化還原反應(yīng)練習(xí)31mol某烷煌可與8molCl2完全取代，求此烷燒的分子式。2 .加成反應(yīng)：有機(jī)物分子里不飽和的碳原子跟其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新物質(zhì)的反應(yīng)稱為加成反應(yīng)。被加成的試劑如：H2、X2（X為Cl、Br或I）、H2。、HX、HCN、等能離解成一價(jià)原

5、子或原子團(tuán)的物質(zhì)。通過有機(jī)物發(fā)生加成反應(yīng)時(shí)反應(yīng)物之間的量關(guān)系，還可定量判斷該有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)中不飽和鍵的情況：是C=C鍵，還是C-C鍵，或是苯環(huán)結(jié)構(gòu)，以及它們具有的個(gè)數(shù)。練習(xí)41mol有機(jī)物能與1molH2發(fā)生加成反應(yīng)，其加成后的產(chǎn)物是2,2,3-三甲基戊烷，則此有機(jī)物可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式有、.3 .酯化反應(yīng)：竣酸和醇作用生成酯和水的反應(yīng)叫酯化反應(yīng)。CHl二OH+H-0-c用F?也0C祖5+HQ一、/»注息：酯化反應(yīng)的脫水方式是：竣基脫竣羥基（無機(jī)含氧酸脫羥基氫）而醇脫羥基氫，即“酸脫羥基醇脫氫”（可用同位素原子示蹤法證明。）。酯化酯化反應(yīng)是可逆的：竣酸+醇-酯+水反應(yīng)中濃硫酸的作用是作催化

6、劑和吸水水解劑，除去生成物中的水使可逆反應(yīng)向生成物方向移動(dòng)。在酸化反應(yīng)中使用飽和Na2CO3溶液的作用是吸收未反應(yīng)的乙酸，溶解乙醇，降低酯的溶解度，增大水的密度，使酯浮于水面，容易分層析出，便于分離。乙酸乙酯中除乙酸雜質(zhì)，只能用飽和的Na2CO3濃液，不能用NaOH溶液中和乙酸的方法。因?yàn)镹aOH溶液堿性強(qiáng)，會(huì)促使乙酸乙酯水解，重新變成乙酸和乙醇，所以不能用NaOH溶液代替Na2CO3飽和溶液。練習(xí)5怎樣以H2。、H218O、空氣、乙烯為原料制取CH£OC淚s?寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。練習(xí)6.下列化合物的分子式可能代表一種以上物質(zhì)的是：CH2Br2()A.C3H8B.C4H10C.

7、CH3ClD.7.等物質(zhì)的量的下列燒，分別完全燃燒時(shí)，消耗O2最少的是：()A.C6H6B-CH4C.C2H4D.C7H88.等質(zhì)量的下列脛，分別完全燃燒時(shí)，消耗02質(zhì)里取少的TE：()A.C6H6B.CH4C.C2H4D.C7H89.下列化合物中沸點(diǎn)最低的是()A.己烷B.戊烷C.異戊烷D.新戊烷10.2甲基丁烷與C12發(fā)生取代反應(yīng)可得到一氯取代物有（）D. 4種如果觀察到紅色沉淀說明尿液（ ）A.1種B.2種C.3種11.把氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入到某病人的尿液微熱,中含有：A.食醋B.白酒C.食鹽D.葡萄糖、重要有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途：有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)主要化學(xué)性質(zhì)主要用途甲烷乙烯苯

8、乙醇乙酸糖類油脂蛋白質(zhì)練習(xí)12能證明淀粉已部分水解的試劑是下列的（）A.淀粉碘化鉀溶液B.銀氨溶液C.碘水D.碘化鉀溶液練習(xí)13下列敘述中不正確的是（）A.天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多種“-氨基酸B.所有蛋白質(zhì)遇到硝酸后加熱都會(huì)變黃C.蛋白質(zhì)鹽析是可逆的物理過程，利用該性質(zhì)可提純和分離蛋白質(zhì)D.肥皂液、淀粉液、蛋白質(zhì)溶液都可以產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象練習(xí)-、選擇題1、碳原子之間以單鍵結(jié)合的飽和鏈煌的通式為（）A.CnH2n+2B.CnH2nC.CnH2n-2D.CnHn2、苯與乙烯、乙快相比較，下列敘述中正確的是（）A.都易發(fā)生取代反應(yīng)B.都易發(fā)生加成反應(yīng)C.乙烯和乙快易發(fā)生加成反應(yīng)，苯只有在特殊條件下

9、才發(fā)生加成反應(yīng)D.乙烯和乙快易被氧化劑氧化，苯不易被氧化3、32g某一元醇跟足量的金屬鈉完全反應(yīng),A. CH3OHB. C2H5OH4、下列敘述錯(cuò)誤的是A.油脂是混合物C.油脂兼有酯類和烯煌的某些性質(zhì)可以彳#到11.2L（標(biāo)準(zhǔn)狀況）氫氣，該醇是（）C. C3H7OHD.C4H9OH（）B.油脂水解制得甘油D.油和脂互為同系物5、下列說法中，正確的是（）A.油脂氫化的目的是提高油脂的熔點(diǎn)和穩(wěn)定性B.油脂是高級(jí)脂肪酸和甘油所生成的酯C.油脂在酸性條件下的水解反應(yīng)也叫皂化反應(yīng)D. “脂”一定是脂肪6、下列關(guān)于乙烯和乙烷相比較的各說法中，不正確的是（）A.乙烯是不飽和燒，乙烷是飽和燃B.乙烯能使高鎰酸

10、鉀溶液和濱水褪色，乙烷則不能C.乙烯分子中碳碳雙鍵的鍵能是乙烷分子中碳碳單鍵的鍵能的兩倍，因此乙烯比乙烷穩(wěn)定D.乙烯分子為“平面形”結(jié)構(gòu)，乙烷分子為立體結(jié)構(gòu)7、既可以用來鑒別乙烯和甲烷，又可以用來除去甲烷中混有的乙烯的方法是（）A.通入足量濱水中B.與足量的澳反應(yīng)C.點(diǎn)燃D.在催化劑存在的條件下與H2反應(yīng)8、在相同狀況下，質(zhì)量相同的乙烯和一氧化碳具有相同的（）A.物質(zhì)的量B.原子個(gè)數(shù)C.體積和密度D.燃燒產(chǎn)物9、異戊烷和新戊烷互為同分異構(gòu)體的依據(jù)是（）A.具有相似的化學(xué)性質(zhì)B.具有相同的物理性質(zhì)C.分子具有相同的空間結(jié)構(gòu)D.分子式相同，碳原子的空間結(jié)構(gòu)不同10、下列烷燒分子中的一個(gè)氫原子被氯原

11、子取代后，不能產(chǎn)生同分異構(gòu)體的是（）A.丙烷B.2,2一二甲基丙烷C.丁烷D.異戊烷11、從油脂皂化后的液態(tài)混合物中把肥皂分離出來，應(yīng)采用的方法是（）A.蒸儲(chǔ)B.過濾C.萃取D.鹽析二、填空題12、（1）乙烯的分子式為,電子式為,結(jié)構(gòu)式為。22）乙烯分子中的鍵的鍵能并不是碳碳單鍵鍵能的兩倍。（3）乙烯與高鎰酸鉀溶液的反應(yīng)是反應(yīng)，與濱水的反應(yīng)是反應(yīng)。13、（1）寫出下列微粒的電子式：羥基,氫氧根。（2）將一螺旋狀的銅絲放在酒精燈上灼燒，銅絲表面的顏色,立即將熱的銅絲插入盛有乙醇的試管中，銅絲的表面顏色變?yōu)樯?，試管?nèi)有氣味產(chǎn)生。反應(yīng)的化學(xué)方程式為。14、寫出乙酸跟下列物質(zhì)起反應(yīng)的化學(xué)方程式：（1）金屬鎂，（2）生石灰，（3）苛性鈉溶液，（4）純堿溶液，（5）甲醇。三、實(shí)驗(yàn)題15、實(shí)驗(yàn)室用下圖制取少量澳苯，試填寫下列空白。1 ）在燒瓶a中裝的試劑是、。2 ）導(dǎo)管b的作用有兩個(gè)：一是，二是的作用。3 ）導(dǎo)管c的下口可否浸沒于液面中？為什么？4 ）反應(yīng)過程中在導(dǎo)管c的下口附近可以觀察到的現(xiàn)象是有出現(xiàn)，這是由于反應(yīng)生成的遇水蒸氣而形成的。5 ）