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文檔簡介

1、做公裝室內裝修設計,上名設網!七天極速出圖(平面圖,概念圖,方案圖,施工圖)超低設計價格(全網最低設計價格,最低低至20元/)先設計后付費(先設計出圖,滿意后付款,不滿意不收費)嚴格質量把關(設計稿專業(yè)設計師審核,保障設計稿質量輸出)始于顏值、陷于口味、忠于體驗,這句話對于絕大多數(shù)奶茶店都是適應的。一家在消費者眼中陌生的店,你說用料好、口感好、服務好,如果從你店外路過時你的裝修風格根本無法吸引到我,那很可能我就擦肩而過去了別家,即便是在我多次路過后,終于有一次抱著試一試的心態(tài)走了進去,你的整個店里環(huán)境與布置令我感到壓抑,那我在下次還是會毫不猶豫的選擇別家,畢竟現(xiàn)在可選擇的余地很多,而你的口感也

2、不是說能好到不可替代的程度。所以說,在這個顏值即正義的時代,設計裝修對于一家奶茶店雖說起不到決定生死的作用,但也影響重大。大家都知道好的環(huán)境能幫店面吸引客流、提升顧客體驗,那什么才是好的環(huán)境呢?這就需要具體問題具體分析,得看具體開在什么位置,精準定位于哪些人,當然也取決于預算 。今天兔哥就把自己經歷過的設計裝修環(huán)節(jié)中遇到的一些問題梳理出來分享給大家。在設計方面具體的風格就不便多說,這方面每個人情況不同、所要開店的水準也不同,我就說些建議和流程。在裝修施工方面有一些關鍵的點如果大家稍加留意一下,或許會避免一些不必要的坑。設計方面第1步首先把起好的店名找設計師出一套視覺VI,也就是品牌的視覺LOG

3、O、杯印、手提袋、菜單、統(tǒng)一著裝等等,這個需要一些時間,在店鋪位置確定之前就需要把這些設計出來,最好是找品牌設計師來做,至于費用則因人而異。第2步在確定了店鋪位置之后,找空間設計師出一份平面圖,找什么水準的設計師也是取決于個人實際情況。有些公司是只做空間設計,有些是做設計的同時也做裝修施工,無論是哪一種,最好找有奶茶店經驗的設計師會好一點,這樣會避免因為設計師對奶茶業(yè)態(tài)的不了解而在平面圖里出錯,尤其是類似水電線路和空間布置,這些地方如果出現(xiàn)問題后續(xù)施工之后還得重新返工,既費時又費錢。第3步一般奶茶店空間普遍不會太大,在出平面圖時盡可能合理利用空間,一方面在整體布局上不能給顧客營造出一種壓抑的感

4、覺,以免影響顧客體驗,比如座位間距設計太緊密、天花板太低或吊燈太多、軟裝復雜、吧臺太深等。另一方面在設計時把空間的使用率最大化,這需要找有吧臺經驗的人給出建議,像內部水吧臺和操作間里的設備在規(guī)劃與擺放位置不合理時就很容易影響到日常的出品效率。第4部平面圖完成后進行效果圖設計時,對門頭招牌、軟硬裝搭配、菜單展示這些點不能忽視。一個簡約明亮的招牌可以吸引到不少過路人的注意,招牌上的字和顏色不宜太多,字體不宜太小,燈光得足夠明亮。對于預算有限的朋友在軟硬裝搭配時盡可能重軟裝、輕硬裝,軟裝最好不要做出太復雜的感覺。菜單的展示無論是用展示牌還是液晶屏,掛的位置一定要讓顧客站在吧臺前能很方便的看到,有些店

5、里的菜單展示需要顧客站在吧臺前再退后兩步才能看的清楚,這就很失敗了。裝修施工方面第1步如果設計和裝修施工是分開兩家公司做的,在選擇裝修施工公司時最好去實地考察一下,多跟負責人接觸,找他們做過的奶茶店看看施工細節(jié),確保質量。當確定了合作意向,先把材料明細、交付周期、付款方式等這些在合同內約定好,以免后續(xù)扯皮。第2步當空間設計和裝修施工不是一家公司做的時,雙方之間的溝通和持續(xù)跟進就很重要。一個朋友的餐廳就曾因為設計和施工兩邊的人沒有明確的溝通清楚水電線路與用材,而嚴重影響到了工期,甚至有些部分砸掉重做,造成了不小的損失。第3步店里的燈光、音樂、桌椅的選擇也都會影響到顧客進店體驗。店內燈光不一定非得

6、亮或是暗,具體得與整體的空間設計相協(xié)調。音樂的選擇要對口目標顧客群體的喜好而不是個人喜好。奶茶店的桌子不需太大,圓桌比方桌省空間,座椅要舒適(有些人認為越不舒適的座椅翻臺率越高,兔哥認為將心比心,多些厚道多些真誠吧),椅子腳一定要防滑(曾經在一家奶茶店因為椅子腳太滑摔倒過兩次)。第4步裝修期間,最好有自己的人每天去跟進,以確保細節(jié)無誤,保證工期是在如約進行。在裝修結束交付之后,店里肯定會有很大的味道,可以買一些植物或者活性炭放在店里吸收,也可以多放一些柚子皮除味。為了給顧客提供一個干凈舒適的環(huán)境,先不要急著開業(yè),店里的衛(wèi)生也多打掃幾遍,兔哥一直認為無論是環(huán)境還是產品,要本著對顧客認真負責的態(tài)度去做,不要急于一時,把顧客當做傻子的方式去做事遲早是要付出代價的。PS。另外在簽下店鋪合同后需要著手辦兩個證件,建議找專業(yè)代辦機構辦理,省時省心。

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