湖北地區(qū)南瓜栽培技術(shù)

1、湖北地區(qū)南瓜栽培技術(shù)一、概述：南瓜學(xué)名為cucurbita moschata Duch。南瓜主要包括南瓜（中國南瓜）、西洋南瓜、西葫蘆（美洲南瓜）等，南瓜屬于動植物界被子植物門雙子葉植物綱葫蘆科作物。經(jīng)濟(jì)和營養(yǎng)價值很高，富含維生素，是良好的蔬菜。1、 生物學(xué)特性： 南瓜喜涼爽氣候，中國南瓜較耐高溫。西洋南瓜適宜15-25度之間的涼爽氣候, 因南瓜在此時結(jié)的果所含淀粉較高，品質(zhì)較佳。如平均氣溫超過28 度則易患病毒病。南瓜一般品種在低溫短日照雌花發(fā)生較早，結(jié)果節(jié)位較低易結(jié)果。高溫長日照雌花發(fā)生較晚,結(jié)果節(jié)位較高。2、對的環(huán)境要求：溫度：發(fā)芽適溫為2530，秧苗生長適溫1832。如農(nóng)友公司的東升南

2、瓜喜冷涼氣候。 光照：南瓜為喜光，生長期要求充足光照植物。為增加雌花和降低雌節(jié)位，一般保持810小時光照在光照不足時容易落果。濕度：南瓜根系強(qiáng)大，地上部分生長旺盛，需適時灌溉，且水分過多時還應(yīng)防好病蟲。土壤：南瓜培土壤以土層深厚，排水良好的，以沙壤土為易，PH值在5.5-6.8之間最佳。 二、品種介紹: 品種果型果皮色果肉單果重/KG貯運(yùn)性裂果備注東升扁球型金紅色粉質(zhì)、橙色1-1.4好無一品扁球型青黑色黃色、粉質(zhì)1-1.2好無東升南瓜：早生，從播種至采收85-90天左右，容易結(jié)果，比其它南瓜耐白粉病、病毒病力強(qiáng)，喜冷涼氣侯不耐熱。日照不足時容易發(fā)生綠斑, 肉質(zhì)粉質(zhì)香甜，風(fēng)味優(yōu)美，有板栗味。三、

3、栽培技術(shù)：（1）、播種季節(jié) 季節(jié) 設(shè)施品種春季秋季日光溫室普通大棚隧道棚露地日光溫室普通大棚隧道棚露地東升2月中旬3月上旬9月上旬8月上旬一品2月中旬3月上旬9月上旬8月上旬（2）、浸種催芽。A、浸種：南瓜種吸水較慢，浸種時間較長。一般在58小時。先用55水浸種15-30分鐘，然后用2530溫水浸種58小時，在浸種過程中，需要不斷搓種，除去種皮上的粘著物，以加快吸水和提高發(fā)芽率。而且東升南瓜可較為耐熱，在高溫期栽培表現(xiàn)更好。B、催芽：種子出水后，在2530下催芽，時間大約在20-24小時，待芽長0.2-0.3CM時播種。（3）、育苗方式：由于南瓜根系受傷后恢復(fù)能力很差，因此播種時要求一次成功。

4、通常采用營養(yǎng)缽育苗，這樣可以避免根系過度損傷。南瓜種子較大，出土后子葉和株幅都比較大，所以要求營養(yǎng)面積比較大。一般采用10CM以上直徑的缽。容器盛滿床土澆透水后，播一粒發(fā)芽種子，種子必須扁平放，芽彎朝下，用手指輕輕一按，使種子與土壤緊貼，然后蓋土2CM厚，防止出現(xiàn)戴帽苗。（4）、苗期管理： 播種出苗期間溫度保持2030，出苗后降至1718白天氣溫2025夜間1013。真葉破心前一般不澆水。破心后也不能勤灌，直至成苗澆23次透水即可。定植前逐漸加大棚內(nèi)放風(fēng)量，防止驟然寒害，高溫高濕易徒長，苗期2530 天。2、 整地作畦： 深耕20-30厘米，耙平打碎，作畦。南瓜喜干燥，忌雨水多，故利用深溝高畦

5、，并挖圍溝，要求排水方便。平畦寬3-3.5米，溝寬0.4米，畦面蓋一層銀黑雙面地膜。 在整地作畦時，應(yīng)施基肥，一般每畝施基肥: 腐熟有機(jī)肥:800-1000公斤/畝，復(fù)合肥:40-50公斤(15:15:15硫酸鉀)，過磷酸鈣:30公斤/畝，基肥一般整地完后于畦面定植穴近20厘米處開溝條施埋入。也可采取撒施的辦法施入，然后蓋好地膜，以利保墑。 整地施肥后可打一次除草劑，完成后及時覆銀黑雙面地膜，宜在定植前半過月完成。3、 定植（1）、定植密度 方式、 株 季節(jié) 行距 品種 密度立式鋪地備注春季秋季春季秋季春季采用雙蔓反向栽培、秋季采用雙蔓同向栽培。栽培密度各地略有不同株行距株數(shù)/畝株行距株數(shù)/畝

6、株行距株數(shù)/畝株行距株數(shù)/畝東升25*500500-55050*280500一品25*500500-55050*280500（2）、定植苗齡： 定植前一星期需鍛煉秧苗，逐漸將夜溫降到67使幼苗能適應(yīng)定植地段環(huán)境條件， 防止驟然寒害，定植在清明前后。苗齡在春作為3-4葉一心，秋作在2葉一心。4、田間管理：（1）、肥水管理：（A）緩苗期：定植成活后約一周,用800倍葉綠精水澆根12次,以促進(jìn)發(fā)棵。（B）伸蔓期：第二次施肥在蔓長30厘米時結(jié)合中耕除草，施復(fù)合肥溶液10公斤/畝灌根, 以促使莖蔓的生長。（C）膨果期：第三次施肥在瓜果座穩(wěn)之后追施復(fù)合肥40公斤/畝,葉面可噴1500倍甜果精追肥，促進(jìn)果實(shí)

7、膨大,防止早衰。南瓜根系強(qiáng)大吸水力強(qiáng)，生產(chǎn)時要適時灌溉。但水分過多而不利于根系發(fā)育，且易發(fā)生病害。（2）、整枝：南瓜主側(cè)蔓均能結(jié)果，一般早熟8節(jié)開始發(fā)生雌花，早熟種約在1618節(jié)間或更早出現(xiàn)雌花，側(cè)蔓出現(xiàn)雌花的節(jié)位常因側(cè)蔓和主蔓上著生的位置而不同，靠近基部的側(cè)蔓座果遲，一般在10節(jié)以內(nèi)。頂部較早一般12節(jié)。一般采用單蔓或雙蔓整枝，若蔓葉茂密影響通見透光則須疏除部分無效側(cè)枝，故整枝必須徹底，在各個瓜座穩(wěn)后進(jìn)入轉(zhuǎn)色時，應(yīng)將各種新發(fā)的側(cè)枝新蔓摘除，只留下功能葉。為提高座果率防止化瓜，開花時于早晨進(jìn)行人工授粉。座瓜以0.8-1米左右的節(jié)位為好，在秋作中，座瓜的節(jié)位比春作要低一點(diǎn)。根瓜應(yīng)及時摘除。 西洋

8、西瓜一般采取雙蔓整枝,即除主蔓之外另選一條粗壯側(cè)蔓, 其余側(cè)蔓盡早打掉（引蔓：蔓抽出后選擇與畦面垂直的側(cè)蔓，或者講蔓引向同一個方向；壓蔓：固定瓜果不被風(fēng)吹動；留果：2-3果/蔓）。（3）、授粉：如遇陰雨天氣或低溫季節(jié)可輔以人工授粉,以促進(jìn)座果，天晴露水干時為宜（一般810時）。（4）、病害病蟲害發(fā)病部位及癥狀發(fā)病原因易發(fā)季節(jié)傳播媒介防治方法容發(fā)生品種斑點(diǎn)病葉斑圓形或近圓形，葉緣黑褐色，病部交界處呈濕潤狀，濕度大時斑面密生小黑點(diǎn)，嚴(yán)重時葉斑融合，致葉片局部枯死。其發(fā)生與日灼病有關(guān)，多發(fā)生在日灼處。夏、秋季節(jié)借氣流或雨水傳播。70甲基托布津800或75%百菌清800倍噴12次,還可用50%敵菌靈400500倍隔1015天1次，連續(xù)23次,安克1500倍，克力星1000倍。東升白粉病葉片上出現(xiàn)白色小霉點(diǎn)，條件適宜，霉斑擴(kuò)大，白粉物布滿整個葉片，致葉片黃枯或卷縮，但不脫落。主要是濕度大時發(fā)病嚴(yán)重，雨后干燥或少雨但田間濕度大易發(fā)。多雨時節(jié)借氣流或雨水傳播。用70甲托8001000倍和粉銹寧防治。東升（4）、蟲害：南瓜蟲害主要以蚜蟲、潛葉蠅為主,防治用50%抗蚜威或敵蚜螨、2000高效滅百可噴12次。四、采收：1、果實(shí)已充分肥大并轉(zhuǎn)色,果梗發(fā)生網(wǎng)狀裂紋時果皮硬化,即可采收。2、計算生育期天數(shù)。3、果蒂突出。季節(jié)