31物質(zhì)的溶解學(xué)案2

1、3-1 溶液的形成 第2課時學(xué)案老師寄語：學(xué)習(xí)目標：了解溶液的性質(zhì)變化，了解乳化現(xiàn)象一、熟讀課文：A. 溶液性質(zhì)的變化：1導(dǎo)電性的變化：水不導(dǎo)電，但很多物質(zhì)溶于水后，在水中解離成自由移動的離子，從而使溶液具有導(dǎo)電性。如氯化鈉溶于水后， 溶液能導(dǎo)電。但也有些物質(zhì)在水中不能解離，它們以分子的形式存在，溶液中沒有自由移動的電荷，所以不導(dǎo)電。如蔗糖的水溶液，酒精的水溶液不導(dǎo)電。2溶液凝固點和沸點的變化：水的表面全是水分子，水分子在不停地向外面運動。當條件發(fā)生改變，如溫度升高到100C，單位時間內(nèi)單位面積中向外運動的水分子多到一定數(shù)量時，我們觀察到的現(xiàn)象是 水沸騰。物質(zhì)溶于水后，水的表面除了水分子，還有

2、溶質(zhì)的微粒。同樣條件下，當溫度達到100C時，單位時間內(nèi)單位面積中向外運動的水分子就減少了，水就不會沸騰。要使水沸騰，必須再把溫度升到更 高。所以溶液的沸點比水高。同樣，溶液的凝固點也會比水低，低于0C。利用溶液的這種性質(zhì)，我們在汽車的水箱中添加防凍劑可以防止在寒冷的環(huán)境中水箱中的水結(jié)冰。在路面的積雪上灑鹽以加速雪的融化。都是利用了溶液的這種性質(zhì)變化。B. 孚 L化：P60生活中油不能溶于水中，油與水混合，靜置后會 它不具有溶液 、的特點。我們把這種混合物歸為 但在生活中，我們洗滌餐具時，需要將油用水清洗。由于油不溶于水中，我們常在水中加入洗潔精，洗潔精可以使油 分散在水中，形成 的混合物，這

3、種現(xiàn)象叫乳化。常用的乳化劑除了洗潔精外，還有 。乳化與溶解和區(qū)別：乳化是溶解是二、理解運用：1. 1水與NaCI溶液比較，相同的是（）A .狀態(tài)B .導(dǎo)電性C .沸點D .物質(zhì)的組成2. 某些物質(zhì)溶于水后會使得水的溫度發(fā)生改變，下列實驗中，添加相應(yīng)的物質(zhì)后，溫度基本不發(fā)生改變的是（）A. 食鹽B .氧化鈣C .氫氧化鈉D .濃硫酸3. （10日照6）下列物質(zhì)加入水中，吸收熱量的是A .硝酸銨 B.氫氧化鈉C.濃硫酸D.生石灰4. （10梧州35）.將下列物質(zhì)加入水中會放出熱量的是A. NaCIB. KNO3C.濃 H2SO4D . NH4NO35. （10江西14）小琪往右圖所示的燒杯中加入一

4、種物質(zhì)，輕輕攪拌后，粘在燒杯上的塑料片脫落。加入的物質(zhì)可能是A. 食鹽B .硝酸銨C. 氧化鈣D . 6. （09蘇州）下列有關(guān)溶液性質(zhì)的說法中錯誤的是A 煮沸的咸湯比煮沸的水溫度高B 溶液一定是無色透明的C.食鹽水能導(dǎo)電是因為食鹽水中含有較多自由移動的離子D 消除路面上的積雪可以撒些鹽，使冰雪較快融化7. （ 10蘇州24）下列有關(guān)溶液的說法正確的是A .鹽水的沸點比水低B .無色澄清液體一定是溶液C.只有固體能作溶質(zhì)D .溶液的各部分性質(zhì)均相同8. （10婁底16）物質(zhì)在溶解時，常常會使溶液的溫度發(fā)生改變。下列物質(zhì)溶于水時，溫度無明顯 變化的是A.濃硫酸B .氫氧化鈉固體C.硝酸銨固體 D

5、 .食鹽9. （2011.淄博市）下列物質(zhì)溶解于水時，溶液的溫度無明顯變化的是（A.濃硫酸 B. 氫氧化鈉固體 C.氧化鈣固體D.硝酸鉀晶體10. （2011.煙臺市）下列有關(guān)溶液及其性質(zhì)的說法中錯誤的是（）A. 海水的凝固點比水低B. 溶液和濁液特征的不同主要與物質(zhì)分散在液體中的顆粒大小有關(guān)C. 一定溫度下，物質(zhì)的溶解度隨水的量的變化而變化D. 食鹽水能導(dǎo)電是因為食鹽水中含有較多自由移動的離子11. （2011.綿陽市）陽 剛同學(xué)按教材中的家庭小實驗自制汽水，可是家里沒有冰箱，為了使自制的汽水變得冰涼可口，他想到可以從集鎮(zhèn)上購買一種商品來產(chǎn)生制冷效果，他應(yīng)該買的是（）A.硝酸銨 B. 小蘇打

6、 C. 生石灰 D. 食鹽12. 飯后某同學(xué)在碗里加了幾滴洗潔精，碗上的油污就被水沖走了。對此以下理解錯誤的是A 這個現(xiàn)象是乳化現(xiàn)象B.植物油、洗潔精和水混合形成的液體是溶液C 乳化作用是生活中常見的一種現(xiàn)象D.植物油被洗潔精分成細小的液滴分散到了水中13. 洗滌劑能夠除去除去油污，原因是（）A .在洗滌劑的作用下，使油污發(fā)生化學(xué)變化生成其他物質(zhì)而溶于水B .油污溶解在洗滌劑中形成溶液，從而除去油污C.洗滌劑使油污蒸發(fā)變成氣體，從而除去油污D .洗滌劑使油污分散成細小的液滴，隨水流走14. （09蘇州）日常生活中除去油污的方法很多，下列現(xiàn)象不屬于.乳化的是A .修車工用汽油洗去手上的油污B .

7、洗發(fā)精洗去頭發(fā)上的油脂C.洗面奶洗去皮膚上的油脂D.洗潔精洗去餐具上的油污15. （10無錫13）生活離不開化學(xué)，下列認識錯誤的是A. 氦氣可用于填充安全氣球B. 用硬水洗滌衣物，既浪費肥皂也洗不凈衣物C. 用洗滌劑除油污是因為洗滌劑能將油污溶解，形成溶液D. 在管道煤氣中添加微量難聞氣味的氣體是為了及時發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏16. （2011 .成都市）衣服、餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，因為洗滌劑（）A.可以軟化水B .具有乳化的功能C .可以沉降雜質(zhì)D .溶于水時放熱17.（2011.煙臺市）洗滌在生活、生產(chǎn)中不可缺少。F列洗滌方法中利用了乳化原理的是A.用汽油洗去手上的油污C.用酒精洗去試管中的碘B. 用洗潔精