旅游服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

1、旅游服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)名稱（代碼）旅游服務(wù)與管理130200二、學(xué)制及招生對(duì)象1、三年2、初中畢業(yè)生三、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及要求1. 培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)主要培養(yǎng)社會(huì)建設(shè)需要的具有良好政治思想品德素質(zhì)， 身體健康，具有較高文化修養(yǎng)和審美能力的面向山西省及太原、 晉中等城市旅游圈旅游產(chǎn)業(yè)在服務(wù)與管理第一線從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)、旅行社門市、導(dǎo)游服務(wù)、計(jì)調(diào)、外聯(lián)與管理等工作，具有良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，旅行社管理能力，旅游景區(qū)管理能力，旅行社門市管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。2. 業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求掌握旅游業(yè)務(wù)的基本知

2、識(shí)、基本技能，具有一定的管理能力；能夠從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)、旅行社門市、導(dǎo)游服務(wù)、計(jì)調(diào)、外聯(lián)與管理等行業(yè)工作。四、人才培養(yǎng)規(guī)格本專業(yè)畢業(yè)生在知識(shí)、能力和素質(zhì)三方面必須達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn):（一）必備的知識(shí)結(jié)構(gòu)較好的掌握旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，基本理論，包括旅游概論，飯店概論、旅游管理基礎(chǔ)、中國旅游地理、中國旅游文化、旅游心理學(xué)等專業(yè)理論知識(shí)；扎實(shí)的掌握旅導(dǎo)游實(shí)務(wù)、會(huì)展旅游實(shí)務(wù)、旅游線路設(shè)計(jì)、景區(qū)營銷與管理、旅行社經(jīng)營管理、旅游市場營銷、飯店經(jīng)營和管理、旅游禮儀、餐飲服務(wù)和管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理，旅游管理專業(yè)綜合實(shí)踐項(xiàng)目等專業(yè)知識(shí)和技能；（二）必備的能力結(jié)構(gòu)具有勝任

3、旅游公司導(dǎo)游、業(yè)務(wù)（外聯(lián)、計(jì)調(diào)）經(jīng)營、旅游景區(qū)開發(fā)與經(jīng)營、票務(wù)接待、酒店前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、基層管理、人力資源部培訓(xùn)、酒店?duì)I銷策劃、公關(guān)策劃等旅游企業(yè)的業(yè)務(wù)接待及管理工作能力，畢業(yè)生要求獲得導(dǎo)游資格證，前廳高級(jí)服務(wù)員證書，餐廳高級(jí)服務(wù)員證書。畢業(yè)生具有一定地閱讀和分析本專業(yè)書刊、技術(shù)資料的能力；畢業(yè)生具有良好的計(jì)算機(jī)應(yīng)用、操作、維修知識(shí)與技能，能熟練運(yùn)用Office 辦公軟件工作；畢業(yè)生具有良好的語言文字表達(dá)、人際溝通、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。（三）必備的素質(zhì)結(jié)構(gòu)畢業(yè)生要熱愛社會(huì)主義祖國，擁護(hù)黨的基本路線；畢業(yè)生具有良好的倫理道德、社會(huì)公德和職業(yè)道德修養(yǎng)；畢業(yè)生具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力；畢業(yè)生普

4、遍身心健康。五、畢業(yè)要求學(xué)生思想品德經(jīng)鑒定符合要求，修完本專業(yè)人才培養(yǎng)方案規(guī)定的全部課程，完成各教育教學(xué)環(huán)節(jié)，考核成績合格，取得酒店職業(yè)資格證書或?qū)в钨Y格證，準(zhǔn)予畢業(yè)。六、人才培養(yǎng)模式本專業(yè)實(shí)行校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，核心教學(xué)由三個(gè)模塊組成：第一模塊為基礎(chǔ)性課程模塊，主要培養(yǎng)學(xué)生必備的專業(yè)基本能力；第二模塊為方向性課程模塊，主要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)方向的核心能力和崗位技能強(qiáng)化訓(xùn)練及職業(yè)資格認(rèn)證模塊；第三模塊為學(xué)生頂崗實(shí)訓(xùn)模塊， 主要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。每門課程都制定有規(guī)范的課程目標(biāo)和教學(xué)大綱，教師依據(jù)課程目標(biāo)和教學(xué)大綱進(jìn)行教學(xué)，確保課程功能目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。七、職業(yè)崗位知識(shí)、素質(zhì)、能力分析素

5、質(zhì)能力知識(shí)與技能構(gòu)成課程教學(xué)方式和手段檢測標(biāo)準(zhǔn)與考核手段國家規(guī)定的熱愛祖國，具社科類課課程考核合格基德育品有良好的職程、中職體校內(nèi)課達(dá)到國家中職本質(zhì)業(yè)道德，健康育、及其他軍教學(xué)體能標(biāo)準(zhǔn)要求，素的身體。素質(zhì)教育課綜合測評(píng)合格。質(zhì)程。與英語應(yīng)具有較強(qiáng)的校內(nèi)課基本用能力聽、說、讀、寫能力。英語軍教學(xué)考試合格能力計(jì)算機(jī)了解計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)知計(jì)算機(jī)應(yīng)用校內(nèi)課計(jì)算機(jī)文化基應(yīng)用能識(shí)，具有一定基礎(chǔ)軍教學(xué)礎(chǔ)考試合格力的操作能力。與人合 作的交 往能力語言表達(dá)和 寫作、溝通技 巧禮儀、寫作、口才校內(nèi)課軍教學(xué)課程考核合格規(guī)范語 言應(yīng)用 能力熟練掌握弁 能運(yùn)用普通 話等規(guī)范語 言普通話培訓(xùn)、辯論賽、演講校內(nèi)實(shí)訓(xùn)全國普通

6、話等級(jí)考試二級(jí)乙等以上專業(yè)基礎(chǔ)與能力導(dǎo)游業(yè)務(wù)素質(zhì)具備導(dǎo)游專 業(yè)知識(shí)和能 力導(dǎo)游、旅游法規(guī)校內(nèi)課軍教學(xué)課程考核合格服務(wù)管理素質(zhì)掌握旅游、酒 店、旅行社客 房服務(wù)規(guī)則、 具備管理者 素質(zhì)旅游管理、酒店、客房服務(wù)校內(nèi)課 堂教學(xué) 與實(shí)踐 相結(jié)合考證人文素質(zhì)相關(guān)的社會(huì) 科學(xué)知識(shí)培 養(yǎng)學(xué)生文化 素質(zhì)、藝術(shù)素 質(zhì)和文明素 質(zhì)旅游文化和社會(huì)實(shí)踐課里教 學(xué)與實(shí) 驗(yàn)相結(jié) 合課程考核合格掌握旅游、酒店、旅行社客服務(wù)管理能力房服務(wù)規(guī)則 能夠具備按 照規(guī)范化要 求進(jìn)行旅游旅游管理、酒店、客房服務(wù)課里教 學(xué)與實(shí) 驗(yàn)相結(jié) 合課程考核合格綜合管理能力了解導(dǎo)游知專 門 化 能 力導(dǎo)游業(yè)務(wù)能力識(shí)、景點(diǎn)、法規(guī)、熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)導(dǎo)游、法

7、規(guī)、名勝欣賞校內(nèi)實(shí)訓(xùn)導(dǎo)游資格證鑒賞分 析、審美 能力深入理解各 種民間文化、 上升到審美 的理論高度，有一定的分中外文化、美學(xué)、藝術(shù)欣賞課里教學(xué)課程考核合格析、欣評(píng)論能力文字表 達(dá)、語舌 交際應(yīng) 用能力會(huì)寫各類公 文、應(yīng)用文及 各種文體的 文章、掌握普 通話發(fā)音吐 字方法，能說 普通話基礎(chǔ)寫作、普通話課里教學(xué)課程考核合格職業(yè)資格證書具備本 專業(yè)必 備的職 業(yè)技能具有持證上崗的資格導(dǎo)游員證書、普通話證此外，各個(gè)工作崗位均要求員工具備基本的職業(yè)素質(zhì)，熟悉旅游或酒店基礎(chǔ)知識(shí)，敬業(yè)愛崗、有較好的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì) 精神，工作細(xì)心、認(rèn)真，有責(zé)任感，能吃苦耐勞。八、課程設(shè)置(一)文化課1、德育課(1)職業(yè)

8、生涯規(guī)劃職業(yè)生涯規(guī)劃是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課。本課程以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，貫徹落實(shí)科學(xué) 發(fā)展觀，對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯教育和職業(yè)理想教育。其任務(wù)是引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀念和職業(yè)理想，學(xué)會(huì)根據(jù)社會(huì)需要和自身特點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃， 弁以此規(guī)范和調(diào)整自己的行為， 為順利就業(yè)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造條件?？傮w目標(biāo)是：使學(xué)生掌握職業(yè)生涯規(guī)劃的基礎(chǔ)知識(shí)和常用方法，樹立正確的職業(yè)理想和職業(yè)觀、擇業(yè)觀、創(chuàng)業(yè)觀以及成才觀，形成職業(yè)生涯規(guī)劃的能力，增強(qiáng)提高職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的自覺性，做好適應(yīng)社會(huì)、融入社會(huì)和就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備。（ 2）職業(yè)道德與法律職業(yè)道德與法律是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程。本

9、課程以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，對(duì)學(xué)生進(jìn)行道德教育和法制教育。其任務(wù)是提高學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)和法律素質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生樹立社會(huì)主義榮辱觀，增強(qiáng)社會(huì)主義法治意識(shí)。教學(xué)總體目標(biāo)：幫助學(xué)生了解文明禮儀的基本要求、職業(yè)道德的作用和基本規(guī)范，陶冶道德情操，增強(qiáng)職業(yè)道德意識(shí)，養(yǎng)成職業(yè)道德行為習(xí)慣；指導(dǎo)學(xué)生掌握與日常生活和職業(yè)活動(dòng)密切相關(guān)的法律常識(shí)，樹立法治觀念，增強(qiáng)法律意識(shí)，成為懂法、守法、用法的公民。（ 3）經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課。本課程以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，對(duì)學(xué)生進(jìn)行馬克思主義相關(guān)基本觀

10、點(diǎn)教育和我國社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)、政治、文化與社會(huì)建設(shè)常識(shí)教育。其任務(wù)是使學(xué)生認(rèn)同我國的經(jīng)濟(jì)、政治制度，了解所處的文化和社會(huì)環(huán)境，樹立中國特色社會(huì)主義共同理想，積極投身我國經(jīng)濟(jì)、政治、 文化、社會(huì)建設(shè)。教學(xué)總體目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生掌握馬克思主義的相關(guān)基本觀點(diǎn)和我國社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)的有關(guān)知識(shí)；提高思想政治素質(zhì)，堅(jiān)定走中國特色社會(huì)主義道路的信念；提高辨析社會(huì)現(xiàn)象、主動(dòng)參與社會(huì)生活的能力。（ 4）哲學(xué)與人生哲學(xué)與人生是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程。本課程以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，對(duì)學(xué)生進(jìn)行馬克思主義哲學(xué)基本觀點(diǎn)和方法及如何做人的教育。其任

11、務(wù)是幫助學(xué)生學(xué)習(xí)運(yùn)用辯證唯物主義和歷史唯物主義的觀點(diǎn)和方法，正確看待自然、社會(huì)的發(fā)展，正確認(rèn)識(shí)和處理人生發(fā)展中的基本問題，樹立和追求崇高理想，逐步形成正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。教學(xué)總體目標(biāo)：使學(xué)生了解馬克思主義哲學(xué)中與人生發(fā)展關(guān)系密切的基礎(chǔ)知識(shí)，提高學(xué)生用馬克思主義哲學(xué)的基本觀點(diǎn)、方法分析和解決人生發(fā)展重要問題的能力， 引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確的價(jià)值判斷和行為選擇，形成積極向上的人生態(tài)度，為人生的健康發(fā)展奠定思想基礎(chǔ)。（5）中學(xué)生心理健康教育幫助學(xué)生了解心理健康的基本知識(shí)，樹立心理健康意識(shí)，掌握心理調(diào)適的方法。指導(dǎo)學(xué)生正確處理各種人際關(guān)系，學(xué)會(huì)合作與競爭，培養(yǎng)職業(yè)興趣，提高應(yīng)對(duì)挫折、求職就業(yè)、適應(yīng)

12、社會(huì)的能力。正確認(rèn)識(shí)自我，學(xué)會(huì)有效學(xué)習(xí)，確立符合自身發(fā)展的積極生活目標(biāo)，培養(yǎng)責(zé)任感、義務(wù)感和創(chuàng)新精神，養(yǎng)成自信、自律、敬業(yè)、 樂群的心理品質(zhì)，提高全體學(xué)生的心理健康水平和職業(yè)心理素質(zhì)。2、語文在初中語文的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)代文和文言文閱讀訓(xùn)練， 提高學(xué)生閱讀現(xiàn)代文和淺易文言文的能力；加強(qiáng)文學(xué)作品閱讀教學(xué)， 培養(yǎng)學(xué)生欣賞文學(xué)作品的能力；加強(qiáng)寫作和口語交際訓(xùn)練， 提高學(xué)生應(yīng)用文寫作能力和日?？谡Z交際水平。通過課內(nèi)外的教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)展必需的語文基礎(chǔ)知識(shí)，養(yǎng)成自學(xué)和運(yùn)用語文的良好習(xí)慣，接受優(yōu)秀文化熏陶，形成高尚的審美情趣。3、數(shù)學(xué)在初中數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。通過教學(xué)

13、，提高學(xué)生的數(shù)學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的基本運(yùn)算、基本計(jì)算工具使用、空間想象、數(shù)形結(jié)合、思維和簡單實(shí)際應(yīng)用等能力，為學(xué)習(xí)專業(yè)課程打下基礎(chǔ)。4、英語在初中英語的基礎(chǔ)上，鞏固、 擴(kuò)展學(xué)生的基礎(chǔ)詞匯和基礎(chǔ)語法；培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫的基本技能和運(yùn)用英語進(jìn)行交際的能力；使學(xué)生能聽懂簡單對(duì)話和短文, 能圍繞日常話題進(jìn)行初步交際，能讀懂簡單應(yīng)用文，能模擬套寫語篇及簡單應(yīng)用文；提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力，并為學(xué)習(xí)專門用途英語打下基礎(chǔ)。5、體育與健康在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)體育與衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識(shí)和運(yùn)動(dòng)技能，掌握科學(xué)鍛煉和娛樂休閑的基本方法，養(yǎng)成自覺鍛煉的習(xí)慣；培養(yǎng)自主鍛煉、自我保健、自我評(píng)價(jià)和自我調(diào)

14、控的意識(shí)，全面提高身心素質(zhì)和社會(huì)適應(yīng)能力，為終身鍛煉、繼續(xù)學(xué)習(xí)與創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎(chǔ)。6、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)知識(shí)、常用操作系統(tǒng)的使用、文字處理軟件的使用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的基本操作和使用，掌握計(jì)算機(jī)操作的基本技能，具有文字處理能力，數(shù)據(jù)處理能力，信息獲取、整理、加工能力，網(wǎng)上交互能力，為以后的學(xué)習(xí)和工作打下基礎(chǔ)。7、公共藝術(shù)課通過藝術(shù)作品賞析和藝術(shù)實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生了解或掌握不同藝術(shù)門類的基本知識(shí)、技能和原理，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，增強(qiáng)文化自覺與文化自信，豐富學(xué)生人文素養(yǎng)與精神世界，培養(yǎng)學(xué)生藝術(shù)欣賞能力，提高學(xué)生文化品位和審美素質(zhì)，培育學(xué)生職業(yè)

15、素養(yǎng)、創(chuàng)新能力與合作意識(shí)。（ 二 ） 專業(yè)課8、旅游概論通過介紹旅行和旅游現(xiàn)象的產(chǎn)生、發(fā)展及與社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展和自然環(huán)境的關(guān)系，分析構(gòu)成旅游活動(dòng)和旅游業(yè)的各基本要素以及它們之間的關(guān)系，從而揭示旅游活動(dòng)的基本規(guī)律，為理解我國的旅游方針、政策和發(fā)展旅游事業(yè)服務(wù)。9、導(dǎo)游基礎(chǔ)熟悉或掌握中國歷史文化知識(shí)、各類旅游景觀、風(fēng)景名勝區(qū)、世界遺產(chǎn)及主要旅游客源國、目的地國等基礎(chǔ)知識(shí)，并能夠綜合運(yùn)用。10、形體訓(xùn)練了解形體訓(xùn)練課的特點(diǎn)與要求，全面鍛煉身體。對(duì)學(xué)生進(jìn)行站姿、坐姿、走姿的訓(xùn)練，使其形成良好的身體形態(tài)，為形成良好的身體素質(zhì)打下基礎(chǔ)；掌握形體訓(xùn)練的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能和方法， 培養(yǎng)學(xué)生的音樂感受與動(dòng)作協(xié)

16、調(diào)的能力；提高學(xué)生形體的美感和相應(yīng)的文化藝術(shù)修養(yǎng)；培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)強(qiáng)的意志、刻苦的精神、團(tuán)結(jié)協(xié)作的思想作風(fēng)。11、禮儀明確禮儀的重要性, 掌握禮儀的特征、作用和原則；理解禮儀與道德之間的關(guān)系；了解職業(yè)學(xué)校學(xué)生禮儀的表現(xiàn)形式和禮儀規(guī)范；掌握坐、立、行、走的基本禮儀；注重容貌、服飾、語言的規(guī)范性；掌握禮儀修養(yǎng)的途徑和方法，使學(xué)生能自覺地以正確的禮貌禮節(jié)來約束自身的行為，從而提高學(xué)生的社會(huì)交往、為人處世的公關(guān)能力。12、普通話通過普通話的教學(xué)，使學(xué)生掌握規(guī)范的現(xiàn)代漢語語音知識(shí)；了解普通話系統(tǒng)中聲、韻、調(diào)與方言的對(duì)應(yīng)關(guān)系，并掌握語流中的音變現(xiàn)象；能用比較標(biāo)準(zhǔn)的普通話進(jìn)行朗讀、說話；提高學(xué)生運(yùn)用普通話進(jìn)行交際

17、的能力和水平。讓學(xué)生達(dá)到普通話二級(jí)乙等水平。13、書法掌握楷書的書寫技法及結(jié)構(gòu)方法；初步學(xué)會(huì)行書的基本技法；了解書法的基本常識(shí)與書寫的基本技能技巧；培養(yǎng)學(xué)生良好的書寫習(xí)慣；做到字體規(guī)范、字跡整潔、書寫熟練。同時(shí)提高學(xué)生的審美能力，讓學(xué)生學(xué)會(huì)欣賞好的書法作品。14、旅游心理學(xué)了解旅游者的心理需求及心理活動(dòng)，能根據(jù)旅游者的心理需求提供針對(duì)性服務(wù)，能將心理學(xué)知識(shí)用于服務(wù)與管理工作。15、旅游政策與法規(guī)要求學(xué)生掌握旅行社管理?xiàng)l例、導(dǎo)游人員管理暫行規(guī)定、旅游安全管理暫行辦法、旅游出入境有關(guān)管理?xiàng)l例等法規(guī)的內(nèi)容。提高學(xué)生的方針政策水平，增強(qiáng)學(xué)生的法律意識(shí)，為將來做好旅行社服務(wù)與管理工作打下基礎(chǔ)。16、導(dǎo)游

18、業(yè)務(wù)要求學(xué)生掌握合格導(dǎo)游員應(yīng)具備的條件和素質(zhì)，樹立良好的職業(yè)道德風(fēng)尚；掌握導(dǎo)游員的服務(wù)規(guī)范和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；熟知旅游常識(shí)； 具有基本的獨(dú)立處理問題的能力，為以后從事導(dǎo)游工作打下良好的基礎(chǔ)。17、現(xiàn)場導(dǎo)游通過講解、示范要求學(xué)生掌握模擬導(dǎo)游的基本程序、方法和技巧，熟悉導(dǎo)游過程中的所有環(huán)節(jié)，為實(shí)地導(dǎo)游奠定基礎(chǔ)。九、旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)時(shí)間分配表周數(shù)學(xué)期內(nèi) 容課堂教學(xué)頂崗 實(shí)習(xí)復(fù)習(xí) 考試軍訓(xùn)入 學(xué)教育公益寒暑假總計(jì) （周）一16121424一1811828三1811424四1811828五20124六2028總計(jì)904052424150十、旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃總表課程序課程名稱課至教學(xué)類別號(hào)

19、教學(xué)時(shí)數(shù)第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年按學(xué)期分配總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)課 內(nèi) 實(shí) 訓(xùn)一一三四五六考試()考查(O)16181818公共基 礎(chǔ) 課德育課1職業(yè)道德與法律323222職業(yè)生涯規(guī)劃363623經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)363624哲學(xué)與人生363625心理健康教育343411O小計(jì)1741743322文化課1語語24624633444體育與健康1401402222O5計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)140401002222O6公共藝術(shù)343411O小計(jì)90880810014141212專業(yè)課1旅游概論136136442導(dǎo)游基礎(chǔ)136136443形體68185022O4禮儀6828

20、4022O5普通話1747410033226書法140401002222O7旅游心理學(xué)727222O1旅游政策727222與法規(guī)2導(dǎo)游業(yè)務(wù)216100116753現(xiàn)場導(dǎo)游2166615057小計(jì)129874255617172020卜一、教學(xué)計(jì)劃總表說明名稱總時(shí)數(shù)占名稱總學(xué)時(shí)占備注理論學(xué)時(shí)172447.8德育課17410文化課80846.8專業(yè)基礎(chǔ)課50429.2專業(yè)方向課23813.8小計(jì)1724100%實(shí) 踐學(xué) 時(shí)188052.2課內(nèi)實(shí)訓(xùn)65634.9頂崗實(shí)習(xí)122465.1小計(jì)1880100%合計(jì)3604100%3604100%十二、技能實(shí)訓(xùn)技能項(xiàng)目技i日要求考核標(biāo)準(zhǔn)普通話讓宗生達(dá)到普通話二級(jí) 乙等水平。找照國家普通話測試標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行 測試。禮儀展示儀容儀表鱉?工考范 姿正確，舉止行為規(guī)范， 有禮貌'能較好的使用 服務(wù)或豆舁能進(jìn)行微 笑服務(wù)。依據(jù)公關(guān)禮儀標(biāo)準(zhǔn)。微機(jī)錄入熊F確而快堤地探年才 算機(jī)，進(jìn)行文字信息的 錄入和信息的搜集處 理。達(dá)到計(jì)算機(jī)操作中級(jí)水平。景點(diǎn)講解能運(yùn)用恰當(dāng)?shù)闹v解方 法；熟悉講解詞。講解準(zhǔn)確、流暢，普通話 標(biāo)準(zhǔn)，無背書感。知識(shí)問答依據(jù)導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo) 游實(shí)務(wù)、旅