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1、XX學(xué)校食堂承包合同訂立合同雙方:發(fā)包方(簡(jiǎn)稱(chēng)甲方):承包方(簡(jiǎn)稱(chēng)乙方):一、甲、乙雙方職責(zé)(一)甲方職責(zé)1、為乙方提供現(xiàn)有的食堂經(jīng)營(yíng)用房供乙方使用。2、為乙方接通加工飯菜、早、晚點(diǎn)用水、用電。(二)乙方職責(zé)1、保障甲方師生正課期間,每天正餐飯菜的按時(shí)供給,雙休日及假期補(bǔ)課期間,必須遵從甲方安排,和其他承包戶輪流供應(yīng)。2、所有經(jīng)營(yíng)戶均可出售早、晚點(diǎn)。3、搞好食品及個(gè)人衛(wèi)生,從業(yè)人員必須持有縣衛(wèi)生部門(mén)(每年)健康檢查合格證,工作時(shí)必須穿載白衣、白帽,佩戴健康證。從業(yè)1020天內(nèi)不辦理健康證及未穿戴工作衣帽,每次罰款50元。學(xué)校食品檢查組如檢查出有腐爛變質(zhì)菜一次罰款50元。如廚房地面炊具衛(wèi)生較差者

2、,每次罰款50元。4、盡量提供質(zhì)優(yōu)味美的飯菜,出售的飯菜價(jià)格除市場(chǎng)自身調(diào)節(jié)外,必須服從甲方的宏觀調(diào)控。5、嚴(yán)禁出售腐爛變質(zhì)等不衛(wèi)生食物,若因出售的食物引發(fā)中毒事故,一切責(zé)任由乙方擔(dān)負(fù),并取消經(jīng)營(yíng)資格,承包期末到也不再退承包費(fèi)。6、接受甲方監(jiān)督管理小組的監(jiān)督檢查,遵守甲方的作息制度,聽(tīng)取甲方合理建議,及時(shí)改善服務(wù)質(zhì)量,服從甲方管理。7、承擔(dān)所有電費(fèi)及經(jīng)營(yíng)所涉及的工商稅費(fèi)。8、必須在學(xué)校指定的地點(diǎn)加工、銷(xiāo)售,不得戶外加工,占道經(jīng)營(yíng)。9、大小食堂任何經(jīng)營(yíng)房灶臺(tái)必須在室內(nèi)擺設(shè),嚴(yán)禁設(shè)置室外,占道經(jīng)營(yíng)。10、不得轉(zhuǎn)包他人。11、乙方服從甲方的管理,若違反管理要求,接受罰款處理每次以50元為基數(shù)。承包期滿

3、時(shí),學(xué)校對(duì)各家食堂進(jìn)行考評(píng),取消罰款余額較高兩家的承包資格。二、雙方權(quán)利(一)甲方權(quán)利 甲方監(jiān)督管理小組有權(quán)對(duì)乙方的食品衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督檢查,若乙方違反所承擔(dān)責(zé)任,甲方有權(quán)視其情節(jié)把經(jīng)營(yíng)存在問(wèn)題公布給師生或給予50元以上罰款,甚至取消乙方的承包資格(承包期滿也不退承包費(fèi))。若上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)抽查檢驗(yàn),不合格一項(xiàng)罰款50元。(二)乙方權(quán)利 乙方有權(quán)要求甲方盡量為其解決照明、鼓風(fēng)機(jī)電路,在正常情況下,用水供應(yīng)。三、雙方利益(一)甲方利益 乙方付給甲方全年承包費(fèi):第一食堂 萬(wàn) 仟 佰。電費(fèi)按電表實(shí)際用數(shù)交費(fèi)。此款項(xiàng)須在簽訂本合同時(shí)一次性付情。(二)乙方利益 1、乙方在甲方管理監(jiān)督下自主經(jīng)營(yíng),自主管理,享受所得經(jīng)營(yíng)收入。2、乙方在承包簽訂合同附交違紀(jì)押金伍佰元正,在承包期滿后扣除違紀(jì)部分全部返還。服從學(xué)校管理,期滿后學(xué)校在9家食堂承包戶中評(píng)出四戶每戶分別給予陸佰元、伍佰元、肆佰元、叁佰元的獎(jiǎng)勵(lì)。四、經(jīng)營(yíng)期限一年:2011年2月25日至2012年2月

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