vitamix 6300料理機(jī)中文說(shuō)明書(shū)

1、Vitamix6300全食物料理機(jī)中文說(shuō)明書(shū)簡(jiǎn)易上手部分一、功能鍵介紹，如圖二、操作步驟首先把機(jī)器連上變壓器。變壓器連國(guó)內(nèi)插座。開(kāi)機(jī)：這里有一個(gè)開(kāi)關(guān)鍵。開(kāi)關(guān)鍵打開(kāi)，機(jī)器會(huì)亮藍(lán)燈的。亮藍(lán)燈就是圓圈截圖的地方。這說(shuō)明機(jī)器電源已經(jīng)完全打開(kāi)了。接下去就是操控鍵的使用了。左邊3檔是自動(dòng)檔。第一檔 水滴圖標(biāo)的是果昔檔 第二檔 雪花圖標(biāo) 是冰激凌檔位 第三檔 熱湯圖標(biāo)是加熱檔位 右邊是1-high的手動(dòng)擋。自動(dòng)檔工作正常操作如下：選好要自動(dòng)的檔位后，需要按一下最右邊的啟動(dòng)鍵，機(jī)器才會(huì)工作。想要自動(dòng)擋停止，再按一下右邊的啟動(dòng)鍵就會(huì)停下來(lái)。手動(dòng)檔工作正常操作如下：手動(dòng)擋必須從1檔啟動(dòng)。把開(kāi)關(guān)撥到1的位置，然后按

2、下最右邊的啟動(dòng)鍵。機(jī)器開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)。在手動(dòng)擋的過(guò)程中想要讓機(jī)器停下來(lái)，只需要把旋鈕撥到正當(dāng)中位置。機(jī)器就會(huì)停止工作的。點(diǎn)打鍵功能介紹：這個(gè)點(diǎn)打鍵的作用是均勻食物的作用。用來(lái)切洋蔥也是不錯(cuò)的。詳細(xì)部分Vitamix 6300料理機(jī)說(shuō)明書(shū)控制面板1.ON/OFF SWITCH (開(kāi)關(guān)按鈕/電源開(kāi)關(guān))：開(kāi)關(guān)按鈕在機(jī)器前端左面的底部（在控制面板與開(kāi)關(guān)指示燈之下）。開(kāi)關(guān)按鈕控制著料理機(jī)的動(dòng)力(電力)。插上電源之后，將開(kāi)關(guān)按鈕按至ON，料理機(jī)便通電并預(yù)備好運(yùn)作了。晚上或不再使用料理機(jī)時(shí)請(qǐng)將開(kāi)關(guān)按鈕關(guān)閉（按至OFF）2ON/OFF Light(開(kāi)關(guān)指示燈)： 開(kāi)關(guān)指示燈在控制面板之下。當(dāng)開(kāi)關(guān)指示燈亮?xí)r，表明電源

3、已經(jīng)接通，并且開(kāi)關(guān)按鈕已經(jīng)調(diào)至ON(開(kāi)啟)狀態(tài)。如果您使用預(yù)設(shè)程序（預(yù)設(shè)程序包括：SMOOTHIES 冰沙；FROZEN DESSERTS 冷凍甜品， HOT SOUPS 熱湯）時(shí)，當(dāng)料理機(jī)即將完成您的預(yù)設(shè)指令時(shí)，開(kāi)關(guān)指示燈會(huì)閃爍。3.Start/Stop Switch (開(kāi)始/停止按鈕)：向下按壓開(kāi)始/停止開(kāi)關(guān)，料理機(jī)便會(huì)按照您所選用的轉(zhuǎn)速（1-9 轉(zhuǎn)速）或者預(yù)設(shè)程序運(yùn)轉(zhuǎn)（SMOOTHIES,FROZEN DESSERTS,HOT SOUPS）。4.Variable Speed/ Programming Dial 變速轉(zhuǎn)盤(pán)/預(yù)設(shè)程序轉(zhuǎn)盤(pán):控制面板中央的變速/預(yù)設(shè)程序轉(zhuǎn)盤(pán)具有兩個(gè)功能：當(dāng)按鈕旋

4、轉(zhuǎn)至左邊區(qū)域時(shí)，并按壓START/STOP 開(kāi)始/停止按鈕，料理機(jī)會(huì)執(zhí)行預(yù)設(shè)程序。當(dāng)按鈕旋轉(zhuǎn)至右邊時(shí)，料理機(jī)會(huì)按照您選用的轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)您需要讓機(jī)器停止運(yùn)作時(shí)，請(qǐng)?jiān)俅伟磯洪_(kāi)始/停止按鈕。Pulse Switch 脈沖鍵：脈沖鍵是為了讓料理機(jī)執(zhí)行短暫性的操作與運(yùn)轉(zhuǎn)（比如您選用了預(yù)設(shè)程序打冰沙，但料理機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，您又想讓它打的更細(xì)膩些，這時(shí)便可按下脈沖鍵，讓機(jī)器繼續(xù)運(yùn)作一會(huì)）當(dāng)變速/預(yù)設(shè)程序轉(zhuǎn)盤(pán)中間的按鈕轉(zhuǎn)向右邊區(qū)域的時(shí)候，在您持續(xù)按住脈沖鍵的期間，料理機(jī)會(huì)按照按鈕指向的轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)您將中間的旋轉(zhuǎn)按鈕轉(zhuǎn)向左邊的預(yù)設(shè)程序，并按住脈沖鍵，料理機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度是預(yù)設(shè)程序原先運(yùn)轉(zhuǎn)速度的50%。重要提示：在機(jī)器

5、按照預(yù)設(shè)程序鍵運(yùn)轉(zhuǎn)期間，如果您要讓機(jī)器停止運(yùn)作，請(qǐng)使用Start/Stop Switch 開(kāi)始/停止按鈕，而不是開(kāi)關(guān)按鈕。如果您錯(cuò)按了開(kāi)關(guān)按鈕，請(qǐng)等待30 秒再讓機(jī)器重新運(yùn)作。轉(zhuǎn)速設(shè)定的提示當(dāng)您開(kāi)始使用料理機(jī)時(shí)，請(qǐng)確保中間的旋轉(zhuǎn)按鈕指向變速/預(yù)設(shè)程序盤(pán)中的轉(zhuǎn)速1. 然后慢慢旋轉(zhuǎn)按鈕到您需要的轉(zhuǎn)速（根據(jù)菜譜上的指示，或者實(shí)際需要）當(dāng)菜譜中要求選用最高設(shè)定用于制作與處理全食物果汁，熱湯，冷凍混合食材，果仁奶油，或者磨顆粒時(shí)，通常料理機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間會(huì)少于一分鐘。大多數(shù)時(shí)候少于30 秒。小提示：使用過(guò)低的轉(zhuǎn)速設(shè)定，運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間會(huì)讓機(jī)器過(guò)熱，引發(fā)自動(dòng)過(guò)載保護(hù)程序子自動(dòng)停止機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)。選用較高轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn)料理機(jī)可

6、以避免機(jī)器過(guò)熱。在攪拌過(guò)程中，如果容器中的食物沒(méi)有流動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，料理機(jī)可能過(guò)熱或者食物中間有氣泡。小心移除兩斷杯蓋中的透明上蓋，請(qǐng)確保黑色杯蓋穩(wěn)定地固定在容杯上。將攪拌棒通過(guò)黑色杯蓋的開(kāi)口插入食物中攪動(dòng)，以釋放氣泡。如果食物仍然固定在容杯中不運(yùn)轉(zhuǎn)，請(qǐng)調(diào)低機(jī)器的轉(zhuǎn)速。低速運(yùn)轉(zhuǎn)可能可以解決容杯中食材的流轉(zhuǎn)，但高轉(zhuǎn)速不能。當(dāng)容杯中食材可以自由流轉(zhuǎn)，再調(diào)回高的轉(zhuǎn)速。操作指南濕杯濕杯的設(shè)計(jì)適用于調(diào)理冷凍，液狀，糊狀的食材。包括果汁，冰沙，冰激凌，醬汁，堅(jiān)果醬，濃湯等等，也可以用于切碎食材1. 確保中間旋轉(zhuǎn)按鈕選定在轉(zhuǎn)速盤(pán)/預(yù)設(shè)程序盤(pán)中的轉(zhuǎn)速1.2. 請(qǐng)先將食材放入容杯中，再將容杯放到基座上。將液體，柔軟的食

7、材先放入容杯中，然后再放入固體的食材，最后放冰塊。您也可以事先將固體食材切成小塊再放入容器中。3. 請(qǐng)將兩段杯蓋安全地固定在容杯上。在料理機(jī)攪拌與運(yùn)作中，請(qǐng)確保一直使用完整的兩段杯蓋（即透明上蓋與黑色杯蓋一起固定在容杯上。除非攪拌棒需要通過(guò)黑色杯口插入食材中，這種情況下可移除透明上蓋）特別是料理熱的食材時(shí)，請(qǐng)確保瓶蓋安全地鎖住。4. 請(qǐng)?jiān)诹侠頇C(jī)關(guān)機(jī)的情況下，將容杯放入基座。5. 中間旋鈕按鈕箭頭請(qǐng)務(wù)必對(duì)準(zhǔn)轉(zhuǎn)速盤(pán)/預(yù)設(shè)程序盤(pán)中的轉(zhuǎn)速1.先按下ON/OFF 開(kāi)關(guān)按鈕，將ON 按成（I）。然后按下開(kāi)啟/停止按鈕，再緩慢的將旋轉(zhuǎn)按鈕轉(zhuǎn)向您所需要的轉(zhuǎn)速。6. 請(qǐng)?zhí)貏e注意當(dāng)您料理熱的食材或者熱湯，或者熱的

8、醬汁時(shí)：當(dāng)您剛剛啟動(dòng)機(jī)器時(shí)，轉(zhuǎn)速不得超過(guò)1.使用警示：避免因?yàn)檎羝约盁釡w濺引起的燙傷。請(qǐng)關(guān)緊瓶蓋。開(kāi)始時(shí)轉(zhuǎn)速請(qǐng)?jiān)O(shè)定成1，然后在慢慢調(diào)高。7. 由于機(jī)器的轉(zhuǎn)速，料理的時(shí)間將比一般的同類(lèi)電器快很多。在您熟悉機(jī)器的操作之前，請(qǐng)注意數(shù)時(shí)間避免機(jī)器過(guò)熱8. 關(guān)閉料理機(jī)的開(kāi)關(guān)后，請(qǐng)等待刀片完全停止運(yùn)轉(zhuǎn)再將容杯從基座上拿起。干杯使用1. 確保中間旋轉(zhuǎn)按鈕指向轉(zhuǎn)速盤(pán)/預(yù)設(shè)程序盤(pán)中的轉(zhuǎn)速2. 請(qǐng)將兩段杯蓋安全地固定在容杯上。在料理機(jī)攪拌與運(yùn)作中，請(qǐng)確保一直使用完整的兩段杯蓋（即透明上蓋與黑色杯蓋一起固定在容杯上。除非攪拌棒需要通過(guò)黑色杯口插入食材中，這種情況下可移除透明上蓋）3. 請(qǐng)?jiān)诹侠頇C(jī)關(guān)機(jī)的情況下，將

9、容杯放入基座。4. 中間旋鈕按鈕箭頭請(qǐng)務(wù)必對(duì)準(zhǔn)轉(zhuǎn)速盤(pán)/預(yù)設(shè)程序盤(pán)中的轉(zhuǎn)速1.按下ON/OFF 開(kāi)關(guān)按鈕，將ON 按成（I）。然后按下開(kāi)啟/停止按鈕，再緩慢的將旋轉(zhuǎn)按鈕轉(zhuǎn)向您所需要的轉(zhuǎn)速5. 關(guān)閉料理機(jī)的開(kāi)關(guān)后，請(qǐng)等待刀片完全停止運(yùn)轉(zhuǎn)再將容杯從基座上拿起。6. 由于機(jī)器的轉(zhuǎn)速，料理的時(shí)間將比一般的同類(lèi)電器快很多。在您熟悉機(jī)器的操作之前，請(qǐng)注意數(shù)時(shí)間避免機(jī)器過(guò)熱7. 研磨干的食材超過(guò)2 分鐘會(huì)損傷您的機(jī)器。8. 研磨一些草本植物，可能會(huì)釋放揮發(fā)油，導(dǎo)致容杯永久褪色。或者會(huì)有奇怪的氣味殘留在容杯上，影響其他食材的氣味。研磨一些草本植物或者香料也可能引起刀片變鈍或者容易破裂。程序預(yù)設(shè)鍵的使用維他美仕帶

10、有菜譜中最經(jīng)常使用到的三個(gè)程序設(shè)定。轉(zhuǎn)動(dòng)中間的旋轉(zhuǎn)按鈕到變速/程序設(shè)定盤(pán)左邊的區(qū)域，您可以選擇Smoothies 冰沙，F(xiàn)rozen Deserts 冷凍甜點(diǎn)，或者HOT Soups熱湯。這些程序設(shè)定可以完美運(yùn)作于它們類(lèi)別的菜譜，但是也可能可以很好的適用與一些其他類(lèi)別菜譜的料理。這些預(yù)設(shè)程度開(kāi)始以低速運(yùn)轉(zhuǎn)然后快速跳轉(zhuǎn)至高速，并且在執(zhí)行指令結(jié)束后會(huì)自動(dòng)停止。您也可以在任意時(shí)間讓機(jī)器停止執(zhí)行這些程序，只需要按下Start/Stop 開(kāi)始/停止鍵。當(dāng)您再次按下開(kāi)始/停止按鈕時(shí)，程序指令會(huì)重新啟動(dòng)。當(dāng)您選定一個(gè)預(yù)設(shè)程序后，脈沖鍵也可以使用。向下按壓脈沖鍵，料理機(jī)將會(huì)以預(yù)設(shè)程序原定50%的轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn)直到您

11、不再按壓脈沖鍵為止。注意：自動(dòng)過(guò)載程序會(huì)讓機(jī)器停止關(guān)閉，以此來(lái)避免機(jī)器過(guò)熱。請(qǐng)關(guān)閉電源等待機(jī)器退熱（最長(zhǎng)時(shí)間可達(dá)45 分鐘）當(dāng)您的機(jī)器自動(dòng)被關(guān)閉時(shí).您的食譜可能：食材太厚，太密集太多材質(zhì)使用過(guò)低轉(zhuǎn)速操作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。請(qǐng)盡可能使用高轉(zhuǎn)速。如果料理機(jī)似乎過(guò)熱了，但是自動(dòng)過(guò)載程序沒(méi)有讓機(jī)器自動(dòng)關(guān)機(jī)，請(qǐng)自行關(guān)機(jī)并且移走容杯。由于冰塊溫度，冰塊形狀，食材的軟硬程度，運(yùn)轉(zhuǎn)速度的不同等，冰塊數(shù)量的需求以及攪拌的時(shí)間可能會(huì)有輕微的與食譜中提到的不一樣。保養(yǎng)與清潔當(dāng)您初次使用機(jī)器時(shí)，請(qǐng)按照一下步驟清洗：日常清潔：1. 在容杯中倒入半杯溫水，添加幾滴餐具清潔劑2. 請(qǐng)將2 斷杯蓋套入容杯，并關(guān)緊3. 選擇轉(zhuǎn)速1，開(kāi)啟機(jī)器，然后慢慢調(diào)高轉(zhuǎn)速4. 讓機(jī)器高速運(yùn)作30-60 秒5. 關(guān)閉料理機(jī)，將容杯拿起，將水倒出消毒：1. 先按照日常清潔的步驟清洗2. 在容器中導(dǎo)入1/2 的水，以及1 1/2 茶匙的液體漂白劑(消毒劑)3. 請(qǐng)將2 斷杯蓋套入容杯，并關(guān)緊4. 選擇轉(zhuǎn)速1，開(kāi)啟機(jī)器，然后慢慢調(diào)高轉(zhuǎn)