包餃子活動(dòng)方案

1、 包餃子活動(dòng)方案一、 活動(dòng)目的1、包餃子是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng)，提前感受新年氛圍，弘揚(yáng)我們的傳統(tǒng)飲食文化，積累我們的文化精髓。2、了解中國(guó)傳統(tǒng)食品餃子的來(lái)歷，通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。3、通過(guò)活動(dòng)體驗(yàn)同學(xué)之間合作的快樂(lè)，提高合作交流的能力。4、緊張地期末考試剛剛結(jié)束，借此機(jī)會(huì)為大家放松心情，緩解壓力。豐富課外生活，促進(jìn)同學(xué)的溝通與交流，增進(jìn)同學(xué)之間的友誼，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)合作精神，增強(qiáng)凝聚力。5、為寒假招生和明年的續(xù)班做準(zhǔn)備。二、活動(dòng)主辦方：語(yǔ)文教研組三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)時(shí)間：2013年1月24日（周四）10:00時(shí)長(zhǎng)：3

2、個(gè)小時(shí)地點(diǎn)：太陽(yáng)雨教育四、活動(dòng)對(duì)象：太陽(yáng)雨全體學(xué)生 五、活動(dòng)準(zhǔn)備 1、材料準(zhǔn)備：餃子餡、面團(tuán)、餐具、盤(pán)子、調(diào)味品、鍋、電磁爐、漏勺、勺子、搟面杖（其中學(xué)生準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、搟面杖） 2、活動(dòng)場(chǎng)地：各班教室 3、衛(wèi)生準(zhǔn)備：剪指甲、洗手盆、護(hù)袖、圍裙等六、參與人員：太陽(yáng)雨全體師生三、活動(dòng)內(nèi)容及流程（一）前期準(zhǔn)備：1、活動(dòng)內(nèi)容：（1）搟餃子皮比賽（2）包餃子比賽（3）親子活動(dòng)（4）吃餃子比賽2、統(tǒng)計(jì)并制作參與活動(dòng)學(xué)生名單。3、通知學(xué)生活動(dòng)具體時(shí)間、地點(diǎn) 、要帶的物品及活動(dòng)紀(jì)律。4、預(yù)算活動(dòng)經(jīng)費(fèi)：100 元5、人員配置及職責(zé)：見(jiàn)附表一（二）活動(dòng)流程：1、集合點(diǎn)名：時(shí)間：1月24日10:00地點(diǎn)：活動(dòng)

3、大廳2、檢查學(xué)生所帶物品是否齊全 10:103、各組開(kāi)始包餃子并選出參加比賽學(xué)生10:20（1）根據(jù)學(xué)生的人數(shù)，分成幾個(gè)小組。選拔組織能力強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長(zhǎng)，協(xié)調(diào)小組之間人員的分工。（2）各組選出參加比賽的學(xué)生，準(zhǔn)備參加比賽。4、比賽活動(dòng)流程：（1）搟餃子皮 10:50要求：搟皮要中間厚一些，邊緣薄一些每組選出兩名選手參加比賽 ，三分鐘內(nèi)按搟的餃子皮的多少，評(píng)出一二三名，獎(jiǎng)勵(lì)大拇指五三二個(gè)。（2）包餃子比賽 11:05要求：餃子餡不可放太多，餃子的邊緣部分一定要捏住，不要露餡。每組選出兩名選手參加比賽 ，三分鐘內(nèi)按包的餃子皮多少，評(píng)出一二三名，獎(jiǎng)勵(lì)大拇指五三二個(gè)。 （3）親子活動(dòng) 11:20父（

4、母）親和孩子一個(gè)搟皮一個(gè)包餃子，三分鐘內(nèi)哪組包的最多為勝利者，可獲得5個(gè)大拇指。 （4）各組包餃子、煮餃子11:45（5）吃餃子速度比賽 12:15每組派出一個(gè)人比賽吃餃子，15個(gè)餃子按吃完的先后順序評(píng)出一二三名，獎(jiǎng)勵(lì)大拇指五三二個(gè)。 5、大家一起品嘗、評(píng)價(jià)餃子 12:306、放學(xué) 13:00（三）活動(dòng)注意事項(xiàng)安全第一，防范于未然；注意人員的分組和配對(duì)。（四）應(yīng)急預(yù)案 見(jiàn)附表二 太陽(yáng)雨教育語(yǔ)文教研組 2013年1月17日 附表一 太陽(yáng)雨教育包餃子活動(dòng)人員安排表一、 活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)：宋老師副組長(zhǎng)：周麗娟、王俊組員：張渭華、柳穎、張?chǎng)?、李凱、劉賽、韓冬梅、孫載英、高佩、王妍、張雪寧、趙技校、何

5、良燕二、安全事故應(yīng)急小組：組長(zhǎng)： 宋老師副組長(zhǎng)：周麗娟、王俊三、工作分配：所有老師和學(xué)生分成6組，每組負(fù)責(zé)老師2人，按操作流程和安全應(yīng)急預(yù)案組織活動(dòng)。 小組 帶隊(duì)教師 所帶年級(jí) 教室第一組：張渭華、何良燕 六 大教室 王妍第二組：王俊、高佩 五 活動(dòng)室第三組：、趙技校、韓冬梅 五 九號(hào)第四組： 劉賽、張雪寧 四 三號(hào) 第五組：張?chǎng)?、李凱 四 四號(hào)第六組：柳穎周麗娟 一二三 十號(hào)攝像：楊倩 太陽(yáng)雨教育語(yǔ)文教研組 2013年1月17日 附件二 安全應(yīng)急預(yù)案為了強(qiáng)化安全管理，落實(shí)各項(xiàng)安全措施，迅速合理地處理各種安全事故，保障全體學(xué)生的人身財(cái)產(chǎn)安全，確保本次活動(dòng)順利進(jìn)行，特制定以下應(yīng)急預(yù)案：一：安全事

6、故應(yīng)急小組組長(zhǎng)：宋老師副組長(zhǎng)：周麗娟、王俊組員：張渭華、柳穎、張?chǎng)?、李凱、劉賽、韓冬梅、孫載英、高佩、王妍、張雪寧、趙技校、何良燕二、突發(fā)事件處理原則：保持鎮(zhèn)定，沉著應(yīng)對(duì)；就地?fù)尵?，?bào)警求援；維持秩序，迅速疏散；及時(shí)匯報(bào)，請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。三、受傷應(yīng)急處理預(yù)案：1、學(xué)生必須按小組開(kāi)展活動(dòng)，聽(tīng)從負(fù)責(zé)老師的安排。2、如果學(xué)生受傷，既要冷靜又要反應(yīng)迅速，要視其輕重而采取相應(yīng)的措施，或撥打120，或送附近醫(yī)院?？傊^不能不作為。3、出現(xiàn)摔傷、扭傷或撞傷，各組負(fù)責(zé)老師應(yīng)立即向安全負(fù)責(zé)人報(bào)告，進(jìn)行治療，如傷情嚴(yán)重應(yīng)馬上由教師送往醫(yī)院搶救治療，并及時(shí)上報(bào)病由、病情。4、如遇火災(zāi)事故，迅速組織所有學(xué)生撤離火場(chǎng)，并撥打119，在消防車(chē)到來(lái)之前，要組織人員逃生，不得擅自組織學(xué)生參加滅火。四、飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案：1、各組建立嚴(yán)格的信息報(bào)告制度，若發(fā)生類(lèi)似事物中毒癥狀，要求各隊(duì)負(fù)責(zé)教師立即上報(bào)安全責(zé)任人，確定是否送醫(yī)院緊急治療，若需送醫(yī)院