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1、實(shí)驗(yàn)一 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布1.實(shí)驗(yàn)原理:甲基綠使DNA染上綠色,吡羅紅使RNA染上紅色2.實(shí)驗(yàn)步驟:步驟器材與試劑作用與原理(1)制片將牙簽刮下的口腔上皮細(xì)胞置于載玻片上0.9%的NaCl溶液滴 載玻片烘干1 0.9%的NaCl溶液防止細(xì)胞破裂2 2 維持細(xì)胞形態(tài) 3 烘干使細(xì)胞固定在載玻片上(2)水解8%HCl中30保溫5分鐘鹽酸能改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離。(3)沖洗用蒸餾水緩流沖洗10秒鐘(4)染色2滴吡羅紅甲基綠染色5分鐘甲基綠使DNA染上綠色 吡羅紅使
2、RNA染上紅色(5)觀察顯微鏡下觀察 3.實(shí)驗(yàn)結(jié)果:細(xì)胞核呈綠色,細(xì)胞質(zhì)呈紅色.4.分布:真核生物的DNA主要分布在細(xì)胞核中,線粒體和葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA;RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。5.試題:在驗(yàn)證DNA和RNA的分布試驗(yàn)中,取人口腔上皮細(xì)胞時(shí)必須漱口,原因是 ;在將涂有人口腔上皮細(xì)胞的載玻片加熱時(shí),要時(shí)刻注意 ,原因是 ;沖洗圖片是要用蒸餾水的 沖洗10s,用 是為了防止 。我們用人口腔上皮細(xì)胞來(lái)做觀察DNA和RNA的分布實(shí)驗(yàn),我們也可以用植物細(xì)胞來(lái)做,但如果用植物細(xì)胞則要選擇 的細(xì)胞,是為了 。實(shí)驗(yàn)二體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法1. 選擇材料:人或其他哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞2,實(shí)驗(yàn)原理
3、:滲透作用3.觀察現(xiàn)象:可以看到近水的部分紅細(xì)胞發(fā)生變化,凹陷消失,細(xì)胞體積增大,很快細(xì)胞漲裂,內(nèi)容物流出。4.提取方法:差速離心法(細(xì)胞膜和細(xì)胞之中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣,可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開(kāi),等到較純的細(xì)胞膜)5選材原因:動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁,因此選擇動(dòng)物細(xì)胞制備細(xì)胞膜更容易??茖W(xué)發(fā)現(xiàn),人和其他哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器。6.試題:為獲得純凈的細(xì)胞膜,以研究器結(jié)構(gòu)和功能。請(qǐng)完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和分析有關(guān)問(wèn)題。(1)應(yīng)選取人體哪種細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)( )A口腔上皮細(xì)胞 B神經(jīng)細(xì)胞 C白細(xì)胞 D成熟的紅細(xì)胞(2)你選用材料的原因是 (3)將上述材料放入 中,由于
4、 作用,一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂。(4)經(jīng)過(guò)(2)的實(shí)驗(yàn)步驟后,可用下列哪一方法獲得純凈的細(xì)胞膜( )A靜置 B加熱 C離心 D過(guò)濾實(shí)驗(yàn)三 用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞 1、顯微鏡的使用:取鏡安放對(duì)光壓片觀察收放。(1)低倍鏡使用:(觀察任何標(biāo)本都必須先用低倍鏡,且標(biāo)本應(yīng)透明)(2)高倍鏡使用:先使用低倍鏡確定目標(biāo)移動(dòng)裝片,使目標(biāo)位于視野中央轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器,換用高倍鏡調(diào)焦(轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋)(視野較暗,可調(diào)反光鏡或光圈)2、顯微鏡使用注意事項(xiàng):(1)成像特點(diǎn):放大倒立的虛像。(2)放大倍數(shù)計(jì)算:物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù)(放大倍數(shù)指的是物體的長(zhǎng)或?qū)挘?3)物像的移動(dòng)方向與裝片的移動(dòng)方向相反。
5、(4)低倍鏡下成像特點(diǎn):物像小、細(xì)胞數(shù)目多、視野亮。高倍鏡下成像特點(diǎn):物像大、細(xì)胞數(shù)目少、視野暗。(5)物鏡和目鏡的判斷方法:物鏡有螺紋,目鏡無(wú)螺紋。(6)放大倍數(shù)的判斷方法:目鏡:鏡頭長(zhǎng)放大倍數(shù)小,鏡頭短放大倍數(shù)大。物鏡:鏡頭長(zhǎng)放大倍數(shù)大,鏡頭短放大倍數(shù)小。物鏡與裝片之間的距離:距離近放大倍數(shù)大,距離遠(yuǎn)放大倍數(shù)小。(7)顯微鏡的有關(guān)性能參數(shù)。最重要的性能參數(shù)是分辨率,而不是放大倍數(shù)。(8)低倍鏡使用過(guò)程中,下降鏡筒時(shí)必須雙眼側(cè)視鏡筒,防止鏡頭撞到玻片。(9)低倍鏡找到物像后,換上高倍鏡時(shí),觀察過(guò)程中只能使用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。實(shí)驗(yàn)四 比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解 1.實(shí)驗(yàn)原理:H2O2在常溫下分解
6、很慢。而Fe3+是一種無(wú)機(jī)催化劑,新鮮的肝臟中含有生物催化劑過(guò)氧化氫酶,通過(guò)比較過(guò)氧化氫在常溫、高溫、過(guò)氧化氫酶、Fe3+等條件下過(guò)氧化氫分解的快慢,了解過(guò)氧化氫酶的高效性。過(guò)氧化氫分解釋放氧氣,因此可以通過(guò)觀察是否有氣泡產(chǎn)生的速度和數(shù)量,及帶火星的木條(或沒(méi)有火焰的衛(wèi)生香)來(lái)檢測(cè)氧氣。2.實(shí)驗(yàn)過(guò)程:本實(shí)驗(yàn)是對(duì)照實(shí)驗(yàn),表一是實(shí)驗(yàn)中的相關(guān)變量:自變量因變量無(wú)關(guān)變量對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組2號(hào):90水浴加熱3號(hào):加入3.5% FeCl32滴4號(hào):加入20%肝臟研磨液2滴H2O2分解速度用產(chǎn)生氣泡的數(shù)目多少表示加入試劑的量;實(shí)驗(yàn)室的溫度;FeCl3和肝臟研磨液的新鮮程度。1號(hào)試管2、3、4號(hào)試管試管編號(hào)加入物質(zhì)
7、處理現(xiàn)象12 mL H2O2溶液不做處理,常溫自然分解幾乎看不到氣泡產(chǎn)生22 mL H2O2溶液90水浴加熱產(chǎn)生氣泡較少32 mL H2O2溶液加2滴 FeCl3溶液產(chǎn)生氣泡較多,衛(wèi)生香燃燒不猛烈42 mL H2O2溶液2滴肝臟研磨液產(chǎn)生氣泡更多,衛(wèi)生香燃燒猛烈火焰明亮3.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析(1)與1號(hào)試管相比,2號(hào)試管明顯有氣泡產(chǎn)生,說(shuō)明加熱可以促進(jìn)過(guò)氧化氫分解,提高反應(yīng)速率。(2)3、4號(hào)試管都有較多氣泡產(chǎn)生,說(shuō)明FeCl3中的Fe3和新鮮肝臟中的過(guò)氧化氫酶都能加快過(guò)氧化氫分解的速率。(3)4號(hào)試管的反應(yīng)速率明顯比3號(hào)試管快,說(shuō)明過(guò)氧化氫酶比Fe3的催化效率高得多。4.實(shí)驗(yàn)注意問(wèn)題:(1)為何要
8、選新鮮的肝臟?因?yàn)樾迈r肝臟中含有較多的過(guò)氧化氫酶。在不新鮮的肝臟中,過(guò)氧化氫酶的活性會(huì)由于細(xì)菌的破壞而降低。 (2)該實(shí)驗(yàn)中所用試管應(yīng)選較粗的還是較細(xì)的?為什么?應(yīng)選用較粗的,因?yàn)樵谳^細(xì)的試管中容易形成大量的氣泡,而影響衛(wèi)生香的復(fù)燃。 (3)為何要選動(dòng)物的肝臟組織來(lái)做實(shí)驗(yàn),其他動(dòng)植物的組織的研磨液能替代嗎?因?yàn)楦闻K組織中過(guò)氧化氫酶含量較豐富;其它動(dòng)植物組織也含有少量的過(guò)氧化氫酶,所以能夠替代。 (4)相同質(zhì)量的塊狀肝臟和肝臟研磨液,哪一個(gè)催化效果好?為什么?研磨液效果好;因?yàn)樗黾舆^(guò)氧化氫酶與過(guò)氧化氫的接觸面積。 (5)滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時(shí),可否共用下個(gè)吸管?為什么?不可共用,防止過(guò)氧
9、化氫酶與氯化鐵混合,而影響實(shí)驗(yàn)效果。 5實(shí)驗(yàn)結(jié)論酶可以在常溫常壓下高效地完成對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化。酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑效率高很多。實(shí)驗(yàn)五 探究酵母菌的呼吸方式1 原理: 酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水:C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + 能量在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳: C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量2、裝置:(見(jiàn)課本)下圖為“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”的實(shí)驗(yàn)裝置圖,請(qǐng)據(jù)圖分析甲:有氧呼吸裝置 乙:無(wú)氧呼吸裝置A瓶前的試劑是NaOH,其目的是:使進(jìn)入A瓶的空氣先經(jīng)過(guò)NaOH處理,排除空氣中C
10、O2對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。A瓶和B瓶后的試劑都是澄清石灰水(或溴麝香草酚藍(lán)水溶液),其作用是 : 檢測(cè)CO2的產(chǎn)生。根據(jù)石灰水渾濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短,可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)液中CO2的多少。B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后,再連通澄清的石灰水,其原因是:B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后,酵母菌會(huì)將瓶中的氧氣消耗完。再連通澄清的石灰水(或溴麝香草酚藍(lán)水溶液),就可以確保通入澄清石灰水(或溴麝香草酚藍(lán)水溶液)的CO2是酵母菌的無(wú)氧呼吸所產(chǎn)生的3、檢測(cè):(1)檢測(cè)CO2的產(chǎn)生:使澄清石灰水變渾濁,或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。(2)檢測(cè)酒精的產(chǎn)生:橙色的重鉻酸鉀溶液,在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng),變成灰綠色。 實(shí)驗(yàn)六 細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系1.原理: NaOH和酚酞相遇呈紫紅色當(dāng)與瓊脂相遇時(shí),其中酚酞變成紫紅色,因此,從瓊脂塊的顏色變化就知道NaOH擴(kuò)散得有多遠(yuǎn)。在相同時(shí)間內(nèi),NaOH在每一瓊脂塊內(nèi)擴(kuò)散的深度基本相同,說(shuō)明NaOH在每一瓊脂塊內(nèi)擴(kuò)散的速率是相同的。2.步驟: 將含酚酞瓊脂塊切成三塊邊長(zhǎng)分別為3cm、2cm、1cm的正方體, 放入燒杯內(nèi),加入NaOH溶液,1
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