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文檔簡介
1、星級酒店智能化工程建設(shè)由于工作關(guān)系我對酒店的項目有很多感觸,今天借此機會把我的一些感觸和大家分享,希望業(yè)內(nèi)把我們酒店建得更好。 這是迪拜的酒店,以精美絕倫的裝修,貼身管家的服務(wù),和帝王般的享受著稱,我沒有去過,據(jù)去過的人介紹里面的智能化不是很突出,按照國內(nèi)星級標準,五星級酒店客房最低面積20平米,白金五行客房面積36平米,他的普通的是170平方米,遠遠超出星級的標準,現(xiàn)在業(yè)內(nèi)都叫七星酒店,但是七星酒店什么樣的沒有標準。他是靠精美絕倫的裝修和貼身管家式服務(wù)吸引客戶的。目前我們國家在海南、重慶、青島、杭州、上海都模仿這個酒店做所謂七星級酒店。目前業(yè)內(nèi)人對這一塊有
2、爭論,1999年,迪拜做帆船酒店的時候,人均國民經(jīng)濟是49000美元,1999年我們力爭1千美元,差距很大?,F(xiàn)在有一些城市已經(jīng)到了5、6千,7、8千美元,離迪拜差距還是很大的。這個圖片是海南北京金典集團中標的地塊要做一個七星級酒店,這個設(shè)計者是迪拜帆船酒店設(shè)計的之一。還有海南有一個鳳凰島,其中一個最高的也是一個七星級酒店。我們可以看到,我們國家七星級酒店和迪拜風格完全不一樣,因為海南是有臺風的,酒店外形必須要考慮空氣動力。 目前業(yè)內(nèi)的狀況,前幾位同志發(fā)言已經(jīng)很清楚,現(xiàn)在世界前50位酒店管理公司都已經(jīng)入住中國,現(xiàn)在反過來看,我們先站在消費者的立場,你是一個普通
3、的旅客,當你單獨外出公干的時候,或者帶領(lǐng)家人度假的時候,或者你是公務(wù)員帶領(lǐng)同事到外地組織會議,我們需要一個什么樣的酒店?顧客的需求是我們建酒店的基礎(chǔ)。比如你是注意酒店整體安全環(huán)境和周邊繁華程度,外出購物的環(huán)境,還是注意整體的舒適性和感官的溫和性,要強調(diào)房內(nèi)溫馨程度和干凈程度。我注意兩個一個是干凈,一個是安全。其他的還有,我住的酒店通訊便捷性、消費便利性,服務(wù)的舒心性,作為普通顧客有這種感受或者有這種需求,我們做酒店的時候要朝著滿足客戶的心理去做。 如果我們站在酒店的投資者角度來講,我們要建一個什么樣的酒店,一個什么樣的酒店可以滿足我們需求,比如星級酒店,比如
4、你是商務(wù)型的還是休閑度假型,還是純住型的,實際上不同的酒店智能化所定位的檔次和建設(shè)的要求是不一樣的。只有把你的投資檔次定位的很準,再結(jié)合顧客的需求,把兩者融合在一起,才能建一個符合市場規(guī)律的酒店。 關(guān)于酒店業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢就不多介紹了,現(xiàn)在酒店在國內(nèi)發(fā)展很快,現(xiàn)在大批酒店還在建,原來也講了,目前我們國家的酒店,酒店的數(shù)量,酒店的客房數(shù),包括酒店的聯(lián)盟在國際上領(lǐng)先的,因為沒有任何一個國家的酒店數(shù)量之大,客房之多可以和中國媲美。 什么是酒店信息化和智能化工程?現(xiàn)在大家對智能化已經(jīng)很熟悉了,智能化這個說辭是從弱電工程引進來的,原來做
5、建筑的時候,把強電和弱點有一個區(qū)分,50伏以下是弱點,實際上弱點的詞定位不是很準確,準確的話叫智能化比較合適。第一次提出智能化是什么技術(shù)?在1996年我國上海華東設(shè)計院出了一本書叫智能化控制技術(shù),后來在這個基礎(chǔ)上,我國制訂了GB50314-2000,以辦公樓為模板開始的。2000年以后,經(jīng)過5-6年各種建筑物類型的建設(shè),2005年開始修訂這個標準,到了2006年修訂版本發(fā)表,我們在講酒店信息化和智能化,其實在這個標準里面是把信息化作為智能化的一部分,主要是指計算機信息網(wǎng)絡(luò)的組建,網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用以及所需的軟件。我們后面要講的布線是網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ),除此以外和酒店配套,除了信息化還有很多系統(tǒng),2006年版的
6、GB50312標準,根據(jù)建筑物不同的使用性質(zhì)分了十種不同的類型,其中是把賓館歸納到商業(yè)建筑,這里面列的10種建筑,每一種建筑都有不同的使用類型和使用特點。這個標準對賓館建筑的要求很粗獷的,因為這個標準修訂當中我也參與了一些事情,我一直認為如果做一個標準的話,起碼要有四個相結(jié)合,第一要把所需要的功能和技術(shù)相結(jié)合,把設(shè)計和施工相結(jié)合,把配置和等級相結(jié)合,把驗收和評定相結(jié)合。在50314里面更多講究的是功能,對于怎么實現(xiàn)這個功能?里面沒有去談,這樣在建設(shè)當中出現(xiàn)五花八門,每個人根據(jù)每個人的不同理解出現(xiàn)了偏差。按照我國實際情況,標準和規(guī)范永遠落后于工程實踐的。一般來講,國外沒有那么多的標準,目前國家的
7、標準和規(guī)范,我們國家是最多的,國外有一個技術(shù)法規(guī),只要在技術(shù)法規(guī)允許的范圍之內(nèi),你注冊電器師,注冊建造師可以自己發(fā)揮,我們國家一談到設(shè)計就要先看標準,根據(jù)我的理解,國家標準實際上按照現(xiàn)在的解釋,應(yīng)該是我們本行業(yè)中,應(yīng)該遵守最低要求,行業(yè)要求應(yīng)該高于國家標準,企業(yè)標準應(yīng)該高于行業(yè)標準。但是現(xiàn)在在這過程當中發(fā)現(xiàn),很多業(yè)主,很多投資者,包括很多專家過分強調(diào)國家標準,認為超出國家標準的要求是不合理的,實際上國家標準是我們需要滿足的最低要求,你根據(jù)建筑物的性質(zhì),根據(jù)企業(yè)為不同客戶群體服務(wù)的范疇,你可以提出比國家標準更高的要求。 我們酒店行業(yè)是有酒店行業(yè)特點的,只有把這
8、個特點分析清楚,分析透徹,你才可能建造一個符合消費心理的建筑物。其實酒店我們國家自古有之,古時候叫驛站,民間叫客棧,但是現(xiàn)在,我國改革開放之前,在座的老人可能有感受,那時候住宿要憑介紹信,要分配的,那時候我們國家能叫賓館和飯店并不多,大部分都是招待所。星級酒店是我們國家改革開放一種產(chǎn)物,是為了滿足市場的需求。其實酒店是一個很特殊的行業(yè),酒店不生產(chǎn)任何實體產(chǎn)品,酒店生產(chǎn)和銷售的是服務(wù),酒店的生產(chǎn)過程是把許多設(shè)備、設(shè)施綜合效用和人員的服務(wù)結(jié)合起來,產(chǎn)生一種新的使用價值。酒店到目前為止,我們國家大部分酒店都是收房租和餐飲費為主,目前很多酒店超出只收房租和餐飲費,提供了一種服務(wù),這種服務(wù)是通過酒店建設(shè)
9、智能化的系統(tǒng),通過管理人員的服務(wù),提升了為客戶服務(wù)的價值。作為入住的客人,除了簡單的住宿吃飯以外,更多的從物質(zhì)上、精神上,包括心理上要能多重滿足。這樣對于一個酒店來說,就必須把服務(wù)和服務(wù)質(zhì)量做為飯店日常管理的工作核心。 酒店是在同一個時刻,不同的空間要滿足客人不同的需求和消費。任何一個建筑物都不是這樣的,對于酒店管理者就要提供能夠滿足多種需求的產(chǎn)品,而不至于顧此失彼。目前的酒店早已經(jīng)成為提供吃住簡單的場所,變成了商務(wù)、社交、聚會的場地,越來越走向產(chǎn)業(yè)化的進程。酒店的設(shè)計現(xiàn)在已經(jīng)提出來,不僅僅是服務(wù)流程的設(shè)計,建筑景觀的設(shè)計,以及包括室內(nèi)裝飾裝修的設(shè)計,更多的
10、是服務(wù)意識和服務(wù)態(tài)度。酒店的信息化和智能化為酒店的管理提供手段的,建筑物是信息化和智能化的載體,但是信息化和智能化絕不是建筑物的一個點綴,實際上信息化和智能化是為了未來管理和服務(wù)來服務(wù)的,而不是建筑物的點綴。目前很多酒店的投資者對于設(shè)計院的酒店信息化和智能化的設(shè)計不滿意,實際上站的角度不一樣,設(shè)計院更多考慮建筑的結(jié)構(gòu)和平面,我信息化怎么滿足你平面的需求,對于管理者更關(guān)注的是信息化建好以后怎么滿足管理的需求、應(yīng)用的需求,這就是之間的差異。 對于酒店智能化有它的特點,有區(qū)別于其他建筑物的,比如酒店是一年365天每天24小時工作的,這個特點和其他的樓不一樣,辦公樓
11、可能是朝九晚五,雖然有人加班但是很少,對于智能化、信息化要求更高就是機長航向樓,但是晚上0-6點航班幾乎是沒有,有這個特點就有時間對你系統(tǒng)進行維修維護,而酒店不行,酒店是24小時都要待命的,里面所有系統(tǒng)所有的設(shè)備,所有的服務(wù)人員都是24小時的。第二個具有更廣泛的適應(yīng)性,因為酒店是不能選擇客人的,以前你住酒店要開介紹信,現(xiàn)在只要有錢就可以住,比如大街上收垃圾的,有錢住你一次五星級酒店你也要接待他,你酒店里面讓客戶觸及的系統(tǒng)要涉及不同的人群,也可能是高級白領(lǐng),也可能是農(nóng)村來的大爺大媽,酒店客房的設(shè)備使用有很廣泛的適應(yīng)性。它要有很高的技術(shù)先進性和智能性。入住酒店既是為了工作也是為了享受,所體現(xiàn)的是人
12、性化服務(wù),需要更舒適、更溫馨、更安全。在酒店里住著就希望通訊便捷,信息便捷,作為酒店管理者希望可以節(jié)能降耗。 我們建設(shè)酒店智能化的目的,主要是三個目的,要為入住的客人提供全方位的服務(wù),更舒適、更溫馨、更安全、更方便、更便捷。我們要為酒店的運行,經(jīng)營管理者提供現(xiàn)代化的管理手段,是網(wǎng)絡(luò)化管理要用運行酒店的管理軟件,要提供一個供領(lǐng)導決策的數(shù)據(jù)。也是為了酒店的經(jīng)營管理者服務(wù),要為酒店開源節(jié)流節(jié)能降耗提供控制手段。因為現(xiàn)在到目前為止酒店還是以收房租為主的,你的收入主要取決于你房間的數(shù)量,房間的數(shù)量取決于客人的入住率,而且成本是要靠運營管理做節(jié)約的,包括空調(diào)、熱水、照明
13、、物流、要通過控制成本提高你的效率,成本怎么控制?僅僅靠酒店軟件是一方面,可能還有很多需要配合的另一方面。 目前酒店面臨著很多的問題,通過我的感受我也覺得目前酒店里面的信息化有很多問題,一些老酒店面臨著智能化和信息化的改造。以前很多省市級的,比如市委招待所,比如國務(wù)院一招,國務(wù)院二招,很多老的酒店,北京市經(jīng)過奧運會錘煉,很多酒店都已經(jīng)做了改造了,我去過很多地方,很多外省市的老酒店目前都處于信息化和智能化比較落后的,需要改進的狀況。近幾年以來,我國建了很多酒店,在建酒店的時候,可能也有很多,目前在世界上排名50位的管理公司都已經(jīng)入住中國,不同的酒店管理公司對酒
14、店怎么建,以后怎么管,有一套自己的固有模式,根據(jù)我的了解,雖然建了很多酒店,但是酒店的管理模式和智能化要求都不一樣。如果從現(xiàn)在的趨勢來看,新開工的酒店大多是五星級或白金五星?,F(xiàn)在出去玩可以看到,純住型的經(jīng)濟型連鎖酒店很多,酒店業(yè)態(tài)的發(fā)展態(tài)勢,應(yīng)該從原來中間大兩頭小,現(xiàn)在向中間小兩頭大的方向發(fā)展。高檔酒店和低檔酒店發(fā)展比較迅速,中間二、三、四星級在逐步淡化。目前關(guān)于酒店信息化和智能化的工程缺乏必要的標準和規(guī)范。酒店信息化怎么建?不同酒店管理公司有不同人,有不同的要求。有的具有一定的領(lǐng)先性,有的正在重復(fù)原來大家還在不斷重復(fù)的建設(shè)。目前對于酒店功能需求分析的欠缺以及酒店初步設(shè)計不到位。酒店有酒店的應(yīng)
15、用特點,它跟普通的建筑物是不一樣的,而很多人認為不就一個酒店嘛,它比普通建筑物要高檔。另外酒店的投資現(xiàn)在是多樣化的,有國家投的,有企業(yè)投的,也有私人老板投的,由于投資的來源不一樣的,現(xiàn)在不管什么來源都要招投標,目前酒店的趨勢是低價中標的趨勢太嚴重,很多投資者并不知道酒店投資的重要性,甚至有一些酒店因為投資沒有達到相應(yīng)的效果,后面投資者就認為這個信息化或智能化沒有什么用處,所以采用低價中標的方式,這里面是可以反思的。對于任何一個產(chǎn)品來說,酒店信息智能化,低價中標對業(yè)主沒有任何好處的,產(chǎn)品是分檔次的,有工業(yè)級、商業(yè)級、學生級、甚至有試驗級的,如果追求低價中標效果,本來應(yīng)該用工業(yè)級產(chǎn)品,用了普通級或
16、學生級,價格可能低,但是是不好用的。在工程實施當中缺乏監(jiān)督和督導的手段,雖然現(xiàn)在很多建設(shè)有監(jiān)理公司,但是是不專業(yè)的,對弱點不太懂,作為監(jiān)理和督導必須技高一籌才能看別人的缺點,如果自己都不懂怎么能說別人缺點呢?酒店內(nèi)部現(xiàn)在也缺乏有高素質(zhì)的操控人員,建設(shè)了信息化或者智能化以后,由于酒店未來管理和操縱人的素質(zhì)所限,可能對智能化的應(yīng)用有一定的制約,我也參加了很多項目的驗收,在驗收的時候,很多系統(tǒng)一般都是不錯的,你經(jīng)過半年或一年以后再看,由于操作者素質(zhì)有限,把這弄得面目全非,這在我們建設(shè)信息化和智能化同時,對于酒店管理者提出了更高的要求?,F(xiàn)在我們國家建設(shè)的管理制度還不一樣,通過我對項目的接觸,很多酒店的
17、建設(shè)者不是最終的管理者,可能是投資者弄一幫人做建設(shè),或者為了省事請項目管理公司來建設(shè),在建設(shè)當中可能會聘請酒店管理公司的人參與,但是建設(shè)當中拿主導意見的還是基建辦公室。搞信息化、智能化的人說不上話,只有建議權(quán)沒有決策權(quán)的,如果說從信息化實施以后的經(jīng)營管理,酒店管理公司,或未來經(jīng)營管理者,它的發(fā)言權(quán)應(yīng)該勝于基建辦公室,因為基建辦就是花錢的,以后怎么用是另外一回事。 正是因為這些因素,我們國家的酒店信息化和智能化建設(shè),大家雖然都在建,但是我認為能夠符合目前很多客戶需求差距還比較大。由于我們國家管理機制的問題,酒店是雙層領(lǐng)導,一層是國家中國飯店協(xié)會,原來隸屬于商業(yè)
18、部、后來是內(nèi)貿(mào)部現(xiàn)在是商務(wù)部。另外一個是中國旅游飯店協(xié)會,隸屬于國家旅游局?,F(xiàn)在旅游飯店星級劃分和評級標準,已經(jīng)從2000版到2003到2005年版,星級評定標準,對于酒店智能化和信息化幾乎沒有太多的要求,我們提到星級化有一句話,從二、三、四、五里面要有需要星級計算機相配套的系統(tǒng),什么叫配套,怎么配套?不知道。 這兩個管理機構(gòu),目前對于酒店的信息化和智能化的建設(shè)重要性已經(jīng)意識到了,大家都組織一些專家做標準的規(guī)范。目前商務(wù)部在2007年57號文件里面,已經(jīng)把這兩個標準,一個是飯店信息化管理設(shè)施條件與規(guī)范,還有一個飯店智能化管理措施條件與規(guī)范,這兩個標準已經(jīng)納入
19、上午部標準的系列里。飯店業(yè)協(xié)會組織相關(guān)專家做這個,比較有幸的是我在其中之一。 下面根據(jù)我的體會就我們智能化怎么做提一些看法供參考,飯店屬于大型公共建筑,有特殊的使用性質(zhì),飯店的信息化和智能化工程,從最初財務(wù)電算化,職能化到網(wǎng)絡(luò)化最后發(fā)展到集成化。我列舉了16個特點,有8個是通用的,有8個是專用的,所謂通用的,這些系統(tǒng)在普通共建里面也會用到,專用的是這幾個系統(tǒng)對酒店來說,可能特點就更突出一些。不管通用還是專用這里面都是融合的,在通用里面有專用的成份,在專用里面也有通用的成份。作為飯店信息化和智能化的建設(shè)者,要把通用和專用的系統(tǒng)融合在一起,統(tǒng)一在一個平臺上做一個
20、管理,這樣才好。 布線網(wǎng)絡(luò)和電話,布線是網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ),按照道理我一直認為布線是網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用和網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),要建一個什么網(wǎng)要布什么樣的線,而GB-50314不是這樣的,是把布線按照建筑面積來說,這個東西我覺得是有問題的,所以布線是網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的基礎(chǔ),必須要按照網(wǎng)絡(luò)的拓撲結(jié)構(gòu)布線。在酒店里要建什么樣的網(wǎng)?我覺得起碼要建兩個網(wǎng),第一要有為酒店管理者提供的,酒店運營管理軟件的內(nèi)部管理網(wǎng)絡(luò)。這個網(wǎng)絡(luò)提供管理者一個有利的工具,任何一個酒店管理公司是有商務(wù)秘密的,酒店最大資源兩個,一個是客戶,什么樣入住你酒店,什么人就有一個長遠性。在這里面很多客戶群里,甚至有一些是屬于商務(wù)秘密的,所以
21、這個網(wǎng)絡(luò)應(yīng)該單獨組建和客人上網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò) 客人上網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)用處不高,只要滿足客房客人上網(wǎng)就可以了。剛才鄧局長說在大力推廣無線的東西照樣可以用。目前的客人上網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò),肯定要跟酒店里面的分開,目前很多電信運營商,提供可以做酒店的免費寬帶,我建議你們讓電信運營商建的時候要慎重,必須要按照酒店的需求,或者酒店的要求去建,否則要上當?shù)?。比?004年5月份,那時候正是電信運營商做酒店寬帶或小區(qū)寬帶最火的時候,我到山東一個市出差,入住這個城市唯一一個四星級酒店,這個酒店剛剛由運營商做了一個寬帶,客人上網(wǎng)到房間以后要申請到客服部領(lǐng)網(wǎng)線,要做IP地址的設(shè)置,前面一系列事情我做過了
22、,但是這個網(wǎng)絡(luò)極慢,一個單位讓我審查圖紙,我讓發(fā)過來,大概4M多,如果按照常規(guī)一分鐘之內(nèi)沒問題,但是我在網(wǎng)上半個小時,這沒下來,網(wǎng)速很慢,我沒有辦法就退出來,跑到酒店商務(wù)中心,最后又20分鐘沒下來,后來我火了,說你們不是說剛剛做了寬帶嗎?商務(wù)經(jīng)理說了一句話讓我終生難忘,他說老先生,我們是做的寬帶不是快帶,可能酒店的人也不太懂,這事是我親身體會的,酒店做寬帶的目的就是為大家服務(wù),如果不達到目的,建不建都一樣。還有是收費問題,有的酒店是免費的,有的酒店是收費的,對于收費還是免費無所謂,但是從客人方便性來說,我希望是免費的,有的要申請,申請完以后開通,開通完以后先到前方繳費再開通這是對客人不方便的。
23、關(guān)于酒店房費組成,水、電、空調(diào)、電話、寬帶是都包含的,作為一般人來說沒有異議的,南方出現(xiàn)一個潮流,因私玩的時候住店時候提出一個問題,你電沒用多少,你空調(diào)我怕冷也沒用,我三天就洗一個澡,沒用多少,你能不能便宜一些。房間節(jié)能客人占主導的。 另外體會就是信息插座的位置,房間的信息插座應(yīng)該在離地300的地方,墻面插座在旁邊,我經(jīng)常背著筆記本出差,每次都要到桌子下面插電源和接口,仍然有很多酒店,新建的還是放在下面,如果放在空檔處還好,它放在后面,你插的時候要挪電視位,我覺得這太不人性化了,還有電話通訊。 安防我們國家是有標準的,這應(yīng)
24、該涵蓋了酒店,在GB50348-2004版里有六個系統(tǒng)的,就是視頻、報警、門禁、巡更、停車場,聯(lián)動控制和集成管理控制。第七部分是無線呼叫對講系統(tǒng)這是我建議增加的,安防系統(tǒng)里面設(shè)置很多探測器,就有一個問題,當你探測到不安全因素以后,怎么樣處理?我們國家是有要求的,你必須在第一時間,要把不安全因素發(fā)現(xiàn)以后要消滅在萌芽當中,要盡量減少你的損失,現(xiàn)在有這套安防系統(tǒng)必須要有一個內(nèi)部調(diào)度系統(tǒng)相配合,不僅酒店其他方面也是需要的。 關(guān)于酒店節(jié)能的話題,節(jié)能是永恒的話題,但是現(xiàn)在有一個問題,目前我們酒店都做了所謂的樓控系統(tǒng),或建筑設(shè)備管理系統(tǒng),這個系統(tǒng)目前存在很多缺陷,你如果
25、想節(jié)能,首先知道你什么地方耗能,耗了多少能,耗的能是不是合理?起碼要有一套計量手段,把主要耗能地方找出來。然后你還要配合耗能的分析軟件,然后你才能夠制訂一個節(jié)能降耗的措施,怎么樣控制你的節(jié)能設(shè)備,然后才能節(jié)能。你只是一個簡單的起停開關(guān)作用。對于酒店節(jié)能分三部分,冷熱源包括傳輸管路和末端應(yīng)用設(shè)備。為了減少冷熱源在傳輸管路的損失要加強保溫,末端應(yīng)用就是客房,客房要有一個節(jié)能手段,比如有300間到500間客房,如果每個客房每天節(jié)一度電,一年節(jié)電的費用是很大的。 你建了智能化系統(tǒng)以后你的管路、供電和接地對智能化應(yīng)用有很大影響的,根據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,由于管線施工不合格,
26、由于供電質(zhì)量問題,由于接地不良,造成系統(tǒng)運行不可靠,這三個因素加在一起占據(jù)了80%,真正因為設(shè)備質(zhì)量不好而損壞的很好,管路、供電和接地是可靠運行的基本保證。 酒店的建設(shè)從啟動到使用是有一個過程的,我覺得最關(guān)鍵的過程是咨詢定位的過程,你要建一個什么樣的酒店,要建什么樣的系統(tǒng)化系統(tǒng)和智能化系統(tǒng),要達到什么目的,要怎么來建,這個問清楚以后才可能去做設(shè)計,才可能去招標,現(xiàn)在很多酒店的前期策劃定位和籠統(tǒng),投資者不清楚,過度依靠設(shè)計院,設(shè)計原更多關(guān)注建筑結(jié)構(gòu)和平面流程,對智能化和信息化這一塊,有時候?qū)频昕赡懿蝗缇频旯芾砉厩宄?。這時候你有困難應(yīng)該找專家,有很多專家,尤
27、其是很多參與過項目的咨詢服務(wù)驗收的專家有很多經(jīng)驗。 以上觀點是我個人意見,如果有機會可以在下面交流。謝謝大家!1 酒店行業(yè)智能化和信息化面臨的挑戰(zhàn) 隨著全球經(jīng)濟一體化的迅猛發(fā)展,經(jīng)貿(mào)往來、商務(wù)交往、旅游觀光等活動的方興未艾,同時近年興起的房地產(chǎn)與酒店結(jié)合的開發(fā)模式,都為酒店行業(yè)帶來了巨大的市場空間。 面對酒店業(yè)日趨激烈的競爭環(huán)境和不斷攀升的客戶期望,利用尋求擴大酒店銷售、改進服務(wù)質(zhì)量、降低管理成本和提升客戶滿意度的新法寶來增強酒店的核心競爭力是酒店業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。其中最有效的手段之一就是變革傳統(tǒng)意義上的酒店業(yè)競爭方式。在酒店裝潢、客房數(shù)
28、量、房間設(shè)施等質(zhì)量和價格競爭退居其次的同時,取而代之的是酒店智能化和信息化的競爭,這正改變著酒店業(yè)的競爭模式和經(jīng)營理念,成為提高酒店管理水平、服務(wù)質(zhì)量和穩(wěn)定客源的決定因素之一。 從需求的角度看,經(jīng)濟全球化使得新一代的客人們擁有著各不相同的生活習慣、生活需要和多文化的需求,客人們希望從酒店得到的不僅僅是服務(wù),更是一種愉快的起居體驗。歸納起來,酒店業(yè)迫切需要通過先進的技術(shù)手段解決三大問題。(1) 提高人性化、個性化的服務(wù)能力;(2) 更為有效的精細化管理,提高投入產(chǎn)出比;(3) 智能、節(jié)能、綠色和環(huán)保的設(shè)計理念和系統(tǒng)產(chǎn)品。2 現(xiàn)代酒店智能化發(fā)展趨勢
29、0; 現(xiàn)代星級酒店強調(diào)建筑功能、智能化和生態(tài)節(jié)能的融合,以功能和需求決定采用的技術(shù),在保證舒適度的條件下盡可能節(jié)能減速耗,實現(xiàn)建筑藝術(shù)、智能科技及生態(tài)環(huán)境的完美結(jié)合。其發(fā)展趨勢有三大特征:21現(xiàn)代智能科技與業(yè)務(wù)流程的高度集成采用智能科技與業(yè)務(wù)流程的高度集成采用智能化和信息化的手段進行業(yè)務(wù)流程的再造和集成,并產(chǎn)生一系列新的服務(wù)內(nèi)容。良好的酒店集成化應(yīng)用可以保證酒店一體化地規(guī)范、精簡和加速內(nèi)部的業(yè)務(wù)流程,降低動作成本和提高效率,并通過實時的信息來支持精確管理動作和戰(zhàn)略決策。下面列出三種應(yīng)用情景:(1) 酒店通過網(wǎng)絡(luò)平臺介紹酒店設(shè)施、服務(wù)項目、餐飲特色、旅游景點、購物指南等住處客人在網(wǎng)上可
30、選擇預(yù)訂酒店客房和服務(wù)項目,當顧客完成預(yù)訂后,系統(tǒng)自動生成預(yù)訂記錄。(2) 當顧客到達酒店,系統(tǒng)開始自動提示預(yù)訂項目并在顧客確認后執(zhí)行。顧客只要經(jīng)過簡單的手續(xù)就可以禽電子卡入住客房和消費項目。同時,客人打開電視,屏幕上的歡迎詞映入眼簾。(3) 在住店過程中,顧客可以憑電子卡在酒店的餐廳、酒吧、商店、商務(wù)中心等部門簽單消費。各種消費項目將通過系統(tǒng)迅速、精確地匯總到客人帳上。22低能耗、環(huán)境友好、健康舒適的室內(nèi)環(huán)境是智能化系統(tǒng)在酒店應(yīng)用的根本目的。隨著智能化技術(shù)在酒店設(shè)施監(jiān)控管理中的應(yīng)用,酒店業(yè)的能耗和節(jié)能管理是酒店智能化一個重要指標。星級酒店各主要部門在分別確定能耗定額、加大
31、節(jié)能設(shè)備的更新改造力度、通過機電設(shè)備智能化的監(jiān)控管理,在保證酒店舒適度標準的同時,實現(xiàn)運行、管理和行為節(jié)能。酒店建筑設(shè)備的主要節(jié)能技術(shù)包括:空調(diào)余熱回收技術(shù)及其應(yīng)用;空調(diào)循環(huán)水系統(tǒng)變頻節(jié)能技術(shù);酒店宴會廳、多功能廳、餐廳等大負荷公共區(qū)域新風量控制;酒店照明智能化控制管理;酒店供熱系統(tǒng)的能耗計量和冷凝水回收;23高效率、人性化的服務(wù)體系 酒店業(yè)的智能化和信息化應(yīng)用所追求的目標是在集成化基礎(chǔ)上的高效率和人性化服務(wù)。酒店通過搭建統(tǒng)一的智能化和信息化應(yīng)用平臺,將客戶需求、個性定制、管理規(guī)范和服務(wù)標準等各要素作為一個整體,以實現(xiàn)貫穿全局的跨系統(tǒng)、跨設(shè)備、實
32、時在線,其目的在于將各方聯(lián)為一體,直接面向顧客提供個性化服務(wù)。 應(yīng)用場景:利用客房控制系統(tǒng),將個性化需求、環(huán)境、節(jié)能和人性化服務(wù)等方聯(lián)為一體,向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。燈光的明暗和場景根據(jù)客戶的個性需求進行設(shè)置和記憶;空調(diào)根據(jù)客戶進出的情況進行節(jié)能模式的自動控制;門口的顯示屏會顯示客房環(huán)境狀況;移動式觸模屏的人性化操作界面,讓操作變得簡單有趣;在避免服務(wù)人員打擾客人的同時,按標準完成了服務(wù)。3現(xiàn)代酒店智能化解決方案的特點 現(xiàn)代酒店采用現(xiàn)代化的先進技術(shù)和智能化系統(tǒng)的設(shè)置,已成為評價星級酒店的要素之一,星級酒店智能化需要系統(tǒng)和完整的解決方案。通
33、過采用現(xiàn)代智能技術(shù),按照不同星級酒店的服務(wù)流程和個性化服務(wù),解決方案必須具備以下技術(shù)特點:(1) 融合酒店智能化和信息化的服務(wù)流程和標準功能;(2) 集成語言與數(shù)據(jù)、有線與無線“融合化的酒店網(wǎng)絡(luò)通信平臺”;(3) 集成各功能區(qū)域內(nèi)相應(yīng)的節(jié)能降耗和控制策略的“酒店設(shè)施自動管理”;(4) 集成酒店服務(wù)和客房設(shè)施控制的“客房智能控制管理”;(5) 集成公共區(qū)域信息發(fā)布、視頻點播、電子閱讀物的“酒店數(shù)字多媒體和信息發(fā)布”;(6) 集成背景音樂、電子會議、多功能廳、健身和娛樂等多媒體視聽服務(wù)的“音頻及其數(shù)字化管理”;31酒店信息網(wǎng)絡(luò)通信平臺
34、160; 集成當今最新技術(shù),基于IP網(wǎng)絡(luò),通過平臺將電話、數(shù)據(jù)、新型娛樂、預(yù)訂、視頻監(jiān)控、視頻會議、集成式統(tǒng)一消息傳遞和酒店高速無線互聯(lián)網(wǎng)接入等應(yīng)用進行融合。充分利用網(wǎng)絡(luò)通信平臺,使酒店能夠在一個安全、靈活、可擴展的網(wǎng)絡(luò)上集成酒店中所有的系統(tǒng),如通信、安防、樓宇自動化系統(tǒng)(暖通空調(diào)、電梯、照明系統(tǒng)、變配電),從而達到提升服務(wù)和降低成本的目標。此平臺不但能滿足當前的需求,還支持未來的發(fā)展要求。32酒店設(shè)施節(jié)能控制管理策略酒店設(shè)施節(jié)能控制管理包括:基于設(shè)備運行的能耗監(jiān)測、負荷預(yù)測、能耗趨勢、用能規(guī)劃指導等能源管理,以及系統(tǒng)運行實時控制策略。特別是具有酒店特殊區(qū)域和系統(tǒng)的控制
35、和管理策略:大堂區(qū)域溫度控制、樓層溫度的控制、客房溫度的控制、大負荷空調(diào)區(qū)域(酒店宴會廳、多功能廳、餐廳等)新風量和空氣質(zhì)量控制、設(shè)備區(qū)和廚房溫度控制、空調(diào)余熱回收、空調(diào)循環(huán)系統(tǒng)變頻等。33IP P hone解決方案 利用酒店統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)通信平臺,在IP P hone上可以實現(xiàn)酒店客房自動控制系統(tǒng)(燈光、空調(diào)、窗簾),虛擬會議租憑服務(wù)等應(yīng)用的集成??腿送ㄟ^電話查詢、預(yù)定、提醒,員工通過電話設(shè)定客房狀態(tài)。34酒店客房智能控制管理客房智能控制系統(tǒng)采用總線式分散型系統(tǒng)架構(gòu),用智能開關(guān)替代傳統(tǒng)的面板開關(guān)與總線連接,通過總線發(fā)送信號控制相關(guān)的驅(qū)動器實現(xiàn)對燈光等設(shè)備的控制
36、。智能控制開關(guān)與燈具的對應(yīng)關(guān)系可通過軟件進行編程,實現(xiàn)一一對應(yīng)的開關(guān)方式或一對多的場景控制模式。35酒店音視頻及其數(shù)字化管理酒店音視頻系統(tǒng)作為酒店服務(wù)的基礎(chǔ)設(shè)施,已進入數(shù)字化管理階段。通過將各種音頻、視頻等各自獨立的子系統(tǒng)有機地連接成一體,由中央控制系統(tǒng)協(xié)調(diào)各子系統(tǒng)工作,為酒店和各會議、宴請、休閑娛樂及餐飲等活動提供準確、實時高效的信息和服務(wù)。系統(tǒng)采用集中管理,分散控制相結(jié)合的網(wǎng)絡(luò)構(gòu)架方式,通過設(shè)置在集中控制機房的網(wǎng)絡(luò)型AV總控制系統(tǒng),可實現(xiàn)對所有無人值守的受控場所的自動控制、設(shè)備遠程監(jiān)控、音視頻信號調(diào)配、音視頻信號記錄調(diào)配、音視頻信號錄播等功能,可有效提高酒店管理的工作效率及酒店的綜合服務(wù)水
37、平。酒店音視頻系統(tǒng)根據(jù)各區(qū)域功能分布在大堂及大堂吧、公共區(qū)域、餐飲、休閑娛樂區(qū)、宴會廳/多功能廳、會議廳/報告廳、董事會議室、商務(wù)會議室、貴賓接待室等區(qū)域,這其中也包括全套背景音樂系統(tǒng)。36酒店照明智能控制管理現(xiàn)代酒店照明要求既能突顯出建筑設(shè)計的特色,又能實現(xiàn)建筑不同區(qū)域的節(jié)能控制和管理的自動化,將光的美學和功能完美結(jié)合。智能照明控制技術(shù)實現(xiàn)強弱電系統(tǒng)分離,利用計算機數(shù)字信號傳輸理論,對照明系統(tǒng)進行隨意控制開關(guān)、調(diào)光、場景、定時、監(jiān)控、統(tǒng)計、報警等操作。最大限度地滿足使用者舒適性、方便性的要求,有效地達到節(jié)能、高效管理、快速地信息化服務(wù)等目的。系統(tǒng)采用總線拓樸結(jié)構(gòu),開放式協(xié)議,便于拓展與集成。
38、通過總線發(fā)送信號控制相關(guān)的驅(qū)動器實現(xiàn)對燈光等設(shè)備的控制,實現(xiàn)遠程控制、集中控制、無線遙控、電腦控制、定時控制及網(wǎng)絡(luò)控制等多種控制方式,并提供燈光軟啟、調(diào)光、亮度記憶、場景記憶等智能化操作和管理。智能照明應(yīng)用在酒店的大堂、大堂吧、餐廳、咖啡廳、酒吧健身房、SPA、游泳池、會議室、宴會廳、多功能廳、走廊、電梯廳、樓梯間、地下車庫室、外泛光照明等公共區(qū)域。37基于酒店運營的智能化系統(tǒng)集成21世紀的酒店業(yè)步入了流程再造的全新集成化和業(yè)務(wù)協(xié)同運營應(yīng)用階段(HICR),星級酒店的運營管理是建立在信息化與智能化的集成基礎(chǔ)之上,并通過集成的技術(shù)架構(gòu)進行新業(yè)務(wù)流程和組織結(jié)構(gòu)的再造、跨平臺、實時在線、端對端數(shù)據(jù)無
39、縫交換的業(yè)務(wù)協(xié)同動作,以及與管理目標的相互適應(yīng)和協(xié)調(diào),這也是酒店在信息時代新的競爭所在。酒店運營智能化系統(tǒng)集成就是通過構(gòu)建星級酒店智能化集成管理平臺(RIIS),實現(xiàn)與酒店運營管理系統(tǒng)(HICR)的無縫集成,經(jīng)過集成的數(shù)據(jù)將保證規(guī)范流程,降低成本、精確管理、智能分析和戰(zhàn)略決策。38解決方案應(yīng)用上海延華智能科技股份有限公司最近推出了一套全新的星級酒店智能化集成解決方案,包括:酒店信息網(wǎng)絡(luò)平臺、酒店客房智能控制管理、酒店音視頻及數(shù)字化管理、酒店IPTV和數(shù)字多媒體信息發(fā)布管理、酒店設(shè)施自動化管理和綠色節(jié)能、酒店一卡通、酒店安全防范智能化、酒店停車智能化、酒店運營智能化集成共十種解決方案,這些模塊靈
40、活組成系統(tǒng)完整的星級酒店智能化解決方案。4酒店智能化在實際應(yīng)用中的偏差 隨著酒店智能化技術(shù)的普及和應(yīng)用,適合國內(nèi)特點的智能化系統(tǒng)的發(fā)展,新技術(shù)平臺、新系統(tǒng)產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn),使酒店管理系統(tǒng)進入了一個新的發(fā)展時期。對于低星級酒店來說,智能化環(huán)境的建設(shè)和應(yīng)用還還處在起步階段,即使是高星級的酒店,其智能化規(guī)劃設(shè)計和系統(tǒng)產(chǎn)品對酒店的管理和客人的需求也有了一定的距離,這在很大程度上影響了酒店在信息時代的經(jīng)營績效與競爭力的提升。41觀念的差距 大多數(shù)酒店經(jīng)營者認為酒店屬于傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè),通常把智能化投資與酒店設(shè)施的投資回報等同看待,沒有把智能化和信息
41、化建設(shè)與影響和改善酒店的經(jīng)營、管理效率等方面的功效掛起鉤來。例如,對于酒店智能化投資重點的會議室、餐廳、多功能廳、商務(wù)中心、健身房等,針對商務(wù)會議型客人,將會帶來可觀的營業(yè)收入和技術(shù)增值。42行業(yè)的距離智能化行業(yè)基本屬于技術(shù)密集型行業(yè),而酒店業(yè)屬于勞動密集型行業(yè)。由于這種行業(yè)間對技術(shù)和應(yīng)用認識上的差異,致使很多智能化公司將先進的產(chǎn)品設(shè)備或解決方案推銷給酒店后,會出現(xiàn)酒店付出了昂貴的代價卻不盡人間的情況。糾其原因,主要問題是技術(shù)功能與酒店需求不切合。目前的智能化系統(tǒng)尚不能很好地解決酒店面臨的關(guān)鍵問題,酒店業(yè)缺少智能化和信息化發(fā)展的整體規(guī)劃,兩者之間利益上的一致性不強。43先進與實用的障礙智能化是
42、一個專業(yè)跨度極大的行業(yè),追求先進、新穎是其特征之一。全過程智能化、全流程信息化并不是酒店業(yè)最先進的標志,高星級酒店在適當?shù)臅r候通過人的服務(wù)是其重要的特點,先進的系統(tǒng)、過細的功能和繁雜的操作是酒店智能化推廣和實用的障礙。例如,目前在高星級酒店有逐步采用客房智能控制系統(tǒng)的趨勢,特別在港、澳地區(qū)有高端應(yīng)用的成功案例??头績?nèi)的空調(diào)、照明、娛樂設(shè)施等均納入其控制范圍。國外產(chǎn)品其產(chǎn)品定位較突出舒適、設(shè)計、和使用功能,而國內(nèi)產(chǎn)品較注重技術(shù)采用和自動化的概念,如不注意所用者和功能兩者的結(jié)合,將會產(chǎn)生實用性與先進性的不和諧。4.4設(shè)計與效果的偏離 以酒店節(jié)能為例,一個酒店的能耗水平與酒店
43、的設(shè)計和工程建設(shè)關(guān)系極大, 特別是空調(diào)設(shè)備、 冷凍機組、鍋爐和電梯等高能耗的設(shè)備。通過智能化技術(shù)的節(jié)能必須基于對酒店機電設(shè)備的選型、各功能區(qū)需求、工藝流程設(shè)計、控制編程和運營管理經(jīng)驗,并且在酒店實際運行一段時間后,根據(jù)運行數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、分析、參數(shù)優(yōu)化和編程組態(tài),才可能實現(xiàn)真正的節(jié)能。深化設(shè)計以及售后服務(wù)不到位是造成設(shè)計與效果偏離的直接原因。4.5行業(yè)指導標準的缺乏 酒店行業(yè)對智能化的理解尚有差別,酒店管理集團由于其廣泛的適應(yīng)性,對智能化系統(tǒng)要求的指導性并不強。加之各公司各自為政的產(chǎn)品和方案,使得原本就技術(shù)水準有限的酒店業(yè)眼花繚亂,盲目投資上馬的項目比比皆是。
44、作為酒店空間應(yīng)該選擇哪一種,既沒有一個定式,也沒有針對性強的行業(yè)標準。 一、設(shè)計原則及建設(shè)目標1智能化系統(tǒng)設(shè)計與五星級酒店相匹配。 2智能化系統(tǒng)設(shè)計應(yīng)該是完整的、先進的、實用的、經(jīng)濟的。 3智能化系統(tǒng)設(shè)計與工程項目建設(shè)地點的實際情況相適應(yīng)。 4智能化系統(tǒng)選用設(shè)備品牌是主流的、成熟的、安全的、可靠的。 5按智能建筑甲級標準設(shè)計。 二、智能化子系統(tǒng)配置根據(jù)實際需要,五星級酒店宜設(shè)置以下智能化子系統(tǒng): 1火災(zāi)自動報警及聯(lián)動控制系統(tǒng)(由強電工種設(shè)計) 2建筑設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng) 3通信網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng) 4計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng) 5酒店經(jīng)營管理系統(tǒng) 6綜合布線系統(tǒng) 7安全防范系統(tǒng) 8智能一卡通系統(tǒng) 9電子門鎖管理系統(tǒng)
45、 10衛(wèi)星接收及有線電視系統(tǒng) 11VOD點播系統(tǒng) 12公共廣播系統(tǒng) 13多媒體會議系統(tǒng) 14卡拉OK點播系統(tǒng) 15大屏幕顯示及觸摸式多媒體信息查詢系統(tǒng) 16智能照明控制系統(tǒng) 17智能化集成系統(tǒng) 18機房工程 19UPS電源系統(tǒng) 20防雷接地系統(tǒng) 三、各子系統(tǒng)設(shè)計要點 1建筑設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng) (1)由于五星級酒店一般均設(shè)置中央空調(diào),為加強機電設(shè)備管理及節(jié)能,應(yīng)該配置建筑設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng)。 (2)目前BA系統(tǒng)傾向于多采用通信接口(網(wǎng)關(guān))形式,機電設(shè)備盡可能要求帶通信接口,然后納入BA系統(tǒng)管理。 (3)冷凍機房,包括冷水機組、冷凍水泵、冷卻水泵、冷卻塔風機由專業(yè)公司實施監(jiān)控(要求冷水機組帶通信接口),然后納
46、入BA系統(tǒng)管理。 (4)熱源鍋爐系統(tǒng)自帶通信接口,納入BA系統(tǒng)監(jiān)測,不控制。 (5)變配電設(shè)備要求高低壓開關(guān)柜訂貨時帶通信接口,采用Modbus總線,納入BA系統(tǒng)監(jiān)測。自備柴油發(fā)電機組、UPS電源系統(tǒng)應(yīng)納入BA系統(tǒng)管理。 (6)給水泵一般為變頻泵,自帶通信接口,納入BA系統(tǒng)監(jiān)控。 (7)排水設(shè)備自帶液位控制器,由強電專業(yè)實施自成控制系統(tǒng),高位開泵,低位停泵,一般不納入BA系統(tǒng)。也可將高位報警信號接至BAS工作站。 (8)電梯設(shè)備要求訂貨時自帶電梯遠程監(jiān)測裝置,設(shè)置于BAS中控室內(nèi)。 (9)照明分二部分,一部分納入BA監(jiān)控,如室外照明、公共通道、地下停車庫等;另一部分重要場所,如大堂、宴會廳、大
47、會議廳、多功能廳等宜采用智能照明控制系統(tǒng)。 (10)風機盤管一般不納入BA系統(tǒng)管理。 (11)BA系統(tǒng)設(shè)備生產(chǎn)廠家眾多,但基本上是國外產(chǎn)品一統(tǒng)天下,應(yīng)選用主流產(chǎn)品,以確保系統(tǒng)正??煽窟\行。 2通信網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng) (1)有線通信一般采用二種做法,一為虛擬技術(shù),采用遠端光傳輸設(shè)備、模塊局(模塊局可設(shè)于本工程,也可設(shè)于電信分局),另一為程控交換機。酒店賓館一般設(shè)置程控交換機為多,但采用虛擬技術(shù)是發(fā)展趨勢。有線通信系統(tǒng)一般采用綜合布線。 (2)設(shè)置聯(lián)通、移動、小靈通等移動通信盲區(qū)覆蓋系統(tǒng),主要為地下層、電梯轎廂等使用,設(shè)計時主要管線予埋,具體設(shè)置由各移動通信公司投資及實施。 (3)設(shè)置無線對講,主要供工程部
48、工作人員、保安使用,有利于安防。 3計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng) (1)計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)必須設(shè)置,是酒店的重要子系統(tǒng)。 (2)計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)內(nèi)外網(wǎng)問題,一般行政中心有內(nèi)外網(wǎng),且物理隔離,即有兩套獨立系統(tǒng)。對酒店來說一般為一套系統(tǒng),局部單位(如財務(wù)等)組建內(nèi)網(wǎng),則采用軟件隔離,但要注意安全可靠。 (3)有的酒店將客房計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)與其它部分,如辦公、公共場所計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)分開,客房部分用途單一僅接因特網(wǎng),為上網(wǎng)需要。其它部分則組建酒店局域網(wǎng)。 (4)千兆到樓層,百兆到桌面。采用千兆以太網(wǎng)技術(shù)。 (5)網(wǎng)絡(luò)交換機品牌選擇應(yīng)為主流產(chǎn)品。 (6)網(wǎng)絡(luò)IP電話根據(jù)具體情況適當局部使用。 (7)無線局域網(wǎng)應(yīng)設(shè)置??稍诖筇?/p>
49、、酒吧、宴會廳、會議廳、多功能廳等公共場所設(shè)置無線接入點,還可考慮在酒店高級管理層辦公室、總統(tǒng)套房、豪華商務(wù)套房、商務(wù)樓層設(shè)置。其它普通客房內(nèi)則不考慮設(shè)置。 4酒店經(jīng)營管理系統(tǒng) 該系統(tǒng)實際屬應(yīng)用軟件配置,酒店應(yīng)用軟件取決于酒店管理集團的意愿。 由于酒店寬帶上網(wǎng)的日漸普及,寬帶計費運營管理系統(tǒng)嵌入在酒店管理系統(tǒng)中,完成自動開戶、計費、管理、帳務(wù)處理和帳單輸出等工作。 5綜合布線系統(tǒng) (1)綜合布線系統(tǒng)是計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和通信網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的物理支撐,是信息系統(tǒng)的物理通道,在現(xiàn)代建筑中是必需的。 (2)布線系統(tǒng)是隱蔽工程,埋入樓板、墻內(nèi),不易檢修及更換,為使較長期使用不落后,應(yīng)采用現(xiàn)階段可預(yù)見的先進技術(shù)和
50、產(chǎn)品。 (3)隨著02年6月6類布線標準的通過,6類布線系統(tǒng)在公建項目中普遍采用,五星級酒店水平布線子系統(tǒng)應(yīng)采用6類布線系統(tǒng)。 (4)配線間設(shè)置,對于辦公樓,每層樓面信息點數(shù)較多的建筑物一般每層設(shè)一個配線間,放置1只19標準機柜。對于酒店客房層來說,每層近20個客房,每個客房2個數(shù)據(jù)點,1個語音點(衛(wèi)生間1個同線電話),每層約60個信息點,3層設(shè)一個配線間是合理的。水平布線子系統(tǒng)采用模塊式配線架,語音垂直干線大對數(shù)銅纜采用卡接式配線架。 (5)垂直數(shù)據(jù)干線采用多模光纜,一臺48口網(wǎng)絡(luò)交換機配6芯室內(nèi)多模光纜,每一個配線間用2根Cat6UTP8×0.5作備份;語音垂直干線采用5類25對
51、大對數(shù)銅纜,每個語音信息點配主干線纜2對。 (6)部分公共場所如大堂、會議廳、多功能廳、宴會廳等及領(lǐng)導辦公室設(shè)置少量光纖點(光纖到桌面),采用4芯室內(nèi)多模光纖。 (7)布線品牌應(yīng)采用主流產(chǎn)品。并要注意采用同一品牌同一產(chǎn)地的產(chǎn)品。 6安全防范系統(tǒng) (1)對五星級酒店來說保證賓客人身安全、財產(chǎn)安全是第一位的,所以五星級酒店安全防范系統(tǒng)是全方位的。 (2)安全防范系統(tǒng)包括閉路電視監(jiān)控及防盜報警系統(tǒng)、門禁系統(tǒng)、電子巡更系統(tǒng)、無線對講系統(tǒng)等。 (3)閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)主要設(shè)置于底層主要出入口,如公共場所、重要房間、樓層電梯廳通道、電梯轎廂、室外主干道路邊及交叉口等處。主機采用矩陣主機加嵌入式數(shù)字硬盤錄像機
52、。 (4)防盜報警系統(tǒng)主要設(shè)置于財務(wù)、檔案等重要房間。部分場所設(shè)置手動報警按鈕。 (5)周邊防范系統(tǒng)是否設(shè)置根據(jù)酒店周邊是否有圍墻或柵欄,如無則不設(shè)置。 (6)門禁系統(tǒng)設(shè)置于重要設(shè)備機房、財務(wù)、檔案等重要房間。 (7)電子巡更系統(tǒng)一般采用離線式,設(shè)置于重要設(shè)備機房,電梯廳樓梯口等處。 (8)無線對講用于保安使用,以便保安互相之間及時聯(lián)系,提高事件發(fā)生時快速反應(yīng)能力。 (9)各系統(tǒng)設(shè)備品牌選用技術(shù)成熟,性能穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品。 7智能一卡通系統(tǒng) 一卡通系統(tǒng)用于門禁、停車場管理、消費、考勤等,可采用ID及Mifare復(fù)合卡。 8電子門鎖管理系統(tǒng) (1)電子門鎖用卡有的是用磁卡、有的IC卡,酒店大多用磁卡(工作人員用IC卡)
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