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文檔簡介
1、.化學(xué)是一門以實驗為根底的科學(xué)教案課題2 化學(xué)是一門以實驗為根底的科學(xué)知識梳理1.利用_對物質(zhì)及其變化進(jìn)展_,是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。答案:化學(xué)實驗 研究2.化學(xué)是一門以_為根底的科學(xué)。學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是實驗,通過實驗以及對_的觀察、記錄和分析等,可以驗證_,學(xué)習(xí)_的方法并獲得化學(xué)知識?,F(xiàn)代化學(xué)實驗室起源于_和_的作坊,通過_和_,為化學(xué)實驗創(chuàng)造了許多實驗儀器。在進(jìn)展化學(xué)實驗時,我們要關(guān)注以下幾個方面的內(nèi)容:1關(guān)注物質(zhì)的_,如_、_、_、_、_、_、_等等。2關(guān)注物質(zhì)的_等等。3關(guān)注物質(zhì)的_,而不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一種性質(zhì)或變化。答案:實驗 物質(zhì)變化 化學(xué)原理 科學(xué)探究 煉丹術(shù)士 煉金術(shù)
2、士 煉丹 煉金1性質(zhì) 顏色 狀態(tài) 氣味 硬度 密度 熔點 沸點2變化3變化過程及現(xiàn)象疑難打破1.為什么有的火焰亮堂,有的卻不亮堂呢?剖析:當(dāng)火焰里有了固體顆粒,在高溫下受熱發(fā)光,就會使火焰亮堂,假設(shè)燃燒的完全是氣體,不含固體或不分解出固體顆粒,火焰就不亮堂。假如我們將玻璃管插進(jìn)蠟燭火焰最亮的部分,就會引出黑色的煙。原來亮堂的部分里有碳的小顆粒存在,這是蠟蒸氣受熱分解生成的碳。蠟燭火焰的亮堂就和此固體的小碳粒有關(guān)。2.如何進(jìn)展實驗觀察?剖析:觀察實驗現(xiàn)象主要是指用眼睛看、鼻子聞、耳朵聽、手觸摸等方式得到實驗的現(xiàn)象。記憶實驗現(xiàn)象是不容易的,但假設(shè)能找到實驗現(xiàn)象存在的規(guī)律,那么可變難為易。我們可以根
3、據(jù)反響條件的不同將化學(xué)實驗大致分為三種類型:第一種是物質(zhì)燃燒實驗;第二種是加熱固體物質(zhì)實驗;第三種是在溶液中進(jìn)展的化學(xué)實驗。問題探究問題 請?zhí)骄肯灎T燃燒過程中發(fā)生哪些現(xiàn)象?探究:實驗內(nèi)容 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論蠟燭剛點燃時 蠟燭燃燒,有少量蠟燭熔化成液態(tài) 蠟燭燃燒放出熱量,石蠟熔化成液體點燃1分鐘時的現(xiàn)象 蠟燭繼續(xù)燃燒,有少量蠟燭熔化成液態(tài)石蠟順著燭桿流下 大量石蠟燃燒了,少量沒有燃燒的石蠟熔化成液體蠟燭剛熄滅時的現(xiàn)象 出現(xiàn)白煙,有一定熔化的石蠟存在于燭芯附近 水蒸氣遇冷凝結(jié),生成液態(tài)小水珠熄滅1分鐘時的現(xiàn)象 熔化的蠟燭凝固成固體石蠟 石蠟?zāi)踢^程釋放出熱量典題精講例1 某同學(xué)進(jìn)展的以下實驗操作,
4、其關(guān)鍵步驟如圖1-1示,其中正確的選項是 圖1-1思路解析:A中瓶塞應(yīng)該倒放在桌面上;B中進(jìn)展觀察應(yīng)該平視而不應(yīng)該仰視;C中酒精燈應(yīng)該用燈帽蓋滅而不應(yīng)該用嘴吹滅,這樣容易引發(fā)火災(zāi);D中操作正確。答案:D例2 為了研究動物的呼吸作用,某興趣小組設(shè)計了如圖1-2所示裝置進(jìn)展探究。同學(xué)們觀察到實驗過程中紅墨水向左挪動,澄清石灰水變渾濁,實驗完畢后,把燃著的木條放到瓶中,木條熄滅。這些現(xiàn)象說明動物呼吸吸進(jìn)_氣體,呼出_氣體。圖1-2思路解析:人和動物呼吸時都吸入氧氣,產(chǎn)生二氧化碳和水蒸氣,同時呼出的氣體中氧氣的含量降低,二氧化碳的含量遠(yuǎn)高于空氣中的含量。故驗證時可以根據(jù)上述物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)展實驗設(shè)計,選擇
5、澄清的石灰水驗證青蛙呼出氣體的成分。答案:氧氣 二氧化碳知識導(dǎo)學(xué)物質(zhì)在化學(xué)實驗中發(fā)生了各種變化,這些變化表達(dá)了物質(zhì)的性質(zhì)和規(guī)律,也可以測定物質(zhì)的組成。實驗是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)規(guī)律和變化的根底。在實驗觀察中,通過對各種現(xiàn)象的描繪、總結(jié),得到相應(yīng)的結(jié)論。從而獲得化學(xué)知識和規(guī)律。煉丹術(shù)士和煉金術(shù)士雖然沒有實現(xiàn)把賤金屬冶煉成黃金,或者煉成長生不老的仙藥,但在他們長期的煉丹過程中創(chuàng)造出了很多新的實驗器皿,是我們進(jìn)展化學(xué)實驗的根底。物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點等物理性質(zhì)和物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出的化學(xué)性質(zhì),是我們關(guān)注的主要內(nèi)容。物質(zhì)在變化過程中表現(xiàn)出物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)以及物質(zhì)的各種規(guī)律。
6、疑難導(dǎo)析先理解火焰亮堂的原理和發(fā)光原因。要描繪點燃蠟燭,燃燒時溫度的上下,能否使石蠟熔化并變成石蠟蒸氣。石蠟蒸氣燃燒,發(fā)出火焰的亮堂程度如何;假如固體或液體沒有汽化,產(chǎn)生火焰的亮堂程度如何。要從固體或液體是否汽化來分析。觀察時要有明確的觀察目的和主要的觀察對象,要注重對本質(zhì)現(xiàn)象的觀察。要正確描繪實驗現(xiàn)象。要明確光和火焰、煙和霧等的區(qū)別,不能互相替代,不能以結(jié)論代替現(xiàn)象。問題導(dǎo)思實驗現(xiàn)象是感官對實驗過程的感受。感受來自于各個感覺器官得到的信息總和。我們觀察到的有明顯現(xiàn)象的,要說明已經(jīng)發(fā)生化學(xué)或物理變化;但沒有觀察到現(xiàn)象的,要說明不一定沒有發(fā)生變化。實驗現(xiàn)象的描繪,要抓主要的、本質(zhì)的變化,針對某個
7、實驗,有針對性和明確目的性進(jìn)展觀察。在現(xiàn)象描繪中,煙是固體小顆粒,霧是液體小液滴。我們通過現(xiàn)象描繪猜測反響生成的物質(zhì)或反響結(jié)果。用結(jié)論來代替現(xiàn)象的描繪,是初學(xué)者最容易犯的錯誤。典題導(dǎo)考綠色通道細(xì)節(jié)決定成敗。正確掌握根本實驗操作,掌握根本實驗技巧,是實驗成功的關(guān)鍵。每個細(xì)節(jié)應(yīng)該注意的關(guān)鍵點,決定了操作是否成功。典題變式某學(xué)生用量筒量取液體,將量筒平放且面對刻度平視測量,初次視線與量筒內(nèi)凹液面的最低處保持程度,讀數(shù)為20 mL;倒出部分液體后,俯視凹液面的最低處,讀數(shù)為5 mL。那么該學(xué)生實際倒出液體的體積 A.大于15 mL B.小于15 mLC.等于15 mL D.無法確定答案:A綠色通道氣體成分的測定關(guān)鍵根據(jù)氣體的性質(zhì),選擇適宜的實驗儀器和試劑。典題變式如何采用最簡單
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