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文檔簡介

1、酒店年終工作總結(jié)酒店年終工作總結(jié)1 20xx年即將度過,我們布滿信念地迎來20xx年。在過去的一年中,是酒店提高全年營業(yè)收入及利潤指標完成得最為抱負的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成果、閱歷及不足,以利于揚長避短,奮勉進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。 1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店截止12月份之前完成營業(yè)收入為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。 2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、選購

2、庫管等方面,提倡節(jié)省,從嚴掌握。 3、平安創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過對全體員工進行大型的消防學(xué)問、平安學(xué)問培訓(xùn),做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,全年幾乎未發(fā)生一件意外平安事故。 從即將過去的20xx年,我們整個酒店的收獲有許多,不管是好的方面還是在壞的方面,我們都必需總結(jié)閱歷,爭取在新的一年中,能夠有充分的預(yù)備去迎接新的挑戰(zhàn)。 從第一季度看來,酒店的市場空間較大,年后有各個協(xié)議單位的動員大會,以及全州性的工作方案會議,在20xx年的第一季度有等政府協(xié)議單位在我酒店進行了大型的會議,這都是不同協(xié)議單位在第一季度進行的全州性的會議,這些單位住宿的時間均為2-3天,住宿時間較長,房間數(shù)量較多,用餐的次

3、數(shù)相對也就大量增加,他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室,在這個方面,會議室的成本是最小的。大家看到了這些協(xié)議單位的大型會議,我們就肯定要做到不讓以往客戶流失,加大擺放的力度,提前就派專人每個單位負責(zé)人進行訪問。正由于在第一季度,大型宴會接待以及春節(jié)的團拜會和大型宴會,我們特別完滿的完成了我們第一季度的方案任務(wù),為我們20xx年酒店總體任務(wù)的完成打下了一個堅實的基礎(chǔ),為我們之后的工作供應(yīng)了保證。 從第一季度來講,接待的餐飲宴會較多,許多新人都會選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴,再就是各個協(xié)議單位的春節(jié)團拜會較多,這一塊是一個很大的市場,在接近年末時我們必需大力對各個協(xié)議單位進行訪問跟蹤,力保主要協(xié)

4、議單位春節(jié)團拜會不流失,以及拓展新的客戶到我們酒店進行消費。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率,削減了酒店營收。 其次季度相對第一季度來說,旅游事業(yè)的進展帶來了勃勃商機,省級各種大型會議及商務(wù)公司會議等均在進行,大酒店作為省級定點接待酒店,先后接待了等商務(wù)公司在我酒店進行了多次會議,旅行社客人明細增多,增加了酒店的創(chuàng)收。 第三季度更是旅游大潮中實現(xiàn)了住房率的逐步提升,7、8、9三個月先后接待了等政府單位大型會議及安利等商務(wù)公司的大型會議,在其次季度的基礎(chǔ)上增加了營收。 第四季度在十一黃金周及旅游旺季的帶動下,十月份更是超額完成任務(wù),在旅游市場的推動下,單科入住率達到了前所未有的比例。第四季度

5、先后接待了等政府協(xié)議單位的宴會以及蘇曼科技等商務(wù)公司的會議。 雖然取得了矚目的成就,但是也存在著不足,隨著酒店整體的經(jīng)營改革,餐飲的回頭客在逐步增加,給市場部的銷售供應(yīng)了強有力的支持,市場部銷售主任在牢牢把握酒店產(chǎn)品學(xué)問的同時,也在多方面培育自己銷售技巧、溝通技巧、心理素養(yǎng)以及禮儀禮貌幾代方面的學(xué)問,給客戶留下美妙形象。 “知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們許多的東西,查找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。常常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,把握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為部門銷售工作供應(yīng)全面、真實、準時的信息,以便

6、制定營銷決策和敏捷的推銷方案。在酒店業(yè)飛速進展的今日,不能著力于本地區(qū)的市場,要走出去,于外面的旅行社保持良好的合作關(guān)系,借著高速大路和鐵路的全線貫穿贏取更多來旅游的客戶,漸漸增加上門客人在酒店整體銷售目標中的消費比例。 今年市場部將協(xié)作酒店整體新的營銷體制,制訂并完善20xx場拓展部銷售任務(wù)方案及業(yè)績考核管理實施細則,激發(fā)并調(diào)動營銷人員的主動性。營銷代表實行工作日志,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,進展新客戶,并在訪問中準時了解收集來賓看法及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。 同時,在硬件設(shè)施設(shè)備上不能達到酒店本身4星級要求的同時,要要與全部經(jīng)營部門一起強化詳情服務(wù),提高員工的整體素

7、養(yǎng)和服務(wù)意識,為客人供應(yīng)特色服務(wù)(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)、個性化服務(wù)、針對性服務(wù)、以及親情化服務(wù)。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達到真正意義上的星級水平,從而達到贏的顧客占據(jù)市場開拓市場新的資源,打造最新的品牌形象和營造企業(yè)文化,占據(jù)市場的最終目的。 優(yōu)異成果的取得來之不易,這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們?nèi)w員工很多的心血和汗水。這一年來,我們走過的路很不平坦,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階,在大家的同心協(xié)力的努力下,20xx年我們會制造輝煌的成就。 酒店年終工作總結(jié)2 四季文華酒店自籌備以來已經(jīng)有一年多的時間了,從3月1號咱們第一批老員工入職以來,算起來咱們在一起的時

8、間也接近一年了。大家對彼此之間也有了很好的了解。今日咱們相聚在這里也是緣分一場。 首先,要感謝韓總,沒有他今日我們這些人不行能走到一起,相聚到這里,是他為咱們搭建起一個四季文華大家庭,使我們成為相親相愛的一家人。 其次,要感謝大家。感謝大家信任四季文華,信任韓總,大家為酒店付出的一切,都會記在四季文華酒店歷史的豐碑上。 我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。 新年新起點,過去的成果以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,詳細將從以下幾個方面進行: 第一、我們將致力于維護酒店來賓關(guān)系,主動推動建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力主動建立有

9、效的客史檔案,使對來賓的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。 其次、樹立以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的溝通溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獵取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成主動的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。 第三、在酒店必需以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、堅決、鎮(zhèn)靜、睿智、活潑、細膩、真誠、高效飯店業(yè)不完需要理論,更是一個講求有用、需要閱歷的行業(yè),完憑理論是很難一步登天的?,F(xiàn)在高星級聘請高校生當(dāng)員工,就是心情復(fù)雜,為什么?“招的沒有跑的快?!睆睦碚撋险f,高星級賓館需要高素養(yǎng)的員工,這樣才能提高整個賓館的層次。而高校生往往眼

10、高手低,覺得自己學(xué)了那么多理論,就是來做管理的,不是做小事的,完當(dāng)員工確定不行,至少要做領(lǐng)班、主管,基層干了一兩個月,或者三個月、半年,就跑了,什么本事也沒學(xué)好就又跳槽了。更可笑的是現(xiàn)在流行的新跳槽理論,人是靠跳槽加工資、升職位的,他不會反省一下,沒有扎實的基本功、沒有真才實料,能跳到什么地方去?!?。“一室不掃,何以掃天下?!比魏我粋€人進入飯店業(yè),都必需從基層熬煉,在基層遇到的確定是最難的事情,每個人都會遇到一些挫折,如何面對這些挫折,就是自己的心態(tài)問題,既要有長遠的眼完,還要有腳踏實地、吃苦耐勞的精神。飯店業(yè)是一個很辛苦的行業(yè),怕吃苦、怕勞動,就不要進賓館;怕吃虧、怕付出,就做不好賓館。賓館

11、的工作是瑣碎的工作,枯燥的工作,有的崗位每天只靠重復(fù)這些動作、就是一兩個流程。賓館的工作是人服務(wù)于人的工作,我們不是服務(wù)于客人,就是為客人服務(wù)的人服務(wù)的。沒有良好的心理素養(yǎng)和豐富的工作閱歷,我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類大事。 只問問自己,是不是從心里喜愛這個職業(yè)?你心里沒有感覺的工作,是根本做不好的。 人總是成長在逆境中,成熟在惡劣的環(huán)境里。這里我們不是說要大家生活在集中營,賓館工作需要良好的環(huán)境、良好的工作氛圍。這個良好的環(huán)境和氛圍,是靠我們大家共同努力形成的。良好的環(huán)境和氛圍,不是靠一團和氣、相互掩護、相互包庇。任何人,在沒有監(jiān)督、沒有壓力的環(huán)境里,都會變成丟失上進心,更有甚

12、者會公私不分、神經(jīng)麻木、利欲熏心。 同事之間需要良好的關(guān)系,更需要熟悉到我們的關(guān)系來自于工作,我們之間的爭吵也好、分歧也好、提示也好、批判也好,都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上,沒有任何針對個人的東西。而有一些人,往往氣度有限、公私不分,心里想的就是這個人對我過不去。 調(diào)崗在賓館管理中除了綜合考慮一個員工是否適合本崗位的緣由以外,事實上也是為員工的晉升做預(yù)備。在多個崗位上都有較好的表現(xiàn),才能真正的擔(dān)當(dāng)起部門管理責(zé)任,完從一個崗位上來的管理人員,難免會有所欠缺。我們中的有些人自己不理解正常的崗位調(diào)動也就算了,還煽動其他不明真相的員工一起抵觸改革。一聽說自己調(diào)崗了就打離職報告,還有的人可

13、怕自己被下崗,自己不出面,煽動其他人來起哄。遇到這種狀況,你們之間有多少人是冷靜分析過別人說的話的?古人說:“來說是非者,就是是非人?!?曾經(jīng)工作過的一個酒店的董事長常常對我說這句話:“假如這個人做的不好,我不去告知他,就是害了他,為什么呢?由于你不說,他根本不知道自己不好?!彼裕偃缥覀兌疾蝗ブ赋鰧Ψ焦ぷ髦械娜秉c、錯誤,就是害了這個人。最終受害的還有我們自己,“指鹿為馬”的時代,除了用手指鹿的這個人會好過點以外,剩下來的每一個人日子都是很難受的。謊言變成真理,真理只能去流浪。 人,是賓館最重要的資源。傳統(tǒng)觀念里我們是人事部,管著你們,現(xiàn)在的新思路叫人力資源開發(fā)部,為什么改?名稱看起來差的不

14、是很遠,但是這一改,我們的工作方式就有了重大變革。我們要把管人改成塑造人,把留人變成留心。賓館需要將軍,更需要士兵。今后我們的工作就是開發(fā)人力資源市場,方案為基層員工規(guī)劃更合理的職業(yè)生涯。盼望每一個曾經(jīng)在赤城賓館工作的員工,都會感謝得想起這里,在我們這里學(xué)到了學(xué)問,得到過關(guān)心,熟悉了新同事。開心的想起自己在這里成長的點點滴滴??蔀槭裁?我們有的員工辭職,就是由于在這里工作的不快樂呢?在人力資源調(diào)查報告中反映:一位員工的離職,60%以上的緣由是由于受到上司不公正的對待、無故打擊、得不到提拔、培育等,只有6%左右的緣由是企業(yè)薪資福利不夠。在這里,我代表人事部的工作人員說:不要只有進門和出門的時候才

15、想起我們,歡迎大家平常多來人事部談?wù)勑摹?我們在座的每一個人,都是賓館日常運轉(zhuǎn)中不行缺少的一個人?!皪徫徊环职纪官F賤?!狈催^來看,我們更要珍惜自己的工作,我們能在這個崗位工作,就意味著其他人不能在這個崗位上工作,賓館的編制是固定的,員工的需求再多也是有限的。所以我們要知道:“不要當(dāng)你失去的時候才知道應(yīng)當(dāng)珍惜?!?中國人的.輿論力氣很強大的,但往往我們的正規(guī)文件沒有人正確傳達、仔細領(lǐng)悟,小道消息就沸沸揚揚,不負責(zé)任的亂傳亂說!我們的工作進展沒有人監(jiān)督,其他與工作無關(guān)的事情總有人關(guān)懷。我們是企業(yè),不是居委會,我們生活在20xx年,不是“”。企業(yè)里需要的輿論力氣都用到不適合的地方去了,為什么在工作上

16、,我們沒有用集體的力氣、強大的輿論來讓這些企業(yè)的寄生蟲、蛀蟲感到無地自容呢?又為什么我們沒有讓這些人感受到企業(yè)的寬容,讓他們自覺的跟上我們前進的腳步呢? 我始終認為:“上崗就是上戰(zhàn)場,上戰(zhàn)場就要打勝仗,這個勝仗就是讓客人滿足,讓客人滿足才能讓賓館有生意,賓館有生意才能讓業(yè)主滿足?!弊龅竭@一點,要靠我們在座的每一位?!皞€人的力氣是渺小的,團隊的力氣是無限的”。企業(yè)的興衰榮辱關(guān)系到我們每一個人,由于我們是赤城賓館的員工,走出去人家都知道你在這里工作,假如賓館不好,你這個員工不行能一個人好。 重復(fù)在這個會場上曾經(jīng)說過的一句話:“一群羊走向哪里,領(lǐng)頭的羊最重要?!迸瓮覀兏鞑块T負責(zé)人,以身作則,主動協(xié)

17、作,帶領(lǐng)自己的部門為企業(yè)的重振擔(dān)當(dāng)起應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。我們要把被動工作變成主動工作,把每天等著按時下班,變成我主動加班五分鐘,再為企業(yè)做點事?!百e館是我家,興盛靠大家?!睕]有了客戶,就沒有賓館,沒有賓館,我們還做什么?從現(xiàn)在開頭,我們每一個人要“把時間用在工作上,把心思放在工作上”,“把工作放在第一位,把服務(wù)放在第一位”,“把為客人服務(wù)是完榮的,為一線服務(wù)是應(yīng)當(dāng)?shù)摹?這些思想看法端正起來。 “冰凍三尺,非一日之寒。”賓館半年來的經(jīng)營狀況是對我們以往工作失誤的一個警告,更是我們嚴厲的教訓(xùn)。面對這樣的局面,我們預(yù)備了上美食節(jié),現(xiàn)金回饋大客戶、吃100送50的種種促銷方法。企業(yè)實行這樣大幅度讓利的方

18、式挽回客戶,我們每個員工更要主動協(xié)作企業(yè)的需要,做好自己的本職工作,“逆水行舟、不進則退。”假如沒有與時俱進的進展眼完,沒有艱苦樸實的創(chuàng)業(yè)精神,沒有“始終不變、以客為尊”的服務(wù)信念,我們就會被市場淘汰、被客人淘汰。 最終,讓我們同心協(xié)力、精誠合作,.“開創(chuàng)、誠信、進展”的企業(yè)精神,在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,為赤城的輝煌作出應(yīng)盡的貢獻! 我們酒店現(xiàn)在的員工已經(jīng)達到了170余人,我想說你們選擇古月清風(fēng)酒店將是你們職業(yè)生涯中最珍貴的職業(yè)經(jīng)受。我也同時盼望你們能夠證明,選擇你們是古月清風(fēng)酒店明智的選擇。 酒店的將來就是我們員工的將來,而員工美妙地將來就是酒店輝煌的證明。我們每一個人都是為了自己的抱負,懷揣

19、著對酒店的喜愛,所以今日才能夠相聚在這里,團聚在這個大家庭里面。旺季即將來臨,我們每一個員工都站在同一個起跑線上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的本職工作,發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,在我們酒店胡總的帶領(lǐng)下,信任大家肯定會制造出更好的成果,讓大家共同矚目你的風(fēng)采,信任你們將是古月清風(fēng)酒店將來最閃亮的明星! 看到你們軍訓(xùn)時留下的汗水,讓我確信了你們具有超強的身體素養(yǎng);觀察你們培訓(xùn)時仔細的表情,讓我信任中油花園酒店的將來更加完明。感謝大家為酒店付出的勞動與汗水,同時我堅信,中油花園酒店肯定不會讓大家絕望,定會帶給你們一個布滿盼望的將來。 今日的大會與其說是鼓舞員工的大會,倒不如說是一家人的聚會。我們是

20、從無到有一步步走來,不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難,迎接一個又一個新的挑戰(zhàn),像一家人一樣團結(jié),互助。這讓我看到了你們對酒店發(fā)自內(nèi)心的喜愛。 我們每一個人都是為了自己的抱負,懷揣著對酒店的喜愛,所以今日才能夠相聚在這里,團聚在這個大家庭里面,現(xiàn)在酒店即將開業(yè),我們每一個員工都站在同一個起跑線上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的工作,發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,信任大家會在很短的時間內(nèi)制造出好的成果,讓大家共同矚目你的風(fēng)采?,F(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們預(yù)備好了,接下來就是你們的舞臺,把學(xué)到的學(xué)問運用到實踐當(dāng)中,對客服務(wù)當(dāng)中。信任你們將是中油花園酒店將來最閃亮的明星。 我榮幸是我們的隊

21、伍各個部門有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人,他們喜愛事業(yè),勤奮工作;我驕傲是我們的團隊有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,我在這樣的心情和氛圍中迎來酒店開業(yè)的日子,它讓我無法入睡,它是我人生在職業(yè)生涯中留下最美妙的記憶和感動的一段歷史。它將激勵我在將來的日子中以更飽滿的熱忱和.去投入到布滿盼望和挑戰(zhàn)的工作。 在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,尤其是在員工培訓(xùn)期間,由于場地及設(shè)備和器材還不太健全,影響了我們的培訓(xùn)進度和效果,這些對于一個新酒店來說是特別正常的,但我們也要引起足夠重視,究竟我們即將正式開業(yè),這意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個完善的五星級酒店的消費體驗經(jīng)受,我們再不能以前期籌備為由為自己的不

22、完善作說明,酒店開業(yè)燃眉之急,因此我盼望各部門在我們試運營期間抓緊整改,克服種種困難,做好一切開業(yè)預(yù)備工作,盼望全體員工以高漲的熱忱、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接慶典的到來。為此我對各位提出以下幾點要求: 第一:在思想上要做好迎接正式營業(yè)的預(yù)備,樹立精品意識,完成思想狀態(tài)從籌備到試運營再到正式開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型,從今時今日今刻開頭,我們酒店籌備組已經(jīng)不復(fù)存在了,隨之迎接我們的是7大部門已經(jīng)走上正式運營的軌道。 其次:在行動上做好預(yù)備,強抓勞動紀律和儀容儀表,以酒店員工手冊的相關(guān)規(guī)定為標準,做有紀律、有氣質(zhì),舉止有禮、進退有度的合格的五星級酒店從業(yè)人員;精湛技術(shù)是我們在軟件建設(shè)上追求的目標。身為酒店的員工,我們不

23、僅要仔細領(lǐng)悟和履行酒店的旨意,聽從酒店的支配,還要仔細鉆研各自的業(yè)務(wù)?!皩W(xué)無止境”,加強學(xué)習(xí),保持不斷創(chuàng)新的工作看法,使自己的業(yè)務(wù)不斷的提高,讓到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他們的奇怪心,留住顧客,就留住了生意,也就留住了我們自己?!皹I(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨。”我們應(yīng)當(dāng)勤于耕耘,讓我們的業(yè)務(wù)學(xué)問、水平不斷上臺階。讓客人提起中油花園酒店就會贊嘆不已。工作沒有貧賤之分,只有分工不同,“看法打算一切。 第三:酒店是對外的一個窗口。要樹立窗口形象,就必需從我自身素養(yǎng)抓起。作為服務(wù)行業(yè),尤其作為中油花園酒店這樣一個高起點,高標準,高要求的酒店,公司在酒店的建設(shè)上已經(jīng)投入了上億的資金,酒店的

24、硬件建設(shè)在鄭州酒店同行業(yè)中應(yīng)當(dāng)是一流的。我們不僅擁有完善的住宿、餐飲場地和設(shè)施以及配套的休閑消遣場所,而且,有我們在坐的300多位員工,你們才是將來制造酒店形象的代言人。從現(xiàn)在開頭,我們不僅要做好每天的工作,而且要不斷提升自己的內(nèi)在素養(yǎng),提升整個酒店的品位。樹立仆人翁意識,時刻.自己的角色,明白自己的一舉一動都代表著中油花園酒店,關(guān)系到酒店品牌的建設(shè),酒店的聲譽,就根本上關(guān)系到我們酒店的效益,肯定要時刻.“店興我榮,店衰我恥”這個道理; 第四:我們在酒店實行層級管理:“垂直領(lǐng)導(dǎo),層層負責(zé),分工合作?!本频旯芾韴F隊盼望從自己的言行舉止動身,以身作則,高標準,嚴要求,將自己的專業(yè)和特長充分發(fā)揮出來

25、。由于只有做好了榜樣,才能培育出我們酒店所需的高素養(yǎng)優(yōu)秀人才,只有酒店的服務(wù)水平提高了,才能與酒店高檔次的硬件設(shè)施相匹配,酒店將不斷加強內(nèi)部管理,以人為本,敬重學(xué)問,敬重人才,人人公平,個人才智與團隊協(xié)作相結(jié)合。同時,我們還要加強溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通,做到上傳下達;員工之間,崗位之間,部門之間相互合作,提高工作效率,全力以赴迎接正式開業(yè),同事們,呈現(xiàn)你們聰慧才智的時候來臨了,發(fā)揮你們創(chuàng)新力量的機會來臨了。同時我更盼望你們在事業(yè)上有更大的進展和進步。從現(xiàn)在開頭,是你們發(fā)揮才能的良好開端,我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作,而且是在培育優(yōu)秀的員工。機會在每個人面前都是公平的,假如你勤奮

26、,努力,勤學(xué),好問,那么總會有伯樂發(fā)覺你的存在。 第五:樹立平安意識,完善平安設(shè)施,制定平安措施,實施平安操作,確保來賓的平安。盼望你們在酒店管理層的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門經(jīng)理的指導(dǎo)下,根據(jù)科學(xué)化,國際化的管理,標準化,規(guī)范化的操作流程。同時加強各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn),加強市場營銷推廣,打造中油花園酒店在行業(yè)和市場的知名度,贏得更寬闊的市場,建立良好的信譽,實現(xiàn)經(jīng)營與管理的協(xié)調(diào)進展。為酒店能成為鄭州市乃至河南省的高檔次、高水準、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。當(dāng)今酒店業(yè)競爭非常激烈,作為酒店總經(jīng)理,我盼望全體員工圍繞“一切以經(jīng)營為中心”,在今后的工作中做到“團結(jié)、互助、協(xié)作。時刻以仆人翁的姿勢投

27、入到工作中,通過規(guī)范化的管理,嚴格根據(jù)專業(yè)標準來做好對客服務(wù)。 下面我簡潔的講一下今后這段時間對各部門的要求: 人事部在我們酒店前期聘請以及培訓(xùn)工作中,做出了杰出的貢獻,從人員篩選,面試,再到入職培訓(xùn),經(jīng)過千錘百煉,最終確定了我們這支由各方精英組成的隊伍,我盼望以后連續(xù)發(fā)揚這種高標準嚴要求的精神,做好酒店開業(yè)后的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。努力打造出一支超五星級服務(wù)標準的團隊出來。 工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的,大到客房,餐廳的曰常排查及修理,家私的放置,小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b,一條線路的改造,要全方位的照看到真的是很不簡單,我盼望大家本著實事求是的看法做事,絲毫不行以輕視每一個微小的環(huán)節(jié),要穩(wěn)扎

28、穩(wěn)打,一絲不茍。要知道現(xiàn)在多花一分鐘,多做一個步驟,以后會幫你們削減許多不必要的麻煩。 房務(wù)部和餐飲部是我們的一線部門,對于一個酒店來說,是門戶,是最體現(xiàn)出我們酒店五星級服務(wù)標準一個媒介,我們在為客人服務(wù)的過程中,從客人到達酒店,下車,禮賓員接待,在到前臺辦理入住手續(xù),包括在我們酒店餐廳用餐消費,健身房健身,等等。直到客人結(jié)賬退房離開我們酒店,這一系列的過程假如有一個環(huán)節(jié)出錯,就可能會挺直導(dǎo)致客人投訴,一個環(huán)節(jié)的否定,就可能會否定我們?nèi)康姆?wù),所以我們一線的員工肯定要時刻留意自己的儀表,言談,舉止,嚴格要求自己,要以微笑的服務(wù),親切的看法,禮貌的話語,對待我們的客人,使他們有一種賓至如歸的感

29、覺。 銷售部是酒店對內(nèi)、對形狀象的總策劃,是負責(zé)酒店市場調(diào)研和推銷的職能部門,它是酒店日常運作與操作的中樞機構(gòu),所以銷售部的任務(wù)是艱難的,作為總經(jīng)理我深知這一點,所以我們更要多去了解和把握市場信息,發(fā)揮自己的優(yōu)勢進行業(yè)務(wù)拓展,利用各種渠道,各種形式,實行各種方法,各種手段擴大宣揚,使.各界了解我們酒店,保持親密聯(lián)系,產(chǎn)生影響,建立良好的信譽,使酒店得到推舉 財務(wù)部要仔細組織本部門員工要做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn),做好資金的收集和運用,確保資金能夠妥當(dāng),完全,完整的保管。同時肯定要嚴厲財經(jīng)紀律,加強成本費用的掌握,不斷完善各項管理制度,做到大支出有方案,小開支有掌握,要做到勤

30、清理,勤申報,嚴格掌握,力求把財務(wù)工作做的井井有條。平安工作是企業(yè)的生存之本,我盼望保安部特殊要在酒店試運營以及酒店正式開業(yè),努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設(shè)施、設(shè)備的檢查及保養(yǎng),同時要強化管理,不斷進行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù),要真正起到為酒店保駕護航的作用。 讓我們大家一起用以主動的看法,以求實的精神,以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷售、以經(jīng)營為核心、以平安為保障,全面的進入到酒店開業(yè)前的緊急備戰(zhàn)狀態(tài)。中油花園酒店的開業(yè)將給河南省酒店業(yè)迎來了更新的標準。將來的競爭將激烈不已,作為酒店總經(jīng)理,中油花園酒店的運營者,我深知自己肩負的重擔(dān)和使命,但困難與盼望同在,對于我們整個管理團隊既是機遇又是

31、挑戰(zhàn),我堅信,我們的團隊是一支經(jīng)得起考驗的隊伍,肯定不會辜負公司領(lǐng)導(dǎo)和.各界的殷切期望。中油花園酒店將帶給我們的不僅是驚喜和贊美,更多的是對其更深層次價值的期許和展望。我更加堅信,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力,是支撐中油花園酒店進展并運行的信念和源泉。中油花園酒店必將在市場上傲然直立,擁有一席之地,力求打造一家國際五星級的豪華酒店,樹立河南酒店行業(yè)的全新標準。因此,我們必需以“敬業(yè)樂業(yè),團結(jié)進取,分工協(xié)作”的團隊精神來帶領(lǐng)我們?nèi)w員工不斷學(xué)習(xí),努力工作,用良好的成果來回報公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,回報.各界的支持和期望。 酒店的將來就是我們員工的將來,而員工美妙地將來就是酒店輝煌的證明。現(xiàn)在的酒

32、店行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭,“一個完善的酒店要進展離不開過關(guān)的硬件,和高性能的軟件”,硬件無非是指酒店在營業(yè)時為顧客供應(yīng)的設(shè)施設(shè)備,如酒店的大堂,客房,餐廳等,關(guān)于高性能的軟件那就是我們的服務(wù)工作人員,前者我們已經(jīng)具備,但后者還有待加強。依據(jù)本酒店的狀況,確定了酒店的市場定位為五星級集商務(wù),會議、度假為一體的酒店,客源訂位為跨國企業(yè),外資企業(yè),大型企業(yè),政要客人,本地公司及海外公司,等高層次與消費力量強的群體,特殊是我酒店地處鄭州CBD地段,毗鄰鄭州會展中心,每年在會展中心進行的國際性展會就達二三十場,這是酒店的優(yōu)勢所在,但是怎樣把這些客源吸引來我們酒店取決于酒店所供應(yīng)的服務(wù)及銷售的營銷策略,銷

33、售部要做好試業(yè)前的宣揚促銷工作,拓寬銷售渠道,內(nèi)挖潛力,外拓客源,在全員營銷,全員服務(wù)上下工夫,上下人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,給客戶以賓至如歸的感覺,給他們供應(yīng)更多的個性化服務(wù),“合理推銷我們的產(chǎn)品”,保證酒店利益最大化。新的歲月帶來新的盼望,新的歲月帶新的幻想!在今后酒店平凡的日子里,我們將用制造性的工作把盼望變成現(xiàn)實;把幻想把握在自己的手中。過去幾個月的時間里我們不畏艱辛,克服困難,基本的完成了開業(yè)的籌備工作,在面臨試業(yè)經(jīng)營新挑戰(zhàn)時,我盼望大家集思廣義,匯聚全體員工的聰慧才智,總結(jié)閱歷制造出一條中油花園酒店自己的路。從酒店整體進展戰(zhàn)略入手,明確經(jīng)營目標,找

34、準市場定位,走一條以市場為導(dǎo)向,以國際經(jīng)營標準為目標,以中油花園酒店自身特色為內(nèi)容的道路。 開業(yè)的日子最終到來了,呈現(xiàn)我們的機會最終來臨了,大家要保持最主動地看法,以最職業(yè)的微笑來面對每一位客人,以最標準的服務(wù)語言來迎接每一位遠道的來賓,以最新奇的面孔面對明天的到來。我們將一如既往的時時刻刻為我們的員工著想,讓你們在工作的崗位上得到的'不僅僅是收入,而是珍貴的學(xué)習(xí)閱歷及國際化的管理技能。請你們信任:酒店美妙的將來將是你們邁向勝利事業(yè)的敲門磚,奠基石。你們是酒店真正的仆人,沒有你們就沒有酒店的今日,讓我們攜起手來,為中油花園酒店的明天共同努力。酒店管理服務(wù)理念:總經(jīng)理為經(jīng)理服務(wù),經(jīng)理為員

35、工服務(wù),二線為一線服務(wù),員工為顧客服務(wù) 酒店年終工作總結(jié)3 在市局領(lǐng)導(dǎo)和董事會的關(guān)懷支持關(guān)心下,xxxx大酒店從4月16日正式開業(yè)以來,走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?;仡檟x年,酒店全體員工克服了剛剛起步,閱歷不足等方方面面的困難,經(jīng)受了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,漸漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成果,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探究經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下: 一、仔細

36、作好各項預(yù)備工作,切實保障酒店的按時開業(yè)。 從xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),其間只有短短的40多天時間,在酒店一無全部的狀況下,員工需要聘請,物品需要選購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量預(yù)備工作,加之籌建人員又缺乏閱歷,可以說是時間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又堅決果斷的達成了共識,市局黨組的打算就是指令,時間再緊,任務(wù)再重,肯定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人主動動腦筋想方法,仔細討論領(lǐng)悟籌備方案,并帶領(lǐng)臨時聘請來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。 首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開小組會議,

37、討論制定了籌建工作方案;討論制定了選購物品方案;討論制定了臨時用工人員聘請和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當(dāng)前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。 二是成立了物品選購領(lǐng)導(dǎo)小組,詳細負責(zé)物品選購方案的落實。在董事會的支持關(guān)心下,在短短的十多天時間里,會同機關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體選購,根據(jù)廉政規(guī)定的要求,對需要政府選購和控辦批辦的大宗商品,嚴格根據(jù)規(guī)定實行招標選購,并組織人員準時組織到位。 三是按時完成了人員聘請工作,人員聘請是酒店籌建工作的重

38、頭戲,能否招到較高素養(yǎng)的人員并準時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順當(dāng)進展的保證。為此,我們仔細作了以下工作:1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣揚,盡可能讓更多的人知道開來大酒店的聘請事宜;2.成立聘請工作小組,仔細了解應(yīng)聘人員的基本狀況,根據(jù)酒店要求嚴格把關(guān);3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避開了傳染病人的進入;4.對新近聘請的人員進行了軍訓(xùn),此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)過22天的實習(xí),新聘人員初步把握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)學(xué)問,增加了工作力量。整個聘請培訓(xùn)

39、前后歷時三十多天,共聘請培訓(xùn)各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。 二、制訂各項規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理。 規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店特別重視這項工作,準時制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素養(yǎng)管理人員缺乏,個別部門的規(guī)章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度始終不健全,酒店就在工作運行中結(jié)合實際狀況,不斷的進行調(diào)整,并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行相互溝通學(xué)習(xí),借鑒閱歷,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財務(wù)部門最先制定出了一套切實可行的財務(wù)制度,健全并完善

40、了酒店財務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé),使整個酒店的財務(wù)、供應(yīng)、保管、領(lǐng)用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還依據(jù)酒店會計核算的實際需要,經(jīng)過不斷的爭論、修改和反復(fù)的實際應(yīng)用,建立了一套完整的適合本酒店財務(wù)核算和管理需要的電算化財務(wù)記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能具體了解酒店的規(guī)章制度,酒店又編制了xxxx大酒店員工手冊,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質(zhì)量檢查考核方法、經(jīng)理考勤簽到

41、制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等許多方面都提高了一個層次。 目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責(zé)、規(guī)定、方法、流程等規(guī)章制度40余個,對每一個人的崗、責(zé)、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應(yīng)的懲罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。 三、加17咳嗽鋇乃刂逝嘌擔(dān)努力提高服務(wù)質(zhì)量17 培訓(xùn)是提高員工素養(yǎng)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的閱歷,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一

42、個人員流淌性較強的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素養(yǎng)高的人才難以找到,素養(yǎng)低的人員又難以滿意酒店上層次的需要,在實踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識到,加強人員的培育與訓(xùn)練是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進酒店生存與進展的根本。為此,在酒店開業(yè)之初就對所聘請員工進行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課,并到四星級酒店進行了全方位的培訓(xùn)和實習(xí),取得了培訓(xùn)合格證書。這對酒店開業(yè)以后能夠快速獲得三星涉外酒店起了肯定的作用。平常工作中各部門也依據(jù)各自工作特點常常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武,例如:英語培訓(xùn)、一般話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還留意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓(xùn),這對新進員工快速嫻熟把握

43、工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。酒店還實行走出去請進來的方法,派酒店管理人員赴xx_學(xué)習(xí),邀請省開來的專業(yè)管理人員來酒店進行指導(dǎo)培訓(xùn),這些措施不僅極大地調(diào)動了員工的工作主動性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。 服務(wù)質(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,酒店成立了質(zhì)檢小組,對酒店的服務(wù)質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準、服務(wù)用語總匯等一系列質(zhì)量檢查標準印發(fā)給各部門,依據(jù)這些標準由質(zhì)檢部門進行督促檢查,發(fā)覺問題準時通知其整改。平常酒店留意常常給員工引進新的服務(wù)理念,提倡個性化、親情化服務(wù)。七八月份又開展了質(zhì)量服務(wù)月活動,在酒店大廳懸掛橫幅,請顧客對

44、酒店的服務(wù)質(zhì)量提出珍貴看法,并開展季度明星和優(yōu)秀服務(wù)員評比活動,這次活動的開展進一步在員工中樹立了“質(zhì)量第一”的思想,同時又激勵了員工的工作熱忱。xx年酒店共評出季度明星、優(yōu)秀服務(wù)員和工作先進者26人。在員工中弘揚了努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù)的良好風(fēng)氣。 四、加大宣揚和營銷力度,主動查找培育客源,努力提高服務(wù)意識,全面樹立酒店的良好形象。 提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和進展的基本前提。酒店剛開業(yè)時由于缺乏閱歷,沒有注意自身宣揚,致使客房部在開業(yè)幾個月始終處于低落期,客房收入很不抱負,每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點,依據(jù)需要準時成立了營銷部,加大自身的宣揚

45、力度。同時,主動查找客源,做市場調(diào)查,具體分析本市的競爭形勢,并與多家單位簽訂固定協(xié)議。另外還留意利用媒體宣揚自我,打電視廣告,做廣告標牌,制作宣揚飯店的小冊子,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。經(jīng)過“五一、國慶黃金周”、“宋都文化節(jié)”、“古.寺會議”、“省農(nóng)林會議”、“河大校慶”、“接待同一首歌劇組”、“菊花花會”期間接待全國十五家上星衛(wèi)視電視臺記者和長達一個月共六期的河南省出口退稅培訓(xùn)班等活動。不僅為酒店積累了豐富的工作閱歷,也對開來大酒店起到了很好的宣揚作用,為提高酒店的知名度,樹立本市的美妙形象作出了貢獻。 酒店開業(yè)以后,依據(jù)經(jīng)營管理長期進展的需要,酒店很快就向有關(guān)部門遞交了“三星級旅游涉

46、外酒店”的申請,利用這次活動主動完善了酒店的硬件設(shè)施,同時,根據(jù)三星級的標準加強了軟件方面的建設(shè),使酒店在開業(yè)僅僅18天的時間就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定,并于5月16日進行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經(jīng)營渠道。 9月份酒店又開展了全員銷售活動,制定出了一套全員銷售嘉獎方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)懷銷售,人人參加銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處,打出了聯(lián)手戰(zhàn)略,與檔次規(guī)模接近的xx_大酒店多次合作,共同接待大型會議和團隊,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業(yè)之間的溝通,體現(xiàn)了酒店的合作精神。開業(yè)以來,與酒店簽訂固定協(xié)議的客戶達到50多家,使酒店有

47、了穩(wěn)定的客源,為酒店銷售收入的穩(wěn)步增長供應(yīng)了牢靠保障,全年協(xié)議客戶在酒店的消費金額約占收入總額的15.35%以上。 為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內(nèi),讓外地人也知道酒店,酒店還主動派人參與旅游局組織的赴上海參與“旅游交易會”活動,派出人員共帶資料300多份,在上海散發(fā)一空,這次活動的參與既宣揚了我們自己的酒店,又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進閱歷,為今后進一步開拓市場奠定了良好的基礎(chǔ)。 五、仔細做好財務(wù)核算,努力增效節(jié)支 財務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項特別重要的工作,為此,財務(wù)部門留意仔細做好財務(wù)分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財務(wù)資料的精準、真實、準時、完整、牢靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能準時了解酒店的經(jīng)營狀況,

48、針對收入及成本費用率合理確定資金的用法,制定酒店的經(jīng)營方向。同時還主動做好應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作,派出專人協(xié)作營銷部上門要帳,保證了酒店收入。 酒店年終工作總結(jié)4 xx酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)懷。讓我學(xué)到了很多珍貴的東西,讓自己在平常的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事力量。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。 做為一名酒店xx部門的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開頭,很多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都

49、是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力協(xié)作好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強,工作看法要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責(zé)是: 1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。 2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。 3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作看法,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。 4、負責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。 5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作狀況及留意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。 6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施常常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)

50、施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。 我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的閱歷還較少,前面還有許多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成果就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平常工作的順當(dāng)開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成果是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成果以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,詳細將從以下幾個方面進行: 第一、我們將致力于維護酒店來賓關(guān)系,主動推動建立客戶關(guān)系管理,通

51、過我們的努力主動建立有效的客史檔案,使對來賓的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。 其次、樹立以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的溝通溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獵取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成主動的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。 第三、在酒店必需以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、堅決、鎮(zhèn)靜、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是xx部門領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。 酒店年終工作總結(jié)5 轉(zhuǎn)瞬間20xx年的工作已經(jīng)接近尾聲,進入項目這四個月的時間里與大家一起經(jīng)受了許多,學(xué)習(xí)了許多,收獲了許多,成長了許多。在項目領(lǐng)導(dǎo)及同事的強

52、有力的領(lǐng)導(dǎo)及關(guān)懷支持下,個人在20xx年下半年取得了不小的進步。感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間、信念與指導(dǎo),感謝可愛的同事們給了我成長的鼓舞、關(guān)心與關(guān)懷。展望新歲,在新的一年里,我將總結(jié)閱歷、吸取教訓(xùn),付出更大的努力,以更加奮勉有為的精神狀態(tài)和扎扎實實的工作作風(fēng)投入到工作中當(dāng)去。 一、年度工作狀況: 1、熟識了解項目各項規(guī)章制度 我于20xx年7月進入公司,為了更快更好的融入公司這個團隊,為以后的工作打好鋪墊,我加緊對項目的各項規(guī)章制度的了解,熟識公司的企業(yè)文化。通過了解和熟識,我為能進入這個項目團隊感到驕傲,同時也感到自身的壓力。在以后的工作中,我將以項目的各項規(guī)章制度為準則,嚴格要求自己,在堅持

53、“精品人品同在,誠信創(chuàng)新永恒”的原則,更快更好地完成工作任務(wù), 2、熟識工程的結(jié)構(gòu)和現(xiàn)場狀況 作為水電的實習(xí)學(xué)員,熟識和了解現(xiàn)場對以后的工作是相當(dāng)有利的。為了以后能更好的開展工作,我多次深化現(xiàn)場,對現(xiàn)場的布置做更深層次的了解。在把握第一手現(xiàn)場資料后,我查閱相關(guān)技術(shù)資料, 對工程進行進一步的了解,為下一步工作打下基礎(chǔ)。 同時建設(shè)施工過程是一項非常復(fù)雜的生產(chǎn)活動。不但包括組織成千上萬的各種專業(yè)建筑工人和數(shù)量眾多的各類建筑機械、設(shè)備有條不紊地投入工程施工中,而且還包括組織種類繁多的,數(shù)以幾十甚至幾百萬噸計的建筑材料、制品和運輸、儲存和供應(yīng)工作,組織施工機具的供應(yīng)、修理和保養(yǎng)工作,以及支配施工現(xiàn)場的生

54、產(chǎn)和生活所需要的各種臨時建筑物等工作。這些工作的組織與協(xié)調(diào),對于多快好省地進行工程建設(shè)具有非常重要的意義。 建設(shè)工程也具有時效性的特殊,各種規(guī)范不斷的更新和進展,我不僅需要自己不斷學(xué)習(xí),更應(yīng)當(dāng)主動、相互溝通、相互學(xué)習(xí)、取長補短,不斷增加自身業(yè)務(wù)學(xué)問和技術(shù) 今后我們要切實提高自身綜合素養(yǎng),樹立自覺的學(xué)習(xí)意識,按部就班,溫故知新,持之以恒,鍥而不舍,扎扎實實地學(xué)習(xí),才能學(xué)到真才實學(xué),才能把學(xué)到的學(xué)問融會貫穿到我們的詳細工作中去。 3、參與工程部管理例會 為了便于以后工程部管理,加強自身的管理力量,我堅持參與各項會議,進而增加自己的專業(yè)學(xué)問水平,同時與同事及各工班進行主動的溝通及聯(lián)系,保證在日后的工

55、作中能夠發(fā)揮指導(dǎo)作用,為項目做出應(yīng)有的貢獻。 4、加強溝通與協(xié)作 加強與各職能部門的協(xié)調(diào)協(xié)作,營造良好的工作氛圍建設(shè)工程項目運作過程中涉及方方面面,必需搞好協(xié)調(diào)協(xié)作。在施工過程中,統(tǒng) 一步調(diào),形成合力,對在項目實施過程中遇到的問題和狀況,主動和領(lǐng)導(dǎo)匯報,作到溝通、協(xié)調(diào),從而保證了項目建設(shè)順當(dāng)實施。 5、工作看法 無論在工作還是生活當(dāng)中,我始終信任一份耕耘,一份收獲,所以我始終在努力,不斷努力學(xué)習(xí),不斷努力工作。喜愛自己本職工作,能夠正確仔細對待每一項工作,工作投入,按時出勤,有效利用工作時間,堅守崗位。工期緊,人員少,任務(wù)繁多,能夠做到跟班作業(yè),保證按時完成任務(wù),表現(xiàn)出施工人員的責(zé)任心,堅持“

56、九種文化”,發(fā)揚鐵道兵的精神。 6、崗位職責(zé) 仔細貫徹各項施工方針,施工管理體系,;的確執(zhí)行本崗位負責(zé)技術(shù)指導(dǎo)及質(zhì)量監(jiān)控有關(guān)標準、規(guī)定,做到所做每項工作都達到標準。做好質(zhì)量監(jiān)督、施工技術(shù)指導(dǎo)及資料填寫等工作。提前將工作做到位,避開施工施工期間出現(xiàn)返工現(xiàn)象而延誤工期,影響進度。堅持貫徹質(zhì)量方針,落實工程目標,遵守規(guī)章制度,一心一意服務(wù)于項目部。 7、工程質(zhì)量管理。 工程質(zhì)量要求高標準、高起點。施工前期,注意對班組的技術(shù)交底,給班組人員在思想上賜予重視,在技術(shù)上了解本工程的質(zhì)量和進度、平安要求,為后期施工奠定良好的基礎(chǔ)。 在樓梯施工方面,嚴格要求木工、鋼筋工、泥工班組按圖紙施工,并且預(yù)留下影象資料

57、,要求監(jiān)理單位進行報驗,提出看法及建議,為了后期的施工帶來良好的效果,在后期的質(zhì)量管理上,達到監(jiān)理單位驗收。 8、平安管理工作 在工作過程中,主動協(xié)作平安科完成施工人員的人員的平安管理和訓(xùn)練工作,為以后的平安施工打下堅實的基礎(chǔ)。 9、與建設(shè)單位、監(jiān)理單位的協(xié)調(diào) 作為一個施工管理人員,要注意和建設(shè)單位和監(jiān)理單位的協(xié)作協(xié)調(diào)工作,針對建設(shè)單位和監(jiān)理單位提出的好的建議,準時與監(jiān)理及建設(shè)單位進行溝通,保證施工正常進行。 10、技術(shù)管理 在工作中,對施工技術(shù)要求更為嚴格,提出工作聯(lián)系單,從而加強施工隊伍對工程施工進度及質(zhì)量的概念,為縮減工期、加強工程質(zhì)量起到肯定作用。 二、存在的不足以及改進措施 20xx年下半年中,回想自己在項目四個月的工作,雖然工作正常進行,但閃完點并不多,很多工作還有不盡如意之處,總結(jié)起來存在的不足有以下幾點: 1。缺乏溝通,不能充分利用資源 在工作過程中,由于對其他專業(yè)的生疏,

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