人力資源部工作匯報(bào)課件

1、人力資源部工作匯報(bào)人力資源部工作思路人力資源部工作思路人力資源部工作匯報(bào)目 錄一、人力資源部組織架構(gòu)及崗位職責(zé)二、培訓(xùn)體系思路三、績(jī)效考核及薪酬思路改革(另行專題匯報(bào))四、目前儲(chǔ)備人員一覽表人力資源部工作匯報(bào) 人力資源部門是商業(yè)零售企業(yè)后臺(tái)支持中人力資源部門是商業(yè)零售企業(yè)后臺(tái)支持中心，肩負(fù)為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理提供良好的運(yùn)營(yíng)心，肩負(fù)為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理提供良好的運(yùn)營(yíng)環(huán)境與優(yōu)秀人才供給、人才挖掘與提升的環(huán)境與優(yōu)秀人才供給、人才挖掘與提升的職責(zé)職責(zé) 目前人力資源部沒有完善的制度及流程、目前人力資源部沒有完善的制度及流程、對(duì)本部門的工作職責(zé)不太清晰。無建立人對(duì)本部門的工作職責(zé)不太清晰。無建立人才梯隊(duì)培養(yǎng)、儲(chǔ)備機(jī)制

2、，不利于企業(yè)急速才梯隊(duì)培養(yǎng)、儲(chǔ)備機(jī)制，不利于企業(yè)急速擴(kuò)張擴(kuò)張 人力資源部工作匯報(bào)一、人力資源部組織架構(gòu)及崗位職責(zé)組織架構(gòu)組織架構(gòu)考核主管考核主管人力資源部工作匯報(bào)部長(zhǎng)崗位職責(zé)部長(zhǎng)崗位職責(zé)1.制定人力資源部發(fā)展規(guī)劃；制定人力資源部發(fā)展規(guī)劃；2.薪酬設(shè)計(jì)；薪酬設(shè)計(jì)；3.崗位編制管理；崗位編制管理；4.定期組織績(jī)效考核；定期組織績(jī)效考核；5.制訂培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施；制訂培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施；6.福利制度的規(guī)劃；福利制度的規(guī)劃；7.業(yè)務(wù)流程及規(guī)章制度的設(shè)計(jì)、改進(jìn)，業(yè)務(wù)流程及規(guī)章制度的設(shè)計(jì)、改進(jìn)，員工手冊(cè)員工手冊(cè)的修改完善；的修改完善；8.監(jiān)督本部門各項(xiàng)工作的實(shí)施情況；監(jiān)督本部門各項(xiàng)工作的實(shí)施情況；9.本

3、部門工作向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。本部門工作向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。一、人力資源部組織架構(gòu)及崗位職責(zé)人力資源部工作匯報(bào)培訓(xùn)主管崗位職責(zé)培訓(xùn)主管崗位職責(zé)1. 培訓(xùn)體系的建立及培訓(xùn)計(jì)劃的制訂、實(shí)施；培訓(xùn)體系的建立及培訓(xùn)計(jì)劃的制訂、實(shí)施；2. 各種培訓(xùn)教材的組織編寫；各種培訓(xùn)教材的組織編寫；3.新店人員培訓(xùn)計(jì)劃及實(shí)施；新店人員培訓(xùn)計(jì)劃及實(shí)施；4.在職員工的輪訓(xùn)計(jì)劃及實(shí)施；在職員工的輪訓(xùn)計(jì)劃及實(shí)施；5.儲(chǔ)備干部的培訓(xùn)計(jì)劃及實(shí)施；儲(chǔ)備干部的培訓(xùn)計(jì)劃及實(shí)施；6.內(nèi)部培訓(xùn)講師隊(duì)伍的建立及管理；內(nèi)部培訓(xùn)講師隊(duì)伍的建立及管理；7.員工培訓(xùn)檔案建立及培訓(xùn)結(jié)果反饋；員工培訓(xùn)檔案建立及培訓(xùn)結(jié)果反饋；8.與專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的關(guān)系建立。與專業(yè)

4、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的關(guān)系建立。一、人力資源部組織架構(gòu)及崗位職責(zé)人力資源部工作匯報(bào)招聘主管崗位職責(zé)招聘主管崗位職責(zé)1.招聘計(jì)劃的制訂、實(shí)施；招聘計(jì)劃的制訂、實(shí)施；2.試用期員工轉(zhuǎn)正考試的組織；試用期員工轉(zhuǎn)正考試的組織；3.常規(guī)招聘工作；常規(guī)招聘工作；4.新店人員儲(chǔ)備及人員供給；新店人員儲(chǔ)備及人員供給；5.做好新員工的招聘、面試組織工作；做好新員工的招聘、面試組織工作；6.依據(jù)公司發(fā)展情況，提出優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)的建議；依據(jù)公司發(fā)展情況，提出優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)的建議；7.各部門崗位變動(dòng)，機(jī)構(gòu)調(diào)整的情況匯總，并上報(bào)部長(zhǎng)。各部門崗位變動(dòng)，機(jī)構(gòu)調(diào)整的情況匯總，并上報(bào)部長(zhǎng)。一、人力資源部組織架構(gòu)及崗位職責(zé)人力資源部工作匯報(bào)薪資

5、主管崗位職責(zé)薪資主管崗位職責(zé)1.門店、公司各月考勤情況的匯總，核對(duì)；工資、獎(jiǎng)金表的匯總、審門店、公司各月考勤情況的匯總，核對(duì)；工資、獎(jiǎng)金表的匯總、審 核、制作；核、制作；2.入職人員手續(xù)辦理；入職人員手續(xù)辦理；3.離職人員手續(xù)辦理；離職人員手續(xù)辦理；4.社會(huì)保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)、繳納，員工人事檔案、保險(xiǎn)的轉(zhuǎn)移手續(xù)；社會(huì)保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)、繳納，員工人事檔案、保險(xiǎn)的轉(zhuǎn)移手續(xù)；5.員工調(diào)配手續(xù)的辦理；員工調(diào)配手續(xù)的辦理；6.勞動(dòng)合同的鑒定。勞動(dòng)合同的鑒定。一、人力資源部組織架構(gòu)及崗位職責(zé)人力資源部工作匯報(bào)考核主管崗位職責(zé)考核主管崗位職責(zé)1,建立系統(tǒng)的績(jī)效管理和考核體系；建立系統(tǒng)的績(jī)效管理和考核體系；2.組織提煉各崗位的

6、績(jī)效考核點(diǎn)，并建立績(jī)效指標(biāo)；組織提煉各崗位的績(jī)效考核點(diǎn)，并建立績(jī)效指標(biāo)；3.管理并組織實(shí)施公司員工的績(jī)效考核工作。管理并組織實(shí)施公司員工的績(jī)效考核工作。一、人力資源部組織架構(gòu)及崗位職責(zé)人力資源部工作匯報(bào)新員工入職培訓(xùn)新員工入職培訓(xùn)二、培訓(xùn)體系思路新店培訓(xùn)共同科目新店培訓(xùn)共同科目（新入職人員）（新入職人員）序號(hào)序號(hào)分類分類課程課程1公司文化公司文化制度制度公司文化公司文化2公司組織公司組織3公司規(guī)章制度公司規(guī)章制度4員工手冊(cè)員工手冊(cè)5店內(nèi)規(guī)定店內(nèi)規(guī)定6企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃7服務(wù)服務(wù)禮儀訓(xùn)練禮儀訓(xùn)練8認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)賣場(chǎng)賣場(chǎng) 賣場(chǎng)配置（店平面圖）賣場(chǎng)配置（店平面圖）9認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)XXX10安全安全消防知識(shí)

7、講座消防知識(shí)講座11火場(chǎng)自救與逃生火場(chǎng)自救與逃生人力資源部工作匯報(bào)序號(hào)序號(hào)相關(guān)人員相關(guān)人員課程名稱課程名稱1職責(zé)職責(zé)理貨員理貨員理貨員的職責(zé)理貨員的職責(zé)2如何補(bǔ)滿貨架如何補(bǔ)滿貨架3排面排面4商品陳列商品陳列5市調(diào)市調(diào)6倉庫管理倉庫管理7損耗管理損耗管理8盤點(diǎn)盤點(diǎn)9POP的規(guī)范的規(guī)范10領(lǐng)班及以上人員領(lǐng)班及以上人員領(lǐng)班的職責(zé)領(lǐng)班的職責(zé)11課長(zhǎng)的職責(zé)課長(zhǎng)的職責(zé)12處值班的職責(zé)處值班的職責(zé)13店值班的職責(zé)店值班的職責(zé)14課績(jī)效課績(jī)效15毛利毛利16如何選擇商品如何選擇商品17緊急事件處理程序緊急事件處理程序新店培訓(xùn)科目（營(yíng)運(yùn)人員）新店培訓(xùn)科目（營(yíng)運(yùn)人員）人力資源部工作匯報(bào)19流程流程訂單作業(yè)流程訂單

8、作業(yè)流程20收貨作業(yè)流程收貨作業(yè)流程21退貨作業(yè)流程退貨作業(yè)流程22換貨作業(yè)流程換貨作業(yè)流程23報(bào)損作業(yè)流程報(bào)損作業(yè)流程24贈(zèng)品贈(zèng)品/搭贈(zèng)商品處理作業(yè)流程搭贈(zèng)商品處理作業(yè)流程25庫存更正作業(yè)流程庫存更正作業(yè)流程26盤點(diǎn)作業(yè)流程盤點(diǎn)作業(yè)流程27物品攜入物品攜入/攜出作業(yè)流程攜出作業(yè)流程28變價(jià)作業(yè)流程變價(jià)作業(yè)流程29代銷（無商品）作業(yè)流程代銷（無商品）作業(yè)流程30分店間調(diào)撥作業(yè)流程分店間調(diào)撥作業(yè)流程31廠商駐場(chǎng)人員作業(yè)流程廠商駐場(chǎng)人員作業(yè)流程32客訴處理作業(yè)流程客訴處理作業(yè)流程33固定資產(chǎn)管理作業(yè)流程固定資產(chǎn)管理作業(yè)流程34服務(wù)服務(wù)店頭禮儀店頭禮儀正確的接待禮儀正確的接待禮儀35商品介紹的技巧商

9、品介紹的技巧36顧客應(yīng)對(duì)技巧顧客應(yīng)對(duì)技巧37顧客抱怨處理顧客抱怨處理38服務(wù)人員的自我管理服務(wù)人員的自我管理新店培訓(xùn)科目（營(yíng)運(yùn)人員）新店培訓(xùn)科目（營(yíng)運(yùn)人員）人力資源部工作匯報(bào)序號(hào)序號(hào)分類分類課程名稱課程名稱1職責(zé)職責(zé)客服員的一天客服員的一天2客服各崗位的職責(zé)客服各崗位的職責(zé)3流程流程客服中心作業(yè)流程客服中心作業(yè)流程4顧客換貨作業(yè)流程顧客換貨作業(yè)流程5盤點(diǎn)作業(yè)流程盤點(diǎn)作業(yè)流程6物品攜入物品攜入/攜出作業(yè)流程攜出作業(yè)流程7服務(wù)服務(wù)顧客服務(wù)手冊(cè)顧客服務(wù)手冊(cè)8客訴處理手冊(cè)客訴處理手冊(cè)9店頭禮儀店頭禮儀正確的接待禮儀正確的接待禮儀10顧客的抱怨處理顧客的抱怨處理11服務(wù)人員的自我管理服務(wù)人員的自我管理新

10、店培訓(xùn)科目（客服人員）新店培訓(xùn)科目（客服人員）人力資源部工作匯報(bào)序號(hào)序號(hào)分類分類課程名稱課程名稱1工作職責(zé)工作職責(zé)收銀員的一天收銀員的一天2收銀的各崗位職責(zé)收銀的各崗位職責(zé)3專業(yè)知識(shí)專業(yè)知識(shí)收銀專業(yè)話術(shù)收銀專業(yè)話術(shù)4條形碼、課別識(shí)別、商品識(shí)別條形碼、課別識(shí)別、商品識(shí)別5支票、儲(chǔ)蓄卡、信用卡、真假鈔的識(shí)別及使用流程支票、儲(chǔ)蓄卡、信用卡、真假鈔的識(shí)別及使用流程6點(diǎn)鈔點(diǎn)鈔7收銀防損收銀防損8退換貨注意事項(xiàng)退換貨注意事項(xiàng)9收銀機(jī)基本操作收銀機(jī)基本操作10刷卡機(jī)操作刷卡機(jī)操作11上機(jī)操作上機(jī)操作12流程流程收銀作業(yè)流程收銀作業(yè)流程13盤點(diǎn)作業(yè)流程盤點(diǎn)作業(yè)流程14物品攜入物品攜入/攜出作業(yè)流程攜出作業(yè)流程

11、15客訴處理作業(yè)流程客訴處理作業(yè)流程16服務(wù)服務(wù)XXX顧客服務(wù)手冊(cè)顧客服務(wù)手冊(cè)17XXX客訴處理手冊(cè)客訴處理手冊(cè)18店頭禮儀店頭禮儀正確的接待禮儀正確的接待禮儀19顧客的抱怨處理顧客的抱怨處理20服務(wù)人員的自我管理服務(wù)人員的自我管理新店培訓(xùn)科目（收銀人員）新店培訓(xùn)科目（收銀人員）人力資源部工作匯報(bào)序號(hào)序號(hào)分類分類課程課程1職責(zé)職責(zé)防損員的一天防損員的一天2防損各崗位職責(zé)防損各崗位職責(zé)3專業(yè)知識(shí)專業(yè)知識(shí)肅竊技巧肅竊技巧4流程流程收貨作業(yè)流程收貨作業(yè)流程5退貨作業(yè)流程退貨作業(yè)流程6換貨作業(yè)流程換貨作業(yè)流程7報(bào)損作業(yè)流程報(bào)損作業(yè)流程8贈(zèng)品贈(zèng)品/搭贈(zèng)商品處理作業(yè)流程搭贈(zèng)商品處理作業(yè)流程9盤點(diǎn)作業(yè)流程盤

12、點(diǎn)作業(yè)流程10物品攜入物品攜入/攜出作業(yè)流程攜出作業(yè)流程11分店間調(diào)撥作業(yè)流程分店間調(diào)撥作業(yè)流程12廠商駐場(chǎng)人員作業(yè)流程廠商駐場(chǎng)人員作業(yè)流程13大宗業(yè)務(wù)作業(yè)流程大宗業(yè)務(wù)作業(yè)流程14固定資產(chǎn)管理作業(yè)流程固定資產(chǎn)管理作業(yè)流程15防損課的作業(yè)流程防損課的作業(yè)流程16服務(wù)服務(wù)店頭禮儀店頭禮儀正確的接待禮儀正確的接待禮儀17顧客抱怨處理顧客抱怨處理18服務(wù)人員的自我管理服務(wù)人員的自我管理19軍訓(xùn)軍訓(xùn)每日操練每日操練新店培訓(xùn)科目（防損人員）新店培訓(xùn)科目（防損人員）人力資源部工作匯報(bào)序號(hào)序號(hào)分類分類課程課程1專業(yè)知識(shí)專業(yè)知識(shí)收貨手冊(cè)收貨手冊(cè)2收貨作業(yè)收貨作業(yè)3廠商退換貨作業(yè)廠商退換貨作業(yè)4資產(chǎn)驗(yàn)收作業(yè)資產(chǎn)驗(yàn)

13、收作業(yè)6收貨系統(tǒng)的維護(hù)收貨系統(tǒng)的維護(hù)7條碼知識(shí)條碼知識(shí)8商品條碼列印商品條碼列印9流程流程訂單作業(yè)流程訂單作業(yè)流程10收貨作業(yè)流程收貨作業(yè)流程11退貨作業(yè)流程退貨作業(yè)流程12換貨作業(yè)流程換貨作業(yè)流程13庫存更正作業(yè)流程庫存更正作業(yè)流程14報(bào)損作業(yè)流程報(bào)損作業(yè)流程15贈(zèng)品贈(zèng)品/搭贈(zèng)商品處理作業(yè)流程搭贈(zèng)商品處理作業(yè)流程16盤點(diǎn)作業(yè)流程盤點(diǎn)作業(yè)流程17物品攜入物品攜入/攜出作業(yè)流程攜出作業(yè)流程18收貨作業(yè)流程收貨作業(yè)流程19分店間調(diào)撥作業(yè)流程分店間調(diào)撥作業(yè)流程20大宗業(yè)務(wù)作業(yè)流程大宗業(yè)務(wù)作業(yè)流程新店培訓(xùn)科目（收貨人員）新店培訓(xùn)科目（收貨人員）人力資源部工作匯報(bào)序號(hào)序號(hào)分類分類課程課程1流程流程物品攜

14、入物品攜入/攜出作業(yè)流程攜出作業(yè)流程2養(yǎng)護(hù)人員的日常工作及報(bào)修流程養(yǎng)護(hù)人員的日常工作及報(bào)修流程3專業(yè)知識(shí)專業(yè)知識(shí)機(jī)電設(shè)備及供電系統(tǒng)圖機(jī)電設(shè)備及供電系統(tǒng)圖4停送電操作及維護(hù)停送電操作及維護(hù)5上下水管路及維護(hù)重點(diǎn)上下水管路及維護(hù)重點(diǎn)6電扶梯設(shè)備圖紙及維護(hù)計(jì)劃電扶梯設(shè)備圖紙及維護(hù)計(jì)劃7養(yǎng)護(hù)工具的使用、保養(yǎng)及領(lǐng)用手續(xù)養(yǎng)護(hù)工具的使用、保養(yǎng)及領(lǐng)用手續(xù)8空調(diào)系統(tǒng)、通風(fēng)設(shè)備、通道及制冷設(shè)備的運(yùn)行方式及正確操作空調(diào)系統(tǒng)、通風(fēng)設(shè)備、通道及制冷設(shè)備的運(yùn)行方式及正確操作新店培訓(xùn)科目（養(yǎng)護(hù)人員）新店培訓(xùn)科目（養(yǎng)護(hù)人員）人力資源部工作匯報(bào)序號(hào)序號(hào)分類分類課程課程1職責(zé)職責(zé)團(tuán)購人員的工作團(tuán)購人員的工作2流程流程物品攜入物品

15、攜入/攜出作業(yè)流程攜出作業(yè)流程3團(tuán)購作業(yè)流程團(tuán)購作業(yè)流程4專業(yè)知識(shí)專業(yè)知識(shí)團(tuán)購出、送貨作業(yè)操作團(tuán)購出、送貨作業(yè)操作5支票鑒別及使用支票鑒別及使用6了解現(xiàn)有商圈及客戶類型、數(shù)量了解現(xiàn)有商圈及客戶類型、數(shù)量7顧客拜訪和接待技巧顧客拜訪和接待技巧8團(tuán)購業(yè)績(jī)?nèi)請(qǐng)?bào)、月報(bào)團(tuán)購業(yè)績(jī)?nèi)請(qǐng)?bào)、月報(bào)新店培訓(xùn)科目（團(tuán)購人員）新店培訓(xùn)科目（團(tuán)購人員）人力資源部工作匯報(bào)序號(hào)序號(hào)分類分類課程課程1流程流程美工作業(yè)流程美工作業(yè)流程2專業(yè)知識(shí)專業(yè)知識(shí)POP書寫規(guī)定書寫規(guī)定3檔期美工布置規(guī)定檔期美工布置規(guī)定新店培訓(xùn)科目（美工人員）新店培訓(xùn)科目（美工人員）人力資源部工作匯報(bào)序號(hào)序號(hào)分類分類課程課程1職責(zé)職責(zé)各崗位職責(zé)及工作重點(diǎn)各崗

16、位職責(zé)及工作重點(diǎn)2流程流程物品攜入物品攜入/攜出作業(yè)流程攜出作業(yè)流程3專業(yè)知識(shí)專業(yè)知識(shí)清潔設(shè)備的使用和維護(hù)清潔設(shè)備的使用和維護(hù)4如何做好清潔工作如何做好清潔工作新店培訓(xùn)科目（清潔人員）新店培訓(xùn)科目（清潔人員）人力資源部工作匯報(bào)序號(hào)序號(hào)層次層次課程名稱課程名稱1員工員工管理類管理類生鮮標(biāo)準(zhǔn)化生鮮標(biāo)準(zhǔn)化2員工工作職責(zé)員工工作職責(zé)3員工儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)員工儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)4叉車使用規(guī)范叉車使用規(guī)范5衛(wèi)生作業(yè)管理衛(wèi)生作業(yè)管理6清潔計(jì)劃表清潔計(jì)劃表7POP價(jià)格牌管理價(jià)格牌管理8突發(fā)事件處理突發(fā)事件處理9庫存卡的掌握庫存卡的掌握10生鮮各課的一天生鮮各課的一天(面包、疏果、熟食、精肉、水產(chǎn)、日配面包、疏果、熟食、

17、精肉、水產(chǎn)、日配)11如何做好市調(diào)如何做好市調(diào)12用心服務(wù)，真誠待客用心服務(wù)，真誠待客13服務(wù)人員的自我管理服務(wù)人員的自我管理14商品介紹技巧商品介紹技巧15顧客的應(yīng)對(duì)技巧顧客的應(yīng)對(duì)技巧16顧客的抱怨處理顧客的抱怨處理17正確的接待禮儀正確的接待禮儀18顧客的抱怨，我們的機(jī)會(huì)顧客的抱怨，我們的機(jī)會(huì)19損耗管理損耗管理新店培訓(xùn)科目新店培訓(xùn)科目(生鮮人員生鮮人員)人力資源部工作匯報(bào)20員工員工流程類流程類收貨作業(yè)流程收貨作業(yè)流程21退貨作業(yè)流程退貨作業(yè)流程22換貨作業(yè)流程換貨作業(yè)流程23報(bào)廢作業(yè)流程報(bào)廢作業(yè)流程24物品攜入物品攜入/出作業(yè)流程出作業(yè)流程25熟食課專業(yè)類熟食課專業(yè)類熟食課的一天熟食課

18、的一天26人員定位與排班人員定位與排班27熟食課工作要求熟食課工作要求28每日工作檢查卡每日工作檢查卡29資產(chǎn)識(shí)別卡資產(chǎn)識(shí)別卡30資產(chǎn)清潔資產(chǎn)清潔31商品組織商品組織32收貨識(shí)別卡收貨識(shí)別卡33熟食課商品陳列要求熟食課商品陳列要求34水產(chǎn)課專業(yè)類水產(chǎn)課專業(yè)類水產(chǎn)課的一天水產(chǎn)課的一天35人員定位與排班人員定位與排班36水產(chǎn)課工作要求水產(chǎn)課工作要求37每日工作檢查卡每日工作檢查卡38資產(chǎn)識(shí)別卡資產(chǎn)識(shí)別卡39資產(chǎn)清潔資產(chǎn)清潔40收貨識(shí)別卡收貨識(shí)別卡41商品組織商品組織42商品制作與管理商品制作與管理新店培訓(xùn)科目新店培訓(xùn)科目(生鮮人員生鮮人員)人力資源部工作匯報(bào)43員工員工蔬果課專業(yè)類蔬果課專業(yè)類蔬果

19、課的一天蔬果課的一天44人員定位與排班人員定位與排班45蔬果課工作要求蔬果課工作要求46每日工作檢查卡每日工作檢查卡47資產(chǎn)識(shí)別卡資產(chǎn)識(shí)別卡48資產(chǎn)清潔資產(chǎn)清潔49收貨識(shí)別卡收貨識(shí)別卡50商品組織商品組織51商品制作與管理商品制作與管理52精肉課專業(yè)類精肉課專業(yè)類精肉課的一天精肉課的一天53人員定位與排班人員定位與排班54商品的陳列要求商品的陳列要求55每日工作檢查卡每日工作檢查卡56資產(chǎn)識(shí)別卡資產(chǎn)識(shí)別卡57資產(chǎn)清潔資產(chǎn)清潔58收貨識(shí)別卡收貨識(shí)別卡59商品組織商品組織60商品制作與管理商品制作與管理新店培訓(xùn)科目新店培訓(xùn)科目(生鮮人員生鮮人員)人力資源部工作匯報(bào)61領(lǐng)領(lǐng)班班管理類管理類領(lǐng)班的工作

20、職責(zé)領(lǐng)班的工作職責(zé)62毛利的計(jì)算毛利的計(jì)算63倉庫管理倉庫管理64品質(zhì)鑒定品質(zhì)鑒定65資產(chǎn)管理資產(chǎn)管理66商品如何定價(jià)商品如何定價(jià)67促銷政策促銷政策68銷售額增長(zhǎng)銷售額增長(zhǎng)69提供月包材需求提供月包材需求70清潔考核標(biāo)準(zhǔn)清潔考核標(biāo)準(zhǔn)71處值班的工作職責(zé)處值班的工作職責(zé)72流程類流程類訂單作業(yè)流程訂單作業(yè)流程73變價(jià)作業(yè)流程變價(jià)作業(yè)流程74電腦訓(xùn)練電腦訓(xùn)練75大宗作業(yè)流程大宗作業(yè)流程76盤點(diǎn)作業(yè)流程盤點(diǎn)作業(yè)流程77搭贈(zèng)增品作業(yè)流程搭贈(zèng)增品作業(yè)流程78庫存更正作業(yè)流程庫存更正作業(yè)流程79客服中心作業(yè)流程（銷貨退回）客服中心作業(yè)流程（銷貨退回）80顧客換貨作業(yè)流程顧客換貨作業(yè)流程81轉(zhuǎn)貨作業(yè)流程轉(zhuǎn)

21、貨作業(yè)流程82課課長(zhǎng)長(zhǎng)管理類管理類課長(zhǎng)工作職責(zé)課長(zhǎng)工作職責(zé)83如何制作臺(tái)面如何制作臺(tái)面84毛利的控管毛利的控管85如何激勵(lì)部署如何激勵(lì)部署新店培訓(xùn)科目新店培訓(xùn)科目(生鮮人員生鮮人員)人力資源部工作匯報(bào)序號(hào)序號(hào)課程名稱課程名稱學(xué)習(xí)重點(diǎn)學(xué)習(xí)重點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)時(shí)間1全體人員全體人員新進(jìn)人員教育訓(xùn)練新進(jìn)人員教育訓(xùn)練企業(yè)文化、人事規(guī)章企業(yè)文化、人事規(guī)章第一天第一天8：30-12：002成功哲學(xué)及成功哲學(xué)及XXX誓言誓言能熟練背誦能熟練背誦14：00-15：003人事規(guī)章答疑人事規(guī)章答疑15：10-16：005食品食品/非食非食/生鮮生鮮見附件見附件16：15-18：006收銀課收銀課見附件見附件7防損防損

22、見附件見附件8食品食品/非食非食/生鮮生鮮軍訓(xùn)軍訓(xùn)第二天第二天7:30-8:309收銀收銀7:30-9:3010防損防損11食品食品/非食非食/生鮮生鮮見附件見附件8：30-12：0012收銀收銀見附件見附件9：30-12：0013防損防損見附件見附件14全體人員全體人員火場(chǎng)自救與逃生火場(chǎng)自救與逃生消防基礎(chǔ)知識(shí)消防基礎(chǔ)知識(shí)14：00-16：0015消防知識(shí)講座消防知識(shí)講座消防理論知識(shí)及現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練消防理論知識(shí)及現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練16：15-18：0016食品食品/非食非食/生鮮生鮮軍訓(xùn)軍訓(xùn)第三天第三天7:30-8:3017收銀收銀7:30-9:3018防損防損19食品食品/非食非食/生鮮生鮮見附件見附件8：

23、30-18：0020收銀收銀見附件見附件9：30-18：0021防損防損見附件見附件新店人員課程匯總表新店人員課程匯總表人力資源部工作匯報(bào)22食品食品/非食非食/生鮮生鮮軍訓(xùn)軍訓(xùn)第四天第四天7:30-8：3023收銀收銀7:30-9:3024防損防損25食品食品/非食非食/生鮮生鮮見附件見附件8：30-12：0026收銀收銀見附件見附件9：30-12：0027防損防損見附件見附件28全體人員全體人員店頭禮儀店頭禮儀了解規(guī)范禮儀了解規(guī)范禮儀14：00-16：0029食品食品/非食非食/生鮮生鮮見附件見附件16：00-18：0030收銀收銀見附件見附件31防損防損見附件見附件32食品食品/非食非食

24、/生鮮生鮮軍訓(xùn)軍訓(xùn)第五天第五天7:30-8：3033收銀收銀7:30-9:3034防損防損35食品食品/非食非食/生鮮生鮮見附件見附件8：30-18：0036收銀收銀見附件見附件9：30-18：0037防損防損見附件見附件38食品食品/非食非食/生鮮生鮮見附件見附件第六天第六天8：30-12：0039收銀收銀賣場(chǎng)賣場(chǎng)8：30-12：0040防損防損41全體人員全體人員賣場(chǎng)賣場(chǎng)新店人員課程匯總表新店人員課程匯總表人力資源部工作匯報(bào)附件附件1序號(hào)序號(hào)課程名稱課程名稱學(xué)習(xí)重點(diǎn)學(xué)習(xí)重點(diǎn)部門部門培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)時(shí)間講師講師1新進(jìn)人員教育訓(xùn)練新進(jìn)人員教育訓(xùn)練企業(yè)文化、人事規(guī)章企業(yè)文化、人事規(guī)章全體全體人員人員

25、第第一一天天8：30-12：002成功哲學(xué)及成功哲學(xué)及XXX誓言誓言能熟練背誦能熟練背誦14：00-15：003人事規(guī)章答疑人事規(guī)章答疑15：10-16：004理貨員的職責(zé)理貨員的職責(zé)理貨員工作重點(diǎn)理貨員工作重點(diǎn)16：20-18：005軍訓(xùn)軍訓(xùn)7:30-8:306考試考試?yán)碡泦T的職責(zé)理貨員的職責(zé)第第二二天天8：45-9：157參加賣場(chǎng)參加賣場(chǎng)食品食品/非食非食9：30-12：008生鮮作業(yè)流程生鮮作業(yè)流程生鮮生鮮9火場(chǎng)自救與逃生（火場(chǎng)自救與逃生（VCD）消防基礎(chǔ)知識(shí)消防基礎(chǔ)知識(shí)全體全體人員人員14：00-16：0010消防知識(shí)講座消防知識(shí)講座消防理論知識(shí)及現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練消防理論知識(shí)及現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練16：1

26、5-18：0011軍訓(xùn)軍訓(xùn)7:30-8:3012排面排面排面設(shè)計(jì)排面設(shè)計(jì)第第三三天天8：30-10：0013如何補(bǔ)滿貨架如何補(bǔ)滿貨架10：15-12：0014考試考試排面、如何補(bǔ)滿貨架排面、如何補(bǔ)滿貨架14：00-14：3015商品陳列商品陳列陳列原則陳列原則14：45-16：1516食品食品/非食作業(yè)流程非食作業(yè)流程食品食品/非食非食16：30-18：0017生鮮生鮮生鮮生鮮營(yíng)運(yùn)部門課程表營(yíng)運(yùn)部門課程表人力資源部工作匯報(bào)18軍訓(xùn)軍訓(xùn)全體全體人員人員7:30-8:3019如何選擇商品如何選擇商品正確選擇商品方法正確選擇商品方法第第四四天天8：30-10：0020商品收退貨及報(bào)損流程商品收退貨及

27、報(bào)損流程簡(jiǎn)單流程簡(jiǎn)單流程10：15-11：3021考試考試商品陳列、如何選擇商品商品陳列、如何選擇商品11：30-12：0022店頭禮儀店頭禮儀規(guī)范禮儀規(guī)范禮儀14：00-16：0023倉庫管理及損耗管理倉庫管理及損耗管理損耗管理及商品堆放注意點(diǎn)損耗管理及商品堆放注意點(diǎn)16：15-18：0024軍訓(xùn)軍訓(xùn)7:30-8:3025考試考試商品收退貨及報(bào)損流程；倉庫管理及損耗管商品收退貨及報(bào)損流程；倉庫管理及損耗管理理第第五五天天8：30-9：3026盤點(diǎn)盤點(diǎn)盤點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)盤點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)9：45-12：0027市調(diào)市調(diào)市調(diào)注意事項(xiàng)市調(diào)注意事項(xiàng)14：00-15：0028盤點(diǎn)考試盤點(diǎn)考試15：15-15：45

28、29訂單作業(yè)流程訂單作業(yè)流程簡(jiǎn)單流程簡(jiǎn)單流程16：00-17：0030POP書寫、含義書寫、含義17：15-18：0031軍訓(xùn)軍訓(xùn)7:30-8:3032變價(jià)流程變價(jià)流程簡(jiǎn)單流程簡(jiǎn)單流程第第六六天天8：30-10：0133市調(diào)考試市調(diào)考試10：15-10：4634與上司進(jìn)行溝通與上司進(jìn)行溝通11：00-11：3135培訓(xùn)總結(jié)培訓(xùn)總結(jié)分配賣場(chǎng)實(shí)習(xí)分配賣場(chǎng)實(shí)習(xí)11：30-12：01附件附件1營(yíng)運(yùn)部門課程表營(yíng)運(yùn)部門課程表人力資源部工作匯報(bào)附件附件2收銀員培訓(xùn)課程收銀員培訓(xùn)課程序號(hào)序號(hào)課程名稱課程名稱學(xué)習(xí)重點(diǎn)學(xué)習(xí)重點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)時(shí)間講師講師1新進(jìn)人員教育訓(xùn)練新進(jìn)人員教育訓(xùn)練企業(yè)文化、人事規(guī)章企業(yè)文化、人

29、事規(guī)章第第一一天天8：30-12：002成功哲學(xué)及成功哲學(xué)及XXX誓言誓言能熟練背誦能熟練背誦14：00-15：003人事規(guī)章答疑人事規(guī)章答疑15：15-16：004收銀課規(guī)章制度收銀課規(guī)章制度16：15-17：155收銀設(shè)備學(xué)習(xí)收銀設(shè)備學(xué)習(xí)17：15-18：006軍訓(xùn)軍訓(xùn)第第二二天天7：30-9：307禮儀訓(xùn)練禮儀訓(xùn)練9：45-10：308條形碼、課別識(shí)別條形碼、課別識(shí)別10：30-12：009火場(chǎng)自救與逃生火場(chǎng)自救與逃生消防基礎(chǔ)知識(shí)消防基礎(chǔ)知識(shí)14：00-16：0010消防知識(shí)講座消防知識(shí)講座消防理論知識(shí)及現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練消防理論知識(shí)及現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練16：15-18：0011軍訓(xùn)軍訓(xùn)第第三三天天 7：3

30、0-9：3012貨幣的識(shí)別貨幣的識(shí)別9：45-10：4513點(diǎn)鈔點(diǎn)鈔11：00-12：0014收銀機(jī)基本操作收銀機(jī)基本操作14：00-15：3015上機(jī)操作上機(jī)操作15：45-18：00人力資源部工作匯報(bào)附件附件2收銀員培訓(xùn)課程收銀員培訓(xùn)課程16軍訓(xùn)軍訓(xùn)第第 四四 天天7：30-9：3017禮儀訓(xùn)練禮儀訓(xùn)練9：45-10：3018刷卡機(jī)操作刷卡機(jī)操作10：45-12：0019店頭禮儀店頭禮儀14：00-16：0020商品識(shí)別及檢查注意事項(xiàng)商品識(shí)別及檢查注意事項(xiàng)16：15-18：0021軍訓(xùn)軍訓(xùn)第第 五五 天天7：30-9：3022禮儀訓(xùn)練禮儀訓(xùn)練進(jìn)行禮儀訓(xùn)練進(jìn)行禮儀訓(xùn)練9：45-10：3023

31、客訴處理及應(yīng)變技巧客訴處理及應(yīng)變技巧10：45-12：0024上機(jī)上機(jī) 操作操作14：00-16：3025考核考核商品檢查注意事項(xiàng)商品檢查注意事項(xiàng)16：45-17：3026培訓(xùn)總結(jié)培訓(xùn)總結(jié)實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)17：30-18：00人力資源部工作匯報(bào)附件附件3防損培訓(xùn)課程防損培訓(xùn)課程序號(hào)序號(hào)課程名稱課程名稱學(xué)習(xí)重點(diǎn)學(xué)習(xí)重點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)時(shí)間講師講師1新進(jìn)人員教育訓(xùn)練新進(jìn)人員教育訓(xùn)練企業(yè)文化、人事規(guī)章企業(yè)文化、人事規(guī)章第第一一天天8：30-12：002成功哲學(xué)及成功哲學(xué)及XXX誓言誓言能熟練背誦能熟練背誦14：00-15：003人事規(guī)章答疑人事規(guī)章答疑15：15-16：004保安基本學(xué)識(shí)及要求保

32、安基本學(xué)識(shí)及要求16：15-18：005軍訓(xùn)軍訓(xùn)第第二二天天7：30-9：306防損課的作業(yè)流程防損課的作業(yè)流程9：45-12：007火場(chǎng)自救與逃生火場(chǎng)自救與逃生消防基礎(chǔ)知識(shí)消防基礎(chǔ)知識(shí)14：00-16：008消防知識(shí)講座消防知識(shí)講座消防理論知識(shí)及現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練消防理論知識(shí)及現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練16：15-18：009軍訓(xùn)軍訓(xùn)第第三三天天7：30-9：3010崗位職責(zé)崗位職責(zé)各個(gè)崗位需注意事項(xiàng)各個(gè)崗位需注意事項(xiàng)9：45-12：0011防損員的一天防損員的一天14：00-15：0012課員間相處觀念課員間相處觀念15：15-16：3013保密制度保密制度16：45-18：00人力資源部工作匯報(bào)附件附件3防損培訓(xùn)課

33、程防損培訓(xùn)課程14軍訓(xùn)軍訓(xùn)第第四四天天7：30-9：3015各類表單填寫各類表單填寫報(bào)廢單、物品攜入攜出單、外出單、退換貨單、聯(lián)絡(luò)函、信件簽收等報(bào)廢單、物品攜入攜出單、外出單、退換貨單、聯(lián)絡(luò)函、信件簽收等9：45-12：0016店頭禮儀店頭禮儀14：00-16：0017體能測(cè)試體能測(cè)試16：15-18：0018軍訓(xùn)軍訓(xùn)第第五五天天7：30-9：3019禮儀訓(xùn)練禮儀訓(xùn)練進(jìn)行禮儀訓(xùn)練進(jìn)行禮儀訓(xùn)練9：45-12：0020溝通魔法師溝通魔法師14：00-15：0021與上司溝通與上司溝通15：00-15：3022法務(wù)法務(wù)了解法律常識(shí)了解法律常識(shí)15：45-17：3023培訓(xùn)總結(jié)培訓(xùn)總結(jié)實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)實(shí)習(xí)

34、注意事項(xiàng)17：30-18：00人力資源部工作匯報(bào)在職輪訓(xùn)在職輪訓(xùn)一、基礎(chǔ)管理課程模塊一、基礎(chǔ)管理課程模塊課程名稱課程名稱培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)對(duì)象教材編寫教材編寫培訓(xùn)講師培訓(xùn)講師授課時(shí)數(shù)授課時(shí)數(shù)備注備注企業(yè)文化企業(yè)文化全員全員2企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略全員全員1零售商業(yè)概況與行業(yè)要點(diǎn)分析零售商業(yè)概況與行業(yè)要點(diǎn)分析全員全員2干部管理角色與工作分析干部管理角色與工作分析領(lǐng)班以上人員領(lǐng)班以上人員2人力資源部工作匯報(bào)類型類型培訓(xùn)培訓(xùn)對(duì)象對(duì)象課程名稱課程名稱教材教材編寫編寫培訓(xùn)培訓(xùn)講師講師課課時(shí)時(shí)要解決的問題要解決的問題基礎(chǔ)基礎(chǔ)培訓(xùn)培訓(xùn)基層基層員工員工連鎖超市概述及其特點(diǎn)連鎖超市概述及其特點(diǎn)3了解超市的行業(yè)特點(diǎn)、

35、發(fā)展歷史及基本規(guī)律了解超市的行業(yè)特點(diǎn)、發(fā)展歷史及基本規(guī)律商品基本知識(shí)及行業(yè)術(shù)語商品基本知識(shí)及行業(yè)術(shù)語營(yíng)營(yíng)運(yùn)運(yùn)部部3了解商品的基本分類、角色定位及常用專業(yè)術(shù)語了解商品的基本分類、角色定位及常用專業(yè)術(shù)語技能技能培訓(xùn)培訓(xùn)理理貨貨員員理貨員崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程理貨員崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程3熟悉理貨員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序熟悉理貨員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序商品陳列知識(shí)商品陳列知識(shí)3熟悉并掌握商品陳列的一般原則、技巧及方法熟悉并掌握商品陳列的一般原則、技巧及方法理貨員客服禮儀及商品銷售技巧理貨員客服禮儀及商品銷售技巧3熟悉并掌握理貨員的服務(wù)規(guī)范及銷售方法、技巧熟悉并掌握理貨員的服務(wù)規(guī)范及銷售方法、技巧

36、商圈知識(shí)及市調(diào)方法商圈知識(shí)及市調(diào)方法3了解超市商圈的一般知識(shí)，掌握市調(diào)的方法和程序了解超市商圈的一般知識(shí)，掌握市調(diào)的方法和程序生生鮮鮮員員生鮮商品陳列知識(shí)生鮮商品陳列知識(shí)營(yíng)營(yíng)運(yùn)運(yùn)部部3熟悉并掌握生鮮商品陳列的一般原則、技巧及方法熟悉并掌握生鮮商品陳列的一般原則、技巧及方法生鮮員客服禮儀及商品促銷技巧生鮮員客服禮儀及商品促銷技巧3熟悉并掌握生鮮員的服務(wù)規(guī)范及銷售方法、技巧熟悉并掌握生鮮員的服務(wù)規(guī)范及銷售方法、技巧生鮮商品鮮度管理及損耗控制生鮮商品鮮度管理及損耗控制3熟悉并掌握生鮮商品鮮度及損耗控制的方法及要求熟悉并掌握生鮮商品鮮度及損耗控制的方法及要求收收貨貨員員收貨員崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程收貨員崗

37、位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程物物流流中中心心3熟悉收貨員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序熟悉收貨員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序收退貨要點(diǎn)及常用單據(jù)介紹收退貨要點(diǎn)及常用單據(jù)介紹3了解收退貨工作的重點(diǎn)環(huán)節(jié)及常用的單據(jù)、表格了解收退貨工作的重點(diǎn)環(huán)節(jié)及常用的單據(jù)、表格各類商品收貨標(biāo)準(zhǔn)各類商品收貨標(biāo)準(zhǔn)3掌握食品、生鮮、百貨各類商品的收貨要求及標(biāo)準(zhǔn)掌握食品、生鮮、百貨各類商品的收貨要求及標(biāo)準(zhǔn)倉庫管理及盤點(diǎn)方法倉庫管理及盤點(diǎn)方法3了解倉庫的管理知識(shí)，掌握商品盤點(diǎn)的流程及方法了解倉庫的管理知識(shí)，掌握商品盤點(diǎn)的流程及方法二、基本操作技能課程模塊二、基本操作技能課程模塊人力資源部工作匯報(bào)二、基本操作技能課程模塊二、基本操作技能課

38、程模塊技能技能培訓(xùn)培訓(xùn)收收銀銀員員收銀員崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程收銀員崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程營(yíng)營(yíng)運(yùn)運(yùn)部部3熟悉收銀員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序熟悉收銀員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序收銀工作要點(diǎn)及常用單據(jù)介紹收銀工作要點(diǎn)及常用單據(jù)介紹3了解收銀工作的重點(diǎn)環(huán)節(jié)及常用的單據(jù)、表格了解收銀工作的重點(diǎn)環(huán)節(jié)及常用的單據(jù)、表格收銀員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)收銀員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3熟悉并掌握收銀員的服務(wù)要求及標(biāo)準(zhǔn)熟悉并掌握收銀員的服務(wù)要求及標(biāo)準(zhǔn)收銀相關(guān)財(cái)務(wù)知識(shí)收銀相關(guān)財(cái)務(wù)知識(shí)3了解收銀工作相關(guān)的財(cái)務(wù)、票據(jù)知識(shí)了解收銀工作相關(guān)的財(cái)務(wù)、票據(jù)知識(shí)客客服服員員客服員崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程客服員崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程3熟悉客服員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序熟

39、悉客服員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序客服員服務(wù)禮儀及廣播規(guī)范客服員服務(wù)禮儀及廣播規(guī)范3熟悉并掌握客服員的服務(wù)規(guī)范及廣播要求熟悉并掌握客服員的服務(wù)規(guī)范及廣播要求商品退換貨處理商品退換貨處理3熟悉并掌握顧客退換貨商品的處理范圍及方法熟悉并掌握顧客退換貨商品的處理范圍及方法顧客投訴處理顧客投訴處理3熟悉并掌握顧客投訴的處理技巧及措施熟悉并掌握顧客投訴的處理技巧及措施防防損損員員防損崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程防損崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程防防損損部部3熟悉防損員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序熟悉防損員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序防損知識(shí)概述防損知識(shí)概述3了解超市防損的含義、作用及相關(guān)知識(shí)了解超市防損的含義、作用及相關(guān)知

40、識(shí)超市內(nèi)、外盜的控?fù)p超市內(nèi)、外盜的控?fù)p3熟悉并掌握超市內(nèi)、外盜的形成原因及控制措施熟悉并掌握超市內(nèi)、外盜的形成原因及控制措施突發(fā)事件處理及相關(guān)法律知識(shí)突發(fā)事件處理及相關(guān)法律知識(shí)3熟悉并掌握超市突發(fā)事件的處理及相關(guān)法律知識(shí)熟悉并掌握超市突發(fā)事件的處理及相關(guān)法律知識(shí)素質(zhì)素質(zhì)培訓(xùn)培訓(xùn)基層基層員工員工積極心態(tài)與執(zhí)行力訓(xùn)練積極心態(tài)與執(zhí)行力訓(xùn)練1培養(yǎng)員工的工作積極性和服從、執(zhí)行能力培養(yǎng)員工的工作積極性和服從、執(zhí)行能力科學(xué)工作方式和有效的時(shí)間管理科學(xué)工作方式和有效的時(shí)間管理1提高員工的工作技巧和時(shí)間支配能力提高員工的工作技巧和時(shí)間支配能力(部份課程為門店現(xiàn)場(chǎng)講解部份課程為門店現(xiàn)場(chǎng)講解)人力資源部工作匯報(bào)三、

41、崗位實(shí)操技能培訓(xùn)課程模塊三、崗位實(shí)操技能培訓(xùn)課程模塊類型類型培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)對(duì)象課程名稱課程名稱教材編寫教材編寫培訓(xùn)講師培訓(xùn)講師課時(shí)課時(shí)理論培訓(xùn)理論培訓(xùn)門店門店干部員工干部員工商品篇之商品商品篇之商品陳列課程系列陳列課程系列之之1-超市排面設(shè)計(jì)與陳列實(shí)施規(guī)范超市排面設(shè)計(jì)與陳列實(shí)施規(guī)范營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部3之之2-煙酒飲料類商品陳列煙酒飲料類商品陳列營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部3之之3-保健沖調(diào)類商品陳列保健沖調(diào)類商品陳列營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部3之之4-休閑食品類商品陳列休閑食品類商品陳列營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部3之之5-餐桌食品類商品陳列餐桌食品類商品陳列營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部3之之6-日化洗滌類商品陳列日化洗滌類商品陳列營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部3之之7-家用百貨

42、類商品陳列家用百貨類商品陳列營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部3之之8-休閑百貨類商品陳列休閑百貨類商品陳列營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部3之之9-文化用品類商品陳列文化用品類商品陳列營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部3之之10-課鞋服類商品陳列課鞋服類商品陳列營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部3之之11-日配類商品陳列日配類商品陳列營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部3之之12-糧油類商品陳列糧油類商品陳列營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部3之之13-生鮮類商品生鮮類商品-生鮮三品陳列生鮮三品陳列營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部3之之14-生鮮類商品生鮮類商品-熟制品陳列熟制品陳列營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部3現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操指導(dǎo)部份現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操指導(dǎo)部份以府山店為樣板店展開標(biāo)準(zhǔn)陳列現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)并展開陳列錦標(biāo)競(jìng)賽活動(dòng)以府山店為樣板店展開標(biāo)準(zhǔn)陳列現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)并展開陳列錦標(biāo)競(jìng)賽活

43、動(dòng)人力資源部工作匯報(bào)門店門店培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)日期培訓(xùn)日期府山店府山店績(jī)溪店績(jī)溪店廣德店廣德店青陽店青陽店涇縣店涇縣店灣沚店灣沚店銅陵店銅陵店四、輪訓(xùn)計(jì)劃表四、輪訓(xùn)計(jì)劃表待課程模塊確定后安排計(jì)劃待課程模塊確定后安排計(jì)劃人力資源部工作匯報(bào)五、外訓(xùn)課程五、外訓(xùn)課程門店篇之核心管理技術(shù)課程序列門店篇之核心管理技術(shù)課程序列課程名稱課程名稱課時(shí)課時(shí)參訓(xùn)人員參訓(xùn)人員營(yíng)運(yùn)成本的控制營(yíng)運(yùn)成本的控制1天天門店課以上干部，采購主管自主選修門店課以上干部，采購主管自主選修防損控制防損控制 1天天門店課以上干部，采購主管自主選修門店課以上干部，采購主管自主選修營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)控制營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)控制1天天門店課以上干部，采購主管自

44、主選修門店課以上干部，采購主管自主選修庫存和庫存管理庫存和庫存管理1天天門店課以上干部，采購主管自主選修門店課以上干部，采購主管自主選修服務(wù)質(zhì)量控制服務(wù)質(zhì)量控制1天天門店課以上干部，采購主管自主選修門店課以上干部，采購主管自主選修人力資源部工作匯報(bào)五、外訓(xùn)課程五、外訓(xùn)課程采購篇之商品經(jīng)營(yíng)課程序列采購篇之商品經(jīng)營(yíng)課程序列 課程名稱課程名稱課時(shí)課時(shí)參訓(xùn)人員參訓(xùn)人員供應(yīng)商管理與談判技巧訓(xùn)練供應(yīng)商管理與談判技巧訓(xùn)練3課時(shí)課時(shí)采購，門店課以上干部自主選修采購，門店課以上干部自主選修超市商品定價(jià)策略與毛利控制技術(shù)超市商品定價(jià)策略與毛利控制技術(shù) 3課時(shí)課時(shí)采購，門店課以上干部自主選修采購，門店課以上干部自主

45、選修以目標(biāo)顧客為主的商品結(jié)構(gòu)與商品組合以目標(biāo)顧客為主的商品結(jié)構(gòu)與商品組合3課時(shí)課時(shí)采購，門店課以上干部自主選修采購，門店課以上干部自主選修促銷管理與促銷管理與DM商品選擇商品選擇3課時(shí)課時(shí)采購、企劃、店長(zhǎng)等采購、企劃、店長(zhǎng)等采購單品管理與績(jī)效考核采購單品管理與績(jī)效考核3課時(shí)課時(shí)采購人員，門店課以上干部自主選修采購人員，門店課以上干部自主選修數(shù)據(jù)化管理與報(bào)表分析數(shù)據(jù)化管理與報(bào)表分析3課時(shí)課時(shí)采購、門店課以上干部采購、門店課以上干部人力資源部工作匯報(bào)五、外訓(xùn)課程五、外訓(xùn)課程生鮮篇之生鮮經(jīng)營(yíng)課程序列生鮮篇之生鮮經(jīng)營(yíng)課程序列 課程名稱課程名稱課時(shí)課時(shí)參訓(xùn)人員參訓(xùn)人員現(xiàn)代超市生鮮經(jīng)營(yíng)管理模式現(xiàn)代超市生鮮

46、經(jīng)營(yíng)管理模式 3課時(shí)課時(shí)采購，門店課以上干部自主選修采購，門店課以上干部自主選修生鮮部門現(xiàn)場(chǎng)管理技巧生鮮部門現(xiàn)場(chǎng)管理技巧3課時(shí)課時(shí)采購，門店課以上干部自主選修采購，門店課以上干部自主選修生鮮商品鮮度管理與損耗控制生鮮商品鮮度管理與損耗控制3課時(shí)課時(shí)采購，門店課以上干部自主選修采購，門店課以上干部自主選修人力資源部工作匯報(bào)五、外訓(xùn)課程五、外訓(xùn)課程人力資源篇課程序列人力資源篇課程序列 課程名稱課程名稱課時(shí)課時(shí)參訓(xùn)人員參訓(xùn)人員現(xiàn)代超市人力資源管理模式現(xiàn)代超市人力資源管理模式3課時(shí)課時(shí)公司，門店人事公司，門店人事招聘與人資面試技巧招聘與人資面試技巧 3課時(shí)課時(shí)公司，門店人事公司，門店人事崗位控制與績(jī)效

47、考核崗位控制與績(jī)效考核3課時(shí)課時(shí)公司，門店人事公司，門店人事人力資源部工作匯報(bào)儲(chǔ)干培訓(xùn)儲(chǔ)干培訓(xùn)二個(gè)思路二個(gè)思路1、應(yīng)屆大學(xué)生、應(yīng)屆大學(xué)生“資深課員或組長(zhǎng)級(jí)儲(chǔ)干資深課員或組長(zhǎng)級(jí)儲(chǔ)干”培訓(xùn)培訓(xùn)2、優(yōu)秀員工、優(yōu)秀員工“一帶一一帶一”培訓(xùn)培訓(xùn)人力資源部工作匯報(bào)一、薪資待遇及培訓(xùn)情況：一、薪資待遇及培訓(xùn)情況：1、公司將提供為期三個(gè)月的、公司將提供為期三個(gè)月的“資深課員或組長(zhǎng)級(jí)儲(chǔ)干資深課員或組長(zhǎng)級(jí)儲(chǔ)干”培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：零售行業(yè)相關(guān)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：零售行業(yè)相關(guān) 課程講授、公司課程講授、公司標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程、市場(chǎng)調(diào)查、管理課程培訓(xùn)、店面實(shí)習(xí)等；培訓(xùn)方式為理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程、市場(chǎng)調(diào)查、管理課程培訓(xùn)、店面實(shí)習(xí)等；

48、培訓(xùn)方式為理 論結(jié)合實(shí)際的原則，論結(jié)合實(shí)際的原則，1/3為理論培為理論培訓(xùn)期，訓(xùn)期，2/3為實(shí)踐指導(dǎo)期；為實(shí)踐指導(dǎo)期；2、勞動(dòng)合同期限、勞動(dòng)合同期限培訓(xùn)期滿分配日起服務(wù)期為一年，培訓(xùn)期須簽訂培訓(xùn)期滿分配日起服務(wù)期為一年，培訓(xùn)期須簽訂培訓(xùn)協(xié)議培訓(xùn)協(xié)議。3、培訓(xùn)期間：、培訓(xùn)期間： A、公司給予錄用者發(fā)放生活津貼：人民幣（、公司給予錄用者發(fā)放生活津貼：人民幣（8001000）元）元/月（根據(jù)面試結(jié)果而月（根據(jù)面試結(jié)果而 定），依實(shí)際考勤計(jì)定），依實(shí)際考勤計(jì) 算，不支付其它形式的薪金、費(fèi)用。生活津貼通過銀行轉(zhuǎn)賬方式發(fā)放，按公司規(guī)定時(shí)間發(fā)放生活津貼；算，不支付其它形式的薪金、費(fèi)用。生活津貼通過銀行轉(zhuǎn)賬方

49、式發(fā)放，按公司規(guī)定時(shí)間發(fā)放生活津貼； 若錄用者當(dāng)月有缺勤，則依照公司人事考勤制度處理；若錄用者當(dāng)月有缺勤，則依照公司人事考勤制度處理； B、公司為錄用者提供統(tǒng)一的培訓(xùn)期住宿設(shè)施（在培訓(xùn)內(nèi)離職人員必須承擔(dān)住宿費(fèi)用后公司才予以支付當(dāng)、公司為錄用者提供統(tǒng)一的培訓(xùn)期住宿設(shè)施（在培訓(xùn)內(nèi)離職人員必須承擔(dān)住宿費(fèi)用后公司才予以支付當(dāng) 月生活津貼），但伙食需錄用者自理。月生活津貼），但伙食需錄用者自理。 C、公司將依錄用者的上課表現(xiàn)、筆試成績(jī)、實(shí)際操作及書面報(bào)告等成績(jī)?yōu)橐罁?jù)，經(jīng)過評(píng)審對(duì)錄用者進(jìn)行、公司將依錄用者的上課表現(xiàn)、筆試成績(jī)、實(shí)際操作及書面報(bào)告等成績(jī)?yōu)橐罁?jù)，經(jīng)過評(píng)審對(duì)錄用者進(jìn)行 考核與淘汰。考核與淘汰。4

50、、培訓(xùn)期滿：、培訓(xùn)期滿： A、“助理或組長(zhǎng)級(jí)儲(chǔ)干助理或組長(zhǎng)級(jí)儲(chǔ)干”培訓(xùn)合格者，公司將根據(jù)錄用者培訓(xùn)考核成績(jī)，在安徽、浙江舟山做統(tǒng)一調(diào)培訓(xùn)合格者，公司將根據(jù)錄用者培訓(xùn)考核成績(jī)，在安徽、浙江舟山做統(tǒng)一調(diào) 配，配， 正式錄用后薪資以生活津貼為基礎(chǔ)，上調(diào)正式錄用后薪資以生活津貼為基礎(chǔ)，上調(diào)200.00元起不等；元起不等； B、部分培訓(xùn)成績(jī)優(yōu)異者，公司將在今后安排、部分培訓(xùn)成績(jī)優(yōu)異者，公司將在今后安排“一帶一一帶一”接班人培訓(xùn)課程，為期三個(gè)月，培訓(xùn)期滿正式錄接班人培訓(xùn)課程，為期三個(gè)月，培訓(xùn)期滿正式錄用用 者，公司將提供相應(yīng)主管職級(jí)待遇。者，公司將提供相應(yīng)主管職級(jí)待遇。 C、所有正式錄用人員，公司將依據(jù)合

51、同期限及國家規(guī)定，辦理相應(yīng)的社會(huì)保險(xiǎn)；、所有正式錄用人員，公司將依據(jù)合同期限及國家規(guī)定，辦理相應(yīng)的社會(huì)保險(xiǎn)； D、入職后晉升體制：在職助理、組長(zhǎng)及課長(zhǎng)級(jí)人員，根據(jù)其在職期間的工作表現(xiàn)，參加相應(yīng)的、入職后晉升體制：在職助理、組長(zhǎng)及課長(zhǎng)級(jí)人員，根據(jù)其在職期間的工作表現(xiàn)，參加相應(yīng)的 “一帶一一帶一 培訓(xùn)培訓(xùn)”課程課程學(xué)習(xí)預(yù)升職位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、管理理技巧等相關(guān)知識(shí)，考評(píng)合格后可獲得晉學(xué)習(xí)預(yù)升職位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、管理理技巧等相關(guān)知識(shí)，考評(píng)合格后可獲得晉 升。升。1、應(yīng)屆畢業(yè)生方案、應(yīng)屆畢業(yè)生方案人力資源部工作匯報(bào)二、培訓(xùn)日期： 根據(jù)公司培訓(xùn)計(jì)劃安排，每年在3月和9月進(jìn)行賣場(chǎng)營(yíng)運(yùn)儲(chǔ)備干部培訓(xùn)

52、，培訓(xùn)期為3個(gè)月，具體培訓(xùn)日期將在錄用通知書中注明。三、錄用后相關(guān)事項(xiàng)：1、食品健康證：因?yàn)樾袠I(yè)需要，面試合格報(bào)到者需在公司指定 的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行體檢，體檢費(fèi)用需由錄用者自理。體檢不合格者則因不具備入職條件而不被錄用。2、培訓(xùn)協(xié)議：公司將提供為期3個(gè)月的培訓(xùn)，若在培訓(xùn)期間因個(gè)人原因無法履行協(xié)議，公司將依培訓(xùn)協(xié)議追訴違約責(zé)任。（具體辦法見協(xié)議）。3、勞動(dòng)合同：合同期限為一年，若在一年合同期內(nèi)因個(gè)人原因無法履行合同，公司將依培訓(xùn)協(xié)議及勞動(dòng)合同中約定條款追訴違約賠償金。4、關(guān)于自離的處罰：面試合格報(bào)到者若在培訓(xùn)期間自離，除做上述違約賠償外公司將做開除處理并記入其檔案，同時(shí)通知其所在學(xué)校。1、應(yīng)屆畢業(yè)生

53、方案、應(yīng)屆畢業(yè)生方案人力資源部工作匯報(bào)一、店長(zhǎng)培訓(xùn)一、店長(zhǎng)培訓(xùn) 1、培訓(xùn)時(shí)間：十二個(gè)月時(shí)間、培訓(xùn)時(shí)間：十二個(gè)月時(shí)間 2、培訓(xùn)內(nèi)容：、培訓(xùn)內(nèi)容： 3、培訓(xùn)人員：儲(chǔ)備店長(zhǎng)、處長(zhǎng)級(jí)人員及特別優(yōu)秀課、培訓(xùn)人員：儲(chǔ)備店長(zhǎng)、處長(zhǎng)級(jí)人員及特別優(yōu)秀課 長(zhǎng)級(jí)人員長(zhǎng)級(jí)人員4、培訓(xùn)進(jìn)度表：、培訓(xùn)進(jìn)度表：(略略)2、在職員工、在職員工“一帶一培訓(xùn)一帶一培訓(xùn)”1 1、店長(zhǎng)工作職責(zé)、店長(zhǎng)工作職責(zé)2 2、門店各項(xiàng)考核和控制指標(biāo)、門店各項(xiàng)考核和控制指標(biāo)銷售額指標(biāo)銷售額指標(biāo)毛利率指標(biāo)毛利率指標(biāo)可控費(fèi)用指標(biāo)可控費(fèi)用指標(biāo)門店初級(jí)利潤(rùn)門店初級(jí)利潤(rùn)各項(xiàng)管理指標(biāo)各項(xiàng)管理指標(biāo)3、店鋪現(xiàn)場(chǎng)管理店鋪現(xiàn)場(chǎng)管理人員管理人員管理賣場(chǎng)及商品衛(wèi)生賣場(chǎng)及

54、商品衛(wèi)生商品陳列商品陳列缸貨管理缸貨管理商品品質(zhì)管理商品品質(zhì)管理賣場(chǎng)整理賣場(chǎng)整理促銷管理促銷管理市調(diào)及價(jià)格市調(diào)及價(jià)格銷售管理銷售管理收銀管理收銀管理服務(wù)管理服務(wù)管理防損管理防損管理設(shè)備管理設(shè)備管理超市店長(zhǎng)培訓(xùn)進(jìn)度表超市店長(zhǎng)培訓(xùn)進(jìn)度表姓名： 教練： 開始實(shí)行日期： 門店： 部門： 預(yù)計(jì)完成日期： 第一篇第一篇 超市管理部分超市管理部分 內(nèi) 容 預(yù)計(jì)完成日期 實(shí)際完成日期 教練簽名第一章第一章 概概 述述門店介紹店長(zhǎng)職責(zé)工作流程門店組織機(jī)構(gòu)人力資源部工作匯報(bào)二、處長(zhǎng)培訓(xùn)二、處長(zhǎng)培訓(xùn) 1、培訓(xùn)時(shí)間：三個(gè)月時(shí)間、培訓(xùn)時(shí)間：三個(gè)月時(shí)間 2、培訓(xùn)內(nèi)容：、培訓(xùn)內(nèi)容： 3、培訓(xùn)人員：課長(zhǎng)級(jí)人員及特別優(yōu)秀組長(zhǎng)級(jí)人、培訓(xùn)人員：課