肯德基：危機(jī)處理四面楚歌

1、肯德基：危機(jī)處理四面楚歌一個(gè)國(guó)際知名的餐飲連鎖 品牌企業(yè)，為什么如此囂張和傲慢？源于自 身品牌的知名度？還是自身品牌的實(shí)力？面對(duì)麥當(dāng)勞、肯德基涉嫌違規(guī)用工問(wèn)題，已經(jīng)得到有關(guān)部門(mén)的調(diào)查 證實(shí)?？系禄鶄兊倪`規(guī)用工已經(jīng)不用疑心?；貞浛系禄囊恍?危機(jī)處理行為，我們不難看出，肯德基們?cè)谧宰髦?張，公然踐踏中國(guó)法律一一那么，面對(duì)因?yàn)樽陨淼腻e(cuò)誤行為，肯德基 應(yīng)該如何走出 工資門(mén)陰影？這里，我們有必要了解一些品牌及事件 的背景?？系禄鶜v史背景肯德基創(chuàng)始人Sanders上校。1890年出生的上校一生充滿(mǎn)著美國(guó)式成功的傳奇，他年輕時(shí)做過(guò)各行各業(yè)的工作，包括鐵路消防員、 養(yǎng)路工、保險(xiǎn)商、輪胎銷(xiāo)售及加油站主等等，最

2、后在餐飲業(yè)上找到了 事業(yè)的歸宿。當(dāng)他在肯德基州經(jīng)營(yíng)加油站時(shí)，為了增加收入，他自己 制作各種小吃，提供過(guò)路游客；生意由此緩慢而穩(wěn)步的開(kāi)展，而他烹 飪美餐的名聲也吸引了過(guò)往的游客，故肯德基州長(zhǎng)于1935年封他為 肯德基上校，以表彰他對(duì)肯德基州餐飲的奉獻(xiàn)。 上校最著名的拿手好 菜就是他精心研制出的炸雞?？系禄闲５接〉诎仓?、俄亥俄州、及肯德基州各地的餐廳，將炸雞 的配方及方法賣(mài)給有興趣的餐廳。在短短五年內(nèi)，上校在美國(guó)及加拿 大巳有400家的連鎖店?？系禄鞘澜缱畲蟮恼u連鎖餐廳。目前擁有超過(guò)九千六百家店。不 論是在中國(guó)的長(zhǎng)城或是巴黎繁忙的市中心、 從保加利亞的風(fēng)光明媚的 蘇菲亞市中心以至陽(yáng)光布滿(mǎn)波多

3、黎各街道，處處都可見(jiàn)Sanders熟悉的臉孔為招牌的肯德基餐廳。工資門(mén)背景無(wú)視最底工資標(biāo)準(zhǔn)這個(gè)咼壓線(xiàn)據(jù)相關(guān)媒體調(diào)查顯示：太原市麥當(dāng)勞付給小時(shí)工，即非全日制工人的工資為每小時(shí)6元錢(qián),要求每周至少工作45天，每天工作時(shí)間為4 10小時(shí)?？系禄?那么不管是兼職還是全職員工都是以小時(shí)計(jì)薪，每小時(shí)工資為4.5元。全職與兼職的區(qū)別在于：企業(yè)給全職員工上保險(xiǎn)，而兼職員工沒(méi)有任 何保險(xiǎn)。鄭州麥當(dāng)勞店兼職工工資為每小時(shí) 3.9元,每天工作時(shí)間4 8小時(shí), 而肯德基兼職工的工資為每小時(shí) 4.3元。鄭州市勞動(dòng)和社會(huì)保障局服 務(wù)熱線(xiàn)12333的工作人員表示，鄭州市最低小時(shí)工資標(biāo)準(zhǔn)是 7元， 只要是按小時(shí)計(jì)算工資，都不

4、能低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。假設(shè)情況屬實(shí)的話(huà)，可 舉報(bào)投訴。廣東媒體關(guān)于?麥當(dāng)勞肯德基涉嫌違規(guī)用工?的報(bào)道引起了省、市勞 動(dòng)保障部門(mén)的高度重視，廣東省勞動(dòng)保障廳副廳長(zhǎng)張鳳岐作出指示， 要求省有關(guān)勞動(dòng)部門(mén)對(duì)曝光企業(yè)的違規(guī)行為一查到底。 廣東省總工會(huì) 聯(lián)合廣東社會(huì)勞動(dòng)保障部門(mén)進(jìn)行調(diào)查證實(shí)：麥當(dāng)勞、肯德基及必勝客 等企業(yè)存在違規(guī)用工行為。危機(jī)處理四面楚歌1.曲解法律，法理不容。無(wú)視隨著中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深化，員工的法律意識(shí)已經(jīng)不斷增強(qiáng)和 社會(huì)監(jiān)督機(jī)制得到不斷完善，片面曲解中國(guó)勞動(dòng)法，甚至還公然在用 工合同中注釋?zhuān)捍擞霉ず贤辉趧趧?dòng)法管轄范疇。大家知道，只有中華人民共和國(guó)最高法院才有中國(guó)法律的解釋權(quán)，你一個(gè)企業(yè)何

5、來(lái)解釋中國(guó)法律法規(guī)的權(quán)利？關(guān)于麥當(dāng)勞和肯德基等企業(yè)提出學(xué)生兼職不受 ?勞動(dòng)法?約束的說(shuō)法, 全國(guó)總工會(huì)認(rèn)定這是沒(méi)有法律依據(jù)的。中國(guó)?勞動(dòng)法?明確規(guī)定，在 我國(guó)境內(nèi)只要?jiǎng)趧?dòng)者在企業(yè)勞動(dòng)并取得了工資，都屬于事實(shí)勞動(dòng)關(guān) 系，因此必須按規(guī)定執(zhí)行當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)。全總表示：對(duì)存在違法 行為的企業(yè)，將依法責(zé)成企業(yè)糾正。2將錯(cuò)就錯(cuò)，不可原諒。本來(lái)有錯(cuò)就改，相信能夠得到政府部門(mén)、當(dāng)事者、消費(fèi)者的諒解，這 是中華民族厚德載物的原理。中華民族的寬宏大度傳統(tǒng)，也是很容易 接受知錯(cuò)能改的人或組織?？墒?，面對(duì)自己的錯(cuò)誤行為事實(shí)，肯德基 不是主動(dòng)面對(duì)，而是反其道而行之 將錯(cuò)就錯(cuò)，以為能夠蒙混過(guò)關(guān)。 殊不知，群眾的眼睛是雪

6、亮的，中國(guó)的法律是公正的，不會(huì)因?yàn)槟闶?知名企業(yè)而偏袒?？系禄谠械挠霉f(xié)議中規(guī)定 雙方根據(jù)?勞動(dòng)法?和現(xiàn)行法律、 法規(guī)及有關(guān)規(guī)定簽訂'勺條目，在新協(xié)議中修改為 不在?勞動(dòng)法?調(diào) 整范圍內(nèi)，而在?國(guó)民法通那么?調(diào)整之中'?！皩㈠e(cuò)就錯(cuò)，真的很難獲得政府部門(mén)、當(dāng)事者、消費(fèi)者的諒解。3.品牌良知，蕩然無(wú)存。 一個(gè)品牌，應(yīng)該以社會(huì)責(zé)任為己任，以造福社會(huì)、回報(bào)社會(huì)為品牌良 知。面對(duì)自身 工資門(mén)事件，作為國(guó)際知名餐飲品牌企業(yè)的肯德基， 本應(yīng)主動(dòng)真誠(chéng)面對(duì)，可是，這時(shí)的肯德基們也許已經(jīng)慌不擇路，作出 一個(gè)失口否認(rèn)的決策，這是決策者的無(wú)知？還是缺乏危機(jī)應(yīng)變能力？ 錯(cuò)也！作為多年歷史的肯德基，決非第一次面對(duì)公關(guān)危機(jī)。只是因?yàn)?品牌良知的缺失，失，使得肯德基們見(jiàn)利忘義。不是？他們?cè)谟霉r(shí)， 開(kāi)始就沒(méi)有遵守中國(guó)法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定， 公然踐踏