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文檔簡介
1、生物技術(shù)原理及應用教學大綱(供生物制藥技術(shù)專業(yè)用)一、課程任務(wù)生物技術(shù)原理及應用是生物制藥技術(shù)專業(yè)的一門核心專業(yè)課程。本課程內(nèi)容包括生物藥物的基本概念,生物藥物與基因工程藥物的現(xiàn)狀、研究與發(fā)展趨勢,酶工程技術(shù)和發(fā)酵工程技術(shù),并對藥物生物技術(shù)發(fā)展出現(xiàn)的新技術(shù)如轉(zhuǎn)基因動植物技術(shù)、克隆技術(shù)、基因芯片、基因治療、多肽疫苗及基因疫苗、核酶及反義核苷酸等也做了介紹。通過本書的學習,能使生物制藥技術(shù)專業(yè)學生比較全面地了解現(xiàn)代生物技術(shù)的基本原理、方法和技術(shù)手段極其在生物制藥領(lǐng)域的應用,了解醫(yī)藥生物技術(shù)的最新發(fā)展趨勢,開拓學生的視野,為其今后從事醫(yī)藥企業(yè)的相關(guān)工作打下良好的基礎(chǔ)。二、課程目標(一)知識目標1.掌
2、握生物藥物的基本概念,生物藥物與基因工程藥物的現(xiàn)狀、研究與發(fā)展趨勢,酶工程技術(shù)和發(fā)酵工程技術(shù)。2.熟悉細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程的概念和性質(zhì),極其操作基本原理。3.了解生物制藥技術(shù)的發(fā)展及趨勢。(二)技能目標1.熟練掌握生物技術(shù)的基本知識,掌握基本基因工程制藥、細胞工程制藥和酶工程制藥的技術(shù)操作方法;通過生物制藥的工藝過程基本知識的學習,培養(yǎng)學生的專業(yè)知識基礎(chǔ)以及觀察、分析和解決實際問題的能力。2.學會使用常見的生物技術(shù)的原理和方法。(三)職業(yè)素質(zhì)和態(tài)度目標1.樹立藥品生產(chǎn)質(zhì)量第一的觀念和藥品生產(chǎn)安全意識,具有理論聯(lián)系實際,實事求是的工作作風。2.具有生物制藥技術(shù)專業(yè)所應有的良好職業(yè)道德,科學
3、的工作態(tài)度,嚴謹細致的專業(yè)學風。三、藥學時間分析教學內(nèi)容學時數(shù)理論實踐合計一、生物技術(shù)概論22二、生物藥物與基因藥物概述66三、基因工程與蛋白質(zhì)工程技術(shù)66四、細胞工程技術(shù)概念66五、酶工程技術(shù)導論66六、發(fā)酵工程技術(shù)概論66七、藥物生物技術(shù)新發(fā)展44小計3636四、教學內(nèi)容與要求單元教學內(nèi)容教學要求教學活動參考參考學時理論實踐一、生物技術(shù)概論(一)生物技術(shù)的定義掌握理論講授0.51.生物技術(shù)多媒體演示2.生物技術(shù)包括四個方面示教(二)生物技術(shù)的優(yōu)越性熟悉11.不可取代性2.快速、精確3.低耗、高效4.副產(chǎn)物少、副作用小、安全性好(三)生物技術(shù)在各各個領(lǐng)域的應用了解0.51.生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)2.
4、生物技術(shù)與醫(yī)藥衛(wèi)生3.生物技術(shù)與化學、食品工業(yè)4.生物技術(shù)與環(huán)境保護二、生物藥物與基因藥物概述(一)生物藥物的概述掌握理論講授21.生物藥物的概念多媒體演示2.生物藥物的歷史與現(xiàn)狀示教3.生物藥物的分類4.微生物發(fā)酵藥物的分類(二)基因工程藥物41.基因工程藥物的概念熟悉2.基因工程藥物的主要品種3.基因工程藥物的發(fā)展趨勢三、基因工程與蛋白質(zhì)工程技術(shù)(一)基因工程技術(shù)發(fā)展史掌握理論講授11.基因工程的基本定義多媒體演示2.基因工程的基本原理示教3.基因工程的發(fā)展史(二)基因工程的基本過程掌握21.基因工程的基本過程2.基因工程的工具酶3.基因工程的載體4.目的基因的分離5.目的基因與載體重組工
5、藝6.重組基因?qū)胧荏w7.基因重組體的篩選和檢測8.目的基因在受體細胞中的表達(三)蛋白質(zhì)工程掌握21.基本定義2.蛋白質(zhì)工程的基本特征3.蛋白質(zhì)工程實施的主要條件4.蛋白質(zhì)工程的意義及應用(四)基因工程應用實例了解11.干擾素2.促紅細胞生成素四、細胞工程技術(shù)概念(一)細胞培養(yǎng)掌握理論講授11.動物細胞培養(yǎng)示教2.植物細胞培養(yǎng)(二)細胞融合熟悉11.動物細胞融合2.植物細胞融合(三)細胞重組熟悉1.核移植技術(shù)2.細胞器移植(四)遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移熟悉41.纖維注射2.基因槍3.電穿孔4.磷酸鈣共沉淀法5.脂質(zhì)體法6.二乙胺乙基葡聚糖轉(zhuǎn)染技術(shù)7.反轉(zhuǎn)錄病毒感染8.原生質(zhì)體融合法五、酶工程技術(shù)導論(一
6、)酶工程掌握理論講授21.酶及酶制劑工業(yè)多媒體演示2.酶制劑的提取、分離和純化示教3.酶活力的測定4.生物反應器簡介(二)固定化酶與固定化細胞熟悉21.固定化酶的制備2.固定化細胞的制備3.固定化酶、固定化細胞制備實例(三)酶工程技術(shù)在制藥工業(yè)的應用實例了解21氨基酸工業(yè)2.抗生素工業(yè)3.其他六、發(fā)酵工程技術(shù)概論(一)發(fā)酵工程的概述掌握理論講授11.發(fā)酵工程多媒體演示2.發(fā)酵工程發(fā)展的四個階段示教3.發(fā)酵工程的研究內(nèi)容(二)優(yōu)良育種的選育熟悉11.菌種選育的物質(zhì)基礎(chǔ)2.自然選育3.誘變育種4.原生質(zhì)體融合5.DNA重組(三)發(fā)酵的基本過程掌握11.菌種2.種子的制備3.發(fā)酵4.產(chǎn)物提?。ㄋ模┌l(fā)
7、酵方式掌握0.51.分批發(fā)酵2.補料分批發(fā)酵3.連續(xù)發(fā)酵(五)發(fā)酵工藝控制掌握11.培養(yǎng)基的影響及控制2.溫度的影響及控制3.溶氧的影響及控制4.pH的影響及控制(六)發(fā)酵產(chǎn)物的提取熟悉0.51.吸附法2.沉淀法3.溶媒萃取法4.離子交換法(七)發(fā)酵設(shè)備了解0.5(八)發(fā)酵工程的應用實例了解0.51.在抗生素生產(chǎn)中的應用2.在氨基酸生產(chǎn)中的應用3.在維生素生產(chǎn)中的應用4.在基因工程藥物生產(chǎn)中的應用七、藥物生物技術(shù)新發(fā)展(一)轉(zhuǎn)基因動植物技術(shù)了解理論講授0.5(二)克隆技術(shù)了解示教0.5(三)基因芯片了解0.5(四)基因治療了解0.5(五)多肽疫苗及基因疫苗了解0.5(六)核酶與反義核酸了解0.
8、5(七)人類基因組計劃與新藥研究了解0.5(八)海洋生物技術(shù)與海洋藥物了解0.5五、大綱說明(一)適用對象與參考學時本教學大綱主要供高職高專生物制藥技術(shù)專業(yè)教學使用,總學時36學時,理論教學36學時。(二)教學要求1.本課程對理論部分教學要求分為掌握、熟悉、了解3個層次。掌握:指學生對所學的知識基本掌握和會應用,能綜合分析和解決生物藥物生產(chǎn)中實際問題;熟悉:指學生對所學的知識基本掌握和會應用所學的技能;了解:指對學過的知識點能記憶和理解,以及對最新生物藥物進展的理解。2.本課程重點突出以能力為本位的教學理念,在實踐技能方面雖然只有22學時,但實際使用時可適當增加。熟練掌握:指學生能正確理解試驗原理,獨立、正確、規(guī)范地完成各項實驗操作。(三)教學建議1.本大綱力求體現(xiàn)“以就業(yè)為導向、以能力為本位、以發(fā)展節(jié)能為核心”的職業(yè)教育理念,理論知識以“必須、夠用”為原則適當刪減和引進新的內(nèi)容,實踐訓練著重培養(yǎng)生物制藥專業(yè)學生實際動手能力。2.課堂教學時應突出生物
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