開心廚房菜譜-3星

1、川菜菜名時間單價材料費一星利潤三星利潤小時利潤三星配方需卡片夫妻肺片348320640736213香，辣，鮮，燒，麻毛血旺68543012701440212煮，辣，麻泉水雞88938014001578175香，辣，鮮，燒，麻回鍋肉335200500570167豬肉，豆瓣，豆豉，料酒，色拉油，醬香，炒粉蒸牛肉446300620712155咸，香，蒸水煮魚119534015601750142煮，香，辣家常豆腐224200280328140豆腐，菇，冬筍，辣椒，料酒，且豉，刀， 鏟咸，香，炒麻婆豆腐224200280328140辣，麻，香，鮮，炒干煽四季豆327190350404117辣，香，炒鹽煎

2、肉219160220258110豬肉，豆瓣，豆豉，蒜苗，炒勺，菜力咸，香，炒酸菜魚106826011001236110煮，香，燉，酸水煮肉片851190830932104煮，香，辣魚香肉絲217140200234100豬肉，淀粉，色拉油，木耳，蘿卜，辣椒， 炒勺，菜力辣，魚香，炒干煽皤片4128016018440魚，料酒，青椒，色拉油咸，鮮，炒炮炒圓白菜3650708223白菜，辣椒，色拉油，菜刀，鏟子辣，麻，香，鮮，炒蛭干燒肉88135012701432159徽菜蒸，咸，鮮，煮，燒黃山燉鴿 腌鮮蹶魚1312626220021010401030116411548086蒸，咸，鮮煮，香，咸，煎，

3、燒問政山筍536190530602106筍，火腿，菇，白糖，淀粉煮，香鳳燉牡丹16701801220136076咸，蒸，煮，燉，鮮徽州圓子93714060067467甜，香，煮，炸火腿燉甲魚1414541024902780178甜，咸，燉清蒸鷹龜1916838029803316157咸，鮮，蒸茶葉熏雞138425014301598110咸，香，蒸，熏方臘魚1085 130014001570140咸，鮮，蒸當(dāng)歸獐肉1310030017001900131咸，燉雞肉比亞尼511058016201840324香，煮，煎，辣，酸，腌黃油雞447270670764168咸，辣，香，煮，炒椰奶香料煨蝦555

4、290810920162甜，辣，香，煮，煎，煨印度式秋葵燉638 119057064695辣，香，炒印度式烤鰭魚108831014501626145甜，辣，鮮，煮，炒，烤水果茶79443014501638207飲料蛇果，石榴，檸檬，狷猴桃，梨，冰糖煮，香，甜雜果賓治232260380444190石榴，菠蘿，檸檬，梨，雪碧，紅糖酸，甜芒果奶昔344330550638183牛乳，芒果，冰瑰，白糖竹蔗茅根紅蘿5623309101034182煮，香，甜木瓜奶茶548290670766134牛奶，木瓜粉，紅茶，白糖煮，甜卡布奇諾86528010201150128咖啡粉，牛奶，可可粉煮，甜，苦布奶茶647

5、260680774113牛奶，布粉，紅茶煮，甜巧克力奶昔219160220258110牛奶，鮮奶油，可可粉，白糖拿鐵853230830936104咖啡粉，牛奶煮，甜，苦香草奶昔217140200234100牛奶，鮮奶油，草莓，白糖甜，酸檸檬奶茶53523047054094鮮奶油，檸檬，紅茶，冰塊，白糖煮，酸，甜銅鑼燒0.515160140170280糕點雞蛋白糖牛奶面粉紅豆色拉油刀打蛋器烤，甜榴蓮班戟87432011601308145雞蛋、牛奶、面粉、麥片、榴蓮甜，怪，烤提漿月餅53522048055096甜，咸，烤水果月餅53321045051690面粉，色拉油，雞蛋，白糖，菠蘿，草莓， 葡

6、錮干甜，烤蛋黃月餅52818038043676面粉，色拉油，白糖，雞蛋，豆粉，檸檬，甜，烤打蛋器，菜刀，月餅?zāi)＞啧r肉月餅52516034039068甜，咸，烤奶油蛋糕92813043048648鮮奶油，果醬，蛋糕甜，烤天使蛋糕5117015017230雞蛋，面粉，白糖香，烤抹茶蛋糕129733016101804134烤，甜蛋黃鮮肉粽1343，咸黑森林蛋糕1316850028603196220烤，甜提拉米蘇1216251027303054228烤，甜夫婦羅大蝦粉428180380436E951本菜香，煮，炸軟即蝦仁528 117039044678香，煎，酥日式炒面620

7、10030034050炒，香日式三義魚生5159021024042魚，姜，生菜，紫蘇，生抽香，怪，拌神戶牛柳粒386010011633牛肉，芝麻，鏟子，刀香，炸換心蛋710950016801898240湘菜咸，燒，甜組庵魚翅810744017001914213蒸，鮮，甜，煨發(fā)絲牛百葉338280480556160牛肉，色拉油，淀粉，玉蘭片，辣椒，鏟， 刀炒，辣安東子雞83917061068876酸，香，蒸毛氏紅燒肉72915043048861豬肉、色拉油、辣椒、紅糖、料酒蒸，咸，甜血鴨31312014016647料酒，鴨，辣椒，胡椒，刀，炒勺炒，香，辣剁椒魚頭7178026029437蒸，香，

8、辣紅椒臘牛肉7137019021627臘肉，色拉油，辣椒，炒勺，菜刀辣，香，蒸，烤臘味合蒸6106014016023臘肉，色拉油，菜力蒸，香，甜火宮殿臭豆腐695013014822豆腐，水，色拉油。漏勺，炒勺，菜力臭，怪，炸冰糖湘連1816539029103240162蒸，煮，甜魯菜魚香腰花57037010301170206炒，酸，魚香，辣客保雞丁231210410472205色拉油，花椒，雞，冬筍，辣椒，花生米， 胡椒，炒勺，菜力炒，酸，甜四喜丸子647230710804118炸，咸，鮮炒木樨肉328210350406117豬肉，黃瓜，菜刀，木耳，黃花，色拉油， 打蛋器，雞蛋,料酒，炒勺炒，咸糖醋鯉魚431180440502110酸，炸，鮮，甜九轉(zhuǎn)大腸325180320370107大腸、色拉油、料酒、胡椒、香菜、面條、 炒勺、漏勺、菜力酸，燒，甜油爆雙脆31511019022063豬肉，雞膾，料酒，炒勺，漏勺，菜刀鮮，炒爆炒肚