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1、本文整理于網(wǎng)絡(luò),僅供閱讀參考鴿子湯該如何來制作呢孕婦在生產(chǎn)之后要注意身體的恢復(fù),要注意營養(yǎng)和飲食的問 題,避免因為飲食的問題導(dǎo)致孕婦的身體出現(xiàn)危險的情況發(fā)生, 尤其是可以喝一些湯來保證身體的滋補的問題,鴿子湯是一種很 好的選擇,那么鴿子湯該如何來制作呢?那么下面我就為大家來介 紹一下這個問題看法吧。白斬鴿子材料:土鴿子調(diào)料:蔥、沙姜、生抽做法:燒沸一鍋水,把整只鴿子放入,熄火 ;蓋好蓋,炯著T 分鐘,以斬出來的鴿子塊骨髓帶血為適,斬件后,點著調(diào)料吃。特點:保持了鴿子肉的鮮美、原汁原味干炸鴿子材料:鴿子、鹽、料酒、味精、蔥姜絲、蛋、團粉、水、油、 花椒鹽做法;將鴿子摘洗干凈,切小方塊,加鹽、料酒

2、、味精、蔥姜 絲腌一會兒,再掛鴿子蛋、團粉和水合成的糊,過油炸黃,涼后 再炸一次至熟,吃時麻花椒鹽沸油鴿子材料:鴿子、鹽、料酒、醬油、水、油、花椒鹽做法:將鴿子摘洗干凈,去骨,抹上鹽、料酒、醬油,過油 炸熟再用*子挑起離油,用勺子舀起熱油反復(fù)澆鴿子身上,澆至鴿子皮燙焦改切小塊,吃時麻花椒鹽。鍋燒鴿子材料:鴿子、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、鹽、料酒、醬油、白糖、花椒、大料、蛋清、團粉、油、花椒面做法:將鴿子摘洗干凈,放鍋內(nèi)添肉湯,加段、姜塊、蒜片、 鹽、料酒、醬油、白糖、花椒、大料,煮熟去骨,再掛由蛋清團 粉合成的糊,過油炸黃,撈出剁1寸長段或條盛盤內(nèi),撒上花椒面即成。香酥鴿子材料:鴿子、料酒、鹽、

3、花椒、蔥姜絲、團粉、油、花椒鹽做法:將鴿子摘洗干凈,抹上料酒,搓上鹽,撒上花椒,鴿 子肚內(nèi)塞上蔥姜絲稍停一會兒,上籠料,再去掉蔥姜絲、花椒, 抹上醬油,掛上團粉過油炸酥成金黃色,切成小塊盛盤內(nèi)。香菇鴿子材料:鴿子、香菇、油、鹽、醬油、料酒、白糖、肉湯、蔥 段、姜塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油做法:將鴿子摘洗干凈,剁塊,香菇泡開去根,洗凈(多洗幾遍)。鍋內(nèi)放少量油燒熱,加鴿子塊炒至變色,加香菇、鹽、醬油、 料酒炒幾睛,再加白糖少許、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、 大料,燉熟后加味精,淋上香油即成。以上就是我為大家介紹的這個問題的看法,如果孕婦剛生產(chǎn) 結(jié)束,那么可以采取上述的鴿子湯的制作的方法來進行制作,這 樣能夠很好的保證孕婦的身體的健康,避免因

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