饅頭片的做法有哪些

1、本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考饅頭片的做法有哪些在生活中，制作簡(jiǎn)單、口感極佳、營(yíng)養(yǎng)豐富和可選不同口味 等特點(diǎn)，就是人們十分鐘愛(ài)于饅頭片這種食物的關(guān)鍵之處，一般 來(lái)講，饅頭片是可以將饅頭與其它有營(yíng)養(yǎng)性的食物混合而制作出 來(lái)的，那么，饅頭片的具體做法都有哪些呢 ？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，小編 現(xiàn)在給大家詳細(xì)解釋一下，也希望通過(guò)小編的講解，大家能夠有 所了解。一、蛋糊饅頭片材料雞蛋（任意幾個(gè)都可以），面粉（一個(gè)雞蛋5小勺），饅頭（幾個(gè) 都可以）做法1、把雞蛋敲碎，敲進(jìn)碗里，攪碎。2、在碗里放入面粉和鹽攪拌，往一個(gè)方向攪，直到攪到黃黃 的雞蛋面才可以（一定要稀，不能干）3、饅頭切片。4、把饅頭片粘上水（這樣炸出來(lái)

2、的饅頭片才會(huì)松軟，不會(huì)干）。5、用西餐刀（勺子也行）將雞蛋面涂在饅頭片上。6、鍋燒熱，倒上油，放入饅頭片炸至金黃就可以啦！二、黃金饅頭片菜譜簡(jiǎn)介這種方法炸的饅頭片，吸油很少，口感酥脆，健康又好吃！材料饅頭、雞蛋、水、鹽、黑胡椒、油做法1、雞蛋磕入碗中，加少許清水和鹽，攪打均勻。2、將饅頭切成厚1cm左右的片，放進(jìn)蛋液中，翻轉(zhuǎn)一下使兩 面都粘滿蛋液。3、油鍋燒熱，下入裹勻蛋液的饅頭片，小火炸制。4、待一面顏色變深，用筷子翻面繼續(xù)炸，兩面顏色金黃后撈 出，關(guān)火，控油食用。小訣竅1、饅頭片不要在蛋液里泡太久，兩面翻轉(zhuǎn)幾秒鐘就可以了。2、炸饅頭片時(shí)定型后再翻面，不然會(huì)增加很多碎屑。三、炸饅頭片材料饅頭

3、、面粉、雞蛋、糖、鹽做法1、饅頭切片備用。2、兩個(gè)雞蛋打勻，拌入適量面粉、一勺糖、兩勺鹽，拌成有 點(diǎn)稠的面糊。3、平底鍋里多放些油，把面包片浸在面糊里裹滿面糊，油燒 熱后下去炸至兩面金黃即可。四、香煎饅頭片材料剩饅頭，一碗涼水，油做法1、剩饅頭切成約1CM厚的片2、油中倒入油，比平時(shí)炒菜的油多一些，但也不需特別多， 小火加至溫?zé)?、把饅頭片放入涼水中麻一下，馬上取出，隨即放入油中煎4、待一面煎成金黃色后，再翻面將另一面也煎至金黃，即可 取出小訣竅1、最好用剩饅頭，剩饅頭組織比較緊實(shí)，更容易切片，而且 吸油少2、饅頭片麻涼水再入鍋是省油的好方法，而且煎好的饅頭外 焦里嫩，口感顏色都非常好3、饅頭入鍋時(shí)油溫不能太高，溫油即可，整個(gè)過(guò)程中都要用 小火慢慢煎。其實(shí)，雖然文中為大家介紹了三種不同類型和口味的饅頭片 制作方法，但是，稍微細(xì)心的人便可發(fā)現(xiàn)，每一種為大家介紹的 饅頭片的制作方法中，都是