口號(hào)標(biāo)語(yǔ)之廚藝大賽口號(hào)

1、廚藝大賽口號(hào)篇一：完整版廚藝大賽主持稿】“美食出我手，廚藝大比拼 1. 主持人開(kāi)場(chǎng)白，介紹到場(chǎng)嘉賓。 7:30-7:35 【男】：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、 【女】：現(xiàn)場(chǎng)的吃貨朋友們，【合】：大家晚上好！ 【男】：歡送大家在這個(gè)周五來(lái)到廚藝大賽現(xiàn)場(chǎng)，日啖荔枝三百顆， 的一天；祝大家吃得開(kāi)心，不止今天。 我是主持人 【女】：蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。人之所以努力是因?yàn)?有 目標(biāo)，人之所以勤奮是因?yàn)橛蟹较?，人之所以?zhí)著是因?yàn)橛邢Ｍ?我們之所以快樂(lè)成長(zhǎng)，是因?yàn)閬?lái)到了我們現(xiàn)場(chǎng)。我是主持人 【女】：春風(fēng)如醇酒，著物物不知。【男】：你可曾希望見(jiàn)識(shí)身邊的美食達(dá)人，向他們求取珍貴的經(jīng)驗(yàn)？ 【女】：你是

2、否期待自己擁有一雙巧手，做出令人稱贊的菜肴？ 【男】在這百花爭(zhēng)艷競(jìng)相怒放之際，我們相會(huì)于此，共同品味身邊 美味。 【女】在這春風(fēng)拂面之時(shí)，我們會(huì)聚一堂，一起發(fā)現(xiàn)廚藝達(dá)人！【男】： “美食出我手，廚藝大比拼 ，此時(shí)此刻，就讓我們喜迎， 即將劇烈角逐的第一屆廚藝大賽。,他【女】現(xiàn)在，請(qǐng)容許我介紹出席本屆校園廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓 們是：歡送您的到來(lái)！，歡送您！，歡送您！，歡送您！，歡送您！歡送您歡送您歡送您【女】：讓我們?cè)俅斡脽崃业恼坡暁g送他們的到來(lái)。2. 請(qǐng)書(shū)院老師致辭。 7:35-7:40 【男】 :下面，讓我們用熱烈的掌聲歡送 為本次大賽致辭，有請(qǐng)！致辭3. 介紹參賽隊(duì)伍 每隊(duì)?wèi)?yīng)有特色口號(hào)和隊(duì)

3、名，主持人念到隊(duì)名時(shí)喊出 自己的口號(hào) 7:40-7:50 【女】：感謝 的精彩 /簡(jiǎn)明扼要的致辭【男】： # 女主持人，我們今天的比賽不僅是為了競(jìng)技廚藝， 更要展示我們充滿活力的青春風(fēng)采。女】：所以在比賽之前，我們有一個(gè)環(huán)節(jié)，叫做團(tuán)隊(duì)展示【男】：下面有請(qǐng)我們的選手進(jìn)行精彩的團(tuán)隊(duì)展示。 團(tuán)隊(duì)展示真是信心滿滿，氣勢(shì)恢宏呀，一個(gè)個(gè)摩拳擦掌，爭(zhēng)先恐后勢(shì)如破 竹，那么最后到底花落誰(shuí)家呢？不僅要喊得漂亮，更要做的好吃讓我們擦亮雙眼，拭目以待【女】：咱們交大真是臥虎藏龍，我們的廚師及其親友團(tuán)真是各個(gè) 身懷絕技?。∠旅嫖倚?“美食出我手，廚藝大比拼 第一屆校園廚 藝大賽【合】正式開(kāi)始。4. 宣布比賽開(kāi)始，介

4、紹比賽規(guī)那么 7:50-7:55 比賽規(guī)那么：第一輪比賽進(jìn)行冷餐比拼， 第二輪比賽進(jìn)行固定熱菜比拼，第三輪進(jìn)行自選熱菜比拼。 【男】：首先由我們來(lái)簡(jiǎn)單介紹本次大賽的流程。比賽共分為三輪： 第一輪比賽 冷餐比拼 各參賽小組在指定的 時(shí)間內(nèi)進(jìn)行冷菜制作，； 第二輪比賽 固定熱菜比拼報(bào)名熱菜比拼的小組在我們指定的熱菜：宮保雞丁，香菇菜心，番 茄炒蛋，青椒肉絲中選擇一種菜品比拼第三輪比賽 自選熱菜比拼 比賽小組自由發(fā)揮，拿出自己的拿手好菜其中選手菜肴作品將會(huì)依據(jù)食物外觀食物香味食物味道三個(gè)方面進(jìn)行評(píng)分， 我們會(huì)在每個(gè)環(huán)節(jié)評(píng)選出各環(huán)節(jié)的冠亞軍并頒發(fā)精美獎(jiǎng)品1. 第一輪比賽與賽后游戲 7:55-8:20

5、第一輪：舌尖上的美味主持人隨機(jī)選出 5 名觀眾，觀眾蒙眼品嘗一杯放入 3 種調(diào)味料的水 最終猜出調(diào)料種類最多的觀眾獲勝，獲勝觀眾將得到精美小禮品。 【男】：介紹完了比賽規(guī)那么，相信各位選手已經(jīng)躍躍欲試，觀眾們也期待已久了，那我們?cè)挷欢嗾f(shuō)，進(jìn)入正題，首先進(jìn)行第一輪比賽 冷餐比拼。【女】：現(xiàn)在有情我們參賽選手上場(chǎng)！本環(huán)節(jié)共計(jì)分鐘，現(xiàn)在計(jì)時(shí) 開(kāi)始！比賽中：主持人可采訪參賽隊(duì)伍 并向觀眾介紹制作進(jìn)程。 美食當(dāng)前，豈能面不改色？香飄萬(wàn)里，豈能端坐如山？讓我們來(lái)看看在這一環(huán)節(jié)選手做的怎么樣 比賽開(kāi)始 其間主持人與選手互動(dòng)，親友團(tuán)為選手吶喊加油游戲開(kāi)始【女】：好，時(shí)間到，第一輪劇烈的比賽已經(jīng)結(jié)束了，現(xiàn)在可要

6、趕緊豎起味蕾品嘗菜肴，并且請(qǐng)?jiān)u委為選手們打分。緊張的比賽之后 讓我們稍微放松一下，進(jìn)入互動(dòng)環(huán)節(jié) “舌尖上的美味 。【男】：下面由我宣讀環(huán)節(jié)規(guī)那么： 主持人隨機(jī)選出 5 名觀眾，觀 眾蒙眼品嘗一杯放入 3 種調(diào)味料的水最終猜出調(diào)料種類最多的觀眾獲勝，獲勝觀眾將得到精美小禮品。【女】：下面我們喲開(kāi)始抽觀眾了。有沒(méi)有自愿參加的同學(xué)，機(jī)不 可失時(shí)不再來(lái)呀，還會(huì)有精美禮品送上！游戲開(kāi)始調(diào)味料： 有請(qǐng)禮儀小姐為獲勝觀眾頒發(fā)獎(jiǎng)品 由主持人宣布冷餐組冠 亞軍并頒獎(jiǎng)?！灸小浚壕实挠螒蚪Y(jié)束了，現(xiàn)場(chǎng)仍回蕩著同學(xué)們的熱情，下面由 我宣布冷餐組冠 亞軍。他們是 。【篇二：廚藝大賽】湖北工業(yè)大學(xué)第二屆 “食神爭(zhēng)霸 廚藝

7、大賽籌劃書(shū) 為弘揚(yáng)校園飲食文 化，展示大學(xué)生廚藝，培養(yǎng)大學(xué)生自己動(dòng)手的能力，推 廣健康飲食 和生活方式，促進(jìn)校后勤集團(tuán)飲食效勞中心與學(xué)生之間的交流，加 強(qiáng)他們之間相互理解和信任?，F(xiàn)決定于近期舉辦湖北工業(yè)大學(xué)第二 屆廚藝大賽。具體內(nèi)容如下：活動(dòng)名稱：湖北工業(yè)大學(xué)第二屆 “食神爭(zhēng)霸 廚藝大賽 活動(dòng)口號(hào)：良好衛(wèi)生習(xí)慣，健康快樂(lè)飲食 主辦：共青團(tuán)湖北工業(yè)大學(xué)委員會(huì) 湖北工業(yè)大學(xué)后勤集團(tuán)飲食效勞中心 承辦：湖北工業(yè)大學(xué)學(xué)生會(huì) 活動(dòng)時(shí)間：四月份末 活動(dòng)地點(diǎn)：西區(qū)食堂一樓 活動(dòng)宣傳：1 、發(fā)宣傳單：于每周四寢室衛(wèi)生檢查時(shí)所發(fā)的宣傳單做宣傳。2、海報(bào)宣傳： 影印 “食神爭(zhēng)霸 廚藝大賽的海報(bào)貼于各個(gè)食堂及宣 傳

8、欄內(nèi)。3 、展板宣傳：與各院開(kāi)會(huì)確定學(xué)生會(huì)與各學(xué)院學(xué)生會(huì)統(tǒng)一于主干道 對(duì)廚大 賽進(jìn)行展板宣傳，同時(shí)發(fā)放宣傳單。4 、橫幅宣傳：在飲食文化月開(kāi)始前在主干道拉上橫幅提前宣傳。5 、媒體宣傳 : 可由新聞信息做相關(guān)報(bào)道發(fā)布于網(wǎng)上接受網(wǎng)上報(bào) 名，聯(lián)系 校報(bào)做相關(guān)報(bào)道。具體活動(dòng)安排如下：一、初賽 于報(bào)名點(diǎn)發(fā)放報(bào)名表，報(bào)名表的反面附有初賽試題。 比賽規(guī)那么：參賽者在領(lǐng)表后兩日內(nèi)答完題目，交到報(bào)名點(diǎn)或校學(xué)生 會(huì)辦公室北區(qū)六棟 107 。比賽工作人員根據(jù)參賽者人數(shù)和答題情 況，挑選出 50 名左右高分參賽者進(jìn)入復(fù)賽。、復(fù)賽 選手于復(fù)賽前抽簽分組，兩人為一小組，參賽人員入場(chǎng)后，以小組為單位進(jìn)行 “包餃子 比賽。

9、規(guī)定時(shí)間一分鐘內(nèi)，對(duì)各組選手包好的 餃子數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)記錄，并向現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)匯報(bào)，公平公正。比賽規(guī)那么：餃子樣式可多樣，餃子必須不破才算一個(gè)。 根據(jù)合格餃子數(shù)目評(píng)估，選拔出十二組選手進(jìn)入最終決賽。并且這 十二組參賽選手的評(píng)估結(jié)果以 20% 的分值計(jì)入最終成績(jī)。假設(shè)餃子數(shù)目相 同者，進(jìn)入 pk 賽，直至選拔出前十二組選手三、決賽一廚藝 pk 賽：決賽前按照復(fù)賽組別，各組代表從道具箱中抽選菜名進(jìn)行 pk 。 比賽 規(guī)那么：1. 道具箱中有十二張卡片，包括六個(gè)菜：酸辣手撕包菜、干煸土豆絲、油淋茄子、醋泡花生米、青椒斬蛋、滑藕片。抽到相同菜名者為對(duì) 手，分兩輪進(jìn)行 pk 。2. 前三道菜的六組選手，兩兩同時(shí)

10、進(jìn)行比賽，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做出規(guī) 菜。3. 第一輪作品交由評(píng)委品嘗打分，同時(shí)第二輪繼續(xù)比賽。最終從六 道50%的菜中挑出獲勝組。獲勝六組晉級(jí)下一輪比賽。比賽結(jié)果每人 分值計(jì)入各自最終成績(jī)。二特色菜：原料：包菜、豬肉、土豆、青椒、胡蘿卜、洋蔥、武昌魚(yú)。 調(diào)料：醬油、鹽、味精、花椒、醋、白糖、生姜、胡椒粉等。 比賽規(guī)那么：1. 每組選手參加決賽前根據(jù)主辦方提供原料，上報(bào)特色菜菜名。2. 選手可事先準(zhǔn)備具有家鄉(xiāng)風(fēng)味的調(diào)料，于比賽時(shí)帶進(jìn)賽場(chǎng)。使用主辦方提供的原料及調(diào)料烹飪上報(bào)的特色菜。由評(píng)委品嘗后評(píng)分 。 比賽要求：有特色，有創(chuàng)新，有立意。三、評(píng)分細(xì)那么： 綜合以上所有環(huán)節(jié)的評(píng)選，最終評(píng)定出比賽優(yōu)秀選手。

11、具體評(píng)分細(xì)那么如下：1復(fù)賽環(huán)節(jié)：總分值 20 分根據(jù)選手比賽結(jié)果計(jì)入各自總成 績(jī)。 2決賽環(huán)節(jié)：總分值 80 分pk 賽環(huán)節(jié)占 35 分， “特色菜 環(huán)節(jié)占 45 分。四、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置： 1綜合所有環(huán)節(jié)的評(píng)選成績(jī)，評(píng)出本屆 “食神爭(zhēng)霸 廚藝大賽一等 獎(jiǎng)一組、二等獎(jiǎng)兩組、三等獎(jiǎng)三組，單項(xiàng)獎(jiǎng)三組 “最正確創(chuàng)意獎(jiǎng) 、 “最正 確廚藝獎(jiǎng) 、“特色風(fēng)味獎(jiǎng) 及優(yōu)勝獎(jiǎng)三組。2獎(jiǎng)品： 一等獎(jiǎng)：食神獎(jiǎng)杯和食神帽一個(gè)二等獎(jiǎng)：精美茶具一套三等獎(jiǎng)：精美紀(jì)念冊(cè)一個(gè)單項(xiàng)獎(jiǎng)：精美水果刀一把共青團(tuán)湖北工業(yè)大學(xué)委員會(huì) 湖北工業(yè)大后勤集團(tuán)飲食效勞中心 湖北工業(yè)大學(xué)學(xué)生會(huì)附錄初賽題目：一不定項(xiàng)選擇題總分2 0分，每道題5分1、炒菜時(shí)油

12、溫盡可能不超過(guò)Ca 、 100 b 、 200 c 、 300 d 、 4002、以下幾種食材哪一種適合用滾切的方法切菜a、西瓜b、土豆c、香芹d、新鮮肉3 、后勤飲食中心經(jīng)營(yíng)范圍a、東區(qū)食堂b、西區(qū)食堂c、中區(qū)二食堂d、學(xué)三學(xué)四e、西苑美 食f、風(fēng)味食堂g、新食府h、北區(qū)食堂4、飲食效勞監(jiān)督隊(duì)隸屬于哪個(gè)組織a、后勤集團(tuán)b、校團(tuán)委c、校學(xué)生會(huì)d、校學(xué)工助理二填空題總分3 0分，每道題5分1 、烹飪分為哪幾種類型：2 、列舉武漢著名小吃五種： 3 、剩米飯加鹽重蒸是為了 :4、醬油中老抽和生抽的 “抽意思是：5、學(xué)三食堂二樓有多少個(gè)窗口：6 、湖北工業(yè)大學(xué)飲食效勞監(jiān)督隊(duì)成功舉辦過(guò)的活動(dòng)有：三簡(jiǎn)答

13、題總分5 0分1、分別列舉八大菜系。7分2、后勤飲食中心經(jīng)營(yíng)食堂做法的優(yōu)缺點(diǎn)。10分3、陳述一道自己最熟悉的菜的做法，并且講述自己的烹飪心得。 15分4、根據(jù)市場(chǎng)最近供需情況及平均價(jià)格，填寫(xiě)下表。 18 分【篇三：校園廚藝大賽方案】廚藝大賽籌劃書(shū)一、活動(dòng)名稱：上海商學(xué)院校園廚藝大賽二、活動(dòng)口號(hào)：弘揚(yáng)中華飲食文化，倡導(dǎo)健康飲食風(fēng)氣三、活動(dòng)目的：旨在豐富同學(xué)們的課余生活，讓同學(xué)們體會(huì)團(tuán)隊(duì)合作與品嘗自己的 勞動(dòng)成果的樂(lè)趣；同時(shí)為學(xué)院同學(xué)們構(gòu)建一個(gè)交流與展示自己廚藝 才華的平臺(tái)，增進(jìn)同學(xué)的溝通交流。四、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)：時(shí)間： 3 月 27 日，下午 1:30 4：00地點(diǎn)：食堂一樓五、活動(dòng)安排：一前期

14、準(zhǔn)備1 、與食堂一樓聯(lián)系，協(xié)商本次活動(dòng)的場(chǎng)地使用時(shí)間等相關(guān)事宜 1經(jīng)與食堂一樓聯(lián)系，本次烹飪大賽采用電磁爐，及平底鍋。 2食堂可提供廚具、餐具；及各種調(diào)料2 、制作傳單、海報(bào)、橫幅、評(píng)分表、獎(jiǎng)狀等印刷品3 、邀請(qǐng)?jiān)u委4 、租借音響設(shè)備，確定主持人5 、購(gòu)置比賽所需食材等相關(guān)用品，具體見(jiàn)相應(yīng)列表；6 、制作比賽所需銘牌參賽選手、工作人員、評(píng)委等7 、比賽當(dāng)天全體工作人員布置場(chǎng)地二中期舉行1 、前期宣傳報(bào)名1現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名通過(guò)擺攤的形式，通過(guò)海報(bào)、橫幅，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行招募。2網(wǎng)上報(bào)名 通過(guò)學(xué)管會(huì)人人，微博、學(xué)管會(huì)后勤分委會(huì)微博進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名，報(bào) 名的同 學(xué)可通過(guò)私信的方式。2 、各公寓樓道宣傳報(bào)名此工作由社區(qū)團(tuán)

15、工委具體負(fù)責(zé)3 、參賽對(duì)象：上海商學(xué)院所有在校學(xué)生4 、報(bào)名要求：1以個(gè)人或團(tuán)隊(duì)為主要方式，團(tuán)隊(duì)的每組不超過(guò)3 人2喜愛(ài)烹飪，且有一定的烹飪經(jīng)驗(yàn)，有一定的創(chuàng)新意識(shí)。3每組在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成兩道菜，一道熱菜、一道涼菜。5 、中期準(zhǔn)備1召集報(bào)名選手具體講明比賽評(píng)分細(xì)那么并解答與比賽規(guī)那么有關(guān)問(wèn) 題。2每組提交相關(guān)菜肴所需的調(diào)料，由比賽籌備組統(tǒng)一提供。3每組選手可提前考慮菜名及簡(jiǎn)單介紹。 4各組選手自行準(zhǔn)備。四正式比賽1 、會(huì)場(chǎng)布置：1比賽前一天大致安排好相關(guān)灶具的位置及相關(guān)物品的擺放位置。2中午 12:00 將本次活動(dòng)的橫幅掛到相關(guān)位置，并按前一天的準(zhǔn) 備依次擺到相應(yīng)位置。著手開(kāi)始布置電線，圍場(chǎng)地工

16、作。3參賽選手于比賽前 30 分鐘到達(dá)比賽地點(diǎn)，進(jìn)行食材的整理， 并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。4把桌子、椅子擺到指定位置并標(biāo)明相應(yīng)組別、評(píng)委的位置。 5調(diào)試音響設(shè)備及灶具。2 、賽前準(zhǔn)備： 1初加工：整魚(yú)、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛，但不可 改花刀。干料可以提前漲發(fā)。2熱菜的細(xì)加工即動(dòng)刀成型，包括整雞整鴨出骨一律在賽場(chǎng) 現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，不得提前加工。3 、比賽流程：1參賽選手到位后，按小組為單位到檢錄處登記簽到。2請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)致開(kāi)幕辭并宣布比賽開(kāi)始。3主持人介紹蒞臨嘉賓、評(píng)委。4比賽菜肴開(kāi)始制作，先做冷菜、后做熱菜。分別分組進(jìn)行，冷菜 20 分鐘。熱菜 40 分鐘。5各組介紹菜名及所選的菜肴的特色

17、寓意等，接受評(píng)委的提問(wèn)。6結(jié)束后，各組把成品放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽，由禮 儀小姐送到評(píng)委處評(píng)委予以品嘗并打分。7評(píng)分結(jié)束后，由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評(píng)委的評(píng)分表格并送評(píng)。8統(tǒng)分人員首先將收集到的各評(píng)委對(duì)自選菜的評(píng)分表復(fù)核無(wú)誤后， 去掉一個(gè)最高分，一個(gè)最低分，統(tǒng)計(jì)出平均分?jǐn)?shù)；現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)進(jìn)行最 正確人氣大獎(jiǎng)的評(píng)選。9現(xiàn)場(chǎng)公布比賽結(jié)果，并由在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎(jiǎng)。4 、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)1評(píng)委進(jìn)行評(píng)審，色、香、味、形各占20% 的比例，創(chuàng)意占 20%2最正確人氣獎(jiǎng)由觀眾投票得出六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置比賽設(shè)一等獎(jiǎng)一組，二等獎(jiǎng)一組，三等級(jí)一組，最正確人氣獎(jiǎng)一組、 最具人氣獎(jiǎng)一名、最具特色創(chuàng)新獎(jiǎng)一名七、活動(dòng)預(yù)算：1、橫幅： 1

18、00 元；宣傳資料： 50 元2、礦泉水： 20 瓶 *1.5 =30 元3 、獎(jiǎng)品：一等獎(jiǎng) 200 元，二等獎(jiǎng) 150 元，三等獎(jiǎng) 100 元，最正確 人氣獎(jiǎng)、最具特色創(chuàng)新獎(jiǎng) 50 元；獎(jiǎng)狀： 50 元4 、食材購(gòu)置： 300 元共計(jì)： 1080 元八、參賽須知：1 、參賽隊(duì)員所用材料由組織方統(tǒng)一購(gòu)置保證一盤(pán)菜的量，不宜浪 費(fèi)2 、參賽隊(duì)員確定后，不允許更改和增刪，不允許請(qǐng)外援。3 、各組隊(duì)員要嚴(yán)格遵守比賽規(guī)定，保證良好的比賽秩序和競(jìng)賽環(huán)境。4 、參賽選手應(yīng)按時(shí)至檢錄處報(bào)到，比賽開(kāi)始后 15 分鐘內(nèi)未報(bào)到者 視為自動(dòng)放棄參賽資格。5 、比賽灶具、調(diào)料特殊佐料各組自行準(zhǔn)備和常規(guī)用品由比賽主 辦方提供；注意平安、保護(hù)公物如有損壞照價(jià)賠償。6 、參賽選