2022年寒假實習(xí)報告社會活動總結(jié)

1、2022年寒假實習(xí)報告社會活動總結(jié)在這次餐廳實習(xí)中，困難時刻嚴(yán)峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好

2、的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務(wù)業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高，全面

3、化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復(fù)的看回答是：不是不放心，是確保萬無一失!小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實習(xí)時，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務(wù)不滿意時，都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點。有投訴才有進(jìn)步，我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是

4、處罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該_謝地,餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機(jī)會。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣”。同時實習(xí)中，感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強(qiáng)。一起實習(xí)的不同班級的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖。在實習(xí)中，通過郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認(rèn)識實習(xí)的心得體會。第2頁共6頁寒假實習(xí)活動個人總結(jié)今年寒假分三個階段，第一個階段為打工階段，從_月

5、_日到_月_日，第二個階段為家鄉(xiāng)的考察，第三個階段鄉(xiāng)村建設(shè)中心培訓(xùn)階段_月_日至_日。打工是在_當(dāng)門崗負(fù)責(zé)收費與車輛放行，工資不高，寒假去打工的主要出發(fā)點是鍛煉。這次打工經(jīng)歷使我了解到保安系統(tǒng)，保安這種職業(yè)尤其是一般的機(jī)構(gòu)人員的流動性很大一般工作時間為一個月，這個職業(yè)的不正規(guī)性非常強(qiáng)。因為人員的流動性較強(qiáng)所以各方面的合同等法律文件缺乏，存在大量的坑騙事件。做事要從小事做起，把自己所做的事看成整個系統(tǒng)中的一部分。由保安工作為例，我們所在的保安系統(tǒng)由_個崗位和中控室組成，雖然我所在的只是其中的一個崗位但通過觀察我學(xué)習(xí)到其他崗位的職能，可以成功就認(rèn)其他崗位。當(dāng)然因為保安這樣的崗位較為較為簡單，適應(yīng)性

6、較強(qiáng)。但道理是相通的，道道相通，尤其是文科性的專業(yè)具有較強(qiáng)的延展性不要輕易被一個行業(yè)所卡死。理論與實踐相結(jié)合，真正的理論不是抽象的而是具體的。理論與實踐相結(jié)合才會產(chǎn)生真正的力量。馬克思主義哲學(xué)具有很強(qiáng)大的力量，尤其在處理自身與外界關(guān)系的時候，人都有一個主觀世界，但外界也存在一個客觀世界，如果以主觀世界來衡量客觀世界那么就會對于客觀認(rèn)識不清，無法解決問題。禪宗講究初心，我認(rèn)為這和馬克思主義哲學(xué)和相似，以實物的本來面目如實的反映客觀事物，這樣才能真正認(rèn)清事物。從而采取行動，如果在沒有認(rèn)清事物之前就進(jìn)行主觀判斷，那么我們的認(rèn)識活動只是在驗證我們的思維，對事物的認(rèn)識就難以深化。要用心去感受事物客觀的存

7、在。在處理人際關(guān)系的時候就能減少猜忌和誤會。知識的系統(tǒng)性問題，一個人要想學(xué)得多而且腦子不亂就要將知識系統(tǒng)起來。沒有系統(tǒng)起來的知識是零散的，無力的。把知識系統(tǒng)起來就是要將知識碎片穿起來，這樣才能對知識進(jìn)行整合從而有效應(yīng)用到實踐中去。當(dāng)你對所表述的東西含糊其辭的時候應(yīng)該躬身自問自己的知識是否欠缺，自己這方面的知識是否是零散的。把知識系統(tǒng)起來打通知識的各個關(guān)節(jié)，靈活應(yīng)用產(chǎn)生力量。人要面臨生存與發(fā)展的恐懼。這次打工經(jīng)歷使我戰(zhàn)勝了對于生存的恐懼，但我的追求絕不在于此，發(fā)展更是一項艱巨的，永無止境的任務(wù)。發(fā)展是永無止境的，不妨把它看做生活吧。要發(fā)展就要使自己的能力不斷強(qiáng)化，要不斷地讀書，不斷實踐!未來的路

8、還很長。家鄉(xiāng)考察篇在家因為鄉(xiāng)村建設(shè)中心布置了反應(yīng)家鄉(xiāng)變化的圖片和文字展示，加上暑假參加了鄉(xiāng)村建設(shè)中心的下鄉(xiāng)活動，所以想了解自己所生活的農(nóng)村，發(fā)現(xiàn)農(nóng)村的發(fā)展變化以及所存在的問題。家鄉(xiāng)人的收入不斷提高，農(nóng)業(yè)種植收入在收入中的占比不斷下降，養(yǎng)殖業(yè)和打工收入在總收入中的不斷提高。同時由于物價的上漲以及人們對生活水平的追求，生活的成本提高，壓力也在提高。村莊舊有的風(fēng)俗在回復(fù)，已經(jīng)中斷很久的廟會現(xiàn)在開始繼續(xù)進(jìn)行，人們需要群體的歸宿感，村中晚上也會有人_跳_舞，人們的文化活動在豐富。年輕人在不斷接觸新事物，汽車，電腦不斷走進(jìn)人們的家庭。城鄉(xiāng)互動不斷加強(qiáng)。農(nóng)村的背后有許多的故事，古老的遺跡，歷史的記憶都存在這

9、里。中國傳統(tǒng)社會的根在農(nóng)村，認(rèn)識農(nóng)村有助于解決中國傳統(tǒng)社會的弊病，更好的改造社會。而西方文明的弊病在全社會蔓延，要對于這一問題進(jìn)行解決就要就要從全社會的角度出發(fā)。同時發(fā)掘中國傳統(tǒng)文化的價值也要在農(nóng)村進(jìn)行觀察，從而使傳統(tǒng)文化中的有益成分能夠充分發(fā)揮其價值。鄉(xiāng)村建設(shè)培訓(xùn)篇在鄉(xiāng)村建設(shè)中心的學(xué)習(xí)階段，了解到當(dāng)今青年的社會責(zé)任，以及中國所存在的問題，社團(tuán)的建設(shè)，中國鄉(xiāng)村建設(shè)運動的發(fā)展。中國現(xiàn)在仍然存在_和西方文明的問題的爆發(fā)，中國社會在夾縫中生存，中國的各個社會派別的斗爭無不是圍繞這兩種問題而產(chǎn)生的。當(dāng)今中國社會思想激蕩，要想真正推動中國的發(fā)展需要了解中國的國情，中國社會有非常強(qiáng)的復(fù)雜性。中國社會分為前

10、現(xiàn)代區(qū)域，現(xiàn)代區(qū)域，后現(xiàn)代區(qū)域。在每個區(qū)域內(nèi)部又分為不同的區(qū)域。要想解決中國發(fā)展的社層次問題就要了解中的國情一切從實際出發(fā)，進(jìn)行探求對癥下藥。中國社會的發(fā)展不是表面的現(xiàn)象，而是有一種潛流在支撐，只有摸清這種潛流為我所用才能真正改變自己的命運，許多人感到不公平是因為社會表面所宣揚的東西并沒有解決問題，內(nèi)在的潛流一直在推動中國的變化。青年時用來成長的，老師是用來犧牲的，理想是用來實現(xiàn)的。我們的社會缺乏有理想的人但更缺乏有理想而且能夠用行動去踐行的人。年青人最大的資本是時間和精力為此要拼命讀書，拼命玩，拼命實踐，拼命與好人站在一起!當(dāng)周圍大的環(huán)境無法改變時就想方設(shè)法改變自己的小環(huán)境，在社會的大環(huán)境充斥著猜忌，憤怒，欺詐，但鄉(xiāng)村建設(shè)中心的孩子很純真，我們是一個生命的共同體。有一個工作者三十多歲了在鄉(xiāng)建的道路上前行，忙著，對于自己的終生大事看的很淡，我很感動，他們是如此熱愛自己所從事的事業(yè)。但即使一個人具有很高的道德情操如果沒有實在的力量也是無法改變這個社會，為這個社會做貢獻(xiàn)也就無從談起，己的生存也就沒有保障?？吹阶约合矚g的事情就去做，在法律的范圍內(nèi)想賺錢就賺錢，想爭名就爭名，想逐利就逐利，無