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1、包餃子三百字【第1篇】 在我成長(zhǎng)的過(guò)程中,有許多難忘的事,那次 包餃子最讓我難忘。冬至那天,媽媽說(shuō):“今天要吃餃子?!蔽?和爸爸都說(shuō):“好?!眿寢尰詈妹?,調(diào)好餡子, 等著爸爸來(lái)包。爸爸和媽媽開始包餃子了,我也 想試著包。我征得了媽媽的同意,洗好了手,也 參加到包餃子的隊(duì)伍里。我想:包餃子看起來(lái)很簡(jiǎn)單,只要把餡放到 面皮里,一捏不就包好了么?只見媽媽把肉餡放到 面皮里,用手輕輕一捏,一個(gè)漂亮的餃子就包好 了。我也學(xué)著媽媽的樣子,放好餡子,用力一捏, 餃子竟然爆炸了,餡子噴在了我的臉上。旁邊的 爸爸大笑著說(shuō):“你變成小花貓了。”我失去信 心了,媽媽卻鼓勵(lì)我:“其實(shí)包餃子也不難,左 手托著面皮,右手
2、放餡子,兩手捏緊面皮。”我 照著媽媽說(shuō)的去做,費(fèi)力的包好了一個(gè),可是它 扁扁的,躺在那里,懶洋洋的,可媽媽還是鼓勵(lì) 了我。在媽媽的鼓勵(lì)下,我越包越有信心,餃子 的樣子也越來(lái)越好看,終于我學(xué)會(huì)了包餃子。包餃子這件事讓我十分難忘,這件事告訴我, 無(wú)論做什么事,要努力去學(xué),就一定能成功?!镜?篇】今天,我們家舉行了一場(chǎng)包餃子大賽。 一開始我不會(huì)包,所以我就認(rèn)認(rèn)真真地跟著 媽媽學(xué)習(xí),結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己包的餃子非常難看,我 有點(diǎn)垂頭喪氣。這時(shí),爸爸下班回家了, 他看見 我包的餃子那么難看, 就說(shuō):“我有一個(gè)簡(jiǎn)單的 好方法,你想不想學(xué)?”我興高采烈地回答: “想學(xué),想學(xué),當(dāng)然想學(xué)?!卑职志徒涛蚁劝岩?張餃子皮放
3、在手心,在餃子皮的周圍沾上水,然 后放上肉餡,再把中間的餃子皮捏一下,最后用 虎口捏一下,一個(gè)餃子就做好了。我高興得一蹦 三尺高,沒(méi)想到這個(gè)方法那么簡(jiǎn)單。不一會(huì)兒, 餃子就包好了。開始下餃子了,我把餃子往開水里一扔,濺 起了水花,嚇得我目瞪口呆。媽媽連忙提醒我: “那樣很危險(xiǎn),要輕輕地放?!蔽荫R上就輕輕地 把所有餃子都放進(jìn)鍋里。幾分鐘后,我們就聞到 一股濃濃的香味。我迫不及待地打開鍋蓋,看見 一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的餃子在水里打滾。我趕緊拿出一 口大碗,盛了十幾個(gè)餃子,就狼吞虎咽地吃起來(lái), 真是舌尖上的美味。我吃著自己做的餃子,心里美滋滋的?!镜?篇】我國(guó)的美食文化豐富多彩。有端午節(jié)吃美味 的粽子,有中
4、秋節(jié)吃甜美的月餅,有元宵節(jié)吃又 香又糯的餃子,還有臘八節(jié)喝的可口的臘八粥, 其中我最喜歡的就是包餃子了。餃子來(lái)歷有很多很多,有的人說(shuō)是因?yàn)槿?“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。有 的人說(shuō)是因?yàn)樗篮蟛幌胍兂刹辉趦?cè)的孤魂野鬼 下面請(qǐng)跟我來(lái)欣賞包餃子。首先我們要先揉揉揉好面團(tuán),再把弄好的面 團(tuán)壓成一張張餃子皮,然后把肉剁成肉糜。最精 彩的來(lái)了包餃子,我把肉不多不少地灑在餃 子皮中心,用中指粘一點(diǎn)水,然后用手一捏一按 小小的餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃,而我則變成了一位 專業(yè)的面點(diǎn)師將餃子變得變成漂亮的,精美的, 有的餃子是扇形的,有的餃子是橢圓形,肚子是 鼓鼓的,加上一對(duì)小豬耳朵,活像一只可愛的小 豬
5、。每次包餃子,我都非常興奮,因?yàn)榭粗切?形狀各異的餃子,我心中就像抹了蜜一樣。【第4篇】我們的中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深,如劃龍舟、 包餃子和剪紙等。我最喜歡的是包餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百 姓的歡迎,民間有好吃不過(guò)餃子的俗語(yǔ)。每 逢新春佳年,餃子更成為應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。 三國(guó)魏人張捐著的廣雅記載那時(shí)已有形如月牙 稱為餛飩的食品,和現(xiàn)在的餃子基本類似。到南北朝時(shí), 餛飩形如偃月,天下通食。據(jù) 推測(cè),那時(shí)的餃子煮熟后,不是撈出來(lái),而是合 湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)人們把餃子叫 餛飩。 這種吃法在我國(guó)有些地區(qū)仍然流行, 如:河南、陜西等地的人要在湯里放香菜、蔥花、蝦 皮和韭菜等
6、小料。我也體驗(yàn)過(guò)呢!餃子可以有很多口味,大白 菜肉的、薺菜肉和酸菜肉的,我最愛的是韭菜肉 的。首先去買韭菜,把它洗干凈,然后一刀一刀 把它切成碎碎的,再把買的肉剁成肉末,把韭菜 和肉混在一起,攪拌起來(lái),接著把面粉和水混在 一起,揉成面團(tuán),讓它發(fā)酵一會(huì)兒,這樣餃子皮 很有彈性,更好吃,用搟面杖搟面,拿出一把刀, 把面從碗里揉成一長(zhǎng)條,把面切成像正方體形的 小塊,用搟面杖來(lái)?yè){,變成薄薄的圓皮,拿出一把小勺子,挖出一點(diǎn)餡,包進(jìn)去,先把皮對(duì)折, 然后從頭捏到最旁邊,那就完成啦!【第5篇】這天,媽媽做了餃子餡,又買了許多餃子皮, 對(duì)我和爸爸說(shuō):“咱們一起來(lái)包餃子吧。”我和 爸爸都很贊同。媽媽拿起一片餃子皮,平攤在手上,然后把 一些餃子餡放在皮的中心,再把兩個(gè)邊用水粘起 來(lái),一個(gè)堪稱完美的餃子就包成了。我打算照著 媽媽的樣子,先包包看。我先將一大塊餃子餡放 在皮上,然后使勁兒把皮往緊里捏,不料,肉餡 就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃,不停地把頭往外探。我急 了,于是就去問(wèn)媽媽為什么會(huì)這樣,媽媽看了看, 對(duì)我說(shuō):“你的肉餡放得太多了,只要一筷子就 行了?!蔽一腥淮笪颍判氖愕販?zhǔn)備包下一個(gè) 餃子,我首先將餃子皮平攤在手上,
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