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文檔簡介

1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上中醫(yī)9種體質調(diào)護方案 平和體質1飲食調(diào)養(yǎng):飲食應有節(jié)制,不要過饑 過飽,不要常吃過冷過熱和不干凈的食物。 粗細糧食要合理搭配,多吃五谷雜糧、蔬菜 瓜果,少食過于油膩及辛辣之物。不要吸煙 酗酒。2生活起居:起居應有規(guī)律,不要過度 勞累。飯后宜緩行百,不宜食后即睡。作息 應有規(guī)律,應勞逸結合,保持充足的睡眠時 間。3體育鍛煉 :根據(jù)年齡和性別參加適度的運動。如年輕人可適當跑步、打球,老年人可適當散步、打太極拳等。4情志調(diào)攝:保持樂觀、開朗的情緒,積極進取,節(jié)制偏激的情感,及時消除生活中不利事件對情緒的負面影響。5藥物調(diào)理:一般不提倡使用藥物。 氣虛體質

2、1飲食調(diào)養(yǎng): 可多食具有益氣健脾作用的食物,如黃豆、白扁豆、雞肉、鵪鶉肉、泥鰍、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。少食具有耗氣作用的食物,如檳榔、空心菜、生蘿卜等。2生活起居:起居宜有規(guī)律,夏季應適當午睡,保持充足的睡眠。平時要注意保暖,避免勞動或劇烈運動時出汗受風。不要過于勞作,以免傷正氣。3體育鍛煉:可做一些柔緩的運動,如在公園、廣場、庭院、湖畔、河邊、山坡等空氣清新之處散步、打太極拳、做操等,并持之以恒。平時自行按摩足三里穴。不宜做大負荷運動和出汗運動,忌用猛力和做長久憋氣的動作。4情志調(diào)攝:多參加有益的社會活動,多 與別人交談、溝通。以積極進取的態(tài)度面對生 活。5藥物調(diào)理:常自汗、感冒,可服玉

3、屏風散預防。6.推薦食療(1)小米山藥粥原料:小米100g、山藥50g。做法:將小米洗凈,山藥洗凈刮皮切成丁,加水同煮粥。 功效:補益心腎、健脾和胃。適應人群:氣虛質、脾腎兩虛,出現(xiàn)食少乏力, 面色萎黃,時有汗出,產(chǎn)后乳少等癥。(2)黃芪汽鍋雞塊原料:黃芪15g、雞一只、蔥、姜、蒜、鹽適量。做法:將黃芪洗凈后,用紗布包好待用;把凈膛雞切塊, 用開水焯一下去血沫,撈出后放入汽鍋內(nèi),然后將黃芪、 蔥姜蒜鹽放入,大火燒開后改文火燜三個小時,直到肉爛 為止,即可食用。 功效:健脾益氣,養(yǎng)血安神。適應人群:氣虛質、心脾兩虛,出現(xiàn)少氣懶言、氣短無力、食少腹瀉、久病體虛等癥。 陽虛體質1飲食調(diào)養(yǎng):

4、平時可多食牛肉、羊肉、狗 肉、鱔魚、韭菜、生姜、蒜、芥末、蔥、花椒、 胡椒等甘溫益氣之品。少食黃瓜、柿子、冬瓜、藕、萵苣、梨、西瓜、荸薺等生冷寒涼食物, 少飲綠茶。2生活起居:居住環(huán)境應空氣流通,秋冬注意保暖。夏季避免長時間呆在空調(diào)房中,可在自然環(huán)境下納涼,但不要睡在穿風的過道上及露天空曠之處。平時注意足下、背部及下腹部丹田部位的防寒保暖。防止出汗過多,在陽光充足的情況下適當進行戶外活動。保持足夠的睡眠。3體育鍛煉:可做一些舒緩柔和的運動,如慢跑、散步、打太極拳、做廣播操。夏天不宜做過分劇烈的運動,冬天避免在大風、大寒、大霧、 大雪及空氣污染的環(huán)境中鍛煉。自行按摩氣海、足三里、涌泉等穴位,或經(jīng)

5、常灸 足三里、關元,可適當洗桑拿、溫泉浴。4情志調(diào)攝:多與別人交談溝通。對待生活中不順心的事情,要從正反兩面分析,及時消除情緒中消極因素。 平時可聽一些激揚、高亢、豪邁的音樂以調(diào)動情緒,防止悲憂和驚恐。5藥物調(diào)理:可酌情服用金匱腎氣丸等。6.推薦食療(1)當歸生姜羊肉湯原料:當歸20g,生姜30g,羊肉500g,黃酒食鹽各適量。做法:當歸、生姜沖洗干凈,用清水浸軟,切片備用。羊肉放入開水鍋中略燙,除去血水后撈出,切片備用。當歸、 生姜、羊肉放入砂鍋中,加清水、黃酒、食鹽,旺火燒沸 后去浮沫,改用小火燉至羊肉熟爛即成。食用時撿去當歸 和生姜。 功效:溫中補血、祛寒止痛。適應人群:陽虛質、產(chǎn)后血虛

6、,腹中冷痛,寒疝腹中痛, 以及虛勞不足等癥。(2)太子參鞭打猴頭菇原料:太子參30g,牛鞭250g,猴頭菇200g青紅椒各20g,鹽、味精、水淀粉、料酒、蔥、姜各適量,高湯。 做法:將太子參洗凈,用開水泡好,牛鞭發(fā)好后,切成寸段,打上梳子花刀,將猴頭蘑放入碗內(nèi)加鹽、料酒、味精 放入蒸籠內(nèi)蒸20分鐘,然后扣在盤內(nèi),青紅椒切成棱形 片,鍋上油,約六成熟時,加入太子參、牛鞭、青紅椒、 鹽、味精翻炒幾下,上明油出勺,倒在猴頭蘑周圍即成。 做菜肴佐餐。 功效:補腎壯陽。適應人群:陽虛質、腎陽虛,出現(xiàn)早衰、陽痿等癥。 陰虛體質1飲食調(diào)養(yǎng):可多食瘦豬肉、鴨肉、龜、鱉、綠豆、小豆、海蜇、芝麻、荸薺、

7、百合等甘涼滋潤之品。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣 椒、蔥、蒜、葵花子等性溫燥烈之品。2生活起居:起居應有規(guī)律,居住環(huán)境宜安靜,睡前不要飲茶、 鍛煉和玩游戲。應早睡早起,中午保持一定的午休時間。避免熬夜、劇烈運動和在高溫酷暑下工作。宜節(jié)制房事。戒煙酒。3體育鍛煉:只適合做中小強度、間斷性的身體鍛煉,可選擇太極拳、氣功等動靜結合的傳統(tǒng)健身項目。鍛煉時要控制出汗量及時補充水分。皮膚干燥甚者,可多游泳,不宜洗桑拿。4情志調(diào)攝:平時宜克制情緒,遇事要冷靜,正確對待順境和逆境??梢杂镁殨ㄏ缕鍋礅閻傂?,用旅游來寄情山水、陶冶情操。平時多聽一些曲調(diào)舒緩、 輕柔、抒情的 音樂。防止惱怒。5藥物調(diào)理:可酌情服用六

8、味地黃丸、杞菊地黃丸等。6.推薦食療(1)玉竹鍋塌豆腐原料:豆腐250g,玉竹30g,蔥、姜、蒜、味精、食鹽、蛋清、淀粉、油適量。 做法:將豆腐切成1.5cm見方塊,上漿掛糊備用,玉竹洗凈,浸泡34小時,水開后煮15分鐘,取汁備用;鍋燒熱 后把豆腐炸成焦黃色撈出,瀝去油,鍋內(nèi)留少許底油,加 入調(diào)味品和豆腐同炒,然后放入藥汁,勾芡即可。佐餐食 用。 功效:滋陰潤燥,生津止渴。適應證:陰虛質、陰液虧虛出現(xiàn)口干口渴、面色潮紅等癥。(2)百合雞子黃湯原料:百合7枚,雞子黃1枚,白糖適量。做法:百合脫瓣,清水浸泡一宿,待白沫出,去其水。放入鍋中,加清水,旺火燒沸后再改用小火煮約半個小時, 然后加入雞子黃

9、攪勻,再沸,調(diào)以白糖(或冰糖)進食。 功效:滋陰潤肺,清心安神。適應人群:陰虛質出現(xiàn)神情不寧,沉默少言,欲睡不能睡,欲行不能行,欲食不能食,似寒無寒,似熱無熱,口 苦、尿黃等癥。 血瘀體質1飲食調(diào)養(yǎng):可多食黑豆、海藻、海帶、 紫菜、蘿 卜、胡蘿 卜 、金橘、橙、柚、桃、李、山楂、玫瑰花、綠茶等具有活血散結、行氣、疏肝解郁作用的食物。少食肥豬肉等滋之品。2生活起居:作息時間宜有規(guī)律,保持足夠睡眠;但不可過于安逸,以免氣機郁滯而致血行不暢。3體育鍛煉:可進行一些有助于促進氣血運行的運動項目,如太極拳、太極劍、各種舞蹈、步行健身法、徒手健身操等。保健按摩可使經(jīng)絡暢通。血瘀質的人在運動時如出

10、現(xiàn)胸悶、呼吸困難、脈搏顯著加快等不適癥狀,應停止運動,去醫(yī)院進一步撿查。4情志調(diào)攝:及時消除不良情緒,保持心情愉快,防止郁悶不樂而致氣機不暢??啥嗦犚恍┦闱槿峋彽囊魳穪碚{(diào)節(jié)情緒。5藥物調(diào)理:可酌情服用桂枝茯苓丸等。6.推薦食療(1)山楂紅糖湯原料:山楂10枚,紅糖適量。做法:山楂沖洗干凈,去核打碎,放入鍋中,加清水煮約20分鐘,調(diào)以紅糖進食。 功效:活血散瘀,通經(jīng)止痛。適應人群:瘀血質、產(chǎn)婦惡露不盡,腹腫疼痛,產(chǎn)后兒枕痛者。(2)姜汁藕片原料:藕300g,生姜適量。做法:生姜切末,加醬油,醋,味精調(diào)勻,藕切片焯水,撈出后與姜汁拌勻即可食用。 功效:散寒祛瘀,涼血解毒。適應人群:瘀血質、女性月經(jīng)

11、不調(diào),經(jīng)少有塊, 滿腹疼痛者。 痰濕體質1飲食調(diào)養(yǎng):飲食應以清淡為原則,少食 肥肉及甜、黏、油膩的食物??啥嗍呈[、蒜、海藻、海帶、冬瓜、蘿卜、金橘、芥末等食物。2生活起居:居住環(huán)境宜干燥而不宜潮濕,平時多進行戶外活動。衣著應透氣,經(jīng)常 曬太陽或進行日光浴。在濕冷的氣候條件下,應減少戶外活動,避免受寒淋雨。不要過于安逸,貪戀床榻。3體育鍛煉:因形體肥胖,易于困倦,故應根據(jù)自己的具體情況循序漸進,長期堅持運動鍛煉,如散步、慢跑、打乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球、游泳、練武術,以及適合自己的各種舞蹈。4情志調(diào)攝:保持心境平和,及時消除不 良情緒,節(jié)制大喜大悲。培養(yǎng)業(yè)余愛好,轉移 注意力。5藥物調(diào)理:

12、可酌情服用化痰祛濕方,常用藥物有白術、蒼術、黃芪、防己、澤瀉、荷葉、橘紅、生蒲黃、雞內(nèi)金。6.推薦食療(1)珍珠薏米丸子原料:瘦豬肉200g,薏米150g,鹽,味精,蛋清,淀粉, 白糖,油適量。 做法:將豬肉剁成餡,做成直徑2cm大小的丸子備用,將薏米洗凈,備用的丸子裹上生薏米,放在籠屜或蒸鍋內(nèi)蒸 10-15分鐘,然后取出丸子,放調(diào)味品勾芡即可。 功效:健脾化濕,降脂輕身。適應人群:痰濕質、脾虛濕盛,食少腹瀉,四肢無力,頭重如裹等癥。(2)茯苓香菇玉筍原料:玉筍250g,香菇100g,茯苓粉10g,鹽,味精,高湯,水淀粉,香油適量。 做法:將香菇,玉筍切成絲,茯苓粉與水淀粉調(diào)和,當油鍋約六七成

13、熟時,放入玉筍,香菇,高湯,味精,水淀 粉,翻炒撒鹽出鍋。 功效:補中健脾,除濕利尿。適應人群:痰濕質、脾虛濕盛,小便不利,嗜睡易困,眼泡浮腫,關節(jié)不利等癥。 濕熱體質1飲食調(diào)養(yǎng):飲食以清淡為原則,可多食 赤小豆、綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、絲瓜、葫蘆、冬瓜、藕、西瓜、荸薺等甘寒、甘平的食物。少食羊肉、狗肉、鱔魚、韭菜、生姜、芫荽、辣椒、酒、飴糖、胡椒、花椒、蜂蜜等甘酸滋膩之品及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱的食物。應戒除煙酒。2生活起居:避免居住在低洼潮濕的地方,居住環(huán)境宜干燥,通風。不要熬夜、過于勞累。盛夏暑濕較重的季節(jié),減少戶外活動的時間。保持充足而有規(guī)律的睡眠。3體育鍛煉:適

14、合做大強度、大運動量的鍛煉、如中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術等。夏天由于氣溫高、濕度大,最好選擇在清晨或傍晚較涼爽時鍛煉。4情志調(diào)攝:克制過激的情緒。合理安排自己的工作、學習,培養(yǎng)廣泛的興趣愛好。5藥物調(diào)理:酌情服用六一散、清胃散、甘露消毒丹等。6、推薦食療(1)綠豆粥原料:杏仁綠豆50g,薏米30g,杏仁10g,粳米100g 做法:將綠豆,薏米,杏仁和粳米洗凈后同放入鍋中煮成粥即可食用。 功效:清熱利濕,宣通三焦。適應人群:適用于濕熱質、暑熱暑濕所引起的身熱面赤,胸悶脘痞,下痢稀水,小便短赤,舌質紅赤等癥。(2)車前馬齒蛋花湯 原料:車前草15g,馬齒莧50g,雞蛋1個。 做法:車前草和

15、馬齒莧榨汁備用,鍋中燒適量熱水,燒開后打入雞蛋,然后放入菜汁,鹽,白糖 攪拌均勻,出鍋食用。 功效:清熱祛濕,祛濕解毒。 適應人群:濕熱質、夏季暑濕,痢疾,水濕腹瀉者。氣郁體質1飲食調(diào)養(yǎng):多食小麥、蕪荽、蔥、蒜、黃花菜、海帶、海藻、蘿 卜 、金橘、山楂、檳榔、玫瑰花等具有行氣、解郁、消食、醒神作用飲料。2生活起居: 居住環(huán)境應安靜,保持有規(guī)律的睡眠,睡前避免炊茶、 咖啡和可可等具有提神醒腦作用的飲料。3體育鍛煉:應盡量增加戶外活動,可堅持較大量的運動鍛煉,如跑步、登山、游泳、武術等。多參加群眾的體育運動項目,如打球、跳舞、下棋等,以便更多地融入社會,解除自我封閉狀態(tài)。4情志調(diào)攝:培養(yǎng)開朗、豁達

16、的性格。多參加有益的社會活動。結交知心朋友,及時向朋友傾訴不良情緒,尋求朋友的幫助。5藥物調(diào)理:可酌情服用逍遙散、舒肝和胃丸、開胸順氣丸、柴胡疏肝散、越鞠丸等。6.推薦食療(1)白蘿卜汁原料:白蘿卜2000g,冰糖適量。做法:白蘿卜洗凈切碎,用潔凈紗布絞取汁液, 加冰糖溶化即可。 每日3次,每次冷飲40g。功效:此汁可起到寬中消食,清熱涼血。適宜人群:氣郁質的郁癥、失眠、慢性胃痛、梅核氣。2.干貝蘿卜湯原料:白蘿卜1根(約400g),干貝24個,高湯5碗、陳酒、鹽、白糖各適量、山慈菇粉少許。 做法:前一天晚上將干貝泡入水中,第二天早上洗凈后用手撕開。白蘿卜洗凈、去皮,切成塊或做成蘿卜球。鍋里

17、放入高湯,白蘿卜、干貝,用旺火煮開后改用文火煮20分 鐘,然后用陳酒、糖調(diào)味后再煮20分鐘,待白蘿卜變軟后 撇入山慈菇粉、攪均勻后即成。 功效:此湯可起到滋陰益氣、和胃調(diào)中之功。適宜人群:氣郁質的乳腺增生、驚恐等病證。 特稟體質1飲食調(diào)養(yǎng):飲食宜清淡、均衡,粗細 搭配適當,葷素配伍合理。少食蕎麥(含致 敏物質蕎麥熒光素)、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、蟹、鯉魚、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖 啡等辛辣之品、腥膻發(fā)物及含致敏物質的食物。2生活起居:居室應通風良好。保持室內(nèi)清潔,被褥、床單經(jīng)常洗曬,以防止對塵螨過敏。室內(nèi)裝修后不宜立即搬進居住,讓油漆、甲醛等化學物質氣味揮發(fā)干凈后再進新居。春季室外花粉較多時,要減少室外活動時間,以防止花粉過敏。不宜養(yǎng)寵物,以免對動物皮毛過敏。起居應有規(guī)律,保持充足的睡眠時間。 3體育鍛煉:積極參加各種體育鍛煉,增強體質。天氣寒冷時鍛煉要注意防寒保暖,防止感冒。4情志調(diào)攝 : 合理安排作息時間,正確處理工作、生活和學習的關系,避免情緒緊張。5藥物調(diào)理:可酌情服用玉屏風散、消風散、過敏煎等。6.推薦食療(1)拔絲蓮子原料:蓮子,白糖

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